По итогам прошлого года Южный Урал занял третье место в стране по производству маслосемян льна, объем которых составил 177 тысяч тонн. Значительная часть данной продукции ушла на экспорт.
Однако вскоре ситуацию позволит изменить новый маслоэкстракционный завод, который постоят в Варне.
Предприятие сможет не только перерабатывать 500 тонн льна в сутки (с извлечением белка из жмыха методом глубокой переработки), но и производить рапсовое масло. Вся эта продукция имеет высокую добавленную стоимость. Реализацию масштабного проекта губернатор Алексей Текслер обсудил с министром сельского хозяйства РФ Оксаной Лут.