День картофельного поля: наука и технологии

4 августа 2026, 16:18

День картофельного поля: наука и технологии

На областном совещании картофелеводов День картофельного поля 2026 обсудили развитие семеноводства, защиту картофеля от болезней и подготовку к уборке. Встреча прошла на базе ЮУНИИСК филиала УрФАНИЦ УрО РАН. Институт располагает сортами уральской селекции: их распространение решит задачу импортозамещения в семеноводстве.

Руководитель ЮУНИИСК Кайрат Сатбаев предложил создать в картофелесажающих округах области по одному-два семеноводческих хозяйства для резерва семенного картофеля. Он считает, что этим должны заняться фермеры: на малых площадях картофель даёт отличные результаты, а семенной материал дорог.

Главная угроза года фитофтороз, который провоцируют переувлажнение почвы и влага на листьях, предупредила руководитель филиала Россельхозцентра Ксения Ванина. Учитывать нужно не только урожайность, но и устойчивость к болезням, регулярно проводить обработки, а за две недели до уборки десикацию. После уборки клубни нужно просушить, удалить больные, обработать хранилище, а через две-три недели перебрать снова.

В 2026 году высажено 13,5 тыс. тонн семенного картофеля на 5 тыс. гектаров. Доля сортового картофеля выросла с 41% в 2022-м до 78%. Лидеры Мемфис (32%), Кармен (11%), Розара (8,5%), Прайм (8,4%), Ред Скарлет (6%). На уральскую селекцию приходится пока 2%.

Заслуженный агроном России Лидия Смирнова посоветовала менять тактику реализации, при закладке обрабатывать хранилища дымовыми шашками и не экономить на химобработках.

Решающий фактор урожайности выбор сорта, считает главный научный сотрудник Александр Васильев: нужно возделывать два-три сорта разного срока созревания. На полях института разрабатываются технологии для пяти новых сортов Луна, Шихан, Магия, Рой, Аура: средняя урожайность 2527 т/га, в лучших вариантах до 40 т/га.

Олег Гордеев представил три разработки: переработку картофеля в паутинку, сажалку для мини-клубней совместно с предприятием Трактор и озонирование хранилищ, которое снижает прорастание и повышает урожайность.

УрФАНИЦ УрО РАН оригинатор 31 сорта картофеля, напомнил Сергей Макаренко. С 2021 года в госреестр вошли 12 сортов, самый урожайный Аляска (около 80 т/га), устойчивая к фитофторе. Центр готов заключать лицензионные договоры на размножение семян.

День картофельного поля подтвердил: у картофелеводства региона есть прочный научный фундамент, заинтересованные аграрии и господдержка. Впереди уборка урожая и проверка готовности отрасли к новым вызовам.

Подробнее - на сайте минсельхоза: https://clck.ru/3V6TtY

Больше новостей на News-chelyabinsk.ru