Челябинской области запустили первое крупное производство перепелов

В Челябинской области запустили первое крупное производство перепелов

Фабрика работает два месяца. Она нацелена на полный производственный цикл: собственное яйцо, инкубацию, выращивание птицы на мясо, переработку и утилизацию отходов.

В День российского предпринимательства ИА Первое областное посетило новое предприятие и выяснило, почему перепелиная ферма на Южном Урале продукт штучный.