Вяленый сурок и раки из Караганки: в Аркаиме пройдет первый гастроужин под открытым небом

Вяленый сурок и раки из Караганки: в Аркаиме пройдет первый гастроужин под открытым небом

Этим летом территории легендарного историко-археологического комплекса Аркаим состоится уникальное событие, которое объединит историю, природу и высокую кухню. Заповедник Аркаим и ресторан Камчатка запускают совместный проект, чтобы рассказать о вкусах Южного Урала так, как этого еще не делал никто. 12 июня состоится первый из череды летних гастроужинов.

Гостей будет ждать Степной ужин под небом Аркаима в атмосфере настоящей казачьей усадьбы. Это не просто дегустация, а настоящее гастрономическое приключение, где каждое блюдо глава из истории уральской земли. Меню построено на локальных продуктах, которые веками помогали людям выживать и творить в суровых степных условиях.

Что будут подавать на гастроужинах? Читайте в нашем материале.

Подписаться на https://max.ru/chelkp