Собрать вкусный и эффектный праздничный стол никогда не было так легко! Этот салат порадует как хозяек, так и гостей.
Ингредиенты для великолепного салата
Для его приготовления понадобятся:
- 600 граммов свежей пекинской капусты
- 300 граммов ветчины
- 4 крупных куриных яйца (окрашенные вкрутую)
- 50 граммов зеленого лука
- 400 граммов моркови по-корейски
- соль по вкусу
- зелень укропа
- 4-5 столовых ложек майонеза
Этапы приготовления
Начните с тонкой нарезки пекинской капусты, помещая её в большую миску. Добавьте туда нарезанный кольцами зеленый лук и ветчину, которую следует порезать соломкой или небольшими кубиками.
Следующим шагом очистите вареные яйца и измельчите их с помощью ножа или вилки, можно воспользоваться теркой. Смешайте яйца с нарезанной зеленью укропа и готовой морковью по-корейски.
Заправьте салат майонезом, добавив по вкусу немного соли и, при необходимости, молотого перца (если морковь не слишком острая).
Переложите готовую смесь в красивый салатник и подавайте сразу к столу. Для дополнительного вкуса перед подачей можно посыпать салат хрустящими гренками.
*****
Приятного аппетита!
*****
