На квасе или на кефире? Как сделать окрошку более полезной и вкусной – отвечает врач

2 июня 2026, 17:15

На квасе или на кефире? Как сделать окрошку более полезной и вкусной – отвечает врач

На квасе или на кефире? Как сделать окрошку более полезной и вкусной – отвечает врач

Летом один из главных вопросов: на окрошке или на кефире? Ведь горячий супчик хочется заменить свежей окрошкой. Но, оказывается, не всем ее можно есть. Как улучшить рецептуру и сделать блюдо более полезным и вкусным, рассказала главный врач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Агеева.

Подробности на сайте: https://www.chel.kp.ru/online/news/7001338/

Источник: Канал в МАКС "КП Челябинск"

Это интересно

Оливки и маслины: что скрывается за любимой закуской?

Как заготовить клубничное желе на зиму: просто и вкусно

Чебуреки: Откройте новый гастрономический мир с хрустящей корочкой

Окучивание картофеля: секреты, которые помогут получить щедрый урожай

Как выбрать лучшее чистящее средство от ржавчины и налета

Секреты успешного выращивания огурцов в теплице

Французский конфитюр из клубники: идеальный рецепт для сладкоежек

Макароны с фаршем на сковороде

Удивительное яблочное лакомство, которое стоит попробовать

Освежающая окрошка на кефире: идеальный рецепт для жарких дней

Топ

В Челябинской области мужчина, работающий слесарем по ремонту оборудования, получил тяжелую травму

Из-за травмы он больше не мог работать по своей специальности и был вынужден уволиться.Производственная организация игнорировала вопрос компенсации морального вреда. Суд постановил взыскать с юрлица компенсацию в пользу рабочего в размере полумиллиона...

11:10

Ракетный удар по Чебоксарам, атака на Панораму «Оборона Севастополя»

Главное к этому часу«Ранним утром Чебоксары подверглись ракетной атаке. На данный момент уточняется количество пострадавших, а также число поврежденных объектов инфраструктуры»,- уточнил глава Чувашии Олег Николаев, попросив жителей «сохранять...

09:12

Сегодня, 10 июня, с 7:30 утра, в территории Челябинской области объявлен режим ракетной опасности

Об этом сообщили в правительстве региона.

07:51

ВСУ атаковали ракетами Чебоксары

На данный момент уточняется количество пострадавших, а также число поврежденных объектов инфраструктуры, заявил глава Чувашской Республики Николаев.Местные жители рассказали SHOT, что взрывы были слышны в 04:50 и 06:20 утра. По их словам, выла...

08:57

На дорогах Хабаровска появляются светофоры с искусственным интеллектом

В 2026 году по президентскому нацпроекту «Инфраструктура для жизни» и Народной программе «Единой России» в краевой столице появятся 9 светофоров с искусственным интеллектом, на это выделено 47,4 млн рублей. Детекторы уже установлены на...

11:00

Ракетная опасность объявлена на территории Челябинской области 10 июня с 7:30, сообщает правительство региона

Возможны перебои работы мобильного интернета. Если вы стали свидетелем работы ПВО, не снимайте и не выкладывайте снимки в Сети.Единый номер экстренных служб: 112.Читайте «Вечерку» в Max | Дзен | ВКонтакте | Одноклассники | TelegramПрислать нам...

07:48

В Златоусте полицейские провели профилактический рейд в отношении несовершеннолетних участников дорожного движения

Сотрудники златоустовской Госавтоинспекции совместно с подразделением по делам несовершеннолетних, добровольной народной дружиной и представителем сервиса проката электросамокатов провели профилактический рейд. Мероприятие было направлено на...

09:34

Три автобусных маршрута изменили схемы движения в Челябинске

Речь идет о маршрутах №42, №43 и №72, которые работают в Металлургическом районе. Дело в том, что на пересечении шоссе Металлургов и улиц Сталеваров и Хлебозаводской возникло повреждение на теплосетях, дорогу пришлось перекрыть.В связи с этим автобусы...

