Как приготовить сочные фрикадельки с пикантным соусом
Фрикадельки – это универсальное блюдо, которое может стать настоящей звездой вашего обеда или ужина. Сочетание нежного куриного фарша с яркими ароматами приправ и пикантным соусом понравится всем!
Ингредиенты для фрикаделек
500 г куриного фарша
1/2 стакана нарезанной кинзы
1/4 стакана обжаренного лука
1/4 чашки овсяных хлопьев
1/2 головки белого лука, измельченного
1/4 болгарского перца, нарезанного
3 зубчика чеснока, измельченных
2 ст. л. вустерширского соуса
1/2 ч. л. приправы для морепродуктов
1/4 ч. л. чесночной соли или по вкусу
щепотка молотого черного перца
Ингредиенты для соуса
1/4 стакана майонеза
1/4 стакана кетчупа
Острый соус по вкусу
Приготовление
Нагрейте духовку до 200°C и подготовьте противень, выстелив его алюминиевой фольгой.
В глубокой миске объедините куриный фарш, жареный лук, нарезанную кинзу, овсяные хлопья, белый лук, болгарский перец, чеснок, вустерширский соус, приправу для морепродуктов, чесночную соль и черный перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте из смеси шарики размером с теннисный мяч и выложите их на подготовленный противень.
Запекайте в духовке в течение 15–18 минут до полной готовности. Проверьте, чтобы температура внутри достигла 74°C.
Смешайте майонез, кетчуп и острый соус в отдельной миске до получения однородной массы. Подавайте соус вместе с фрикадельками.
С наслаждением насладитесь этим вкусным и сытным блюдом!
Начальник управления ЖКХ администрации Челябинска Вадима Храмцова также задержан ФСБ. "Ущерб бюджету от их действий (оценивается) примерно в 150 миллионов рублей", - сообщили РИА Новости правоохранители. Подписаться на РИА Новости// РИА Новости
Вице-мэр Челябинска Александр Астахов и начальник управления ЖКХ Вадим Храмцов обвиняются в злоупотреблении полномочиями, сообщает ТАСС со ссылкой на правоохранительные органы. Ущерб от их деятельности оценивается в 150 млн рублей.// ВЕСТИ
Предварительно, вице-мэра Александра Астахова, а также начальника УЖКХ города Вадима Храмцова подозревают в превышении должностных полномочий. Подробнее читайте в МАХ// Челябинск. Главное
Заммэра Челябинска и начальник управления ЖКХ города обвиняются в злоупотреблении полномочиями и нанесении бюджету ущерба в 150 млн рублей, сообщили ТАСС правоохранители.// ТАСС
