На международном Сабантуе в Челябинской области покажут забытые башкирские блюда
Участники международного Сабантуя в Челябинской области попробуют почти забытые блюда башкирской кухни. На площадках появятся юрты и национальные подворья.
Хранитель рецептов Альфия Шарапова представит более ста старинных блюд в собственной юрте. Гостей угостят пирогами с орехами и курагой, сытным блюдом аумаля из сметаны, соли и муки, супом с клецками сумар и пончиками юоса.
Международный Сабантуй впервые проведут в регионе. В юрточном городке под Кыштымом гостей познакомят с ремеслами и бытом башкирского народа. Также пройдут народные игры, мастер-классы, борьба куреш и стрельба из лука.