10:27

В Металлургическом районе Челябинска временно изменят маршруты автобусов №42, 43 и 72

До полудня 12 июня автобусы будут объезжать перекрёсток Шоссе Металлургов — Сталеваров — Хлебозаводская из-за аварийных работ на тепловых сетях. Маршрут объезда — по улицам Хлебозаводской и Пекинской, далее по...

10:07

Природа погуляла по Южному Уралу

В Миассе и Озерске автомобили стали водоплавающими. А на Таганае появились сугробы из града.Больше всего не повезло:Троицку (выпало 69% месячной нормы осадков)Аргаяшу (57%)Миассу (57%)И вы помните, таким, похоже, будет весь июнь. Ближайшие дни -...

12:46

В Челябинской области снизалась конкуренция за рабочие места

В регионе второй месяц подряд снижается конкуренция за рабочие места. В мае на одну вакансию в среднем приходилось 9,5 резюме, что на 1,6 пункта меньше, чем в апреле. За два месяца падение составило 2,7 пункта. При этом, рынок труда региона...

10:33

Фестиваль с конкурсом национальных пирогов пройдет в Челябинской области

В День России, 12 июня, состоится фестиваль семейных традиций "Сосновский слон". Большой праздник с конкурсами и мастер-классами организуют в селе Долгодеревенском. Частью фестиваля станет выставка, на которой представители...

09:30

Сокращенный рабочий день перед 12 июня: кому положен и как отразится на зарплате

В пятницу жители страны отметят День России. Многих сотрудников ждет дополнительный выходной, а накануне можно будет уйти с работы пораньше. В предпраздничный день продолжительность рабочего времени уменьшается на один час — это норма, действующая для...

08:42

В Коркино по инициативе жителей начали благоустраивать двор за счёт бюджета

В Коркино на улице Керамиков стартовал проект «Островок мечты». Это первый проект в муниципалитете, который предложил и реализует территориальное общественное самоуправление в рамках программы инициативного...

12:08

Вода не прощает ошибок: что стоит вспомнить перед началом купального сезона?

Ежегодно в России происходят тысячи несчастных случаев на воде, многие из которых заканчиваются гибелью людей. Основные причины трагедий - купание в запрещенных местах, отсутствие контроля за детьми и несоблюдение элементарных правил.Даже умелый...

12:08

Наркодилер из Челябинска отправлен под стражу за попытку сбыта крупной партии веществ

Сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков при силовой поддержке СОБР регионального Управления Росгвардии задержали 26-летнего неработающего мужчину. В ходе личного досмотра у задержанного были обнаружены и изъяты фрагменты...

11:03

Челябинка Маргарита Близнякова взяла серебро на турнире по тхэквондо в Германии

Титулованная спортсменка в очередной раз подтвердила свой высокий уровень мастерства, завоевав серебряную медаль на турнире Presidents Cup в Нюрнберге (Германия). Она провела четыре победных поединка и лишь в финале уступила сопернице из Венгрии. Лайк...

08:37

На озере Тургояк открыли новый спасательный пост

Он появился на территории яхт-клуба «Чайка» благодаря совместной работе правительства Челябинской области, администрации Миасса и ЗАО «ПО Трек». Обеспечивать безопасность отдыхающих сотрудники Миасского поисково-спасательного...

10:45

ИТОГИ 147 ЗАСЕДАНИЯ ИЗБИРАТЕЛЬНОЙ КОМИССИИ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

Состоялось очередное заседание областного избиркома, на котором был принят ряд важных кадровых и организационных постановлений.Комиссия приняла решения о передаче вакантных мандатов депутатов Законодательного Собрания региона. Решением избиркома...

11:22

Археолог Юлия Васина рассказала, чем гунны были похожи на инопланетян

Челябинский археолог Юлия Васина, заведующая музеем «Народы и технологии Урала», объяснила в эфире канала «Древности» Андрея Трушникова, почему древние римляне считали гуннов похожими на инопланетян.Хотя многие не ассоциируют...

11:06

Лента новостей