Информационный центр по атомной энергии, информационным партнёром которого является медиахолдинг «Гранада Пресс» накануне провёл необычное мероприятие.

В ходе «Science Talks. Дети» четыре юные исследовательницы из Челябинской области представили результаты своих первых шагов в науку. Все они провели интересные исследования.

Так десятилетняя Виктория Жукова выяснила, что механизм работы застёжек молний учёные подсмотрели у птиц. Дело в том, что контурные перья имеют специальные крючки, скрепляющие бородки пера. Это помогает птице не намокать.

А десятиклассница Мария Согрина решила попробовать себя на поле научной популяризации. В рамках своего проекта она попыталась делать более доступными для школьников знания о семенах: для младших учеников Мария подготовила раскраски и понятные объяснения, а для старшеклассников – задания для подготовки к ОГЭ.

«Мне не хватало в учебнике биологии за 5–6 класс простого человеческого языка. Поэтому мне захотелось переписать его», — объяснила Мария.

Ещё два проекта были посвящены древним способам выплавки меди и робототехники. Ученица 11-го класса Таисия Данилова подробно объяснила слушателям технологию выплавки меди, которая существовала во времена иткульской культуры, а Ольга Павлова представила свой уникальный адаптивный захват для промышленного робота, который позволяет контролировать силу сжатия.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Почти 150 рабочих ночью расчищали Челябинск от снега

Челябинские дорожники всю ночь устраняли последствия снегопада. На улицы вышли 149 рабочих и 93 единицы спецтехники.

Особое внимание уделяли спускам, подъемам и перекресткам. 15 ноября в город придет волна тепла с дождем и температурой до +6 градусов. В ночь на 16 ноября похолодает, на дорогах возможен гололед.

Соседские войны из-за забора

В СНТ «Березка» перекрыли один из проездов. Теперь некоторые садоводы не могут быстро проехать к своим участкам. Приходится объезжать около 2 км по ямам. Плюсом за двухметровым железным ограждением оказались магазины, поликлиника, школа и детсад.

Другие садоводы считают, что забор необходим. По их словам, раньше здесь свободно проезжали не только собственники участков, но и посторонние. Все ради безопасности.

Мы задали вопросы председателю СНТ. По его словам, установка ограждения законна, решение принято большинством собственников. Результаты пытались отменить. Противники забора уверяют, что тогда многие проголосовали против.

В администрации Аргаяшского района нам рассказали, что вмешиваться в конфликт садоводов они не могут по закону. В МВД и прокуратуре пояснили, что проводили проверку, нарушений нет. Собственникам участков посоветовали обращаться в суд.

теперь в MAX

«Без конца толкал лирику»: «Руки Вверх!» собрали полный зал в Челябинске и заставили плакать на «Алешке»

Группа «Руки Вверх!» и Сергей Жуков выступили в Челябинске с большим юбилейным шоу «30 нам уже!». Концерт прошел на Ледовой арене «Трактор» и собрал полный зал. Послушать любимые песни пришли несколько поколений поклонников. Впечатления зрителей от выступления собрали в статье https://www.chel.kp.ru/daily/277833.5/5328599/

Умные кормушки: на "Таганае" появились птичьи столовые с памятками для туристов

Кормушки в преддверии холодов развесили ветераны Златоуста – они же друзья нацпарка. Главные блюда для птиц – сырые семечки. В лютые морозы – сало. Все несоленое. Размещают кормушки под кронами деревьев, так они скрыты от снега.

"Кормушку нужно чистить каждый день. Мы всегда говорим волонтерам: "Не надо сыпать семечки на снег". Мы выбираем такие местечки, чтобы красиво было и удобно и для нас, и для птичек", - подчеркивает главный специалист по экологическому просвещению нацпарка "Таганай" Марина Середа.

Клиенты столовой – птицы, которые не улетели на зиму в теплые края: синицы, гаечки, поползни, московки, дятлы и другие. Это треть всех пернатых обитателей парка.

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

При обустройстве теплицы выбор покрытия играет ключевую роль. Разнообразие вариантов позволяет учесть разные требования, такие как дренаж, теплоизоляция и эстетика. Рассмотрим несколько популярных решений, пишет Домашний мастер.

Проверенные варианты покрытия

• Грунтовый пол: Натуральный и простой в обустройстве. Он обеспечивает хорошую влаго- и воздухопроницаемость, что способствует здоровому росту растений. Однако необходимо регулярно рыхлить почву и бороться с сорняками и вредителями. Рекомендуется добавлять компост для улучшения качества грунта.
• Мульчирование: Использование опилок или соломы помогает удерживать влагу и защищает от сорняков, постепенно обогащая почву. Но такой вариант требует периодического обновления и может привлекать нежелательных насекомых.

Современные материалы

• Гравий или щебень: Отличное решение для обеспечения дренажа. Они не подвержены гниению и долговечны, однако могут быть дискомфортны при длительном нахождении на коленях. Для защиты от прорастания сорняков рекомендуется использовать геотекстиль.
• Тротуарная плитка: Эстетичный и практичный вариант, удобный для перемещения по теплице. Однако необходимо позаботиться об укладке с зазорами, чтобы предотвратить накопление воды. Этот метод достаточно затратен.
• Бетонный пол: Долговечен и легок в уходе, но требует уклона для стока воды. Материал холодный, что может потребовать утепления. Подходит для многих типов теплиц.
• Деревянный настил: Приятный на ощупь, теплый и обеспечивающий хорошую вентиляцию. Однако дерево подвержено гниению, что требует обработки антисептиками.
• Резиновое покрытие: Мягкость и устойчивость к холоду делают его удобным для работы. Однако, такой вариант довольно дорогой и может задерживать влагу.

Для круглогодичного использования теплицы можно комбинировать разные материалы, создавая удобные дорожки и грядки, чтобы учесть все плюсы и минимизировать минусы каждого типа покрытия.

В Челябинске прошёл концерт джазовой музыки, посвящённый 65-летию народного артиста России Игоря Бутмана. В торжественной обстановке губернатор Алексей Текслер вручил маэстро плакетку амбассадора проекта «Челябинск – культурная столица 2027».

Глава Южного Урала напомнил, что статус амбассадоров получают выдающие деятели культуры, которые внесли значимый вклад в развитие этой сферы для всей страны.

Также губернатор отметил, что Игоря Бутмана с Челябинской области многое связывает. В 2021 году он принял участие в открытии возрождённой детской филармонии, через академию джаза маэстро прошло около 500 талантливых юных южноуральцев.

«2027 год – особенный для Челябинской области: Челябинск станет «Культурной столицей России». Этот высокий статус стал возможен во многом благодаря поддержке ярких представителей культурной сферы, и Игорь Михайлович – один из тех, кто неизменно остается с нами, с Челябинской областью», – подчеркнул Алексей Текслер.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

В Челябинске сотрудники полиции задержали подозреваемого в покушении на сбыт крупной партии наркотических средств

Сотрудниками Управления по контролю за оборотом наркотиков ГУ МВД России по Челябинской области в ходе проведения комплекса оперативно-розыскных мероприятий на территории областного центра задержан 35-летний местный житель, подозреваемый в незаконном обороте наркотических средств. Установлено, что мужчина ранее уже привлекался к уголовной ответственности за аналогичное преступление.

В ходе дальнейшей работы оперативники обнаружили и изъяли из двух тайников-закладок, оборудованных злоумышленником в Калининском и Курчатовском районах города, запрещенное вещество. Проведенная экспертиза подтвердила, что изъятое является синтетическим наркотическим средством — мефедроном — общей массой около 80 граммов. По имеющейся информации, фигурант планировал сбыть данную партию бесконтактным способом на территории Челябинска.

Следственным отделом отдела полиции «Северо-Западный» УМВД России по городу Челябинску возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 3 статьи 30, пунктом «г» части 4 статьи 228.1 УК РФ (Покушение на незаконный сбыт наркотических средств, совершенный в крупном размере). В отношении задержанного избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

Полиция Южного Урала напоминает: незаконный сбыт наркотических средств и психотропных веществ является особо тяжким преступлением и влечет за собой суровое наказание вплоть до пожизненного лишения свободы. Сообщить о фактах распространения наркотиков граждане могут круглосуточно по телефонам 02 или 102.

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

Приготовили для вас новый ребус

В нем скрыто понятие, с которым сталкивается каждый, кто ведет трудовую или предпринимательскую деятельность. Это прямой и весомый вклад в развитие страны.

Ждем ваших ответов!

#финребус #финграмотность

Вчера, 13 ноября, в течение дня и ночью по всей области шёл снегопад.

На региональных трассах работали 360 единиц техники, включая 147 комбинированных дорожных машин .

Дорожное полотно обрабатывалось противогололёдными материалами: за сутки было использовано почти 1,5 тысячи тонн пескосоляной смеси.

Маэстро Игорь Бутман отметил юбилей в кругу челябинцев и остался доволен

Накануне в Челябинске прошел концерт Игоря Бутмана. Народный артист России вместе с Московским джазовым оркестром выступил на сцене и отпраздновал свое 65-летие в кругу челябинцев.

Помимо концертной программы, губернатор Алексей Текслер вручил Бутману плакетку амбассадора проекта «Челябинск — культурная столица 2027». Маэстро остался счастлив от признания и пообещал работать вдвойне усердно. По его словам, особенно ценно встречаться с юными талантами: более 500 ребят занимались под его руководством, а некоторые уже поступили в Академию джаза. Бутман намерен и дальше развивать культуру региона.

Водитель «Лады» устроил смертельное ДТП в условиях снегопада в Чебаркульском округе

Вчера вечером на трассе Бишкиль — Варламово 61-летний автомобилист не справился с управлением и выехал на встречку, где врезался в отечественное авто.

В результате 71-летняя пассажирка «Лады» погибла на месте. 18-летний водитель второго авто и два его пассажира получили травмы, их увезли в больницу. Пострадал и виновник аварии.

Главные новости области — в Макс

Накануне Всемирного дня вторичной переработки, который отмечается ежегодно 15 ноября, в Челябинской областной универсальной научной библиотеке около 90 учащимся выпала уникальная возможность встретиться с людьми, кто не понаслышке знает, что такое — защита окружающей среды.

Челябинский природоохранный прокурор Денис Баглаев отметил, что если раньше, около 30-40 лет назад, при строительстве различных объектов в приоритете было решение вопросов экономического характера, то теперь государство сформировало достаточно большой механизм, чтобы контролировать и ограничивать любое негативное воздействие предприятий на окружающую среду.

Заместитель министра — начальник управления организации обращения с отходами Министерства экологии Челябинской области Юлия Жукова рассказала студентам про вовлечение отходов во вторичный оборот, когда любой человек может внести свой вклад, выбрасывая хотя бы пластиковые бутылки в специальные контейнеры для раздельного сбора — таких сейчас в Челябинской области почти 3,5 тысячи.

Заместитель генерального директора Центра коммунального сервиса по производству Алексей Петров на слайдах в презентации показал ребятам полный цикл движения отходов: от контейнерных площадок до производства новых вещей.

В завершение встречи студенты в онлайн-формате ответили на вопросы эковикторины от компании ЦКС (самые активные и эрудированные получили призы), а также стали участниками небольшой игры, где нужно было разобраться в видах отходов, способах их переработки и сферах дальнейшего использования.

Еще по теме:

https://chelreglib.ru/ru/news/9350/

https://max.ru/id7456027298_biz/AaHUDj1qQ5I

Анастасия Колесниченко, Анна Дмитриева, Людмила Бабенкова

Игорь Бутман подарил южноуральцам тёплый красивый вечер.

Зал отвечал взаимностью - обрушивался аплодисментами буквально после каждой композиции. Импровизации маэстро - отдельный вид джазового искусства. Признанный в мире, он достоен именоваться бутмановским стилем.

Подробнее о концерте в Челябинске - скоро на нашем сайте.

Видео Полины Быковой

Медицинская помощь — в один клик!

На Южном Урале работают чат-боты для дистанционной медицинской помощи. Записаться на прием, закрыть больничный или пригласить врача домой можно без очередей со смартфона.

Для получения услуги достаточно ввести имя и фамилию, а также номер медицинского полиса. После этого выбрать необходимого специалиста, медицинскую организацию, дату и время приема.

Записаться к врачу или вызвать на дом можно здесь.

Закрыть больничный можно здесь.

На волне мастерства

На Чемпионате России по плаванию воспитанник магнитогорской спортивной школы «Умка» Идель Ильясов выполнил норматив мастера спорта России. Это значимое достижение для спортсмена, его тренеров Анны Стародубцевой и Игоря Измагилова, а также для всей городской школы плавания.

Успех на соревнованиях такого уровня складывается из долгой работы и готовности показать свои возможности в ответственный момент. Выполнение норматива мастера спорта - важная ступень в спортивной карьере Иделя и подтверждение того, что он способен успешно выступать среди сильнейших пловцов страны.

Соревнования удачно начались и для магнитогорской команды. В первый день чемпионата четверка в составе Платона Ишпахтина, Ильи Кувшинова, Иделя Ильясова и Ярослава Верещагина вышла в финал эстафеты 4100 метров вольным стилем. Участие в финале - командный результат, в котором важен вклад каждого пловца, а также свидетельство уровня подготовки спортсменов «Умки».

«Для нас выполнение Иделем норматива мастера спорта России - большая радость и важный итог его работы. Это серьезная отметка в спортивном пути, но одновременно и стимул двигаться дальше. К чемпионату Идель готовился, выполняя тренировочную программу и настраиваясь на выступление в условиях сильной конкуренции. В целом выступление ребят оцениваем положительно. Особенно важно, что команда показала характер и выступила сплоченно», - сказал тренер Игорь Измагилов.

Слушатели оценили изысканный и утонченный джаз в исполнении певицы Фантине.

Вокалистка выступает с Игорем Бутманом 15 лет. Рассказывает, музыкат настолько предан джазу, что слушает его везде, где бы он не был. Посвятив профессии много лет, Игорь продолжает ей гореть. Она его вдохновляет, сказала Фантине.

Видео Полины Быковой

Мокрый снег, по предварительным данным, стал причиной ДТП под Челябинском – в аварии погибла 70-летняя женщина.

Все произошло вечером 13 ноября на автодороге Бишкиль-Варламово, Автомобиль, которым управлял 61-летний водитель, выехал на встречную полосу и столкнулся с другой легковой машиной.

Погибла 70-летняя пассажирка в первом автомобиле, а оба водителя и два пассажира, находившиеся во второй машине, были госпитализированы.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Игорь Бутман дал концерт в Челябинске в рамках своего юбилейного гастрольного тура по России.

В концертном зале имени С.С. Прокофьева маэстро зажигал с пианистом Олегом Аккуратовым и джазовой певицей Фантине.

Видео Полины Быковой

Народный артист России Игорь Бутман стал амбассадором культурной столицы.

Памятный знак музыканту вручил губернатор Челябинской области Алексей Текслер. Глава региона уверен, Южный Урал - культурный центр нашей страны.

"Мы подняли эту планку и будем её держать. Сегодня это особенно важно. Наши духовно-нравственные ценности - то, что помогает нам побеждать", - отметил Алексей Текслер.

Видео Полины Быковой

JETOUR X70 Plus предлагает знакомую формулу семейного автомобиля: просторный салон, турбомотор, богатое оснащение и кузов почти 4,7 метра. В 2026 году цены на модель могут составлять около 3–3,5 млн рублей — итог зависит от комплектации, года выпуска и условий дилера. Но выгодная цена не отменяет важных компромиссов: привод только передний, а коробка передач — роботизированная.

Простор и оснащение — сильные стороны модели

X70 Plus — среднеразмерный кроссовер с колёсной базой около 2720 мм. В салоне достаточно места для семьи, а багажник пятиместной версии подходит для повседневных поездок и путешествий. На отдельных рынках встречаются варианты с третьим рядом, однако его удобнее рассматривать как дополнительное место для детей или непродолжительных поездок.

В зависимости от исполнения автомобиль может получить цифровую приборную панель, мультимедийный экран, подогревы, климат-контроль и камеры кругового обзора. В более дорогих версиях доступны панорамная крыша и электроприводы. Перед покупкой стоит сверить состав оснащения конкретной машины: он различается по комплектациям.

Как едет и чего ждать от расходов

Основной силовой агрегат — бензиновый турбомотор 1.6 мощностью примерно 190 л. с. в паре с семиступенчатой роботизированной трансмиссией. Запаса тяги хватает для города и трассы, а подвеска настроена прежде всего на комфорт. На малой скорости робот иногда может реагировать с задержкой — особенности коробки лучше оценить на тест-драйве, включая движение в пробке и парковку.

Реальный расход зависит от маршрута и стиля вождения: ориентир для смешанной эксплуатации — около 9–11 л на 100 км, зимой в плотном городском трафике показатель может быть выше. Дорожный просвет порядка 200 мм помогает на разбитых дорогах, но передний привод ограничивает возможности на глубоком снегу и сложном бездорожье.

Кому подойдёт X70 Plus

К основным достоинствам модели относятся просторный салон, хорошее оснащение и комфортная настройка шасси. Среди возможных недостатков — отсутствие полного привода, особенности DCT, повышенный городской расход и менее предсказуемая ликвидность на вторичном рынке. Стоимость шин и сроки поставки отдельных кузовных деталей также стоит учитывать.

JETOUR X70 Plus может стать удачным выбором для семьи, которой нужен вместительный кроссовер для города и дальних поездок. Особенно интересной покупка выглядит при заметной скидке и цене около 3–3,2 млн рублей. Если же важны полный привод или классический автомат, лучше сравнить модель с альтернативами. Перед оформлением сделки следует проверить комплектацию, историю обслуживания и работу трансмиссии.

Депутаты Законодательного собрания по предложению губернатора Алексея Текслера увеличили срок действия меры поддержки до 31 декабря 2029 года. Программа действует с 2021 года и должна была завершиться в конце 2028 года.

Выплата составляет один миллион рублей. Претендовать на нее могут тренеры-преподаватели со средним профессиональным или высшим образованием, готовые трудоустроиться в малом городе с населением до 50 тысяч жителей либо в сельской местности области.

Обязательное условие — отработать на новом месте не менее пяти лет. Мера поддержки помогает привлекать квалифицированных специалистов в небольшие населенные пункты, где дети получают возможность заниматься спортом под руководством опытных наставников рядом с домом.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Игорь Бутман стал амбассадором культурной столицы-2027 в Челябинске

Игорь Бутман стал амбассадором проекта «Челябинск — культурная столица 2027». Памятную плакетку джазмену вручил губернатор Алексей Текслер на юбилейном концерте «Бутман 65».

Музыкант отметил 65-летие и 30-летие альбома «Блюз для четверых». На сцену вышли его Московский джазовый оркестр, Олег Аккуратов и певица Fantine.

Бутман пообещал «стараться теперь вдвойне». Среди амбассадоров проекта — Денис Мацуев, Валерий Гергиев, Евгений Миронов, Дмитрий Губерниев, Николай Цискаридзе, Олег Митяев, Алексей Рубин и Елена Гагарина.

