Полосатые и душистые: как выбрать идеальный арбуз и дыню в Челябинске
На Южном Урале стартовал сезон бахчевых. Арбузы и дыни уже заполонили прилавки, и у жителей Челябинской области вновь встал вечный вопрос: как не прогадать с выбором. В региональном Роспотребнадзоре напомнили простые правила, которые помогут отличить спелый плод от разочарования.
У арбуза кожура должна быть гладкой, без вмятин и трещин. Тёмные полосы — резко контрастировать со светлыми. При постукивании спелый арбуз издаёт звонкий звук, а корка вибрирует. Средние плоды обычно оказываются вкуснее огромных. У дыни зрелость выдаёт яркий сладкий аромат, кожура упругая, без «ватных» участков, плодоножка слегка подсохшая. И главное — дыня должна быть тяжелее, чем кажется на вид. Покупать бахчевые стоит только в санкционированных точках, а не у дорог.
