Тает во рту! Вкуснейший пудинг в домашних условиях — простой рецепт от шефа

Тает во рту! Вкуснейший пудинг в домашних условиях простой рецепт от шефа

Рисовый пудинг часто встречается в произведениях английской классики. В России его тоже знали и любили: в XVIIIXIX веках это нежное лакомство подавали в домах аристократов к чаю, на званые обеды и в тихие семейные вечера, когда хотелось чего-то по-домашнему уютного и сытного. В современном общепите пудинг чаще всего встречается в виде плотных, румяных запеканок, знакомых каждому с детства.

9 августа отмечается День рисового пудинга, и это отличный повод достать из буфета форму для выпечки и вспомнить, каким должен быть этот десерт на самом деле.

Подписывайся на АиФ-Челябинск