Иммунитет и успеваемость: о роли витаминов для детей осенью рассказали челябинским родителям

Осенью организм ребенка испытывает повышенную нагрузку из-за изменения погоды, сокращения светового дня, роста заболеваемости ОРВИ. В поддержке иммунитета важную роль играет полноценное питание. О витаминах и минералах, а также продуктах, которые ими богаты, рассказали в областном управлении Роспотребнадзора.

Укрепление иммунитета

Витамин С стимулирует выработку интерферонов — белков, участвующих в защите от различных инфекций. Он есть в шиповнике, красном болгарском перце, черной смородине, облепихе, киви, цитрусовых, капусте.

Витамин D помогает регулировать работу иммунитета. При недостатке солнечного света его уровень часто падает, поэтому в рацион советуют включать жирную морскую рыбу (лосось, скумбрию, сельдь) и рыбий жир (из печени трески).

Цинк и селен — минералы, дефицит которых тоже может снизить устойчивость организма к гриппу и ОРВИ. Среди источников цинка — красное мясо, печень, тыквенные семечки, бобовые, яйца, а селена — морепродукты (тунец, сардины).

Помощь мозгу и нервной системе

Витамины группы B (B1, B6, B9, B12) называют топливом для центральной нервной системы — они помогают улучшать память, концентрацию внимания и скорость обработки информации. Содержатся в говяжьей печени, мясе, жирной морской рыбе, яйцах, молоке, цельнозерновых крупах, бобовых, орехах, зелени.

Магний участвует в процессах возбуждения и торможения в мозге, он известен способностью снижать уровень тревожности и гиперактивности. Магний содержится в тыквенных семечках, кунжуте, орехах (миндаль, кешью), какао-порошке, гречке, буром рисе, бобовых, шпинате.

Поддержка роста и развития

Витамин А играет важную роль в поддержании здоровья кожных покровов, остроты зрения и состояния слизистых оболочек. Есть в говяжьей печени, рыбьем жире, яичных желтках, сливочном масле, жирных молочных продуктах.

Витамин Е — антиоксидант, который помогает защищать оболочки клеток от повреждений свободными радикалами, поддерживать нормальную работу мышечной ткани. Содержится в растительных маслах, орехах, семенах (особенно подсолнечника), авокадо, шпинате, брокколи.

Сбалансированный рацион помогает создавать надежный щит против болезней и давать энергию для учебы, резюмируют эксперты. При этом всегда важно помнить, что избыток витаминов и минералов может навредить, поэтому вопрос корректировки питания лучше предварительно обсудить с врачом.

Фото: senivpetro / magnific

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Скользко и снежно: синоптики рассказали о погоде на Южном Урале 14 ноября

По данным гидрометцентра, в субботу, 14 ноября, в Челябинской области ожидается облачная погода с прояснениями. Ночью температура воздуха опускалась до 1…6 градусов, в низинах — до 9. Однако уже днем столбики термометров покажут от 1 до +4.

Утром на отдельных участках дорог возможна гололедица, местами — налипание мокрого снега на провода. Ветер южной четверти 3–8 м/с, с порывами до 13 м/с.

В Челябинске вечером 13 ноября прошел первый обильный снегопад, после которого на дорогах образовались девятибалльные пробки. По данным пресс-службы администрации, дорожные службы города были переведены на усиленный режим работы.

Сегодня днем в столице Южного Урала преимущественно без осадков. Утром на отдельных участках дорог возможна гололедица — водителям стоит быть внимательнее.

Игорь Бутман стал амбассадором Челябинска как культурной столицы России

Губернатор Алексей Текслер вручил народному артисту России Игорю Бутману плакетку амбассадора проекта «Челябинск — культурная столица 2027». Церемония прошла на юбилейном концерте «Бутман 65», посвященном 65-летию музыканта и 30-летию альбома «Блюз для четверых». Текслер отметил вклад маэстро в развитие детской филармонии: с 2021 года более 500 юных музыкантов прошли обучение и занятия под его руководством.

Бутман поблагодарил губернатора за поддержку культуры и заявил, что продолжит работать с юными талантами. На концерте выступили Московский джазовый оркестр под управлением маэстро, пианист и вокалист Олег Аккуратов и певица Fantine.

С цифровым навигатором «Челябинская область» популярные сервисы региона в Максе всегда под рукой!

Надо записаться к врачу, проверить статус дела в МФЦ, закрыть больничный онлайн или найти ближайшую точку Wi-Fi? Все эти и другие полезные цифровые инструменты региона собраны в мультифункциональном чат-боте «Челябинская область».

Выбирайте категорию и переходите в нужный сервис в один клик.

Сохраните в избранное.

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Если вы ищете способ приготовить что-то вкусное и простое, этот рецепт ягодного пирога станет настоящей находкой. Он требует минимального количества времени и ингредиентов, а результат порадует даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты

• Для теста:

  Мука – 250-300 г, Сахар – 100 г, Сливочное масло – 100 г, Яйца – 2 шт., Молоко – 200 мл, Разрыхлитель теста – 1 ч. л., Ванильный сахар – 8 г, Щепотка соли.

• Для посыпки:

  Мука – 50 г, Сахар – 50 г, Сливочное масло – 40 г, Черная смородина – 100 г.

Приготовление

Первым шагом в создании этого пирога является приготовление крошки. Для этого в блендер добавьте сливочное масло, сахар и муку. Перемешивайте до получения однородной крошки, не задерживаясь на этом этапе.

Затем в глубокой миске разбейте два яйца и добавьте сахар. Взбейте их до светлой массы с помощью миксера. В это время можно постепенно вливать молоко и растопленное сливочное масло, продолжая перемешивание венчиком.

После этого добавьте часть просеянной муки и замесите тесто с помощью миксера. Перемешивайте ненадолго, чтобы не переусердствовать с тестированием. Добавьте остаток муки, завершив замес теста.

Теперь готовое тесто вылейте в предварительно смазанную маслом форму. Перед тем как добавить ягоды, постучите формой об стол, чтобы тесто равномерно распределилось. Ягоды смородины можно использовать замороженные, не размораживая. Аккуратно добавьте их сверху, а затем присыпьте приготовленной крошкой.

Поставьте пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки составляет приблизительно 60 минут. Готовое лакомство порадует вас хрустящей корочкой и нежной текстурой.

Не упустите возможность насладиться этим восхитительным пирогом с чашечкой чая или кофе, и он станет вашим любимым угощением для гостей и родственников!

В Челябинске пройдет финал литературного конкурса «Джалиловские чтения». За победу будут бороться более 500 человек со всего региона.

В этом году в оргкомитет конкурса поступило более тысячи заявок. Лидерами по числу участников стали Ашинский и Кунашакский районы.

Самому юному чтецу всего пять лет, а самому возрастному — 89, сообщили «Южноуральской панораме» в Конгрессе татар Челябинской области.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

В Уйском округе лебеди не спешат улетать в теплые края

На пруду по дороге в Березовку местные жители обнаружили целое семейство, а на Воронинском пруду — стаю лебедей до ста особей!

Волноваться за птиц не стоит: погода стоит теплая, водоемы еще не замерзли. Нередки на Южном Урале случаи, когда лебеди даже остаются зимовать.

Фото Андрея Гладкова, газета «Колос»

Главные новости области — в Макс

Челябинские дорожники всю ночь боролись со снегом

Накануне днём в Челябинске пошёл снег. Для многих вечер пятницы наполнился романтикой, а для дорожников стал началом непрерывной борьбы. На улицы вышли 115 единиц техники и 380 рабочих — чистили тротуары и проезжую часть вручную и машинами. Особое внимание уделили опасным участкам: спускам, подъёмам, мостам и перекрёсткам, которые обработали противогололёдными средствами.

С наступлением темноты дорожники не сбавили обороты. В ночь на субботу трудились 149 рабочих и 93 единицы техники — продолжали посыпать реагентами самые скользкие места.

Во время снегопада в ДТП погибла пенсионерка

Еще 3 человека ранены.

Авария произошла на 20 км автодороги Бишкиль-Варламово. ГАИ региона: 61-летний водитель Лады Гранты не справился с управлением. Легковушка ушла в занос, выехала на встречку и столкнулась с другой Ладой Грантой.

От полученных травм на месте аварии скончалась 70-летняя пассажирка первой Лады. Пострадали 18-летний водитель второй Гранты и два его пассажира (21 год и 18 лет). Их увезли в больницу.

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Народный артист России и известный музыкант Игорь Бутман амбассадором проекта «Челябинск – Культурная столица 2027».

Наградную планкетку вручил ему губернатор Челябинской области Алексей Текслер на юбилейном концерте «Игорь Бутман – 65», который прошел в Концертном зале имени Прокофьева. Вместе с артистом выступал Московский джазовый оркестр.

Напомним, что амбассадорами проекта также являются народный артист России Николай Цискаридзе, бард Олег Митяев, актер театра и кино Евгений Миронов, дирижер Алексей Рубин, комментатор Дмитрий Губерниев, генеральный директор Музеев Московского Кремля Елена Гагарина и многие другие известные деятели.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Устали от сложных рецептов? Этот шоколадный десерт, приготовленный всего из двух ингредиентов, станет настоящим открытием! Всего за пять минут можно создать нечто поистине вкусное.

Идеальные ингредиенты

Этот угощение удивит даже самых взыскательных сладкоежек, ведь в его состав не входят ни мука, ни сахар, ни яйца, а только:

• 200 г черного шоколада;
• 300 г очищенных бананов;
• 1 ч.л. молотой корицы (по желанию).

Простой процесс приготовления

Приготовление этого десерта — удовольствие! Начать стоит с нарезки шоколада на мелкие кусочки. Далее его можно растопить на водяной бане или в микроволновке, как предпочтете. В это время бананы нужно измельчить с помощью блендера до получения однородной массы. Нам важно избавиться от кусочков, чтобы текстура десерта была мягкой и гладкой.

Смешиваем банановую массу с растопленным шоколадом, добавляя молотую корицу для особого аромата, если есть желание. Конечная смесь выкладывается в форму, которую лучше предварительно застелить пергаментной бумагой для легкого извлечения десерта. После этого отправьте десерт в холодильник на несколько часов — оптимально на ночь, чтобы он хорошенько застыл.

Идеальный финал

Когда ваш десерт полностью остынет, аккуратно снимите пергамент и нарежьте его на порции. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто не любит возиться с выпечкой, и даже подростки справятся с его приготовлением. Если же останутся остатки, не переживайте: шоколадный десерт прекрасно хранится в холодильнике!

А вы уже собираетесь пробовать этот невероятный десерт? Обязательно делитесь впечатлениями в комментариях!

Почти пятиметровую горку строят в Кургане

Деревянную горку высотой в 4,8 метра для катания на тюбингах строят в курганском эко-парке Рябково. Длина спуска составят 24-26 метров. Кстати, рядом находится уже построенная горка, но меньших размеров – высотой в 3 метра и длиной спуска 18 метров.

Открыть новую горку планируется во второй половине декабря, но окончательная дата зависит от погоды. Перед открытием объект проверят на предмет безопасности.

Напомним, что в Кургане также устанавливают новое колесо обозрения, которое будет гораздо выше прежнего, уже демонтированного аттракциона.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Пожар легче предупредить, чем потушить!

Большинство бытовых пожаров возникает из-за обычной невнимательности: непотушенной сигареты, оставленной без присмотра свечи, неисправного обогревателя или перегруженной электросети.

МЧС России напоминает о простых правилах пожарной безопасности, которые помогут защитить ваш дом и близких.

Берегите себя! Пусть огонь остаётся только источником тепла и уюта.

Подписывайся на нас в MAX | ВК

Погодный контраст ждет Урал на выходных

В предстоящие дни регионы УрФО ожидают сюрпризы. В Екатеринбурге к воскресенью воздух прогреется до +4 градусов, а снег сменится дождем. В то же время Пермский край накроет мощная оттепель с теплым воздухом со Средиземного моря, которая приведет к полному сходу снежного покрова, а столбики термометров поднимутся до +6.

Но остальным регионам не очень повезло. В Челябинск 15 ноября придет новая волна осадков: в Магнитогорске мокрый снег может идти до вторника. В Курганской области пройдут дожди, а порывы ветра местами достигнут 15 м/с. Похожая обстановка будет и в Тюмени, где синоптики предупреждают о гололедице.

МАКС для всего, для новостей — URA.RU

Снежные выходные. Пора строить планы

Затяжной снегопад не испортит нам настроение. Собрали для вас самое интересное: фортепианная музыка, кино Джима Джармуша, кукольный спектакль и творческий мастер-класс.

14 ноября, суббота

Концерт Евгения Михайлова (фортепиано). 0+

Выступление заслуженного артиста России, народного артиста Республики Татарстан и профессора Московской консерватории Евгения Михайлова. В программе — произведения Иоганна Себастьяна Баха, Моцарта, Шуберта, Брамса и Мендельсона.

ЮУрГИИ, ул. Плеханова, 41

17:00–19:00

400, вход по документам, удостоверяющим личность.

Просмотр и обсуждение фильма Джима Джармуша «Патерсон». 18+

История о тихом счастье и поиске гармонии. После просмотра фильма зрители обсудят, что же такое счастье и как его найти.

Лофт 3.17, ул. Свободы, 2к5

19:00

600, билеты по ссылке https://art-oranzhereya-lyubapety.timepad.ru/event/4272

15 ноября, воскресенье

«Осторожно! Вредный Ушастик!». 6+

Кукольный спектакль о герое, который не верит в дружбу и чудеса, не хочет ни с кем общаться и постоянно вредничает. Вместе с персонажами зрители отправятся в веселое приключение и узнают, почему так важно верить в добро и дружбу.

Челябинская областная детская библиотека им. В. Маяковского, ул. Коммуны, 129А

11:00

Бесплатно

«Козочка из бечевки». 12+

На мастер-классе челябинцы создадут символ будущего года — козочку из бечевки на пенопластовой основе. Дизайн одежды для игрушки можно будет выбрать самостоятельно.

ProArt, ул. Энтузиастов, 12, офис 717

18:00–20:00

1100, запись по телефону: +7 919 123-20-40

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Осенний код города: как дизайнеры управляют настроением улиц в Челябинске

На Южном Урале при благоустройстве общественных пространств все чаще делают ставку на теплое освещение и продуманное сочетание красок. Так улицы становятся комфортнее и привлекательнее. О новых подходах к формированию городской среды рассказала начальник архитектурного отдела РЦК Челябинской области Полина Залецкая.

Осень заметно меняет атмосферу города. Сезонность специалисты учитывают еще на этапе проектирования. При озеленении подбирают растения с разной окраской листвы — например, темнобордовую яблоню или яркосалатовую спирею. Такой прием позволяет создавать цветовые акценты и поддерживать эстетическую привлекательность пространства в течение года, в том числе зимой.

Особое внимание уделяют освещению. По словам Полины Залецкой, это ключевой фактор создания атмосферы. В пешеходных зонах все чаще используют теплый свет.

"Холодный свет больше подходит для проезжей части, а в пешеходных пространствах создает психологический дискомфорт; оранжевый свет слаб и невыразителен, искажает цвета. Приятный глазу теплый свет гирлянд и фонарей разной высоты дает ощущение уюта и словно приглашает в пространство", — отмечает эксперт.

Еще один важный принцип — сценарность освещения. Для прогулочной дорожки или сквера уместна камерность, а для центральной улицы важнее передать ощущение праздника и событийности. Яркий пример такого подхода — набережная реки Миасс в Челябинске. Настроение здесь задает цветная подсветка колеса обозрения и нового светомузыкального фонтана.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в M

Пеларгония, более известная большинству как герань, - это цветок, который завоевал сердца цветоводов благодаря своей красоте и неприхотливости. Её непревзойдённый аромат и яркое цветение сделали этот вид особенно популярным в домашних условиях, и она продолжает радовать людей на протяжении многих лет, сообщает источник.

Оптимальное время для размножения

Лучшее время для размножения пеларгонии - весна и начало лета. В этот период световой день становится длиннее, что способствует активному развитию растений. Укоренение черенков должно происходить в тёплой среде, где температура достигает 20-25°C. При таких условиях герань быстрее приживается и начинает развиваться.

Методы укоренения черенков

Существуют несколько популярных способов размножения пеларгонии, каждый из которых подходит для различных условий и предпочтений цветовода:

• Обычные черенки: Для этого метода выбираются здоровые верхушки побегов длиной около 10 см. Удаляются нижние листья, а черенок ставится в воду или сразу в грунт. Вода должна быть чистой и лучше использовать небольшую ёмкость.
• Укоренение в грунте: Грунт должен быть легким и рыхлым. Для этого идеально подойдут смеси с добавлением песка или перлита. Укоренившиеся черенки следует поливать умеренно, чтобы предотвратить загнивание.

Уход за черенками

После укоренения важно следить за черенками. Они требуют умеренного полива и света, но без прямых солнечных лучей. Постепенно следует приучать их к яркому свету, чтобы предотвратить ожоги. Через несколько недель, когда появятся новые листья, черенки готовы к пересадке в отдельные горшки.

По мере соблюдения этих простых правил, любое растение станет не только живописным элементом интерьера, но и источником радости для цветовода. Желаем удачи в размножении пеларгонии!

Челябинск Главный Новостной Молодежь Челябинска хочет видеть в культурной столице события в отдаленных районах

ГлавИндекс Пятница – день мэров

Челябинская губерния Минтранс использовал идеи южноуральцев по ужесточению правил для самокатчиков

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Чугунные сковороды славятся своей долговечностью и вечной привлекательностью, но даже они могут подвергнуться заклятию ржавчины при неправильном уходе. Не стоит спешить выбрасывать свою любимую посуду, если на ней возникли ржавые пятна; большинство из таких проблем можно решить всего за 20–30 минут!

Шаги для восстановления

Ключевая задача на этом пути — вернуть вашей сковороде её изначальную чистоту и защитный слой. Зафиксировав ржавчину, нужно пройти несколько простых этапов:

• Удаление ржавчины: Используйте металлическую щётку или мелкозернистую наждачную бумагу, чтобы аккуратно устранить оранжевый налёт. После обработки тщательно протрите поверхность сухой тканью, устраняя образование пыли.
• Прокаливание для создания защитного слоя: Этот этап — настоящее искусство. Поместите сковороду на огонь с толстым слоем соли на дне и прогревайте 20-30 минут. Периодически перемешивайте соль, чтобы обеспечить равномерное прогревание. После завершения процедуры аккуратно уберите соль и нанесите тонкий слой растительного масла.

Важно помнить о сохранении здоровья сковороды

Ржавчина — это не признак недоработки изделия, а обычный сигнал о том, что посуда могла ненадолго оставаться сырой или её неправильно хранили. Чтобы избежать появления ржавчины в будущем, следуйте простым правилам: всегда тщательно вытерайте сковороду после мытья и периодически прокаливайте её в оливковом масле.

