На прошедшей неделе семейное торжество собрало близких за одним столом. В пятницу к визиту присоединилась двоюродная сестра, ставшая настоящей подругой.
К встрече всё было готово: стол накрыт, а на мангале жарились аппетитные крылышки. Когда к нам пришел брат с семьей, было приятно осознавать, что заготовлено гораздо больше вкусностей, чем планировалось. Это лишь добавило радости общению, ведь веселья и шуток у нас хватает.
Меню для семейного застолья
Во время посиделок в беседке, которая всё еще строится, было непринужденно и уютно. Вот несколько интересных блюд, которые стали настоящими хитом вечера:
- Мясные деликатесы: Свиной язык собственного приготовления — понравится всем любителям мяса. Если интересуетесь, как его сделать, рекомендуем заглянуть сюда.
- Сырная нарезка: К ней идеально подошел бы виноград, но его забыли приобрести.
- Селедочка с луком: Зачем еще что-то говорить? Это классика жанра!
Идеи для закусок
Из популярных закусок стоит выделить салат с курицей и маринованными огурцами. Он совсем недавно появился на канале — обязательно посмотрите.
Также среди любимых блюд был салат из печени трески, но он вызвал разочарование. Тем не менее, если интересно узнать, как его приготовить, оставляйте комментарии.
Легкие блюда для гостей
Не забудьте про быстрые маринованные шампиньоны, которые удалось заквасить за 1 минуту в видео. Единственный недостаток — их получилось слишком мало.
Для закуски подойдут и рулетики из баклажанов. Основные ингредиенты: баклажаны (3 шт.), брынза (250 г), грецкие орехи (2 ст. ложки), болгарский перец (1/2 шт.), чеснок и базилик по вкусу. Приготовление:
- Баклажаны нарезать, обжарить на растительном масле.
- Брынзу размять, добавить орехи, перец, чеснок и базилик.
Подобный рецепт рулетиков из баклажанов доступен здесь.
На этом всё на сегодня! Если у вас остались вопросы или мнения по поводу рецептов, не стесняйтесь писать.
