Эксперты оценили вероятность сокращения меню в ресторанах Челябинска
Ресторанный бизнес по всей России перестраивается: заведения сокращают позиции в меню из-за роста издержек и снижения рентабельности. За последний год часть ресторанов урезала ассортимент на 17–20 %.
А как в Челябинске? О ситуации на Южном Урале узнали журналисты радио «Business FM Челябинск». Все тонкости – в материале.









































