В конце августа, когда спадает жара, на Южном Урале наступает массовый грибной сезон. Почему он приходит не летом, а ближе к осени, рассказал заядлый грибник, заслуженный эколог РФ Александр Лагунов.
По его словам, на количество грибов влияет два фактора — обилие осадков и солнечного света. Но оказывается, есть и третий: грибницы, чтобы «выстрелить» грибами, должны испытывать некий стресс. Это может быть не только разница между дневными и ночными температурами, но и, к примеру, антропогенный фактор.
«Чем больше утаптывают грибницу (это могут быть люди или скот), тем больше она разрождается лесным урожаем. Конечно, до определенного предела, ведь если переборщить, можно и начисто вытоптать грибное место», — говорит ученый.
