Производители Челябинской области получили 15 медалей на дегустационном конкурсе выставки УрФО
Южноуральские предприятия выставили в Екатеринбурге 15 видов продукции и, по данным областного Минсельхоза, увезли домой 12 золотых, 1 серебряную и 2 бронзовые медали. Это стало лучшим результатом среди участников – регионов Уральского федерального округа.
С 27 по 29 октября в МВК «Екатеринбург-Экспо» работает XIV Межрегиональная агропромышленная выставка Уральского федерального округа. Челябинская область приехала не с витриной, а с полноценной коллективной экспозицией: продукты, научные разработки и инвестиционные проекты – на одном стенде.
Десять предприятий региона заявили свою продукцию на дегустационный конкурс «Лучший продукт-2026». По итогам испытаний в копилке области 12 золотых, 1 серебряная и 2 бронзовые медали.
– Участие в конкурсе качества – это всегда проверка на профессионализм и честность перед потребителем. Наши производители держат пальму первенства в Уральском федеральном округе в объёме производства пищевой продукции, ежегодно расширяют ассортимент товаров, внедряют новинки, вкладывая значительные средства в модернизацию производства. Это способствует увеличению доли наших товаров на отечественном рынке и развитию экспорта продукции, – отметила заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова. Она выразила признательность компаниям, которые представили регион на коллективном стенде в Екатеринбурге.
Тяжёлая артиллерия – мясная и хлебная продукция. Агрофирма «Ариант» взяла два золота за прессованное мясо «Деликатесное» и колбаски для гриля «Римские». «СИТНО» – тоже два: за манную крупу с апельсином «Крошка Енот» и гречневый хлеб «Магнитогорский» с семенами льна. «Новые продукты» отличились хрустящими хлебцами «Рисомишки» в молочной глазури и гороховым супом-пюре с грибами под маркой Street Lunch.
Отдельная история – «Архангельская коза»: крафтовые сыры из козьего молока, азиаго с трюфелем и грюйер принесли хозяйству ещё два золота. Годом ранее эта же продукция получала награды на международных конкурсах во Франции.
Дальше – по одному золоту: лимонад Botanica от «Ботаники Трейд», чечевичная каша «Боярская» и «Добрынинская» из «Здорового меню» «Союзпищепрома», премиальное рафинированное подсолнечное масло «Корона изобилия» от «Сигма Холдинг» и блинчики с мясом торговой марки «Калинка» (Центр гастрономии HoReCa).
Южно-Уральский государственный аграрный университет получил серебро за чай из ферментированных листьев винограда «Янтарная лоза» и бронзу за мясорастительный концентрат «ДокторВет». Вторая бронза – у «Калинки» за сырники «Творожули» с шоколадом.
Помимо конкурса, на стенде области шла работа с покупателем напрямую: «Ариант» проводил дегустации и мастер-класс с шеф-поваром, «Союзпищепром» показывал макароны, муку, растительные масла и готовые завтраки, а также крупы с повышенной питательной ценностью, растительные напитки, «Сигма Холдинг» – фасованное масло «Корона изобилия» и «Семь подсолнухов», «Ресурс|Увелка» – новые крупы.
У ЮУрГАУ – своя витрина: малый беспилотник для работы на полях и голографический вентилятор, демонстрирующий разработки в области сельхозмашиностроения. «СИТНО» привёз не продукты, а проекты: племенной репродуктор для кур мясного кросса «Смена-9», роботизация склада МКХП и селекционно-семеноводческий центр.
XIV Межрегиональная агропромышленная выставка УрФО, МВК «Екатеринбург-Экспо», 27–29 октября 2026 года. В один зал собраны четыре отраслевые выставки – «Агропром Урал», InterFood Ural, FoodTech Ural и Translogistica Ural, – так что посетитель видит путь продукта целиком: от грядки до полки. В открытии участвовали полномочный представитель Президента в УрФО Артём Жога, заместитель министра сельского хозяйства России Роман Некрасов и губернатор Челябинской области Алексей Текслер. Всего на площадке – более 200 компаний и свыше 30 конференций, круглых столов и семинаров.
