Ферма — дело семейное: истории успеха сельских предпринимателей на Южном Урале

Ферма дело семейное: истории успеха сельских предпринимателей на Южном Урале

Агропромышленная выставка-ярмарка традиция, которой в Челябинске больше 30 лет. Последние несколько лет фермеры на два дня занимают холл и площадь арены Трактор. Внутри крупные холдинги: Ситно, Ариант, Чебаркульская птица, Подовиновское молоко, Макфа, снаружи каждый район с небольшими хозяйствами. Здесь можно попробовать и купить свежие овощи и ягоды, фермерские сыры, мясные деликатесы, мед, травяные чаи и домашнюю выпечку. Журналист КП-Челябинск узнал истории основателей натурального продукта.

Зачастую фермерское хозяйство это небольшое семейное дело, в которое вовлекают односельчан, а современные технологии и развитие интернет-торговли не ограничивает рынок и помогает развиваться.

В этом году у нас 207 экспонентов, рассказал министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин. Каждый год стараются чем-то удивить. Даже если посмотреть по сыроварам, огромное количество новых сортов сыра. В этом году и больше гостей: соседние регионы любят наше мероприятие и подтягиваются.

Подписаться на https://max.ru/chelkp