Более 153 тысяч тонн макарон выпустили на Южном Урале за полгода
Регион занял первое место в России по производству этого продукта. Каждые пятые макароны в стране — с Южного Урала.
Южноуральцы также на втором месте по муке и на третьем — по крупам. Выпуск пищевых продуктов вырос на 8,7%, напитков — на 24%. Гречки стали делать в два раза больше, перловки — на 32%, сухих каш — на 37%. Кондитерских изделий — на 7,7%. В молочке выросло производство сыров (+29,9%), творога (+8,7%) и кисломолочки (+9%). Мясных кулинарных изделий — на 18,1%.
