Режим полива моркови меняется по мере развития растений: от частого увлажнения после всходов до полного прекращения полива за 3–4 недели до уборки. В описанном опыте такой подход помог вырастить ровные корнеплоды; при этом чередование пересыхания почвы и обильного полива в период утолщения приводило к растрескиванию части урожая. ### 1. Всходы и первые листья После появления всходов почву поддерживают слегка влажной, не допуская застоя воды. В приведённой схеме полив проводили через день, расходуя около 3–4 л на квадратный метр. При появлении 2–3 настоящих листьев полив сокращают. Воду дают реже, когда ботва теряет упругость или земля просыхает на глубину 3–4 см. Такой режим побуждает корни развиваться глубже. В описанном опыте частый обильный полив на этой стадии связывали с поверхностной корневой системой, ветвлением корнеплодов и менее яркой окраской. ### 2. Рост корнеплода в длину На этой стадии важно не поддерживать постоянную сырость, а ориентироваться на состояние почвы и растений. Поливают после подсыхания верхнего слоя, не допуская переувлажнения. ### 3. Утолщение моркови Примерно на 35–40-й день после посева рост корнеплода в длину сменяется увеличением толщины. При обычной летней погоде в описанной схеме использовали 10–12 л воды на квадратный метр раз в 5–6 дней. Нельзя надолго оставлять почву сухой, а затем резко заливать: после такого чередования в одном из сезонов потрескалась значительная часть урожая. ### 4. Смыкание ботвы и набор массы Когда ботва соседних растений смыкается, полив проводят примерно раз в 4–5 дней, расходуя около 15 л на квадратный метр. За 3–4 недели до уборки воду перестают давать: в описанном опыте морковь без полива в последние недели хранилась до апреля, тогда как поливаемые вплоть до уборки корнеплоды быстрее вяли. За сезон ранние сорта в приведённом опыте поливали 10–12 раз, среднепоздние — до 20–25 раз. Это не универсальное расписание: при дождях полив пропускают и следят, чтобы вода не застаивалась; в жару на третьей и четвёртой стадиях поливают чаще, сохраняя объём за один раз. Если грядки взошли в разное время, ориентируются на листья, упругость ботвы и влажность почвы, а не на общий календарь. Для нескольких грядок может быть удобна капельная лента, обеспечивающая равномерную подачу воды.
