Агробизнес и ритейл учатся делиться едой. На «АГРО-2026» в Челябинске обсудили фудшеринг
На агропромышленной выставке «Агро-2026» в Челябинске состоялась диалоговая сессия «Развитие фудшеринга (продуктосбережения) в регионе и возможности для социально ориентированных предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности». Представители власти, аграрных компаний, торговых сетей и благотворительного сектора обсудили, как спасти от утилизации пригодные к употреблению продукты и передать их тем, кто нуждается в помощи. Организатором сессии выступил Челябинский благотворительный фонд «Банк еды „Русь“».
Председатель Попечительского совета Челябинского благотворительного фонда «Банк еды „Русь“» Ирина Текслер рассказала, что за время работы фонд раздал нуждающимся более 5 тысяч тонн качественной продукции, в пересчете на рыночные цены это около 1,4 миллиарда рублей помощи. Ежемесячно организация передает 10 тысяч продуктовых наборов, помогая 3,5 тысячам семей – это более 10 тысяч человек. В регионе действует 50 точек выдачи.
«Нас знает вся Россия – Екатеринбург, Оренбург, Уфа, Москва берут с нас пример. Как минимум 800 тысяч литров воды мы теперь имеем в запасе. Есть продуктовые наборы, которые мы всегда можем отвезти в районы бедствия», – отметила Ирина Текслер.
Особое место в работе фонда занимает помощь территориям, пострадавшим от чрезвычайных ситуаций. Опыт, накопленный при ликвидации последствий затоплений в Оренбургской и Курганской областях, сегодня тиражируется по всей стране. Отдельно она остановилась на поддержке одиноких пенсионеров и многодетных семей. «Есть пенсионеры, которые по документам одинокими не являются, у них есть дети. Но по факту отдают детям даже свою небольшую пенсию. Им необходима наша поддержка», – подчеркнула спикер.
Фото: "Деловые события"
Читать дальше на сайте минсельхоза: https://clck.ru/3VDG6f