Преимущества чугунной сковороды

Инвестирование в чугунную посуду — это не только дань моде, но и настоящая находка для любого кулинара. Правильно ухаживая за сковородой, она прослужит не один десяток лет, приобретая только лучшие качества со временем. Итак, если ржавчина уже напомнила о себе, помните: вернуть сковороде жизнь возможно и легко!

Сегодня суббота, 14 ноября.

По прогнозу областного Гидрометцентра сегодня будет облачно с прояснением, местами небольшой снег, на отдельных участках дорог гололедица.

Ночью было -1-6 градусов, в низинах до -9 градусов, днем потеплеет до +1+6 градусов, ветер южный, юго-восточный 3-8 метров в секунду.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

По данным Челябинского ЦГМС, в субботу, 14 ноября на территории региона ожидается облачная погода с прояснениями, преимущественно без осадков. Синоптики обещают утром на отдельных участках дорог гололедицу. Днем температура воздуха составит -1…+4 градуса. Ночью температура воздуха составит +1…-4 градуса. Будет дуть ветер южной четверти со скоростью 3-8, местами порывы до 13 метров в секунду.

В областном центре в субботу днем по прогнозу также будет облачно с прояснениями, преимущественно без осадков. Днем столбики термометров поднимутся до +1…+3 градусов, ночью похолодает до -1…-1 градуса. Будет дуть ветер южной четверти со скоростью 5-10 метров в секунду.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Торт «Наполеон» — это не просто десерт, а настоящая кулинарная классика, способная покорить сердца любителей сладкого. Его слоистая текстура и нежный крем делают его незаменимым на праздниках и семейных торжествах. Однако стоит отметить, что в большинстве кондитерских магазинов сложно найти действительно вкусный «Наполеон». Именно поэтому многие предпочитают готовить его дома, чтобы насладиться насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты для «Наполеона»

Ниже представлен список необходимых продуктов для приготовления как теста, так и крема:

• Для слоёного теста:
• Мука – 550 г
• Соль – щепотка
• Ваниль – 10 г
• Сливочное масло – 300 г
• Водка – 60 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Вода – 150 мл
• Для сливочного крема:
• Масло сливочное – 300 г
• Сгущённое молоко – 500 мл

Пошаговое приготовление

Приступая к приготовлению торта, стоит позаботиться о том, чтобы все ингредиенты были холодными. Сначала сливочное масло следует отправить в морозильник на 30 минут, так же поступить с водой и водкой. В миске просеять муку, добавить соль и ваниль, а затем на крупной терке натереть холодное масло. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

В отдельной емкости смешать холодную воду, водку и яйцо. Полученную жидкость влить в мучную смесь и аккуратно замесить тесто. Его не нужно вымешивать до идеального состояния. Тесто нужно сформировать в колбаску, разделить на 7-8 частей, обвалять в муке, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.

На пергаменте раскатать каждый кусочек теста в тонкие пласты, вырезая круги диаметром 22 см. Не забывайте, что коржи во время выпечки уменьшатся в размере. Выпекать коржи необходимо в заранее разогретой духовке при 190°C на протяжении 5-10 минут, после чего дать им охладиться.

Приготовление крема

В это время можно заняться кремом. Для этого сливочное масло взбивается до достижения легкой и пышной консистенции. Постепенно к маслу добавляется сгущенное молоко, и масса сбивается до однородности. После этого можно переходить к сборке торта: чередовать коржи и крем, равномерно распределяя его между слоями.

Не забывайте украсить торт крошкой из оставшегося теста. По традиции, «Наполеон» на ночь отправляется в холодильник для пропитывания коржей. Это обязательный шаг, чтобы насладиться идеальным сочетанием текстур и вкусов.

Все выходные осадки: Евгений Тишковец озвучил прогноз погоды для Челябинской области

После прошедших накануне снегопадов, в регионе снова сформируется снежный покров высотой до 2 см. В субботу на смену холодному атмосферному фронту придет гребень антициклона, благодаря чему распогодится, а из-за туч может неуверенно выглянуть солнце.

Ночью столбики термометров показывали 0…-3С, местами подмораживало до -5 градусов. Днем воздух прогреется 0…+3С.

"В воскресенье, 15 ноября, через регион пройдет теплый атмосферный фронт, сопровождаемый дождевыми тучами: на каждый квадратный метр земли прольется до 3-5 литров воды", - рассказал ГТРК "Южный Урал" Евгений Тишковец, метеоролог, ведущий эксперт центра "Фобос".

Южный ветер усилится до 6-11 м/с. В сумерках 0…+3 градуса, после полудня до +3…+6С. Показания барометров снизятся с 747 до 738 мм рт. ст.

По народному календарю, сегодня – осенние Кузьминки. Это время считалось рубежом перед зимой. Наши предки говорили: "Кузьминки – об осени поминки".

Теплый день – к мягкой зиме;

Мороз – к скорому похолоданию;

Грязь и слякоть – к позднему похолоданию;

Листья на деревьях – к суровой зиме.

ФОТО: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Картофель — это универсальный ингредиент, который можно использовать в бесчисленных вариантах. В этой статье представлены три аппетитных и простых рецепта, которые точно порадуют вас и ваших близких.

1. Картофельная запеканка со сливками и сыром

Ингредиенты:

• Картофель — 800 г
• Сливки (или сметана) — 200 мл
• Твёрдый сыр — 150 г
• Мускатный орех — щепотка
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

2. Картофельные драники без яиц

Ингредиенты:

• Картофель — 600 г
• Мука — 2 ст. ложки
• Соль и перец по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:

3. Запечённый картофель с травами

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг
• Оливковое масло — 3 ст. ложки
• Сушёные травы (розмарин, тимьян или орегано) — по 1 ч. ложке
• Соль по вкусу

Приготовление:

Эти три рецепта не только просты в приготовлении, но и порадуют вас неповторимым вкусом. Благодаря универсальности картофеля, можно легко экспериментировать, добавляя свои любимые ингредиенты. Приятного аппетита!

Существует немало способов создать вкусное печенье, и один из самых привлекающих внимания — это быстрый и легкий процесс, который не требует раскатывания теста. Это идеальное решение для занятых хозяек, которым не хватает времени на кулинарные эксперименты. Вместо долгих манипуляций с тестом, достаточно просто отщипнуть кусочек, скатать его в форме, и voil? — великолепное угощение готово!

Необычный рецепт с медом и корицей

Эта выпечка радует не только простотой, но и насыщенным ароматом меда и корицы. Используя минимальное количество сахара и обходясь без масла и яиц, можно насладиться легким и питательным десертом. Смешав основные ингредиенты, получается тесто, которое моментально покоряет своим вкусом и текстурой, сообщает источник.

• В небольшой кастрюле соедините воду, мед и сахар, аккуратно нагревая до полного растворения. Важно избегать кипения, чтобы сохранить полезные свойства.
• Смешайте полусироп с солью, содой и специями, затем добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Постепенно вводите просеянную муку, замешивая мягкое тесто.

Творческий процесс: формы и выпечка

Когда тесто готово, время разогреть духовку до 180 градусов и подготовить противень, застелив его пергаментом. Скатывайте небольшие колбаски из теста, делите их на равные части и придавайте печению оригинальную форму. Простые надрезы добавят визуальной привлекательности. Эти нежные кусочки теста не только не растекаются во время выпекания, но и красиво увеличиваются в размере, создавая аппетитный вид.

• Через 10 минут выпекания печенье начнет румяниться — это сигнал о том, что оно готово!
• Не забудьте украсить готовую выпечку сахарной пудрой для изящного эффекта.

Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей домашней выпечки. Постное печенье с медом и корицей идеально подходит для чаепитий и угощений гостей. Нежный вкус и уютный аромат создадут атмосферу тепла в каждом доме. Подобные десерты радуют не только глаз, но и сердце, вызывая приятные воспоминания о семейных праздниках и уютных вечерах.

Запасы недорогого шампуня давно стали стандартом в каждом доме. Эти флаконы зачастую попадают в руки в виде подарков от коллег или привозятся из командировок. Хотя они могут и значиться в списках покупок, их основное предназначение – мытье волос – может оказаться не таким актуальным. Зачастую волосы привыкают к определенным средствам, а эксперименты могут привести к сухости и перхоти.

И все же, чем можно занять эти добрые флаконы с шампунем? На самом деле, существует множество альтернативных способов их применения, которые помогают не только использовать средство с умом, но и сэкономить деньги.

Пять креативных способов использования недорогого шампуня

Вот несколько неожиданных вариантов, как можно использовать шампунь в быту:

• Проведение стирки. Шампунь не только хорошо подходит для волос, но и способен освежить шерстяные изделия. Например, один из способов – постирать шерстяные шапки в растворе шампуня с теплой водой. После такой процедуры вещь не только сохраняет мягкость, но и избавляется от запахов.
• Очистка обуви. Если необходимо вернуть обуви их первоначальную чистоту, шампунь – отличная находка. Он эффективно удаляет грязь и пыль, при этом не оставляя после себя следов на темной коже.
• Использование в уборке. Чем еще хорош недорогой шампунь, так это в качестве средства для уборки. Его можно добавить в воду для мытья полов или использовать для очистки различных поверхностей, включая холодильник и столы. Запах, который он оставляет, приятно освежает комнату.
• Гигиенические процедуры. Неожиданно закончилась пена для бритья? Шампунь станет отличной заменой благодаря своей текстуре, обеспечивающей легкое скольжение бритвы.
• Уборка в санузле. Шампунь также можно использовать для чистки унитаза. Достаточно добавить его в ёршик, чтобы поддерживать чистоту в туалете и придать помещению свежий аромат.

Особенности ухода за косметическими принадлежностями

Кроме того, шампунь отлично подойдет для ухода за косметическими принадлежностями. Он поможет эффективно очистить кисти, спонжи и расчески от накопившихся загрязнений. Всего лишь растворите немного средства в горячей воде, и проблема с грязью будет решена.

В итоге, недорогие шампуни могут значительно разнообразить повседневную жизнь, предоставляя множество полезных функций. Они открывают новые горизонты для бытовых задач, позволяя сэкономить время и деньги. Умение использовать этот продукт нестандартно может превратить обыденность в интересный эксперимент.

Глава команды Haas в Формуле 1, Аяо Комацу, поделился впечатлениями о недавнем Гран При Мексики, где талантливый молодой гонщик Оливер Берман финишировал на четвёртом месте, что стало повторением лучшего результата в истории команды. Это событие стало значимым моментом для американского коллектива, демонстрируя их стремление к успеху.

Трудолюбие команды приносит плоды

«Это потрясающая гонка и верный результат для нашего коллектива! Поздравления всем членам команды, которые усердно трудятся на протяжении каждой недели и каждой гонки. Машина показывала конкурентоспособность на протяжении всего сезона, за исключением лишь первого этапа. Это огромная заслуга всей команды», — отметил Комацу.

Судьбоносный момент для Haas

Комацу также подчеркнул, что команда всегда верила в свою способность достичь больших высот: «Мы знали, что однажды нас ждёт успех, но не пытались форсировать события. Нам нужно было сосредоточиться на подготовке к каждой гонке, и именно это мы и сделали на Гран При Мексики». Этот подход принес свои плоды, и теперь Haas всерьёз заявила о своих амбициях в мире Формулы 1.

Четвёртое место – это только начало

Стоит напомнить, что ранее Haas уже добилась успеха, финишировав на четвёртой позиции на Гран При Австрии в 2024 году с гонщиком Роменом Грожаном за рулём. Так что повторение этой величественной марки в Мексике подтверждает, что команда готова конкурировать на высшем уровне и не собирается останавливаться на достигнутом.

Сливы, подобно яблокам, считаются одним из самых популярных и доступных фруктов, но их отсутствие может доставить немало хлопот. Несмотря на простоту, сливы могут быть настоящим наслаждением, особенно если удается сохранить их свежесть.

Забота о сливах в процессе хранения

Не все сливы доживают до конца сезона хранения, и многие из них быстро исчезают, особенно когда урожай велик. Некоторые садоводы с сожалением отмечают, что кроме плодов, еды на столе меньше. Тем не менее, эксперименты с хранением могут выявить впечатляющие результаты.

Особый интерес представляет одна неразборчивая слива, произрастающая на заброшенном участке. Несмотря на свой дикий вид и корневую поросль, этот сорт привлекает внимание своим винтажным очарованием и привлекательным внешним видом. Среди характеристик — ярко выраженная форма и характерный восковый налет. Эти плоды созревают в конце августа или начале сентября, и именно на этом сорте было проведено множество экспериментов.

Результаты эксперимента по хранению слив

Один из проведенных опытов заключался в хранении сливы в соломенной сечке в погребе. Интересно, что уровень потерь оказался минимальным — всего 2-3%. Это говорит о том, что современное хранение может быть гораздо эффективнее, чем традиционные методы. Сливы отлично сохраняют свой вкус и консистенцию, что позволяет наслаждаться ими даже поздней осенью.

Вопросы и обратная связь

Желающие поделиться опытом хранения слив или идентифицировать интересный сорт, оставляйте свои комментарии. Ваши советы могут оказаться полезными для многих, а также расширить знания о различных сортах, подходящих для зимнего хранения. Необязательно разбираться в сортах — важно просто делиться опытом.

Баклажаны и перцы — это не просто культовые овощи, но и настоящие деликатесы, которые можно вырастить даже в условиях средней полосы. В этом году в центре внимания оказались такие сорта, как быстрый и устойчивый к капризам природы баклажан «Алмазный», а также оригинальный перец с зелеными плодами под названием «Дружба». Дополняют композицию сочные перцы с толстыми стенками: «Знатный толстяк», «Царь Салтан» и «Диво дивное». Специалисты компании «Ваше хозяйство» продолжат контролировать непревзойденные серии семян, предлагая все новые сорта.

Наблюдения за всходами

Агроном Николай Константинович Пономарёв из ООО «Агросемфонд» провел интересное исследование по всхожести 16 сортов перцев и баклажанов, посеянных 8-9 февраля 2022 года. Он описал, как проходила подготовка семян: каждое из них было обработано раствором марганцовки. В основном, всходы радовали, но встречались и неудачи —например, лишь 7 из 28 семян перца «Вельможа» дали всходы. Причина в том, что семечки, расположенные ближе к основанию плодоножки, чаще всего более жизнеспособны.

Как создать оптимальные условия для рассады

Перцы и баклажаны требуют внимательного подход к условиям прорастания. Чтобы обеспечить шпалам хорошую всхожесть, важно создать тепличные условия. Неплохая температура для прорастания — 20°C, но для более быстрого результата стоит поднять ее до 27-30°C. В условиях кухни можно использовать подвесные шкафы, где температура может быть значительно выше.

Уход за рассадой и её перевалка

На первых этапах роста важно избегать пересадок, так как корни могут повредиться. Лучше применять метод перевалки: аккуратно извлекать растения из кассеты без повреждения земляного кома. Удобрять рассаду стоит только тогда, когда корешки уже начинают прорастать из дренажных отверстий, что сигнализирует о необходимости подкормки.

После высадки рассады в открытый грунт наблюдения за растениями будут продолжаться до самой уборки. Важно фиксировать параметры роста и состояния, которые могут значительно варьироваться в зависимости от погодных условий. Обычно по окончании периода рассады на постоянное место она отправляется в конце мая, когда растения достигают около 35-40 см высоты.

В современном мире доступ к воде стал таким же привычным, как и воздух. Однако при тревожном росте тарифов и растущей нехватке ресурсов, разумная экономия воды становится необходимостью не только для бюджета, но и для планеты.

Почему важна экономия воды?

Экономия воды — это не просто способ сократить счета за коммунальные услуги. Вот несколько важных причин, почему стоит задуматься о бережном отношении к этому ресурсу:

• Пресная вода — ограниченный ресурс, и многие регионы мира уже испытывают дефицит.
• Процесс очистки и подготовки воды к употреблению требует значительных ресурсов и средств.
• Избыточное потребление воды создает нагрузку на городскую инфраструктуру, что ведет к ускоренному износу систем.
• Заботясь о воде, каждый делает вклад в будущее своей семьи и экологии.

Эффективные советы по экономии воды

Существуют простые, но эффективные способы экономии воды в повседневной жизни. Вот несколько из них:

• Аэраторы на краны: Установка аэраторов позволяет расходовать на 1,5-2 раза меньше воды, при этом увеличивая силу струи.
• Проверьте краны: Подтекающие смесители могут сбрасывать до 200 литров в месяц. Регулярная проверка поможет избежать ненужных расходов.
• Мытье посуды: Смывайте посуду в тазе, а не под струей воды. Это сэкономит до ведра за раз!
• Используйте посудомоечную машину осознанно: Запускайте ее только при полной загрузке, чтобы максимально эффективно использовать ресурсы.
• Сократите время душа: Душ не должен длиться дольше 5-10 минут. Включайте воду только по необходимости.
• Полив растений: Используйте воду, оставшуюся после мытья овощей, для поливки цветов и огорода. Поливайте ранним утром или вечером, чтобы уменьшить испарения.

С небольшой долей усилий можно значительно сократить расход воды, что положительно скажется как на семейном бюджете, так и на экологии. Применение данных советов может стать привычкой, которая сохранит не только деньги, но и ресурсы планеты, пишет Квест для домохозяйки.

Кальмары, известные своим нежным вкусом и питательностью, становятся настоящей звездой любого стола, особенно когда их подают в горячем виде. Горячий салат из кальмаров сочетает в себе не только уникальную текстуру морепродуктов, но и свежесть овощей, что делает его идеальным вариантом как для повседневной трапезы, так и для праздничного ужина, сообщает канал.

Составляющие успешного блюда

Чтобы создать этот изысканный салат, понадобятся:

• 1/3 упаковки салата айсберг или любых свежих зелёных листьев;
• 2 крупных кальмара;
• 1 спелый помидор;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 чайная ложка оливкового масла;
• 1/2 чайной ложки сушеных хлопьев чили или черного перца.

Для приготовления ароматной заправки вам понадобятся:

• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 1 чайная ложка сушеного орегано;
• 2 чайные ложки оливкового масла;
• 5 веточек свежей петрушки;
• 1/2 чайной ложки лимонной цедры.

Пошаговый процесс приготовления

Подготовка кальмаров: Замороженные тушки следует обдать кипятком для удобства снятия пленки. Полностью разморозьте кальмары при комнатной температуре и тщательно промойте под холодной водой. Нарежьте их крупными кольцами.

Маринование: Измельчите чеснок и смешайте его с солью, перцем и оливковым маслом. Залейте этим маринадом кольца кальмаров и оставьте их на 20-30 минут.

Приготовление заправки: Положите листья петрушки в блендер и добавьте все ингредиенты для заправки. Измельчите до однородного состояния.

Жарка кальмаров: Разогрейте сковороду с оливковым маслом и добавьте маринованные кольца кальмаров. Обжаривайте их 2-3 минуты на среднем огне, важно не пережарить, чтобы они остались мягкими.

Сборка салата: На большое блюдо выложите салатный микс, затем добавьте дольки помидора и обжаренные кальмары, поливая сверху заправкой.

