Яблоня Неженка: ранний урожай для свежего употребления и домашних заготовок

Яблоня Неженка созревает в начале лета и подходит для садов Западной Сибири. Яблоки весят в среднем около 48 г, имеют сочную кисло-сладкую мякоть и хранятся всего две-три недели. Чтобы плоды не растрескались, важно поддерживать равномерную влажность почвы и собрать урожай вовремя. ### Особенности сорта Неженку получили в 1963 году в НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко от свободного опыления сорта Космическое. Дерево средней силы роста, с округлой кроной, обычно достигает 3,5–4 м. Первые яблоки появляются на четвертый год. Плоды округло-конические, зеленовато-желтые, с размытым розовым румянцем. При благоприятных условиях и нормировании завязей отдельные яблоки могут вырастать до 70 г. Белая мелкозернистая мякоть очень сочная; вкус оценен в 4,5 балла. Плоды едят свежими, используют для соков, компотов, варенья и пюре. Сорт самобесплодный: без соседней яблони, цветущей в тот же период, завязывается лишь 1–4% возможного урожая. Для опыления можно посадить Горноалтайское, Алтайское румяное, Жебровское, Мелбу или Белый налив. Желательно, чтобы деревья росли в пределах 20–30 м друг от друга; предельное расстояние — около 50–60 м. ### Посадка и уход В регионах с холодными зимами саженцы высаживают весной, в апреле–мае, до распускания почек. Место выбирают солнечное и защищенное от северного ветра, не в низине. Для посадочной ямы размером примерно 60 ? 60 ? 70 см готовят почвенную смесь с 2–3 ведрами перепревшего навоза или компоста, 150–200 г суперфосфата и 80–100 г сульфата калия. Свежий навоз и азотные удобрения при посадке не используют. После полива приствольный круг мульчируют слоем 5–8 см. Во время налива яблок полив должен быть регулярным: резкий переход от засухи к обильной влаге повышает риск растрескивания тонкой кожицы. При этом застой воды у корней также нежелателен. На карликовом подвое дереву нужна опора; при выборе подвоя учитывают, что карликовые формы ускоряют плодоношение, но их корни требуют защиты от морозов. Крона обычно не слишком загущена, однако весенняя санитарная и прореживающая обрезка улучшает освещение и проветривание. Основную обрезку проводят до набухания почек. Сорт восприимчив к парше, поэтому важны профилактика и обработка по фазам развития яблони. При использовании препаратов необходимо соблюдать инструкцию и срок ожидания до сбора плодов. ### Сбор и хранение Съемную зрелость определяют по посветлевшей зеленовато-желтой окраске, выраженному румянцу и легкому отделению яблока от ветки. Плоды лучше снять до размягчения: при перезревании, особенно во влажную погоду, они склонны растрескиваться. Собирают яблоки аккуратно, в сухую погоду, стараясь не повредить кожицу и плодоножку. При температуре 0…+2 °C и влажности около 90–95% плоды сохраняют приемлемый вид и вкус не более двух-трех недель. Из-за нежной мякоти и кожицы они плохо переносят перевозку, поэтому урожай лучше употребить свежим или вскоре переработать.