Подготовили для вас интересные факты о зерновой культуре — ржи

Подготовили для вас интересные факты о зерновой культуре ржи.

Рожь является близкой родственницей пшеницы, однако содержит больше незаменимых аминокислот.

Эта культура отличается высокой устойчивостью к морозам, засухе, болезням и вредителям, благодаря чему обеспечивает стабильные урожаи в самых разных климатических условиях.

Россия входит в пятерку крупнейших производителей ржи в мире, занимая третье место по объемам ее производства. В нашей стране культуру выращивают в Нечерноземье, Поволжье, на Урале и в Сибири, а более 60% посевных площадей озимой ржи сосредоточено в Приволжском федеральном округе.

История выращивания ржи насчитывает тысячи лет. Ржаные зерна были обнаружены на скифских предметах IXIII веков до нашей эры, а на Руси первые упоминания о культуре относятся к XIXII векам.

Ставьте реакцию, если узнали что-то новое о ржи.