Выращивание шпината и салатов в теплицах – один из наиболее целесообразных подходов в современном огородничестве. Эти культуры быстро созревают, имеют высокую питательную ценность и пользуются спросом. Однако открытыми полями могут угрожать неблагоприятные погодные условия и вредители. Теплица, создавая оптимальный микроклимат, позволяет продлить сезон выращивания зелени с ранней весны до поздней осени, а в отапливаемых помещениях – и круглый год.

Почему теплица – идеальная среда для шпината и салатов

Шпинат (Spinacia oleracea) и различные виды салатов (Lactuca sativa, Cichorium endivia, Valerianella locusta) относятся к холодостойким культурам. Их успех в выращивании зависит от стабильной температуры, высокой влажности почвы и достаточного освещения. Специалисты уверены, что теплица позволяет раскрыть потенциал этих растений, часто остающийся незамеченным в открытом грунте.

Биологические особенности, определяющие агрономию

Обе культуры имеют выраженную реакцию на температурный стресс: при высокой температуре и длинном дне они начинают образовывать цветоносы. Это приводит к ухудшению качества листьев. В теплицы можно контролировать условия роста, что позволяет значительно отодвинуть момент цветения.

• Шпинат и салаты лучше всего растут при температуре 18–22°C днём.
• Корневая система этих растений залегает на небольшой глубине, что делает их чувствительными к перепадам влажности и качества почвы.

Преимущества защищённого грунта

• Увеличение вегетационного периода: посев с конца февраля до ноября.
• Защита от неблагоприятных погодных условий.
• Снижение численности вредителей.
• Контроль микроклимата для ускорения роста.
• Экономия ресурсов на полив и удобрения.

Тепличные условия позволяют производить качество зелени на более высоком уровне, контролируя влияние внешней среды.

Расчёт сроков посева

Точные даты посева зависят от типа теплицы, климатических условий и желаемых сроков сбора урожая. Постепенный посев через каждые 10–14 дней обеспечивает постоянный поток свежей продукции.

Семена шпината прорастают при температуре почвы 2–4°C, а для активного роста оптимальными являются 15–20°C. Салатам требуется немного больше тепла для прорастания и активного роста. Для предотвращения стрелкования выбирают деньги, устойчивые к высокой температуре.

Оптимальная стратегия требует учета индивидуальных особенностей сортов и грамотного управления временем посева, что позволяет добиваться устойчивого урожая.

Прощайте, мифы о дорогих суперфудах!

Меню здорового питания может быть не только полезным, но и доступным. Простые продукты могут стать основой для рациона, обеспечивая организм витаминами, минералами и белками.

Питательные недорогие продукты

Существует много убеждений о том, что богатый витаминами рацион включает только дорогие продукты, такие как суперфуды. Однако реальность такова, что многие виды пищи, обладая необходимыми нутриентами, стоят гораздо дешевле. Вот несколько примеров:

• Подсолнечные семечки: источник витамина Е, стоимость около 200 рублей за килограмм.
• Тыква: богата каротиноидами и круглый год доступна на рынке.
• Свекла: натуральный антиоксидант, но лучше употреблять в сыром или слегка приготовленном виде.
• Морковь: полезна в любых формах, но лучше не доводить до полного размягчения.
• Чеснок: 1 зубчик в день укрепляет иммунитет.
• Яйца: идеальный источник белка, достаточно одного яйца в день.

Дополнительные варианты продуктов

Список недорогих продуктов можно продолжать:

• Гречка: богатый источник клетчатки и сложных углеводов.
• Горох: растительный белок и множество витаминов.
• Фасоль и чечевица: отличная альтернатива злакам, дающая длительное чувство сытости.
• Квашеная капуста: отличный источник пробиотиков и витамина С в зимний период.
• Замороженные грибы и ягоды: сохраняют все полезные свойства и могут быть использованы в разных блюдах.

Эти продукты могут стать основой рациона, не подрывая бюджет. Используя их, можно разнообразить меню и добиться здоровья без лишних затрат.

С началом весны наступает время, когда многие садоводы задумываются о сборе хвойного опада и шишек для своих участков. Этот натуральный материал обладает множеством преимуществ, однако к его заготовке стоит подойти с умом.

Правила сбора: легальность и забота о природе

Прежде всего, дачникам следует помнить о юридических аспектах. Правила сбора хвойного опада и шишек могут варьироваться в зависимости от региона. Хотя одноразовая заготівля небольшого объема обычно не рассматривается как нарушение закона, вывоз больших объемов может привлечь внимание лесной охраны.

Кроме того, важно уважать природу: хвойный опад многолетиями накапливается под деревьями и играет ключевую роль в поддержании экосистемы. Извлечение слишком большого количества этого материала может нарушить естественный баланс. Чтобы избежать негативных последствий, следует собирать иглицу небольшими участками, оставляя лесу пространство для восстановления.

Ценность хвойного опада и шишек

Хвойный опад представляет собой вертикально разлагающийся органический агрегат, который служит основным источником микоризы для растений. Эта симбиотическая связь между мицелием грибов и корнями растений значительно облегчает укоренение новосажденных хвойных культур, таких как клюква и голубика.

Шишки, собранные в лесу, также могут быть использованы. Они применяются как дренажный слой в посадочных ямах, однако важно отметить, что их эффективность снижается при близком расположении грунтовых вод. В таких случаях стоит обратить внимание на полноценные дренажные системы.

Мульчирование и защита растений

Хвойный опад служит отличным материалом для мульчирования. Это не только предотвращает перегрев почвы, но и помогает сохранить влагу, что важно для роста полезной микрофлоры. Свежая мульча быстро разлагается, поэтому многие дачники предпочитают использовать хвойный опад, который разлагается медленнее.

Однако стоит учесть, что использование мульчи из хвойного опада также связано с определенными рисками. На ней могут размножаться вредители, такие как слизни и муравьи. Чтобы предотвратить это, рекомендуется комбинировать мульчу, добавляя к ней более мелкие фракции, которые создадут более плотный слой. Для того чтобы привлекать полезных насекомых, можно организовать небольшие укрытия из шишек и веток.

Таким образом, заготовка хвойного опада и шишек – это не только полезное, но и ответственное занятие, которое может значительно улучшить условия для роста растений на дачном участке.

Запечённые яйца с сыром и карамелизированным беконом — это стильное и необычное блюдо, которое впечатлит даже самых взыскательных гурманов. Оно объединяет мягкость яйца, сливочный вкус сыра и контраст сладости и остроты бекона. Устали от обычной яичницы? Этот рецепт создаст уютную атмосферу домашних завтраков и добавит нотку креативности на ваш стол.

Сложность и время приготовления

Приготовление этого блюда не потребует больших усилий и займет всего 25–30 минут. Как по калорийности, так и по сложности оно подойдет для любого кулинарного уровня:

• Сложность: легко
• Время приготовления: 25–30 минут
• Калорийность: около 210–230 ккал на 100 г

Необходимые ингредиенты

Для этого рецепта потребуется:

• 4 яйца
• 100 г твёрдого сыра (чеддер, гауда или пармезан — на выбор)
• 4 полоски бекона
• 1 ч. л. меда
• 1/2 ч. л. острого соуса (чили или табаско)
• 1 ч. л. растительного масла
• Щепотка черного перца
• Свежая зелень для подачи

Пошаговый процесс приготовления

Шаг 1: Начать стоит с бекона. Необходимо тщательно смешать мед и острый соус. Получившейся смесью щедро обмазать бекон и обжарить его до золотистой корочки на сухой сковороде. Остудить на бумажном полотенце.

Шаг 2: Духовку следует разогреть до 180°C. Подготовьте небольшие керамические формочки, смазав их растительным маслом.

Шаг 3: На дно формочек натрите немного сыра, затем аккуратно вбейте по яйцу, посыпьте оставшимся сыром и добавьте черный перец. На завершающем этапе разрежьте бекон на кусочки и выложите их сверху.

Шаг 4: Отправьте в духовку на 12-15 минут. Время приготовления зависит от того, как вы предпочитаете желток: жидким или полностью пропеченным.

Шаг 5: Подавайте блюдо прямо в формочках, украсив зеленью. Отлично будет сочетаться с тостами или свежим овощным салатом — идеальный вариант для утреннего бранча.

Обычные металлические прутья могут стать не только частью строительной конструкции, но и основой для стильных предметов интерьера и садового декора. Арматура прочна, хорошо держит форму и особенно выразительно смотрится в индустриальном интерьере. Для простых проектов достаточно базовых инструментов, а сложные конструкции лучше доверить мастеру.

Для дома: свет, порядок и детали

Каркасный светильник. Сварите из коротких прутьев куб или многогранник, а внутрь установите патрон. В саду вместо него можно использовать светильник на солнечной батарее.

Настенная вешалка. Закрепите прямой прут на деревянных держателях или приварите к нему короткие отрезки-крючки. Матовая краска придаст конструкции законченный вид, сообщает Домашний мастер.

Консольный стол. Две металлические опоры из толстой арматуры дополните столешницей из дерева, стекла или камня. Перед сборкой металл стоит загрунтовать и покрасить.

Держатель для бутылки. Согните прут так, чтобы бутылка удерживалась за горлышко, а основание можно было закрепить на стене. Такой аксессуар подойдет для кухни или домашнего бара.

Подсвечники. Короткие отрезки разной высоты можно закрепить на общей платформе. В верхней части подготовьте отверстия под свечи-таблетки.

Для сада: формы и опоры

Фигуры животных. Сварной каркас станет основой скульптуры. Его можно обтянуть металлической сеткой, сформировать объем и покрыть влагостойкой краской.

Опора для растений. Вместо обычной решетки создайте арку, пирамиду или сферу. Когда конструкцию оплетут клематисы или розы, она превратится в выразительную часть сада.

Элементы ограждения. Из прутьев можно собрать калитку или декоративную секцию с геометрическим узором. Для уличной конструкции особенно важны зачистка швов и защита от коррозии.

Велосипедная стойка. Сварите устойчивую П-образную раму и добавьте крюки для фиксации велосипеда. При необходимости основание можно закрепить в бетоне.

Акцентные проекты

Настенное панно. Согните тонкие прутья в силуэт дерева, города или абстрактный рисунок и закрепите на металлической основе. Контрастные цвета подчеркнут композицию.

При работе с металлом важно надежно фиксировать детали, защищать глаза и руки, а сварку выполнять в хорошо проветриваемом месте. Начав с простых изделий, можно постепенно перейти к более сложным проектам и открыть в привычной арматуре неожиданный декоративный потенциал.

Обещания получить «урожай в год посадки» манят многих садоводов, но действительно ли клубника может порадовать ягодами сразу после высадки? Ответ на этот вопрос зависит от сорта растения и условий его выращивания.

Июньская клубника и ее ремонтантные аналоги

Обычная июньская клубника плодоносит один раз в год — в июне-июле. Если ее высаживают весной или летом, в первый год урожая ожидать не стоит: растение сосредоточит свои усилия на укоренении и закладке цветочных почек для следующего сезона. Осеннее высаживание (в августе-сентябре) зачастую более целесообразно, если планируется получать плоды следующим летом.

Ремонтантная клубника отличается тем, что она цветет и дает плоды непрерывно с июня до осенних холодов. При ранней весенней посадке (например, в марте или апреле) рассада таких сортов может действительно принести первый урожай уже в июне-июле текущего года.

Сорта, способные дать урожай в первый год

При условии ранней посадки рассадой, несколько ремонтантных сортов могут порадовать ягодами в первый год:

• Альбион — крупные ягоды до 40 г, урожай с июня по сентябрь.
• Сельва — устойчив к заболеваниям, плоды массой 25–30 г.
• Монтерей — высокая урожайность и ягоды размером 30–35 г.
• Королева Елизавета 2 — популярный сорт, требующий теплого климата.
• Тристан — ранний сорт, адаптированный к условиям Сибири.

Важно помнить: урожай в первый год будет меньше, чем во второй (обычно составляет 30–50% от возможного), но первые ягоды все же появятся.

Условия для успешного урожая в первый год

Чтобы получить урожай в первый год, необходимо учитывать несколько факторов:

• Сроки посадки: не позже апреля (в Омской области — в теплице или под пленку).
• Тип посадочного материала: выбирайте рассаду с закрытой корневой системой или крупные розетки с 3-4 листьями.
• Удаление первых цветоносов: рекомендуется удалить 2–3 первых цветоноса для укрепления растения, оставляя их позже для получения плодов.
• Подкормки: через 10 дней после высадки производите азотную подкормку, в фазе бутонизации — фосфорно-калийную.

Реализовать потенциал ремонтантной клубники в Омской области непросто: короткое лето и осенние заморозки могут помешать полноценному плодоношению. На практике садоводы могут рассчитывать на промежуточный урожай в июле-августе и основной в следующем году.

После праздников сроки хранения готовых блюд зависят от состава и условий. Заправленное оливье рекомендуется съесть в течение четырёх часов, а открытую банку красной икры — хранить в холодильнике не дольше 48 часов. Для холодца срок составляет несколько дней и может меняться в зависимости от добавок. ### Оливье Салат с майонезом следует хранить в холодильнике не более четырёх часов. Вариант без заправки, согласно приведённым срокам, может оставаться пригодным около 40 часов. Если приготовлено много салата, майонез, лук и огурцы лучше добавлять перед подачей: так блюдо дольше хранится. Готовые салаты из магазина не стоит оставлять надолго — время их приготовления может быть неизвестно. ### Холодец Обычный срок хранения холодца в холодильнике — около 4–5 дней. Для блюда с жирным бульоном он может достигать семи суток. Морковь и зелень, особенно свежие укроп или петрушка, сокращают срок до 3–4 дней. Сырой хрен, напротив, может продлить его на 24–48 часов. Неприятный запах и жидкость, появившаяся в тарелке или контейнере, — признаки того, что холодец лучше не есть. Заморозка позволяет хранить его до двух месяцев; при этом стоит учитывать возможные отключения электричества. ### Красная икра Икру лучше держать в герметичной упаковке в самом холодном месте холодильника при температуре не выше 4 °C. После вскрытия упаковки срок хранения — до 48 часов, но оптимально съесть продукт в течение первых суток. Без холодильника икру можно оставлять не более чем на пять часов. false]]> Наша Жизнь https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/13/64739.html https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/13/64739.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 23:49:12 +0500

«Трактор» упустил победу в Череповце 13 ноября

Исход выездного матча в Череповце против местной «Северстали» оказался для «Трактора» весьма неожиданным.

Подопечные Скотта Гордона уверенно забросили три безответные шайбы в первом периоде, но растеряли преимущество и уверенность, довели игру до овертайма и уступили в серии буллитов со счетом 3:4. «Черно-белые» зафиксировались на 8 месте Востока.

Следующий матч челябинцы проведут уже 15 ноября в Санкт-Петербурге, где встретятся с местным СКА.

Наступила весна, но солнечные дни все еще редкость. Может, именно поэтому многие решили внести яркие краски в свои жизни. Одним из популярных способов является выращивание растений, и особенно – томатов. Все больше людей открывают для себя радость садоводства, наполняя свои пространства не только зеленью, но и удовольствием от ухаживания за растениями, сообщает Дзен-канал "Зеленая Мечта".

Семена, которые вызывают ностальгию

Одна из последних трендов в мире садоводства — это сорта томатов с интересными названиями и вкусами. Например, семена черри сорта «Морошка» оказались не просто заманчивым предложением, а настоящим символом летних воспоминаний. Многие вспоминают детство, когда морошка использовалась для приготовления варенья и ароматного чая. Подобные ассоциации делают процесс посадки еще более привлекательным.

Первый опыт и немного терпения

Закупив необходимые материалы, как контейнеры для рассады и торфяные таблетки, новички становятся полными надежд. Убедить себя в том, что из мизерных семян могут вырасти полноценные помидоры, помогает заинтересованность и желание видеть результаты своей работы. В ожидании первых всходов, садоводы чувствуют прилив вдохновения и желание тщательнее заботиться о зелёных ростках.

Садоводство как новое хобби

Становление садоводства как увлечения происходит с каждым годом все быстрее. Непредсказуемые времена заставляют людей искать способы самовыражения и творчества. И хотя многие долго смеялись бы над тем, что станут подсчитывать дни до момента посадки рассады, сегодня это действительно так. Интерес к уходу за растениями и получению собственного урожая привлекает все больше сторонников, и рано или поздно становится увлекательной частью жизни.

Чтобы макароны не приставали ко дну, после закипания воды убавьте огонь и сдвиньте кастрюлю на край конфорки, чтобы она занимала только её часть — вплоть до половины. При таком положении содержимое, как описано, перемешивается само. Приём подходит для газовых и индукционных плит, а также для варки риса и круп. Чтобы паста приготовилась как нужно, проверьте время варки на упаковке. Используйте примерно 1 литр воды на 100 граммов макарон и выбирайте широкую кастрюлю: в ней продукту будет просторнее. Солите воду после закипания. Ориентир — около чайной ложки на литр, но соли можно взять меньше, особенно если в готовом блюде уже будут солёные ингредиенты. Готовые макароны откиньте на дуршлаг. Если подаёте их с соусом, не промывайте холодной водой: так соус будет лучше держаться на пасте.]]> Ирина Полянская https://news-chelyabinsk.ru/incident/2026/11/13/64736.html https://news-chelyabinsk.ru/incident/2026/11/13/64736.html Официально Fri, 13 Nov 2026 22:39:09 +0500

Смертельное ДТП в снегопад

13 ноября 2026 года около 18:30 на 20-м км автодороги «Бишкиль — Варламово» водитель 1965 г.р. за рулём «Лады Гранты» в условиях снегопада не справился с управлением. Автомобиль занесло, выбросило на встречную полосу, где он столкнулся с другой «Ладой Грантой» под управлением водителя 2008 г.р.

Пассажирка первой «Гранты» 1956 г.р. скончалась на месте от травм. Водители и два пассажира второго автомобиля (2005 и 2008 г.р.) доставлены в больницу.

Госавтоинспекция напоминает: зимой снегопад, гололёд и ограниченная видимость требуют особой осторожности. Выбирайте скорость, позволяющую контролировать движение, избегайте резких манёвров, увеличивайте дистанцию и боковой интервал.

Будьте внимательны и ответственны на дороге. Берегите себя и близких!

#госавтоинспекция74

Песочное печенье «Елочка» — это не только вкусное, но и??но привлекательное лакомство, идеально подходящее для празднования Нового года. Его легко приготовить, а итоговый результат обязательно удивит ваших гостей.

Как создать шедевр из песочного теста

Для того чтобы создать печенье, необходимо замесить мягкое и эластичное песочное тесто. Его можно разделить на тонкие жгутики и из них сформировать оригинальные елочки. Для яркости в случае наличия подойдет зеленая посыпка, которая придаст вашим печеньям ещё больше новогоднего шарма, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".

Не забудьте перед отправкой в духовку охладить сформированные фигурки, чтобы они не потеряли задуманную форму. Умудрившись сделать небольшую дырочку в верхней части печенья, можно дополнительно привязать ленточку, с помощью которой вкусняшка станет не только угощением, но и оригинальным подарком или украшением для вашей новогодней елки.

Необходимые ингредиенты

• Мука – 560 г
• Разрыхлитель – 7 г
• Соль – 2 г
• Сливочное масло – 340 г
• Сахар – 250 г
• Яйца – 2 шт.
• Ваниль – 5 г
• Миндалный экстракт – 0,5 ч. л.

Творим вместе!

Для украшения:

• Цветное драже
• Зеленая посыпка

Приблизительное время приготовления – 50 минут. Результат порадует – вы получите около 15 порций, каждая из которых содержит примерно 379,9 ккал. БЖУ: 4,7 г / 20 г / 45,5 г.

После обработки овощей препаратом от белокрылки урожай не обязательно пропал целиком. Однако спелые и почти спелые плоды, которые были на растениях в день опрыскивания, лучше выбросить: их не следует есть, использовать для заготовок или скармливать животным. Обычное мытьё не гарантирует удаления инсектицида, поскольку имидаклоприд и клотианидин способны проникать в ткани растения. ### Сначала проверьте упаковку В составе указаны альфа-циперметрин, имидаклоприд и клотианидин. Такой набор действующих веществ есть, например, у зарегистрированного препарата «Батрайдер» с концентрациями 125, 100 и 50 г/л соответственно. Но совпадение состава не означает, что у другого средства те же нормы применения и сроки ожидания. Ориентироваться нужно на инструкцию именно к использованному препарату, а не на рекламное описание. Для зарегистрированного средства с таким составом в инструкции указан срок ожидания 3 дня для огурца защищённого грунта и 20 дней для томата открытого грунта. Это не устанавливает срок для обработанных в теплице томатов или перца: для перца отдельный срок в приведённых данных отсутствует. Если упаковка не позволяет точно определить препарат и его инструкцию, эти цифры нельзя считать подтверждённым сроком безопасности для ваших овощей. ### Как поступить с оставшимися плодами Срок ожидания отсчитывают со дня обработки. В описанной ситуации в качестве осторожного ориентира предложено не употреблять огурцы как минимум 7 дней, а при неясной упаковке — 20 дней; томаты — не менее 20 дней; перец — 20–30 дней. Эти интервалы не заменяют срок, указанный в инструкции к конкретному препарату, и не гарантируют безопасность, если средство неизвестно или не предназначено для обработки данной культуры. Плоды, созревшие раньше выбранного срока, лучше снять и выбросить. Ближайший урожай может быть утрачен, но это не обязательно означает потерю всего сезона: позднее сформировавшиеся плоды можно оценивать только с учётом инструкции и выдержанного срока ожидания. Не пытайтесь удалять инсектицид из плодов замачиванием, содой, марганцовкой, молоком, углём или обработкой Фитоспорином: такие способы не выводят системные вещества из тканей растения. Теплицу следует проветривать, а при работе с растениями — надевать перчатки. Повторно применять средство на плодоносящих овощах не следует; для борьбы с белокрылкой выбирайте методы или препараты, разрешённые для конкретной культуры и снабжённые чёткой инструкцией.]]> УЧЕНЫЙ АГРОНОМ https://news-chelyabinsk.ru/other/2026/11/13/64732.html https://news-chelyabinsk.ru/other/2026/11/13/64732.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 22:13:17 +0500

Главные новости Челябинска и области за день

Жителя Челябинска задержали за финансирование экстремизма;

В Златоусте осудили пять человек за пьяный дебош в кафе;

Без воды в степи: на Южном Урале десять часов боролись со сложнейшим пожаром;

Челябинскую область засыпает снегом: на трассах организовали круглосуточное патрулирование;

Жителям Челябинской области назвали 10 наиболее востребованных профессий;

Запах Родины: душистые обереги сделали дети из Озерска для бойцов СВО.

Подписывайтесь на " Вести Южный Урал" в MAХ

Инцидент произошел в поселке Гумбейский. Женщина шла по Садовой улице, когда на нее неожиданно набросилось животное. Хряк укусил пострадавшую за колено.

По информации РЕН ТВ, женщина обратилась в полицию. Она пожаловалась на своего соседа, утверждая, что мужчина не принимает никаких мер в отношении своего питомца.

РЕН ТВ ждет вас в MAX

Итоги 13 ноября. Все самое важное:

Роспотребнадзор: у учеников ИТ-лицея были выявлены сальмонеллез, коклюш, норовирусная инфекция

Южный Урал отправил 125 тонн гуманитарного груза. Помощь получат военные и жители присоединенных территорий

Снегопады задержатся в Челябинске до вторника. Дорожные службы переведены на усиленный режим работы

Алексей Текслер избран секретарем регионального отделения «Единой России»

Игорь Бутман дал концерт. Народный артист стал амбассадором Челябинска — культурной столицы 2027

Уснул с сигаретой в кровати, проснулся больнице. Пожар в многоэтажке на Чичерина

Почти наступила зима, а ландшафтные пожары все еще продолжаются. В Троицком округе горели сельскохозяйственные поля

С начала года на ж/д путях региона погибли 12 человек. Ещё 5 – получили травмы.

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Итоги пятницы, 13 ноября, – в дайджесте ИА «Первое областное»:

Алексей Текслер вручил «Золотую Звезду» родителям погибшего на СВО южноуральца

В Челябинской области назначены 7 новых членов избирательной комиссии

Алексей Текслер вновь избран секретарем регионального отделения «Единой России»

Южный Урал отправил 56-й гуманитарный конвой

В Челябинской области повысят комфорт и безопасность автотуризма

Прием заявок на региональную премию в сфере креативных индустрий продлили до 20 ноября

В Пласте отремонтировали котельные и теплосети по программе «Большой ремонт 74»

В Челябинске прошел фееричный концерт Игоря Бутмана в честь 65-летия музыканта

Главные новости области — в Макс

В администрации города состоялась церемония вручения государственных наград родственникам военнослужащих, погибших в ходе специальной военной операции. Исполняющий обязанности главы города Максим Москалев передал награды родителям, женам и детям бойцов, посмертно удостоенных наград за мужество и отвагу.

Орденом Мужества посмертно награждены Александр Волков, Сергей Долгушин, Владислав Закамалдин, Виталий Злобин и Константин Домрачев. Егор Нич посмертно отмечен медалью За храбрость» II степени.

Вручая награды, Максим Москалев подчеркнул значимость подвига военнослужащих и важность сохранения памяти о них:

«Наши герои ценой своих жизней защищают нашу страну, нашу Родину. Я уверен, что проявленные героизм и отвага станут примером для подрастающего поколения. И мы все обязаны сохранить память о них. Конечно же, сегодня очень тяжело подобрать слова. Но тем не менее, примите искренние слова соболезнования. Также хотел бы сказать о том, что наши двери всегда открыты для вас, мы готовы помочь».

Дорожная карта казенного дома

На Южном Урале национализируют активы, связанные с крупным дорожным подрядчиком

Иск заместителя генпрокурора РФ поступил в Советский районный суд Челябинска, а судебным приставам уже направлены первые исполнительные листы. Ответчиками оказались лица и компании, связанные с главными дорожными подрядчиками региона последних десяти лет — «Южуралмостом» и сменившей его «Урал-сервис-групп», получившей госконтракты почти на 38 млрд руб.

В списке ответчиков — бывший контрразведчик Геннадий Вильшенко, его находящийся в розыске сын Сергей и их бизнес-партнеры, чьи имена фигурируют в уголовных делах экс-губернаторов Михаила Юревича и Бориса Дубровского, а также осужденного экс-главы миндортранса Алексея Нечаева.

Кто еще попал в перечень Генпрокуратуры и какие именно предприятия могут отойти государству: в материале Ъ-Южный Урал

Вербовка не всегда начинается с прямых или подозрительных предложений. Иногда все выглядит вполне безобидно: незнакомец заводит разговор, предлагает небольшое вознаграждение за услугу или предлагает помощь в трудной ситуации.

А что дальше?

Предложение «заработать» без четкого описания задачи и условий.

Давление: «это нужно сделать сегодня», «лучше никому об этом не рассказывать».

Усложнение: сначала «просто поручение», потом что-то более серьезное.

Если что-то вызывает сомнения — не соглашайтесь. Зафиксируйте детали (кто, где, когда) и сообщите об этом. Если ты уже оказался втянут — остановиться никогда не поздно!

Если заметил подозрительную активность, сообщи об этом.

Горячая линия ФСБ:

8 800 224 22 22

Горячая линия «Экстремизму – НЕТ!»:

resurs-center.ru/hotline

Эти семь салатов помогут разнообразить меню на неделю: в подборке есть варианты с мидиями, рыбой, креветками, овощами и ветчиной. Калорийность указана на 100 г, а время приготовления — для каждого рецепта. 1. Салат с мидиями в масле Ингредиенты: мидии в масле — 100 г (половина банки), помидор и свежий огурец — по 1 шт., красный лук — половина, листовой салат — 1 пучок, зелёные оливки — 5–7 шт. Соль и перец добавляют по вкусу, зелёный лук используют для украшения. Калорийность — 40 ккал на 100 г. Время приготовления — 10 минут. 2. Винегрет с фасолью без картофеля Понадобятся красная консервированная фасоль — 150 г, свёкла — 150 г, морковь и солёные огурцы — по 100 г, болгарский перец — 150 г, репчатый лук — 50 г и зелёный — 20 г. Для заправки используют 1 ч. л. лимонного сока и 1–2 ст. л. подсолнечного масла. Соль и молотый перец — по вкусу. Калорийность — 62 ккал на 100 г. Время приготовления — 1 час 10 минут. 3. Салат из наваги Состав: навага — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., красный лук — треть, болгарский перец и огурец — по 1 шт., консервированная кукуруза и отварной рис — по 40 г, листовой салат — 5–6 листьев. Также нужны 2 лавровых листа, соль и молотый перец по вкусу. Калорийность — 49 ккал на 100 г. Время приготовления — 60 минут. 4. Тёплый салат из кабачка и помидоров черри с фетой Возьмите 1 кабачок, помидоры черри — 100 г, фету — 50 г, песто — 100 г, сушёный базилик — половину чайной ложки и 1–2 зубчика чеснока. Калорийность — 69 ккал на 100 г. Время приготовления — 15 минут. 5. Салат с креветками, авокадо и черри Ингредиенты: салатные креветки — 100 г, спелый авокадо — 1 шт., помидоры черри — 10 шт., листья салата — половина пучка, укроп — 2 веточки, чеснок — 1 зубчик. Для заправки нужны 2 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. лимонного сока; соль и чёрный молотый перец добавляют по вкусу. Калорийность — 51 ккал на 100 г. Время приготовления — 15 минут. 6. Салат с пекинской капустой и ветчиной Понадобятся пекинская капуста — 1 шт., ветчина — 150 г, свежие огурцы — 4 шт., консервированный горошек — 1 банка, зелёный лук и укроп — по половине пучка. Для заправки смешивают 2–3 ст. л. сметаны и 1 ст. л. зернистой горчицы. Соль — по вкусу. Калорийность — 49 ккал на 100 г. Время приготовления — 10 минут. 7. Армянский салат из печёных овощей Для салата нужны 2 небольших баклажана, крупный кабачок — 1 шт., помидоры — 2–3 шт., половина репчатой луковицы, болгарский перец — 3 шт., чеснок — 2 зубчика и 5 г петрушки или кинзы. Также используют 2 щепотки соли и 1 ст. л. растительного масла. Калорийность — 30 ккал на 100 г. Время приготовления — 30 минут.]]> Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/13/64724.html https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/13/64724.html Общество Fri, 13 Nov 2026 21:20:00 +0500

Проблема с прыщами на спине и плечах знакома многим, особенно в жаркие дни, когда хочется показать красивую кожу. Устранение этой неприятности становится актуальным вопросом для многих, и разбираться в причинах ее появления следует внимательно.

Причины появления прыщей

Прыщики на спине и плечах могут возникнуть по нескольким причинам. Вот наиболее распространенные из них:

• Задействование сальных желез. Активная работа этих желез приводит к избытку кожного сала, что может блокировать поры и вызывать воспаления.
• Генетическая предрасположенность. Некоторые люди наследуют особенности кожи, которые влияют на процесс очищения пор, что может быть причиной высыпаний.
• Одежда из синтетики. Ношение тесной и неестественной ткани может стать причиной аллергических реакций и закупорки пор, что в свою очередь приводит к воспалению.
• Стресс и нерешенные эмоциональные проблемы. Психоэмоциональное напряжение может влиять на функционирование сальных желез, что также отражается на состоянии кожи.
• Недостаток витаминов и минералов. Неполноценное питание может негативно сказываться на коже и способствовать образованию прыщей.

Методы борьбы с прыщами

Чтобы справиться с прыщами на спине и плечах и вернуть коже ее привлекательность, можно воспользоваться следующими советами:

• Выбор одежды. Отдайте предпочтение натуральным материалам и свободной одежде, чтобы обеспечить коже дыхание и снизить потливость.
• Регулярная гигиена. Не забывайте о гигиении кожи, используйте специальные средства для очищения, которые помогают снизить активность сальных желез.
• Посещение медицинских учреждений. Если проблема не решается, стоит обратиться к специалистам, которые помогут выяснить настоящие причины и назначат правильное лечение.
• Парные процедуры. Периодические посещения сауны или бани способствуют глубокому очищению кожи, что может значительно улучшить ее состояние.
• Маски для кожи. Глиняные или дрожжевые маски, наносимые на 15 минут, прекрасно очищают поры и помогают избавиться от высыпаний.

При правильном подходе, тщательной гигиене и внимании к своему организму можно вернуться к здоровой и привлекательной коже.

Депутаты Заксобрания утвердили кандидатуры семи из 14 членов нового состава областной избирательной комиссии. Четверо из семи — люди с опытом работы в избиркоме. Среди переназначенных членов комиссии Артем Миронов, кандидатура которого была предложена Центральной избирательной комиссией России, Оксана Ергунова от самого избиркома, Виктор Вычужанин от партии «Справедливая Россия» и Кирилл Усманов от ЛДПР.

Впервые места в областной избирательной комиссии займут Александр Андреев от КПРФ, Дмитрий Касьянов от партии «Новые люди» и Ольга Ледовских от «Партии пенсионеров за социальную справедливость».

Оставшиеся семь членов комиссии с правом решающего голоса будут назначены губернатором Челябинской области. Ранее ЦИК рекомендовал назначить в новый состав нынешнего главу облизбиркома Евгения Голицына. Новый состав комиссии приступит к работе в декабре.

В Челябинской области начались рейды на водоемах

Патрульные группы проверяют выходы на неокрепший лед. Сейчас это делать крайне опасно, предупредили в МЧС.

За нарушения предусмотрены штрафы: для граждан — до 2 тысяч рублей, для должностных лиц — до 50 тысяч.

Главные новости области — в Макс

«Превращать оппонентов в соратников»: Александр Анисимов провёл мастер-класс для молодёжи Нязепетровска.

11 ноября в Нязепетровске прошёл муниципальный форум молодых активистов «Молодежный импульс». На площадке «Новый горизонт» собрались представители школ, «Движения Первых» и волонтёрских организаций — чтобы прокачать soft skills и узнать о возможностях в регионе.

Форум организован при поддержке Общественной палаты Челябинской области.

Перед началом участники защищали свои инициативы на грантовом конкурсе. Жюри признало лучшими проекты, посвящённые развитию туристического бренда Нязепетровска.

Один из ключевых блоков провёл председатель комиссии Общественной палаты региона по молодёжной политике, член областного Штаба по контролю и наблюдению за выборами Александр Анисимов. Его мастер-класс — о публичных дебатах и искусстве красноречия.

Он объяснил, почему это важно именно сейчас:

«В этом году во всей России прошла самая главная электоральная кампания за последние несколько лет – выборы в Государственную Думу РФ. Во многом победа кандидатов зависела от того, насколько убедительны звучат их речи в диалоге с другими партиями и избирателями. Важно научить ребят превращать оппонентов в соратников силой слова и харизмой».

Кроме дебатов, на форуме говорили о летней форумной кампании, грантах и федеральных программах. А на творческой площадке участники расписывали шопперы и вышивали броши-кокошники — вместе с местными мастерами знакомились с традиционными орнаментами народов страны.

Такие встречи дают молодым людям конкретные инструменты и веру в то, что их инициативы могут изменить родной город.

Подписаться на канал в Телеграме

Сообщество в ВК

Кириллу было 24 года, он родом из Челябинска. Правоохранители выяснили, куда он сбежал после попытки зарезать сотрудника МВД. Когда они попытались задержать подозреваемого, он совершил суицид.

Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX

С 12 по 15 ноября Миасс объединил молодых людей, которые хотят повысить финансовую грамотность, развить предпринимательские навыки и научиться превращать свои идеи в успешные проекты.

В программе форума «Финансы и Предпринимательство» — лекции, мастер-классы, встречи с экспертами и практические занятия по двум направлениям: финансовая грамотность и предпринимательство.

Одним из событий форума стала панельная дискуссия «Финансовая культура и ответственность», в которой принял участие министр молодёжи Челябинской области Юрий Болдырев.

Вместе с экспертами участники обсудили, с чего начать собственное дело, как избежать первых финансовых ошибок, грамотно управлять ресурсами и какие меры государственной поддержки доступны молодым предпринимателям.

Такие встречи помогают молодёжи не только получить полезные знания от практиков, но и найти новые возможности для реализации своих идей.

Посмотреть полную запись панельной дискуссии можно по ссылке: vk.ru/wall-172796713_369

Проект реализуется при поддержке Росмолодёжь.Гранты.

Мужчина пришел в участок для подачи заявления, но внезапно достал нож и напал на полицейского. Предварительно, он является уроженцем Челябинска, но проживает в Сургуте.

В Челябинске состоялся юбилейный концерт «Бутман 65», приуроченный к 65-летию Народного артиста России Игоря Бутмана и 30-летию альбома «Блюз для четверых». В торжественной обстановке губернатор Челябинской области Алексей Текслер вручил Игорю Бутману наградную Плакетку амбассадора «Челябинск – культурная столица 2027».

Глава региона обозначил, что события с участием признанных мастеров искусства – важный элемент подготовки Челябинска к статусу «Культурной столицы»: они формируют устойчивую культурную инфраструктуру и расширяют доступ жителей к профессиональному исполнительскому искусству.

«Сегодня у нас действительно уникальное событие: мы вместе отмечаем юбилей Игоря Михайловича Бутмана. Маэстро очень много делает для развития культуры в нашем регионе. В 2021 году мы вместе с ним открывали возрожденную детскую филармонию. Он постоянно работает с нашими воспитанниками – более 500 ребят прошли через его уникальные руки. Игорь Михайлович помогает нам развивать детскую филармонию: мы одними из первых подписали соглашение с его джазовой школой. И я очень рад, что в этом году мы открыли для детской филармонии новое, второе, репетиционное здание – это даст нашим юным талантам больше возможностей расти и двигаться дальше», – подчеркнул Алексей Текслер.

