Вкус родного края: как житель Аши начал делать чай и варенье из горных трав и ягод
Зимой – экстремальные виды спорта, летом – тишина и уединение. Инструктор по горным лыжам из Аши Денис Солнцев, похоже, нашел идеальный рецепт жизненного баланса. Мужчина собирает травы и ягоды, делает из них необычные чаи и варенье.
Иван-чай – традиционный русский напиток. На Руси его пили еще в XII веке. Сегодня купажи на основе кипрея любят во всем мире.
Недавно Денис начал делать еще и варенье из ягод, молодых сосновых шишек. И из кислятки – в Ашинском районе так называют один из дикоросов.
Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ
