Тушеная капуста со свининой: уютное блюдо для дома

Тушеная капуста со свининой это классика, которая настоятельно просит занять место на вашем обеденном столе. Блюдо не только вкусное, но и легкое в приготовлении, особенно с помощью мультиварки, что делает его идеальным кандидатом для ужина или сытного обеда.

Необходимые ингредиенты

• Капуста 1 кг
• Свинина (шея) 500 г
• Морковь 120 г
• Лук 150 г
• Томатная паста 60 г
• Вода 80 мл
• Соль 1 ч.л.
• Молотая паприка 0,5 ч.л.
• Подсолнечное масло 2 ст.л.
• Смесь перцев 0,5 ч.л.

Приготовление

Приготовление начинается с подготовки мультиварки: в чашу налить подсолнечное масло и выложить нарезанные лук и свинину. Добавить специи и тщательно перемешать. После этого, поверх смеси следует уложить натертую морковь, а затем нашинкованную капусту.

Следующий шаг включает в себя создание томатного соуса: смешать томатную пасту с солью и водой, затем полить этой смесью капусту. Легко прижать капусту, чтобы она равномерно пропиталась соусом. Установите мультиварку в режим Тушение или Мультиповар на 110C и оставьте готовиться на 60 минут. После завершения готовки, аккуратно перемешайте блюдо для равномерного распределения вкусов.

Готовое блюдо порадует не только своим ароматом, но и восхитительным вкусом, который согревает и радует. Это отличный способ порадовать семью или друзей, а также зарядиться положительными эмоциями за ужином в кругу близких!