Губернатор также напомнил, что амбассадорами проекта «Челябинск – культурная столица 2027» являются выдающиеся деятели культуры России, чей вклад значим для всей страны.

«2027 год – особенный для Челябинской области: Челябинск станет «Культурной столицей России». Этот высокий статус стал возможен во многом благодаря поддержке ярких представителей культурной сферы, и Игорь Михайлович – один из тех, кто неизменно остается с нами, с Челябинской областью», – резюмировал глава региона.

Статус амбассадора, присвоенный Игорю Бутману, фиксирует вклад джазовой культуры в общую повестку проекта и подтверждает приоритет системной работы с ведущими представителями отечественной сцены.

«Прежде всего хочу выразить огромную благодарность Алексею Леонидовичу и Ирине Николаевне за огромный вклад в культуру Челябинска и всей Челябинской области. Очень ценно встречаться с детьми. Уже некоторые из ребят поступили в Академию джаза, поэтому работаем дальше. Будем стараться теперь вдвойне», – отметил Игорь Бутман.

Программа галаконцерта объединила звучание Московского джазового оркестра под руководством маэстро Игоря Бутмана, партии пианиста и вокалиста Олега Аккуратова и вокал певицы Fantine. В репертуар вошли лучшие номера коллектива.

Директора областных государственных библиотек приняли участие во Всероссийском совещании в Санкт-Петербурге.

Подробнее по ссылке.

Дайте джазу!

Сегодня с Игорем Бутманом и Московским джазовым оркестром выступают пианист Олег Аккуратов и певица Фантини.

Мы в MAX | VK | Сайт | ТГ

Дайте джазу!

Сегодня вместе с Игорем Бутманом и Московским джазовым оркестром выступают пианист Олег Аккуратов и певица Фантини. Только послушайте!

Главные новости области — в Макс

Госавтоинспекция информирует о дорожной обстановке на территории Челябинской области, идут осадки в виде снега.

Уважаемые водители! Будьте предельно внимательны. Соблюдайте дистанцию и скоростной режим.

В случае непредвиденных ситуаций, связанных с поломкой транспортных средств либо другими происшествиями в пути, обращайтесь за помощью к ближайшему экипажу ДПС или звоните в единую диспетчерскую службу по телефону 112.

#Госавтоинспекция74

«Вам пишут или звонят из поликлиники? Не спешите верить!»

Мошенники все чаще представляются медработниками. Схемы две:

предлагают пройти «диспансеризацию», а для подтверждения записи просят сообщить код из СМС;

пишут в мессенджерах под предлогом «оформления электронной медицинской карты» или «обновления данных».

Никогда не называйте и не отправляйте:

— коды из СМС;

— номера карт и CVV;

— паспортные данные;

— фото документов.

Что делать: не вступайте в диалог, заблокируйте отправителя и перезвоните в поликлинику по номеру с официального сайта.

Помните: настоящий медработник не просит коды, не собирает антропометрию через мессенджеры.

Подписаться на канал «Мошенник звонит на телефон»

Приготовление голубцового супа — это настоящее кулинарное волшебство: сочетание фарша, риса и капусты, которое порадует вас своим вкусом и простотой. Этот сытный рецепт не только быстрее готовится, чем традиционные голубцы, но и сохраняет их уникальный аромат.

Первый раз суп был приготовлен месяц назад, и с тех пор он стал настоящим шедевром на столе. Особенно понравился всем членам семьи — мужу и сыновьям.

Хочу также пригласить всех к просмотру видео рецепта на моем канале в YouTube!

Идеальные ингредиенты для вкусного голубцового супа

• 500 г мясного или куриного фарша;
• 350 г свежей капусты (молодой или китайской для нежного вкуса);
• 150 г риса;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 ст. ложка томатной пасты;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• 1,5 литра бульона (мясного, овощного или просто воды);
• Соль, перец и специи по вкусу.

Пошаговое руководство по приготовлению

1. В глубокой кастрюле обжарить мелко нарезанные лук и тертую морковь до золотистого цвета.

2. Добавить томатную пасту, перемешать и жарить еще пару минут, не забывая следить за процессом.

3. Выложить фарш в кастрюлю, тщательно перемешать и обжаривать, разбивая комочки до изменения цвета мясного ингридиента.

4. Добавить капусту и рис. Перемешать.

5. Влить бульон, довести до кипения, после чего уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить до готовности риса и капусты. Для усиления вкуса можно разбавить бульон томатным соком.

6. В завершение добавить соль, черный перец для аромата и, по желанию, ложку сахара для придания сладости. Голубцовый суп готов!

Подавайте его со сметаной и черным хлебом для полного наслаждения вкусом. Приятного аппетита!

Челябинская область вошла в число лидеров по итогам летней оздоровительной кампании

Вице-премьер Дмитрий Чернышенко провел совещание об итогах летнего отдыха детей в 2026 году. Челябинская область была отмечена в числе лучших регионов России наряду с Чукоткой, Санкт-Петербургом и Ставропольем.

По словам министра образования и науки региона Виталия Литке, на Южном Урале была завершена модернизация инфраструктуры загородных лагерей. Всего в области открылось 792 площадки всех типов, где отдохнули более 171,9 тысячи детей. В каждой смене реализовывались программы гражданско-патриотического и духовно-нравственного воспитания.

В течение года 28 специалистов прошли обучение на инструкторов по детскому туризму на базе областного центра дополнительного образования. К работе в лагерях было привлечено свыше 17 тысяч сотрудников, включая 1,5 тысячи вожатых.

Игорь Бутман зажег зал Челябинска сразу с первой композиции!

В Концертном зале имени Прокофьева — тесно от публики. Все ждали гала-вечер к 65-летию народного артиста, и дождались. Вот он — на сцене. А вместе с ним Московский джазовый оркестр.

За кулисами концерта Игорь Бутман поделился, что сегодня может назвать главными событиями в жизни. Оказалось — поступление в музыкальную школу, затем в училище и знакомство с саксофоном.

«В музыкальной школе я играл на кларнете, а в училище увидел джазовое отделение, где играли на саксофоне. И сейчас я играю и на том, и на том — мне подарили кларнет Бенни Гудмена, на котором он играл, когда приезжал Советский Союз», — сказал музыкант.

Сегодня челябинцы тоже услышат кларнет. А еще драйвовые мелодии и импровизации.

Мы в MAX | VK | Сайт | ТГ

Челябинская область возглавила четыре из девяти рабочих групп Совета по патриотическому воспитанию УрФО.

В Екатеринбурге прошло первое заседание Совета по патриотическому воспитанию граждан при полномочном представителе Президента РФ в Уральском федеральном округе под председательством Артема Жоги.

От Челябинской области участвовали члены комиссии Общественной палаты региона по патриотическому воспитанию Галина Гаврилова и Игорь Михайлов.

Совет будет работать по девяти направлениям — от военно-патриотического воспитания до сохранения исторической памяти. Главное — поддержка участников СВО и их реабилитация.

На заседании сформировали рабочие группы, и южноуральцы вошли в руководство четырёх из девяти. Две группы возглавили напрямую: Галина Гаврилова (фонд «Защитники Отечества») — помощь семьям участников СВО, Денис Рыжий («Народный фронт» по УрФО) — логистика.

Игорь Михайлов отметил, что опыт региона здесь действительно востребован:

«Наш регион по праву занимает место в десятке лидеров страны по сбору помощи участникам специальной военной операции. Прибавьте к этому гуманитарные конвои, идущие в приграничные регионы к курянам и белгородцам. Ни один южноуралец не остался равнодушным к нуждам людей, находящихся на передовой. И основные вопросы, связанные с работой нашей комиссии, поднимаемые на выездных заседаниях Общественной палаты в регионе — это поддержка участников СВО, их семей, воспитание деятельных патриотов своей Родины, готовых созидать и защищать её.

Эффективная многолетняя и разноплановая практика Челябинской области по всем направлениям рабочих групп Совета УрФО, безусловно, будет способствовать решению существующих проблем, реализации социальных программ и значимых проектов».

Фото: Татьяна Андреева/РГ

Подписаться на канал в Телеграме

Сообщество в ВК

Машина под завязку, а лишних слов — ноль

Помощь по адресу: без волокиты, без показухи, по-мужски

Второй раз, и снова в точку

К нам снова приехали Сергей Султановский и Олег Еськин, попечители Свято-Троицкой Сергиевой Приморской мужской пустыни. Земляки, хорошие товарищи и просто настоящие люди.

В первый раз они привезли генератор, масксети, медикаменты и «вкусняшки» бойцам и братьям нашим меньшим. Тогда же передали мне освящённое именное знамя от Митрополита Санкт-Петербургского и Ладожского Варсонофия.

И вот вот они снова здесь, на Белгородчине.

И снова не с пустыми руками: машина забита под завязку (это на первом фото). Дальнометр, патроны для борьбы с дронами, куча расходников. Всё перегрузили, далеко таскать не пришлось.

Встречали гостей в знаковом месте, у одного из символов Белгородчины. Кто знает, тот поймёт

Груз лично принял командир подразделения связи Спецназа «Ахмат» «Гюнтер».

И вот что особенно ценно: доставили ровно то, что нужно. Строго по нашим спискам, ничего не выдумывая «на всякий случай». Без заявлений, писем на бланках и актов с печатями. Сначала спросили, потом привезли. Вот это и есть настоящая помощь фронту.

Познакомились мы летом 2024-го, когда вместе везли гуманитарку бойцам 33-го «БАРСа» в Херсонскую область. С тех пор помогают бойцам; Сергей так вообще душой прикипел к херсонским «маргеловцам», помогал «кировчанам» в Донецке. А теперь и нам, «ахматовцам».

Олег, Сергей, спасибо! Колоссальные вы люди. Люблю, обнимаю. И горжусь, что мы земляки.

Список потрясающих людей, которые не забывают СВОих, всё растёт. И это, пожалуй, лучшее, что можно сказать про наш тыл.

Не только #питерское #работаем #ZaНаших #ФронтовыеБудни #ЗапискиДобровольца #проСВОих

Александр Малькевич. Военкор и писатель, ставший бойцом.

Три дошкольных учреждения Магнитогорска завоевали статус флагманских детских садов по итогам регионального конкурса «Флагманский детский сад - 2026»

https://max.ru/magnitogorsk_news-flagmany-doshkolnogo-obrazovaniya" target="_blank" rel="nofollow"> Подробнее читайте в статье

Игорь Бутман стал амбассадором Челябинска — культурной столицы 2027

На своем юбилейном гала-концерте в Челябинске народный артист России Игорь Бутман получил статус амбассадора проекта «Культурная столица - 2027». Плакетку ему вручил губернатор Челябинской области Алексей Текслер.

«Игорь Михайлович много делает для развития культуры в нашем регионе. В 2021 году мы вместе с ним открывали возрожденную детскую филармонию, и Игорь Михайлович постоянно работает с ее воспитанниками», — отметил губернатор.

Главные новости области — в Макс

Выплату тренерам в Челябинской области продлили до конца 2029 года

Тем, кто готов переехать в малые города или сёла, попрежнему положен миллион рублей при условии пятилетней отработки. Вместе с федеральной программой «Земский тренер» эта мера уже помогла привлечь в районы десятки специалистов. Совместный эффект уже заметен. В 23 муниципалитетах области появились 69 новых специалистов. Среди тренеров есть приезжие из Челябинска и Магнитогорска, а также из Новосибирской, Кировской, Свердловской, Курганской, Омской областей, Республики Башкортостан и ХМАО.

Новые наставники развивают в районах самые разные виды спорта: футбол, лыжный спорт, волейбол, хоккей, дзюдо, лёгкую атлетику, бокс, плавание, грекоримскую борьбу, самбо, художественную гимнастику, шашки, фигурное катание, настольный теннис и армрестлинг.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Игорь Бутман зажигает на челябинской сцене

Легендарный джазмен и его оркестр приехали на Южный Урал с юбилейной программой.

По решению губернатора Алексея Текслера Игорь Бутман стал амбассадором проекта «Челябинск - Культурная столица 2027».

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Для солнечного миксбордера размером 2 ? 6 м подойдут вейник коротковолосистый и растения с белой, розовой и бордовой окраской. Композицию можно разместить у стены или с другой стороны обзора: высокие растения высадить на заднем плане, средние — перед ними, низкие — по краю. Для посадки выбирают хорошо дренированное место: вейник переносит небольшую сухость, но страдает от затенения и переувлажнения корней. К почве он нетребователен, подходит нейтральная или слабокислая реакция.**Цветовая гамма и сезонность**Соцветия вейника при распускании имеют розовато-коричневый оттенок, затем светлеют; иногда в пору наибольшей пушистости становятся почти белыми. Капли утренней росы особенно выразительно подчёркивают их форму. Чтобы цветник оставался декоративным и без цветения, в композиции используют растения с контрастными листьями. Бордовые и белые оттенки поддерживают основную гамму, не перегружая небольшой участок дополнительными цветами.**Растения для миксбордера**- **Лилейник Kwanso Variegata** — крупное растение с длинными бело-полосатыми листьями, которые сохраняют окраску летом. Его оранжевые цветки не вписываются в выбранную гамму, поэтому их можно удалять. Лилейник распространяется корневищем. Среди возможных проблем — трипсы; в описанном уходе применялась профилактическая обработка инсектицидом.- **Очитник Frosty Morn** — сорт с листьями, окаймлёнными белым. Он подходит для солнечной посадки и поддерживает светлую часть цветовой гаммы.- **Арабис кавказский Variegatus** — низкое растение с зимующими пёстрыми листьями. На солнце в середине мая он цветёт белым. По сравнению с бересклетом Форчуна арабис образует более компактную куртину и не требует стрижки; молодые куртинки бересклета на открытом солнце могут страдать от весеннего иссушения.- **Пузыреплодник Lady in Red** — бордовый акцент высотой примерно 120–150 см без обрезки. Молодые листья красноватые, позднее темнеют до винных оттенков.Вейник связывает композицию с осенним садом, а пёстрые листья лилейника, очитника и арабиса обеспечивают декоративность в другие периоды сезона. Все перечисленные растения подбираются для солнечного, не заболоченного места.]]> Сад под Петербургом https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/13/64701.html https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/13/64701.html Паблики Fri, 13 Nov 2026 19:42:46 +0500

Миассцы сняли ролик, после которого хочется стать ЗОЖником.

сказочный

Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX

Народный артист России, саксофонист Игорь Бутман стал амбассадором проекта «Челябинск – культурная столица 2027». Наградную планкетку ему вручил губернатор Алексей Текслер.

– Игорь Михайлович многое делает для развития культуры в нашем регионе. Наверное, это самый активный человек, который помогает нам развивать детскую филармонию. Выступает с нашими ребятами, проводит мастер-классы, – подчеркнул губернатор.

Глава Челябинской области Алексей Текслер и его супруга Ирина посетили юбилейный концерт «Игорь Бутман – 65». Маэстро вместе с Московским джазовым оркестром выступил для южноуральцев в Концертном зале имени Прокофьева.

– Хочу выразить благодарность вам, Алексей Леонидович и Ирина Николаевна за то, что открыли для нас столько культурных городов: Миасс, Сатка и многие другие. Спасибо большое, очень ответственно, теперь буду стараться вдвойне, – поблагодарил за важный знак Игорь Бутман.

В Курганской области раскрыли схему хищения выплат у военных

Преступная группа выманивала деньги у граждан при оформлении контрактов на военную службу. По данным следствия, трое жителей Челябинской области задержаны по подозрению в крупном мошенничестве. Сейчас они находятся под стражей.

Правоохранители продолжают выяснять все детали аферы и ищут других возможных жертв злоумышленников.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

На въезде в Златоуст открыли новую стелу

Если заезжать со стороны федеральной трассы М5 «Урал», можно увидеть новую стелу. Ее высота достигает 17 метров 54 сантиметров не случайно. В 1754 году основали Златоуст.

Сегодня на стеле обозначен статус Города трудовой доблести.

администрация Златоуста

Главные новости области — в Макс

Показатель среднерыночной стоимости квадратного метра жилья в более чем 40 регионах страны увеличивается темпами, превышающими средний уровень инфляции, подчеркнул Председатель Госдумы Вячеслав Володин. При этом в некоторых регионах рост превышает 50 % от года к году, однако зарплаты и стоимость стройматериалов таким показателям не соответствуют.

В ходе обсуждения доклада Председателя Банка России Эльвиры Набиуллиной об основных направлениях единой государственной денежно-кредитной политики Председатель ГД обратил внимание на рост среднерыночной стоимости одного квадратного метра жилья в регионах в сравнении с прошлым годом.

«Еврейская автономная область — рост 54 %, Кабардино-Балкарская Республика, рост — 53,8 %, Тверская область — 33,3 %, Московская область — 25 %, Удмуртская Республика — 23,8 %, Северная Осетия — 23,4 %, Бурятия — 22,5 %, Челябинская область — 22 %, Сахалинская — 20,8 %, Белгородская — 19,8 % . Могу продолжать. Лишь только остановившись на 45-м субъекте Российской Федерации, можно сказать, что этот уровень будет меньше, чем средний уровень инфляции», — отметил Вячеслав Володин.

По его словам, например, в Тульской и Смоленской областях, а также в Красноярском крае рост показателя сопоставим с прогнозным уровнем инфляции.

При этом, добавил Председатель ГД, в Санкт-Петербурге стоимость квадратного метра жилья не меняется, а в ряде регионов она за год снизилась. «Самарская область — снижение на 0,4 %, Мурманская область — снижение на 1 % к прошлому году, Хакасия — 4,4 %, Краснодарский край — минус 5 % снижение стоимости квадратного метра жилья», — отметил Вячеслав Володин.

Он напомнил, что ежеквартально Минстрой определяет нормативные показатели стоимости квадратного метра жилья в региональном разрезе. При этом от установленной стоимости квадратного метра зависит объём средств, которые выделяются для закупок жилья детям-сиротам, многодетным, военным, а также реализация программы сноса ветхого аварийного жилья.

По словам Председателя ГД, утверждаемые Минстроем нормативы не могут меняться на 50 % от года к году. «Эти изменения могут быть только в том случае, если заработная плата выросла на 50 % у тех, кто на стройке работает. Это значит, рост цены пиломатериалов, металла, земли и других составных частей также растёт на 50 %. Эту ситуацию надо изучать», — заявил Володин.

Подписывайтесь на Дума ТВ в MAX

От телефонного звонка до совершения преступления

Думаешь, что обычный телефонный разговор не может привести к серьёзным последствиям? Иногда одного звонка достаточно, чтобы подросток превратился из жертвы в особо опасного преступника.

В фильме-расследовании «Схематозники», подготовленном при поддержке УБК МВД России, показаны реальные истории школьников и студентов, которые не смогли распознать мошенническую схему и стали фигурантами уголовных дел.

Совместно с авторами проекта мы детально разобрали механизмы вовлечения подростков в многоэтапные схемы обмана.

