Как выбрать сладкий арбуз: в Роспотребнадзоре Челябинска назвали 5 верных признаков

Как выбрать сладкий арбуз: в Роспотребнадзоре Челябинска назвали 5 верных признаков

Летом на прилавках Челябинска появляются арбузы и дыни. Как выбрать сладкий плод? В управлении Роспотребнадзора по Челябинской области перечислили важные признаки.

Арбуз

Внешний вид. Кожура должна быть целой без глубоких царапин, вмятин и пятен гнили.

Рисунок. У спелого арбуза полоски четкие, темные сильно отличаются от светлых.

Звук. Если по нему постучать, звонкий, а сам арбуз может слегка вибрировать.

Размер. Лучше брать средний плод. Очень большие часто бывают водянистыми и не такими сладкими.

Хвостик. Спелый арбуз это всегда "сухой хвостик".

Дыня

Запах. Дыня должна сладко пахнуть. Если запаха нет или он травянистый, плод неспелый.

Кожица. Нажмите слегка пальцем. Дыня должна немного пружинить. Если палец проваливается в "ватную" ямку перезрела и начала портиться.

Цвет. Ровный, без бледных или зеленых пятен. Любые потемнения, плесень или влажные участки повод отказаться от покупки.

Хвостик. Сухой хороший знак. У спелой дыни плодоножка слегка подсохшая.

Вес. Возьмите плод в руки. Для своего размера он должен казаться увесистым это значит, что внутри много сока.

Но также не забывайте о том, где стоит покупать арбузы и дыни, а где нет. Не берите их с земли у дороги такие плоды могут впитывать выхлопные газы и пыль.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