Калорийность и состав на 100 грамм: 171 ккал, 13.2 г белков, 5 г жиров, 18.5 г углеводов.
Общее количество калорий в порции: 547 ккал, 42.3 г белков, 15.7 г жиров, 60 г углеводов.
Ингредиенты
- Творог — 180 г
- Яйцо — 1 шт.
- Рисовая мука — 40 г
- Подсластитель — 2 пакетика фитпарада
- Курага — 30 г
- Чернослив — 15 г
Приготовление сырников
1. В глубокой миске смешать творог и яйцо с подсластителем, используя вилку, чтобы добиться однородной консистенции. Затем добавить рисовую муку и ещё раз тщательно перемешать.
2. Если сухофрукты твердые, стоит предварительно залить их кипятком на несколько минут. После этого нарезать их мелкими кусочками и добавить в творожную массу.
3. Хорошо перемешать и поделить тесто на равные части. Сформировать сырники, обвалять их в небольшом количестве муки для более хрустящей корочки.
4. На сковороде слегка смазать маслом и обжарить сырники на медленном огне под крышкой до появления золотистой корочки.
