Подготовили для вас интересные факты о зерновой культуре — ржи.
Рожь является близкой родственницей пшеницы, однако содержит больше незаменимых аминокислот.
Эта культура отличается высокой устойчивостью к морозам, засухе, болезням и вредителям, благодаря чему обеспечивает стабильные урожаи в самых разных климатических условиях.
Россия входит в пятерку крупнейших производителей ржи в мире, занимая третье место по объемам ее производства. В нашей стране культуру выращивают в Нечерноземье, Поволжье, на Урале и в Сибири, а более 60% посевных площадей озимой ржи сосредоточено в Приволжском федеральном округе.
История выращивания ржи насчитывает тысячи лет. Ржаные зерна были обнаружены на скифских предметах IX–III веков до нашей эры, а на Руси первые упоминания о культуре относятся к XI–XII векам.
Ставьте реакцию, если узнали что-то новое о ржи.
