Меню на выходные для семьи из четырёх человек: тыквенные булочки, тефтели и оладьи

В меню на 28 и 29 января вошли домашние блюда на каждый приём пищи: от пшённой каши с тыквой до тефтелей с гречкой. Куриный суп сварили на два дня, а к чаю подали творожное печенье с корицей. **Суббота, 28 января** На завтрак приготовили пшённую кашу с изюмом и тыквой, а также бутерброды с куриным террином на тыквенных булочках. Булочки в этот раз испекли в духовке — это был эксперимент; дома ещё оставалось много тыквы. На обед подали куриный суп со звёздочками, который нравится детям, картофель, запечённый в беконе, салат из кальмаров и запечённую тыкву. Ужин состоял из яблочных маффинов и термостатного кефира. Во время игры в «Манчкин» семья также съела большой пакет чипсов: такие угощения иногда бывают и в меню. **Воскресенье, 29 января** На завтрак — творожные оладьи со сметаной и протёртым крыжовником. Их также называют сырниками, хотя готовятся они за несколько минут. К ним добавили бутерброды с домашним паштетом: дочь, которая не ест печень отдельно, ест её в таком виде. Хлеб испекли дома, добавив в тесто немного семян льна. На обед доели куриный суп, сваренный на два дня. На второе подали мясные тефтели без риса с гречневой кашей, а также овощной салат с оливковым маслом. Из напитков был домашний компот из красной смородины, яблока и лимона. На ужин приготовили оладьи на кефире и чай. Их, как и блины, в этой семье любят есть с подкопчённой икрой мойвы. Для перекусов были свежие фрукты, а к чаю — творожное печенье с корицей.