Дни 248–250 из 365: питание по методу здоровой тарелки

Дни 248–250 из 365: питание по методу здоровой тарелки

Переезд и подготовка к новому учебному году внесли коррективы в привычный распорядок, но планировать рацион по-прежнему удаётся. За эти три дня в меню были каши, овощи, рыба и другие любимые блюда.

Кухня на заказ и временный быт

Готовые кухни на маркетплейсах оказались привлекательным вариантом по цене и ассортименту, однако подобрать подходящий комплект не получилось. Ширина помещения — 3,28 метра, а стандартные гарнитуры длиной около трёх метров не учитывают особенности комнаты и два угла. Поскольку кухню планируют делать на заказ, её установка может затянуться больше чем на месяц.

Решено переезжать уже сейчас, а временно устроить кухонное пространство в гостиной. Некоторое время придётся обходиться без плиты, но выручат кухонные приборы и заранее замороженные заготовки.

Что было в меню

На завтрак в эти дни подавали рисовую и николаевскую каши, яйца, зелень и огурцы. Ещё один вариант — ленивый хачапури из лаваша с колбасой, яйцом и сыром. Кофе пили с молоком. Каши доставали из морозилки: сочетание крупы и белка помогает надолго сохранить сытость.

Обеды получились разнообразными. В Челябинске удалось попробовать блины с творожным сыром и солёной рыбой, а также с жульеном. В другой день на столе были пшённая каша, ленивые голубцы и морковь со сметаной. На работу взяли перловку с копчёной щукой, овощи и порционный кусочек шарлотки из морозилки.

Ужин после бани у родителей мужа состоял из рулета из кабачков, овощного салата и щуки. В один из дней ужинать не планировалось: винограда оказалось достаточно, оставался только чай.

Активность и новые заботы

Взвешивание пока отложено: весы привезут в новый дом, и тогда появятся свежие данные. Шагов за эти дни было немного — в основном прогулки по дороге с работы. В зал удалось сходить лишь однажды; после переезда планируется постепенно вернуться к привычному ритму.

Пока Буба гуляет в огороде, а выбраться в парк ещё не получилось. К бытовым хлопотам добавилась подготовка к урокам: выяснилось, что в пятом классе тетради нужно проверять ежедневно. При пяти классах по 30–33 ученика это около 160 тетрадей в день, пишет Уралочка.

Лента новостей