Семь киосков с шаурмой в Магнитогорске пойманы на ветеринарных нарушениях. В апреле и мае 2026 года специалисты Россельхознадзора выяснили, что они не зарегистрированы в обязательных системах «Цербер» и «Меркурий», а значит, не могут подтверждать безопасность мяса и другой животноводческой продукции.
Без регистрации в этих системах у блюд нет ветеринарных сопроводительных документов, что ставит под сомнение их качество и законность происхождения. Предпринимателям вынесли предостережения и рекомендовали срочно оформить все необходимые документы через портал «Госуслуги». Ведомство будет контролировать исполнение требований.
Если нарушения не устранят, управление обратится в прокуратуру за разрешением на внеплановую проверку. Ранее в феврале из 10 проверенных кафе и ИП шестеро также работали без регистрации, но после предупреждений трое исправили ситуацию.
