Продолжается Сырная седмица – последний шанс насладиться вкусными блюдами перед началом строгого Великого поста. Главным символом этой недели, безусловно, являются блины. Каждая семья имеет свои проверенные временем рецепты, передающиеся из поколения в поколение.
Читателей призывают делиться фото своих блинчиков в комментариях и раскрывать секреты их приготовления. В ответ на это предлагаются необычные рецепты блинов, которые не только вкусные, но и более полезные для фигуры.
Полезные блины: простой рецепт
Эти блины имеют минимальное количество углеводов и не содержат сахара, при этом они богаты молочным белком. Каждый ингредиент можно заменить на аналогичный в зависимости от предпочтений. Например, вместо кефира можно взять натуральный йогурт, а кукурузную муку заменить на цельнозерновую пшеничную или рисовую. Чеснок также можно заменить на другие приправы по вкусу.
Ингредиенты:
- Кукурузная мука - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Кефир - 150 мл
- Сода - 0,5 ч. ложки
- Тертый твердый сыр - 30 г
- Щепотка соли
- Чесночный порошок - 0,5 ч. ложки
- Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) по вкусу
- Рафинированное растительное масло - 1 ст. ложка
Приготовление:
Наслаждайтесь любимыми блюдами вместе с близкими!