Выбросить стыдно, отдать некому, уже никто не берет
Садоводы нас точно понимают. Что делать с кабачками?
Они повсюду: в холодильнике, на балконе, в багажнике машины и даже в вашей ленте. Кабачок уже стал героем мемов.
Любовь Бухарина 25 лет выращивает на грядках сочные плоды. Только с одного куста она собирают от 5 до 15 км зеленого овоща.
Чтобы определить идеальный по вкусу плод, обратите внимание на плодоножку. У молодого кабачка она пушистая, упругая и сочная, у зрелого — сухая и жесткая.
В овоще всего 20-25 килокалорий на 100 граммов. И при этом ударная доза витаминов и микроэлементов. Есть его можно даже тем, у кого есть проблемы с ЖКТ.
Если рагу и икра съедены, а оладьи уже снятся в кошмарах, предлагаем вам креатив от шеф-повара. Михаил приготовил для нас из цукини «венецианские лодочки в тумане».
Если запасаетесь кабачками впрок, не забывайте также о правильном хранении. Ранние сорта пролежат в холодильнике всего две недели, а вот поздние — уже около полугода.
Подписывайтесь на 31 канал в МАХ