Если незнакомец угрожает уголовным преследованием или требует выполнить «секретное задание», немедленно прекратите разговор и сообщите о случившемся в полицию.

Подписаться на Киберполицию России

Телеграм I ВK I ОK

Народный артист России, саксофонист Игорь Бутман вновь готов удивлять южноуральцев!

Музыкант выступает в Челябинске в рамках своего большого юбилейного тура по России.

Видео Полины Быковой

Прием заявок на челябинскую премию для креативного бизнеса продлен до 20 ноября. Как сообщили организаторы, причиной стал высокий интерес: организаторы уже получили 230 заявок и их количество растет. Тем самым дана возможность другим потенциальным участникам успеть оформить свои заявки.

Премия, учрежденная по инициативе губернатора Алексея Текслера в 2026 году, охватывает все 16 направлений креативных индустрий. Как отметил председатель правительства региона Иван Куцевляк, цель премии — выявить лидеров и зафиксировать достижения для формирования нового имиджа области. Борьба за награды пройдет в десяти номинациях, включая «Креативный округ» для муниципалитетов и «Креативную перезагрузку» для промышленных компаний.

Экспертный совет оценит проекты по уровню достижений, креативности и влиянию на отрасль. Финалистов объявят в конце ноября, а церемония награждения состоится в Челябинске 4 декабря.

110 льгот и новые подходы: как в регионе поддерживают участников СВО и их семьи

На заседании Общественного совета при Правительстве Челябинской области обсудили помощь участникам специальной военной операции и их семьям.

Встреча прошла в расширенном составе — с участием членов Общественной палаты региона и председателей муниципальных палат. Городские и муниципальные округа подключились по видеосвязи.

Главный доклад представил председатель Общественного совета, член Общественной палаты региона Вячеслав Скворцов.

Он отметил, что в регионе выстроена эффективная инфраструктура поддержки:

«В Челябинской области создана и эффективно действует инфраструктура социальной поддержки этой привилегированной в нашей стране категории граждан. И роль институтов гражданского общества, в том числе областной Общественной палаты, в развитии этой инфраструктуры с каждым днём возрастает».

Заместитель губернатора Татьяна Кучиц напомнила: на Южном Урале для этой категории действует 110 социальных льгот, большинство закреплены законодательно.

О работе челябинского филиала фонда «Защитники Отечества» рассказала первый заместитель руководителя Ирина Волошина.

Большой интерес вызвало выступление министра образования Виталия Литке — о том, как система профобразования отвечает на возросшие потребности стратегических предприятий в кадрах. Особый акцент — на участии региона в проектах «Профессионалитет» и «Технологический форпост».

В завершение члены совета одобрили рекомендации органам власти и институтам гражданского общества — чтобы поддержка участников СВО и их семей работала ещё эффективнее, в том числе через масштабирование лучших практик.

Активным членам совета и представителям общественных организаций вручили благодарственные письма.

Подписаться на канал в Телеграме

Сообщество в ВК

Дорожные службы переведены на усиленный режим работы

Подрядчики КДХ чистят дороги и тротуары от снега.

Днем в Челябинске было задействовано 115 единиц техники и 380 рабочих. Проводится обработка противогололедными средствами опасных участков (спуски, подъемы, мосты и перекрестки).

В мире современных кухонь, где высокие технологии переплетаются с элегантным дизайном, индукционная варочная панель Asko HI5642FBG1 выделяется как пример идеального баланса между функциональностью и стилем. Этот не просто прибор для нагрева, а продвинутый инструмент, который делает процесс приготовления пищи максимально комфортным, безопасным и увлекательным.

Если в ваших приоритетах качество скандинавского производства, любовь к экспериментам с рецептурами и нежелание тратить время на ожидание, эта модель станет вашим незаменимым помощником.

Легкость управления и эргономика

Большое впечатление производит отзывчивость панели. С помощью технологии Dynamic Slide™ кухня обретает новое дыхание: сверхчувствительные слайдеры мгновенно реагируют на прикосновения. Интуитивное управление позволяет вам сразу регулировать мощность между 1 и 12 уровнями, добиваясь идеального состояния для каждого блюда — от нежной корочки стейка до медленного приготовления ароматного рагу.

Инновационная функция «Автоматическое распознавание посуды» является настоящим спасением на кухне. Как только вы ставите кастрюлю на поверхность, загорается соответствующий индикатор, а настройка нагрева продолжается автоматически. Уйдя от плиты, вы можете не переживать о том, что что-то пригорит — нагрев прекратится автоматически.

Эффективные зоны нагрева

Конфигурация нагревательных зон панели Asko HI5642FBG1 продумана до мелочей:

• Передние и задние левая зоны: увеличенные 19х22 см с мощностью 2.2/3.6 кВт, идеальны для больших кастрюль и утятниц.
• Передние и задние правые зоны: стандартные диаметры 18 см с мощностью 2.0/3.0 кВт, предназначенные для повседневной посуды.

Для больших сковород и кастрюль предусмотрена функция AUTO BRIDGE™, которая объединяет две соседние зоны, обеспечивая равномерный нагрев.

Интеллектуальные функции для повседневной готовки

Большим преимуществом является Move Function, которая позволяет легко переносить настройки с одной зоны на другую. Как только кастрюля перемещается, вы можете одним касанием перенести таймер и уровень нагрева, продолжая готовку без лишней суеты.

Каждая зона имеет собственный таймер, который дает возможность гибко управлять процессом приготовления: установить время до 9 часов 59 минут, использовать его как будильник или отслеживать время готовки в обратном отсчете.

Функция «Пауза / Продолжить» также делает процесс готовки более комфортным: нажав кнопку, вы можете временно остановить работу панели, не теряя текущих настроек.

Технология Celsius°Cooking™ выводит процесс приготовления на новый уровень, позволяя панели общаться с умными аксессуарами через Bluetooth, поддерживая точную температуру.

При наличии меню PLUS, варочная панель превращается в многофункциональный центр, предлагая предустановленные режимы для оптимизации вашего кулинарного опыта.

В безопасности также нет компромиссов: панель остается практически холодной, что защищает от случайных ожогов, а стильный дизайн гармонично вписывается в любой интерьер, пишет источник.

В нацпарке Зигальга к зиме развешали кормушки для птиц

В экологической акции поучаствовали юные жители Тюлюка, расположенного вблизи нацпарка. Ребята изготовили своими руками кормушки, а потом развешали их по лесу.

Забота поможет пернатым с комфортом пережить зиму.

пресс-служба нацпарка

Главные новости области — в Макс

Запах Родины: душистые обереги сделали дети из Озерска для бойцов СВО

В Озерске Челябинской области прошла добрая акция "Кот(д) жизни" - творческая инициатива, объединившая детей и взрослых ради поддержки участников СВО.

В мастерской Детского эколого-биологического центра царили уют и вдохновение: здесь создавали подарки, в которые вложили не только старание, но и искреннюю заботу.

Работа началась с ярких аппликаций. Каждый ребенок изобразил любимого питомца - того, кто дарит радость, встречает дома и помогает почувствовать себя спокойнее. Затем участники перешли к главному делу: шитью мягких игрушек. Ребята сами кроили ткань, сшивали детали и наполняли заготовки. Это требовало терпения и аккуратности, но дети с увлечением доводили своих котиков до конца.

Особенными игрушки сделали наполнители, приготовленные с заботой. Ребята заранее вырастили и собрали растения, высушили мяту, шиповник и яблоки, а затем использовали их для витаминного чая, которым наполнили обереги. Поэтому каждый "Кот жизни" получился не просто мягкой игрушкой, а маленьким подарком с ароматом лета и луговых трав.

В акции приняли участие 134 ребенка. Каждый из них вложил в своего котика тепло рук и сердца, а вместе ребята создали целую партию необычных оберегов для защитников. Скоро игрушки отправятся к военнослужащим и станут напоминанием о том, что их любят, ждут и благодарят.

ФОТО: Юннаты Озерска/МБУ ДО "ДЭБЦ" город Озерск

Подписывайтесь на " Вести Южный Урал " в MAХ

«Закат на Дальнем Таганае — отдельный вид искусства», — считает автор этих очаровательных снимков Оксана Моргунова.

А вы согласны?

В декабре петербургские рестораны запускают сезонные меню и проводят специальные вечера: в афише — уральские пельмени в бульоне из копчёных рёбер, ужин с морским ежом, дегустационный сет с водкой и кофейные фестивали. Вот что и когда можно попробовать. **«Балабанов»** С 5 декабря в бистро подают блюда к предновогоднему сезону: уральские пельмени в бульоне из копчёных свиных рёбер, оливье с мортаделлой и молодым горошком, а также картофельный хлеб с маслом и икрой нерки. Адрес: Колокольная ул., 1. **«Сыроварня»** 5 декабря в 19:00 ресторан в Ковенском переулке отметит восьмилетие специальным меню шефа Александра Карюкина. Среди блюд — перец рамиро с соусом вителло тоннато, камамбер с хурмой и соусом порту, утиная ножка с ньоками и трюфелем. Гостям также вручат домашние сыры из собственной сыроварни. Адрес: Ковенский пер., 5. **Lodka** 7 декабря в 12:00 устричный бар посвятит ужин морскому ежу. Владислав Че подаст его с перепелиным желтком, соусом шисо, кукурузным муссом, красной икрой и травяным маслом. На десерт — мусс из белого шоколада с каперсами и икрой морского ежа. Адрес: ул. Жуковского, 41. **Catch 22** Бар запускает воскресные музыкальные бранчи: с 14:00 до 18:00 здесь будут ставить виниловые пластинки и подавать завтраки. В меню шеф-повара Ильи Борика — маффин со свиной котлетой, мягкий скрэмбл на тартине с хамоном, английский и американский завтраки. Из напитков предлагают куриный бульон и беллини. Адрес: наб. реки Фонтанки, 86/2. **Mr. Bo** Рождественский сет Дмитрия Богачёва будет доступен до 11 января. В него вошли димсам с гребешком, крабом и чёрной икрой, утка с яблоками и трубочка из тыквы. Адрес: Манежный пер., 2. **AF Brew Taproom** 7 декабря с 16:00 до 20:00 в баре устроят вечер бадминтона: площадку-корт оборудуют прямо в помещении, а между играми можно будет заказать пиво. Адрес: Курляндская ул., 48. **mere** К первому дню рождения бистро обновило меню. Среди новинок — яйца в панировке с беконом и муссом из рикотты, а также хоккайдо с кальмаром. В субботу с 18:00 до 20:00 пройдёт вечеринка с диджей-сетами, игристым и закусками. 6 и 7 декабря гостям предложат скретч-карты с сюрпризами. Адрес: Лодейнопольская ул., 7. **Cafe Claret** До 31 января действует дегустационный сет, который подают с водкой. В меню — тарталетка с крабом на пивной основе, мозговая косточка с рубленым салом, тартар из сига с желе из огуречного рассола, галантин из перепёлки с трюфелем и кавказский бычок с кашей гоми. Десерт — водка из напёрстков с птифуром. Адрес: ул. Марата, 11. **OPEN COFFEE FEST** 6 и 7 декабря на Кожевенной линии пройдёт кофейный фестиваль, вдохновлённый кофейной картой August Coffee. В программе — встречи с российскими обжарщиками, поп-ап, фуд-корт, розыгрыш подарков и лекции. Среди участников лектория — Максим Бабич из «Текстуры», Иван Лучкин из Poly и Антон Каратаев из Gotcha. Адрес: Кожевенная линия, 30. **Cookery lost club** 9 декабря в 19:00 проект проведёт гастрономический спектакль-мистерию «Сеанс» с элементами спиритизма. Ужин в исторических интерьерах XIX века посвящён старинной кухне. В меню заявлены сосиски из свинины и телятины с соусом мадера, паштет с фаршем «гротан» в корке, крюшон с ананасами, кулебяка с форелью из кислого теста, цыплята с трюфелями и аспик. **«Огонек»** Фестиваль кофе, чая и подарков состоится 13 и 14 декабря в Севкабель Порту. Гостей ждут дегустации, соревнования обжарщиков и бариста, а также маркет с керамикой, украшениями и свечами. Среди участников — Tasty Coffee, «Сварщица Екатерина» и Bolshecoffee Roasters. Адрес: Кожевенная линия, 40. **W?D** 13 и 14 декабря во дворе бара пройдут зимний маркет и мастер-класс по плетению рождественского венка. На площадке будут играть виниловые пластинки и подавать глинтвейн по старинному немецкому рецепту. На маркете представят авторские ёлочные игрушки и вязаные изделия. Адрес: Большая Морская ул., 45.]]> Собака.ru https://news-chelyabinsk.ru/other/2026/11/13/64686.html https://news-chelyabinsk.ru/other/2026/11/13/64686.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 18:56:27 +0500

У школьника из «ИТ-лицея Привилегия» в Челябинске подтвержден сальмонеллез

В образовательном учреждении зафиксировали случаи кишечных инфекций. У одного ученика диагностировали сальмонеллёз, ещё у двоих школьников выявили норовирусную инфекцию. Школу оперативно отправили на карантин, всех учеников перевели на дистанционное обучение.

В Роспотребнадзоре уточнили, что больше случаев заражения среди детей и педагогов не выявлено, а само здание лицея тщательно продезинфицировали.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

В Челябинске электросамокаты перестали работать из-за снега

В связи со снежным покровом и гололедицей сервис кикшеринга Whoosh приостановил работу. Арендовать электросамокат сейчас не получится.

При этом сезон еще не закрыт. Поездки возобновятся с улучшением погоды.

Главные новости области — в Макс

В прокуратуре Октябрьского района проведен личный прием граждан

В прокуратуре Октябрьского района заместителем начальника управления правовой статистики, информационных технологий и защиты информации - начальником отдела государственной статистики прокуратуры Челябинской области Ильей Топуновым проведен личный прием граждан.

От жителей округа поступили обращения по вопросам доступности объектов здравоохранения, ненадлежащего содержания кладбища, обоснованности начисления платы за жилищно-коммунальные услуги, возмещения имущественного вреда в результате затопления квартиры по вине соседей.

Заявителям даны разъяснения законодательства, ход рассмотрения обращений поставлен на контроль.

СайтВКТelegram

Дорожные службы Челябинска перешли на усиленный режим работы

Подрядные организации чистят тротуары и проезжую часть дорог от снега. Дороги убирают 115 единиц техники и 380 рабочих.

Также ведется обработка противогололедными средствами опасных участков.

администрация Челябинска

Мы в MAX | VK | Сайт | ТГ

Челябинская область отправила в зону СВО 125 тонн помощи к холодам

Из Челябинской области 13 ноября отправили 56-й гуманитарный конвой с грузом на 125 тонн. Помощь собрали с учетом приближающихся холодов для военнослужащих шести подразделений, в том числе 90-й танковой дивизии, а также жителей новых территорий. В отправке участвовал губернатор Алексей Текслер.

— Все, что требовалось, собрано нашими местными партийными отделениями. На самом деле, это командная работа, в ней принимает участие большой круг единомышленников: бизнесмены, добровольцы, неравнодушные граждане, которые каждый день занимаются сбором грузов. Эта помощь необходима, и мы продолжим ее оказывать, — подчеркнул Алексей Текслер.

В состав конвоя вошли автомобили и прицепы, емкости для горюче-смазочных материалов, дизельные генераторы, отопители, электротехника, средства связи и инструменты. На передовую также направили стройматериалы, оборудование для ремонта, медикаменты, продукты, теплую одежду и предметы первой необходимости.

Челябинское УФАС ограничило расширение четырех крупных торговых сетей в регионе из-за превышения 25%-ной доли рынка. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Больше всего нарушений выявлено у сети «Пятерочка», которая превысила лимит в Карабашском, Локомотивном, Нагайбакском, Чебаркульском, Сосновском и Верхнеуральском районах. «Монетка» нарушила порог в Локомотивном округе, «Красное&Белое» — в Чебаркульском, а «Атлас» занял более четверти рынка в Снежинске и Трехгорном.

По закону ритейлеры с долей более 25% не могут покупать или арендовать новые площади и открывать магазины на этих территориях. Ведомство пояснило, что меры необходимы для защиты конкуренции и малого бизнеса. Мониторинг рынка продолжится, а муниципальные власти будут сообщать о попытках расширения указанных сетей.

В Челябинске вывели 115 машин на усиленную уборку дорог от снега

Дорожные службы Челябинска перевели на усиленный режим уборки из-за снега, выпавшего вечером 13 ноября. С проезжей части и тротуаров его убирают 115 единиц техники и 380 рабочих подрядных организаций.

Опасные участки обрабатывают противогололедными средствами. Это спуски, подъемы, мосты и перекрестки. Работы ведутся ручным и механизированным способом.

Сообщить о неубранном участке можно диспетчеру комитета по телефону +7 (951) 771-73-25. На этот же номер принимают фотографии проблемных мест в мессенджерах. Обращения оперативно передают подрядчикам.

Переезд и подготовка к новому учебному году внесли коррективы в привычный распорядок, но планировать рацион по-прежнему удаётся. За эти три дня в меню были каши, овощи, рыба и другие любимые блюда.

Кухня на заказ и временный быт

Готовые кухни на маркетплейсах оказались привлекательным вариантом по цене и ассортименту, однако подобрать подходящий комплект не получилось. Ширина помещения — 3,28 метра, а стандартные гарнитуры длиной около трёх метров не учитывают особенности комнаты и два угла. Поскольку кухню планируют делать на заказ, её установка может затянуться больше чем на месяц.

Решено переезжать уже сейчас, а временно устроить кухонное пространство в гостиной. Некоторое время придётся обходиться без плиты, но выручат кухонные приборы и заранее замороженные заготовки.

Что было в меню

На завтрак в эти дни подавали рисовую и николаевскую каши, яйца, зелень и огурцы. Ещё один вариант — ленивый хачапури из лаваша с колбасой, яйцом и сыром. Кофе пили с молоком. Каши доставали из морозилки: сочетание крупы и белка помогает надолго сохранить сытость.

Обеды получились разнообразными. В Челябинске удалось попробовать блины с творожным сыром и солёной рыбой, а также с жульеном. В другой день на столе были пшённая каша, ленивые голубцы и морковь со сметаной. На работу взяли перловку с копчёной щукой, овощи и порционный кусочек шарлотки из морозилки.

Ужин после бани у родителей мужа состоял из рулета из кабачков, овощного салата и щуки. В один из дней ужинать не планировалось: винограда оказалось достаточно, оставался только чай.

Активность и новые заботы

Взвешивание пока отложено: весы привезут в новый дом, и тогда появятся свежие данные. Шагов за эти дни было немного — в основном прогулки по дороге с работы. В зал удалось сходить лишь однажды; после переезда планируется постепенно вернуться к привычному ритму.

Пока Буба гуляет в огороде, а выбраться в парк ещё не получилось. К бытовым хлопотам добавилась подготовка к урокам: выяснилось, что в пятом классе тетради нужно проверять ежедневно. При пяти классах по 30–33 ученика это около 160 тетрадей в день, пишет Уралочка.

