Как выбрать идеально подходящий перец для огорода и не ошибиться с гибридами? На первый взгляд, задача может показаться сложной, но, согласно огородной практике, ответ прост: перцев должно быть много!
Для фаршировки подойдут компактные плоды с толщиной стенки 5–6 мм, а для салатов выбирайте крупноплодные, сочные и мясистые сорта.
Толстостенные перцы — это те, у которых стенка от 6 мм и выше. Хотя с одного куста не соберешь много плодов, каждый из них станет настоящей гордостью садовода: яркий, весомый и продуктивный!
Мы подготовили список из пяти самых популярных гибридов толстостенных перцев, которые удивят не только своим внешним видом на грядке, но и изысканным вкусом на столе.
1. Аллар F1
Эта раннеспелая разновидность отличается кубовидной формой и крупными плодами ярко-оранжевого цвета. Диаметр плодов достигает 9–10 см, а толщина стенки составляет 7–9 мм. Каждый плод весит от 200 до 240 г, и отлично подходит как для салатов, так и для фаршировки.
2. Ливадия F1
Среднеспелый гибрид с «кубиками» ярко-красного цвета. Его плоды могут достигать 18 см в длину и ~10 см в диаметре, с толщиной стенки около 8 мм и весом около 200 г. Устойчив к неблагоприятным условиям и отличается высокой урожайностью.
3. Горошпел F1
Этот рано созревающий гибрид обладает высоким потенциалом производительности. Плоды густо-жёлтые, глянцевые, длиной около 15,5 см и диаметром 9 см, весят от 250 до 300 г с толщиной стенки 8–10 мм. Растение требует опоры и хорошо переносит транспортировку.
Все перечисленные гибриды известны своей устойчивостью к болезням и низкой освещенности, а также прекрасно сохраняются. Их вкус остается неизменно высоким как в свежем виде, так и в кулинарии.
При высеве лучше использовать только пророщенные семена. При температуре 25…28°C всходы появляются примерно на 15 день. Пусть выбор будет удачным, а урожай радостным!
