Простой и легкий вариант обеда для дачи, который можно подготовить всего за 25 минут. Этот рецепт с макаронами и сосисками станет отличным решением для тех, кто проводит время на свежем воздухе и хочет быстро поесть. Многие дачники прямо сейчас заняты уборкой урожая, и в таком случае быстрые рецепты крайне полезны.
Ингредиенты
- Макароны — 450 г
- Сосиски — 200-250 г (можно заменить на фарш)
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатный соус — 2-3 ст. л. (или кетчуп)
- Соль и перец — по вкусу
- Подсолнечное масло — 2-3 ст. л.
- Вода — 800 мл
Приготовление
Рецепт можно легко адаптировать под мультиварку или сковороду. В данном случае будет использоваться мультиварка.
Сначала налейте масло в чашу и выберите программу "жарка". Когда масло нагреется, добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте 2-3 минуты, чтобы они стали золотистыми.
Затем добавьте сосиски, резаные небольшими кусочками. Можно заменить их мясным фаршем по желанию — это придаст блюду другую текстуру. Обжаривайте сосиски около 2 минут, затем добавьте томатный соус и перемешайте.
Теперь пришло время добавить сухие макароны. Обжаривайте их с другими ингредиентами в течение 2 минут, после чего отключите режим "жарка" и влейте 800 мл горячей воды. Не забудьте добавить соль и специи по вкусу.
Далее выберите программу "макароны" или "выпечка" на мультиварке, установите температуру 130 градусов и задайте время на 10 минут. После завершения программы перемешайте макароны и подавайте к столу.
Это блюдо получается очень сочным и ароматным благодаря томатному соусу. А если сосисок под рукой не оказалось, не расстраивайтесь — без них тоже будет вкусно. Более того, при желании можно подготовить вкусные макароны без мяса на сковороде.
