Сальмонеллу нашли в пельменях челябинского производителя
В пельменях производителя из Челябинской области нашли сальмонеллу — бактерию, вызывающую опасное инфекционное заболевание. Нарушение вскрыл Россельхознадзор и лишил предпринимателя декларации о соответствии продукции.
Пельмени выпускало предприятие из Копейска. У него были оформлены четыре декларации на полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные, колбасы жаренные и весовые пельмени «Нежные» из мяса птицы. Однако вся продукция прошла недостаточное количество необходимых лабораторных испытаний. А в выпущенных в оборот пельменях и вовсе была сальмонелла.
В результате Россельхознадзор аннулировал декларацию на пельмени, а действие еще трех приостановил. Теперь бизнесмен должен устранить нарушения и предоставить новые результаты проведенных испытаний. А пока без деклараций ему запрещено продавать продукцию.
Читайте «Вечерку» там, где удобно:
Дзен | ВКонтакте | Одноклассники | Max | Telegram |
Написать нам сообщение
