Вкусный и полезный обед за 15 минут
Крем-суп из шпината и салатной смеси – это не только полезное, но и быстрое решение для обеда. Всего за 15 минут можно приготовить ароматное блюдо, которое впечатлит даже самых взыскательных гурманов. Рецепт подходит для шести порций.
Энергетическая ценность
Каждая порция этого супа содержит: калорийность – 255.5 ккал, белки – 2.6 г, жиры – 25.1 г, углеводы – 5.4 г.
Необходимые ингредиенты
- 1 головка репчатого лука
- 2 стебля сельдерея
- 1 литр воды
- 100 г моркови
- 200 г шпината
- 100 г сливочного масла
- 100 г смеси салатных листьев
- 50 г свежих шампиньонов
- Соль по вкусу
- 50 мл растительного масла
- Молотый черный перец по вкусу
- 50 мл сливок 30%
Пошаговая инструкция
Полезный совет
Рецепт вдохновлён программой «Еда с Алексеем Зиминым», выпуск 3.
