Сомнительная курятина: в каждой восьмой пробе животной продукции на Южном Урале нашли нарушения
Уральское управление Россельхознадзора с начала года отобрало 50 проб животной продукции в Челябинской области. Образцы взяли как на производстве, так и в магазинах. Протестировали мясо, яйца, молочку, рыбу и полуфабрикаты.
Проблемы обнаружились с мясными полуфабрикатами и мясом птицы. Нормам качества не отвечали шесть проб. В мясе оказалось слишком много вредных микроорганизмов, вдобавок обнаружились признаки подделки.
Теперь изготовителей сомнительных продуктов ждут проверки, а некоторых лишат деклараций о соответствии товаров всем требованиям.
