Южноуральцам рассказали, где искать земляничные места
Сегодня отмечается день преподобного Давида Солунского, который в народе ознаменовывает собой пору сбора лесной земляники.
В связи с этим наши коллеги из старейшего городского издания «Вечерний Челябинск», опираясь на мнение любителей «тихой охоты» рассказали, где на Южном Урале искать земляничные поляны.
Сначала о пользе. Земляника вообще считается одной из наиболее полезных лесных ягод. В свежем виде она содержит массу полезных веществ: витамины С, Е, А, В, а также антиоксиданты.
При этом, ягода не теряет своих свойств даже при переработке её в варенье, которое отличается высоким содержанием бета-каротина и кальция.
Любители сбора лесной земляники отмечают, что ягода любит солнечные опушки, особенно на полях, а также редкий лес с мхом и травяными подушками. Если говорить о Челябинской области, то наибольшее количество лесной земляники произрастает в северных и северо-западных районах региона.
