На полях ЮУНИИСК обсудили будущее картофелеводства
Совещание «День картофельного поля 2026» прошло на полях ЮУНИИСК и приурочено к 95-летию института.
Учёными института выведены сорта, адаптированные к уральскому климату.
Регион обеспечивает себя картофелем на 135% к фактическому потреблению.
Область достигла целевых показателей 2030 года по сбору картофеля.
Картофель — второй хлеб
Прямые субсидии на картофелеводство в 2026 году составили 23,3 млн рублей (+7,3 млн к прошлому году).
Возмещение производственных затрат достигает 26%.
Главная задача в рамках нацпроекта — импортозамещение.
Отечественными семенами засажен 1601 гектар — 44% сортовых посадок.
В Реестре селекционных достижений по Уральскому региону — 86 сортов картофеля.
Задачи отрасли: механизация, модернизация хранилищ (поддержка с 2027 года), повышение качества посадочного материала.
Цифры и тренды отрасли
Рекордная урожайность 2025 года — 257,7 ц/га (средняя за пять лет — 166 ц/га).
Рентабельность производства упала с 17% (2021) до 4% (2025).
В России ожидается сбор около 8 млн тонн картофеля, цены за первое полугодие 2026 года снизились более чем на треть.
Инструментом роста доходности должна стать кооперация.
В мае 2026 года создан первый агроагрегатор — кооператив «Красный луч» (пять фермерских предприятий).
Кооперация в действии
Агроагрегатор «Красный луч» заключил договор с торговой сетью «Пятёрочка».
Совместная продажа в сети увеличит выручку фермеров на 2–3 рубля за килограмм.
В планах кооператива: фасовочная линия, семеноводческое предприятие, овощехранилище и переработка.
Субсидии фермерам в 2026 году — 53 млн рублей (в 2025 — 46 млн), поддержка гарантирована до 2030 года.
Действуют субсидии на хранилища (фактически 30–35% затрат) и на минеральные удобрения (35%).
Читать подробности - на сайте минсельхоза: https://clck.ru/3V6Uhf
