Вдохновившись последними кулинарными конкурсами, где доминировали ароматные пирожки и вкусные мясные блюда, стоит обратить внимание на салаты – их не так много, но они могут удивить. Сегодня предлагаем необычный салат, который можно быстро приготовить из простых ингредиентов.
Основу этого блюда составляет редиска, но для разнообразия можно использовать дайкон или зеленую редьку. Не бойтесь экспериментировать, этот салат действительно вкусный!
Ингредиенты
- Редиска крупная – 6-8 шт.
- Сыр – 80 г
- Майонез – 2-3 ст. ложки
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль по вкусу
Время приготовления – всего 20 минут.
Приготовление
Для начала подготовьте все ингредиенты. Редиску тщательно промойте, очистите и обрежьте концы. Удобнее всего использовать крупные корнеплоды, чтобы их было легче натереть.
Натрите редис на крупной терке, а сыр – на мелкой. Затем все компоненты соберите в одной миске. Добавьте выдавленный через пресс чеснок и заправьте майонезом. Если сочтете нужным, посолите по вкусу. Лично я предпочитаю избегать соли, так как вкус редиски и сыра вполне гармоничен.
Салат готов! При подаче станет особенно аппетитным, если украсите его свежей зеленью.
Приятного аппетита!
