Челябинские волонтеры готовят сухие супы и каши для бойцов СВО
Волонтеры поселка Черниговского Агаповского округа создают для бойцов СВО сухие супы и каши быстрого приготовления. Овощи и отварное мясо сушат, а затем фасуют в пакеты. Чтобы получить обед, достаточно залить заготовку водой. По просьбе популярной челябинской газеты «Губерния» добровольцы поделились технологией. Подробности — в материале «Вечерки». http://max.ru/vecherchel Такие заготовки пригодятся не только военнослужащим, но и туристам в походах, путешественникам в дальних поездках и дачникам. Из овощей, мяса и других ингредиентов удаляют почти всю влагу. Благодаря этому они становятся легкими и долго хранятся, а после добавления воды восстанавливают форму, вкус и аромат. Волонтеры из Черниговского начали создавать пакеты быстрого приготовления при штабе помощи бойцам СВО «Тыл — фронту» недавно, но их уже отправляют на фронт. Военные оценили борщ и гречку с мясом и отметили, что блюда пахнут, как дома.
— В технологии приготовления …