На трассе М-5 «Урал» сняли ограничения движения

На участке автодороги от Республики Башкортостан до поворота на город Чебаркуль сняты временные ограничения движения, которые были введены из-за неблагоприятных погодных условий.

Теперь свободно могут ездить автобусы и маршрутные такси, выполняющие перевозки на пригородных и междугородних маршрутах, а также грузовые транспортные средства.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

В Миассе водитель пытался скрыться от инспекторов ДПС и совершил серию столкновений

12 ноября около 23:30 экипаж ДПС Госавтоинспекции города Миасса в ходе надзора за дорожным движением в Центральном районе обратил внимание на автомобиль Hyundai Accent. Инспекторы подали водителю сигнал об остановке. Однако мужчина за рулём проигнорировал законное требование и продолжил движение, создавая угрозу участникам дорожного движения.

Госавтоинспекторы незамедлительно организовали преследование на патрульном автомобиле с включёнными проблесковыми маячками и звуковым сигналом. На неоднократные требования сотрудников полиции об остановке водитель не реагировал и пытался скрыться.

Вблизи дома 4 по улице Романенко водитель не выбрал безопасную скорость, совершил съезд с дороги с последующим наездом на препятствие в виде металлического забора, после чего продолжил движение и совершил наезд на припаркованные автомобили ВАЗ 211440, ГАЗ, Nissan Qashqai и Lada Granta.

В результате ДТП пострадавших нет, автомобили получили механические повреждения.

Полицейские установили, что автомобилем управлял мужчина 1980 года рождения с признаками опьянения. Освидетельствование подтвердило состояние алкогольного опьянения — показания прибора составили 0,730 мг/л.

В отношении мужчины составлено несколько административных материалов, в том числе за управление транспортным средством в состоянии опьянения, за управление транспортным средством при наличии неисправностей и за невыполнение законного требования об остановке транспортного средства. Автомобиль помещён на специализированную стоянку.

Водителю грозит лишение права управления транспортным средством на срок от 1,5 до 2 лет со штрафом 45 тыс. рублей, кроме того, весь причинённый ущерб пострадавшим он должен будет компенсировать в полном объёме.

Госавтоинспекция напоминает: невыполнение законного требования об остановке — это административное правонарушение, которое может привести к трагическим последствиям. В данном случае обошлось без пострадавших, но только по счастливой случайности. Нужно помнить, что сотрудники полиции в соответствии с законом имеют право для остановки автомобиля применить специальные средства и огнестрельное оружие.

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

#МЧС_ОТВЕЧАЕТ

Телефон на зарядке ночью: о чём стоит помнить?

Почему не рекомендуется оставлять смартфон под подушкой или на одеяле во время зарядки? Рассказываем, к чему это может привести и как избежать неприятностей.

Не пропусти видео - важно знать каждому

Подписывайся на нас в MAX | ВК

Клюква — это не только невероятно полезная, но и вкусная ягода. Сбалансированный, слегка сладковатый и кисловатый вкус делает ее универсальным ингредиентом для настоек. Как правильно выбрать компоненты и приготовить идеальную клюквенную настойку? Ответы даны ниже.

Выбор ингредиентов для настойки

Клюква изобилует витамином C и антиоксидантами, что делает ее отличным выбором как для безалкогольных напитков, так и для спиртных настоек. Для приготовления можно использовать:

• Свежую или замороженную клюкву;
• Клюквенное варенье (в этом случае следует исключить добавление сахара).

Настойку лучше всего делать на крепком алкоголе, таком как водка, бренди, виски или джин. Каждый из них придаст уникальные нотки вкусу готового напитка.

Пошаговый рецепт клюквенной настойки

Классическая клюквенная настойка не требует много ингредиентов, всего три основных: ягоды, сахар и водка. Ось рецепта выглядит следующим образом:

Варианты приготовления и подачи

Для разнообразия, можно экспериментировать с различными вариантами настоек. Например, клюквенный джин отличается свежестью и легкостью; ингредиенты здесь такие же — 500 г клюквы и 0,7 л джина.

Также стоит попробовать рождественскую настойку, добавляя мед, корицу и пряные специи, что придаст ей особый аромат и вкус. Настойка отлично подойдет к сладким десертам или сырам. Если вы предпочитаете сочетать ее с мясом, то идеально подойдут дичь или запеченное мясо, создавая идеальный баланс между ягодной кислинкой и насыщенностью блюда, пишет канал.

Евгений Савченко поздравил сотрудников и курсантов с Днём органов внутренних дел.

10 ноября в Челябинском юридическом колледже прошла торжественная церемония, посвящённая Дню сотрудника органов внутренних дел. Здесь на кафедре правоохранительной деятельности готовят будущих полицейских, спасателей и специалистов других служб правопорядка.

Почётным гостем стал председатель комиссии Общественной палаты региона по вопросам общественной безопасности, ветеран органов правопорядка Евгений Савченко.

Своё слово он начал с благодарности педагогам — ветеранам органов внутренних дел:

«У каждого из вас богатый практический опыт борьбы с преступностью, защиты граждан и гостей страны от посягательств на их жизнь, здоровье и имущество. Важно, что приобретёнными за десятилетия службы знаниями и практической мудростью вы сегодня делитесь с курсантами, воспитывая их профессионалами, помнящими о совести и ответственности перед теми, кто нуждается в защите».

Отдельно Евгений Савченко обратился к курсантам — за волю и готовность осваивать непростую профессию:

«Значимо, чтобы вы не просто сформировались как ратники, а встали в ряды действующих сотрудников органов правопорядка — ради защиты здорового и успешного настоящего и будущего России и её людей труда».

В рамках церемонии он выполнил и ещё одну почётную миссию — вручил Почётную грамоту Министерства просвещения РФ заведующему кафедрой правоохранительной деятельности колледжа Сергею Викторовичу Кузнецову.

Подписаться на канал в Телеграме

Сообщество в ВК

Правительство России подвело итоги летней детской оздоровительной кампании нынешнего года. Заседание, посвящённое этой теме провёл зампред кабинета министров Дмитрий Чернышенко.

Он отметил, что летом нынешнего года в стране открылось более 40 тысяч детских лагерей, в которых отдохнуло около 6 миллионов юных россиян. Регионы и муниципалитеты потратили на организацию кампании почти 87 миллиардов рублей.

В рамках совещания вице-премьер поставил задачу минпросвещения и минцифры в следующем году полностью подключить все регионы к сервису записи ребёнка в лагерь через портал Госуслуг.

Также на совещании были обозначены регионы-лидеры в сфере уровня организации детского отдыха. Единственным представителем Урала в их числе оказалась Челябинская область.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Другие новости к вечеру 13 ноября

Четырем торговым сетям запретили расширяться на Южном Урале из-за нарушений

Три партии продуктов не пустили в Челябинскую область из-за вредителей

В Челябинской области запретят массовые сеансы народных целителей

В Кетовском округе в ДТП пострадал девятилетний пассажир

В элитном челябинском поселке построят два новых ФОКа

Подписывайтесь на нас в MAХ | ТГ

Временные ограничения для грузового транспорта, автобусов и маршрутных такси на пригородных и междугородних маршрутах на трассе М-5 «Урал» сняты с 17:00. Об этом сообщает региональный центр по чрезвычайным ситуациям. Ограничения движения транспорта были введены накануне, 12 ноября, в связи с ухудшением погодных условий.

Как сообщает областной Миндортранс, неблагоприятная погода — осадки в виде мокрого снега и дождя, переходящего в снег, а также сильные гололедные явления — сохранится на всей территории региона до воскресенья, 15 ноября. Водителей призывают соблюдать скоростной режим и дистанцию, избегать резких манёвров, при ухудшении видимости — снижать скорость.

У учеников ИТ-лицея были выявлены сальмонеллез, коклюш, норовирусная инфекция

Об этом нам рассказали в Роспотребнадзоре региона. Официальный документ можете почитать.

Диагноз сальмонеллез поставили 1 ученику. По данным ведомства, это не связано с питанием в ИТ-лицее. У 2 учеников выявлен норовирусная инфекция. Еще у 1 школьника подтвердился коклюш.

После всех случаев заболеваний были проведены санитарные мероприятия. С 12 ноября всех учеников перевели на дистант.

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

В Челябинской области осудили пять человек за пьяный дебош в кафе

Инцидент произошел в Златоусте в прошлом году. Пострадали несколько человек, включая трех женщин, ущерб заведению превысил 80 тысяч рублей.

По информации областной прокуратуры, ночью пьяная компания пришла в банкетный зал и один из мужчин допустил непристойное поведение в отношении незнакомой женщины. После того как директор и посетители сделали замечания, подсудимые начали бить окружающих, выливать на них напитки из бутылок и бокалов, бросать металлические стулья.

Все пятеро признали вину, принесли извинения и приняли меры к возмещению ущерба. Двоим назначили полтора года принудительных работ, троим — лишение свободы в колонии общего режима на срок в один год и пять месяцев.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на " Вести Южный Урал " в MAХ

Цена доверчивости

На малом аппаратном совещании главы города обсудили тревожную ситуацию с дистанционным мошенничеством. За последнюю неделю жертвами мошенников стали 10 человек.

Хотя количество пострадавших снизилось в полтора раза, сумма ущерба выросла до 12 миллионов рублей. Почти половину этой суммы люди потеряли, поддавшись на уловки лжеинвесторов.

Один из пострадавших - продавец из сети магазинов - перевел мошенникам почти шест миллионов рублей. Чтобы собрать эту сумму, мужчина продал автомобиль и взял кредит.

Рассказываем о распространённых схемах обмана:

Мошенники звонят гражданам и сообщают, что у тех якобы есть незадекларированное имущество или доход. Затем аферисты уверяют, что к человеку приедет «сотрудник» и заберет деньги для декларирования, а потом привезет обратно.

Когда слышите слово «декларирование» и просьбы чтото сделать - сразу бросайте трубку!

Человека не просто обманывают, а заставляют стать курьером для передачи чужих денег. Жертве звонят, уговаривают снять средства со счёта, а затем называют несколько адресов, где якобы ждут обманутые люди.

Помните: ни одна официальная структура не будет просить передать деньги по телефону или через курьера.

#ОсторожноМошенники

«УРАЛКУЗ» провел конкурс рисунков

На площадке завода «Уральская кузница» (Уралкуз, входит в Группу «Мечел» ) состоялась выставка работ по итогам конкурса рисунков – мероприятие объединило сотрудников предприятия и их детей, став не только творческим, но и социально значимым событием.

Конкурс проходил в двух номинациях: «Агитационные плакаты по охране труда» и «Профессии родителей глазами детей». Особого внимания заслуживают семейные дуэты, ярко проявившие себя в обеих номинациях. Инженер проектно-сметной работы Екатерина Бабушкина заняла третье место в номинации «Агитационные плакаты по охране труда», а ее дочь Анна стала победительницей в номинации «Профессии родителей глазами детей»..

Не менее выразительно выступила семья Василенко: Алексей, сотрудник отдела информационных систем, воспитывает двоих талантливых детей – Диану и Даниила. Диана заняла второе место в номинации «Агитационные плакаты по охране труда», сумев показать, что культура безопасности – это общая ответственность, а ее брат Даниил завоевал второе место в детской номинации.

Еще одной яркой участницей конкурса стала Ксения Буланова, инженер проектно-сметной работы, которая заняла первое место в номинации «Агитационные плакаты по охране труда». Третье место в детской номинации завоевала Мария, дочь распределителя работ Екатерины Ольковой. Победители конкурса получили сладкие подарки и наборы для рисования, которые помогут и дальше развивать творческие способности.

#промышленность #новости_предприятий #награда

В Челябинске повалил настоящий снег! Пятничная сказка в нашем видео.

Завершены работы по ремонту автомобильной дороги на участке Тургоякского шоссе — от улицы Победы до дома 9/19 в г.Миасс.

Ремонт выполнен по поручению губернатора Челябинской области Алексея Текслера.

В рамках ремонта выполнены следующие работы:

фрезерование старого покрытия и устройство прочного основания;

укладка нового асфальтобетонного покрытия, рассчитанного на интенсивную нагрузку;

ремонт пешеходной зоны на протяжении всего участка, восстановление посадочных площадок и заездных карманов;

замена ливневых решёток и обустройство водоотвода;

нанесение свежей дорожной разметки;

озеленение и приведение в порядок прилегающих зон.

Обновлённое дорожное покрытие, аккуратные тротуары и благоустроенные прилегающие зоны делают участок не просто функциональным, а по-настоящему ухоженным и комфортным для всех участников движения.

Миндортранс в MAX

Внимание!

В период с 13 по 15 ноября преимущественно на всей территории региона ожидаются осадки в виде мокрого снега и дождя, переходящего в снег, а также сильные гололёдные явления: отложение мокрого снега, гололёд и гололедица.

На региональных трассах организовано круглосуточное патрулирование.

Будьте предельно внимательны: соблюдайте скоростной режим и дистанцию, избегайте резких манёвров, а при ухудшении видимости — снижайте скорость.

При возникновении нештатных ситуаций на дороге обращайтесь в диспетчерскую Миндортранса: (351) 237-88-92.

Миндортранс в MAX

В Челябинске задержали 34-летнего мужчину за финансирование запрещённой экстремистской организации

По данным оперативников УФСБ, мужчина является крайним сторонником запрещённой в России экстремистской организации, ведущей деструктивную деятельность против безопасности государства. Осознавая общественную опасность своих действий, он перевёл деньги в поддержку этой организации — средства предназначались для обеспечения её деятельности.

«Совершение указанного преступления, а также действий, выражающих поддержку террористическим и экстремистским организациям, являются общественно опасными деяниями и влекут суровую уголовную ответственность. Статья предусматривает максимальное наказание в виде десяти лет лишения свободы»,

— уточнила официальный представитель УФСБ по Челябинской области Татьяна Соснина.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

В Челябинской области передали Золотую Звезду родителям погибшего Героя РФ

Награду Ольге Кутеповой и Владимиру Мелякину вручил глава региона Алексей Текслер. Их сын Николай командовал двумя разведывательными группами. В декабре 2025 года его подразделения преодолели более 24 км по воде и заняли позиции в глубине тыла противника. В течение 10 дней разведчики действовали под артиллерийским огнём и атаками дронов, передавая точные координаты техники, маршрутов и позиций противника, что позволило артиллерии и FPVдронам своевременно подавлять цели. Несмотря на тяжёлые ранения, Мелякин продолжал управлять личным составом и удерживал занятый рубеж. От полученных ранений он скончался, не оставив позиции.

Указом президента за проявленные мужество и героизм при исполнении воинского долга гвардии Николаю Мелякину присвоено звание Героя Российской Федерации посмертно.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Ставропольский край вошел в число лидеров по комплексному охвату сферы отдыха детей и их оздоровления в России.

В рейтинг регионов, в том числе с учетом безопасности и доступности детского отдыха, также вошли Чукотский автономный округ, Санкт-Петербург, Алтайский край, Краснодарский край, Челябинская область, Рязанская область и Республика Башкортостан.

В девяти субъектах страны, в том числе Республике Дагестан, начали работу обновленные и восстановленные детские лагеря.

Пробки 9 баллов, цены на такси взлетели

В Челябинске продолжается снегопад. Проехать сложно по основным улицам.

Подписчики пожаловались на стоимость такси. Проверили.

- из центра на Северок = 931 руб.

- от ЮУрГУ до пл. Революции = 517 руб.

Подписывайтесь на 31 канал в MAX

На трассах Челябинской области тем временем обстановка сложная

С 13 по 15 ноября в регионе ожидают мокрый снег, дождь, гололед и гололедицу.

На областных дорогах круглосуточно дежурят патрули. Водителей просят соблюдать скорость и дистанцию, избегать резких маневров, а при плохой видимости — снижать скорость.

Главные новости области — в Макс

Первый обильный снегопад в Челябинске сегодня вечером привел к массовым заторам на дорогах. По информации онлайн-сервисов, на данный момент интенсивность трафика достигла девяти баллов.

Особые затруднения наблюдаются на выездах из центра города. Пробками охвачены улица Доватора и частично улицы Худякова и Воровского, частично проспект Ленина и улица Цвиллинга, улица Энгельса, Свердловский проспект от проспекта Победы и выше.

Пятница, снег и девятибалльные пробки в Челябинске

Предсказуемо подорожало такси. Весь центр горда стоит.

Мы в MAX | VK | Сайт | ТГ

Чистка прогулочной коляски в опубликованных прайсах стоит 2 500–3 500 рублей, а комплекта «2 в 1» — 4 000 рублей. Но цена не равна прибыли: в условном расчёте заказа за 3 500 рублей после переменных расходов и оплаты труда остаётся 1 200 рублей до аренды, налогов и других постоянных затрат. За что платят клиенты Профессиональная услуга может включать разборку коляски в допустимых пределах, чистку, сушку и сборку. Забор и доставка избавляют семью от поездки с загрязнённой вещью. Заказ обычно нужен перед продажей, после покупки с рук, к рождению второго ребёнка или после хранения коляски. Цены 2 500 рублей за прогулочную коляску и 4 000 рублей за комплект «2 в 1» приводит иркутская компания «Уборка38». Московская STROLLERSPA указывает 3 500 рублей за прогулочную модель. Это примеры предложений отдельных компаний, а не средняя стоимость услуги по стране. Что важно учесть в работе Перед чисткой стоит осмотреть коляску и сфотографировать потёртости, трещины и повреждённые крепления — так проще избежать споров о том, когда появились дефекты. Способ обработки зависит от модели и детали: ткань может сниматься по-разному, а некоторые элементы нельзя стирать. Bugaboo рекомендует сверяться с ярлыком каждой части; например, корзину модели Buffalo следует протирать влажной тканью, а не стирать. Сушка занимает место и задерживает заказ даже после окончания активной чистки. Поэтому нужны отдельные зоны для грязных колясок, работы, сушки и готовых заказов. Производительность зависит не только от скорости мастера, но и от того, сколько вещей можно одновременно разместить. Пример расчёта заказа за 3 500 рублей В условной модели расходы составляют: 250 рублей на средства и расходники, 150 — на воду, электричество и износ оборудования, 600 — на забор и доставку, 300 — на привлечение клиента. Два часа активной работы по 500 рублей добавляют ещё 1 000 рублей затрат. Итого — 2 300 рублей, остаётся 1 200 рублей до постоянных расходов. Если сложная разборка и повторная обработка займут дополнительный час, остаток снизится до 700 рублей. Бесплатная доставка в отдалённый район уменьшит его ещё сильнее. Поэтому цену полезно согласовывать по фотографиям, модели и комплектности: прогулочный блок и набор с люлькой требуют разного объёма работы. Доставку можно считать отдельно или ограничить её зону. Как проверить спрос Для начала стоит принять несколько оплаченных заказов и отдельно учитывать время на переписку, разборку, чистку, сборку, поездки и сушку. Фотографии «до и после» лучше делать при одинаковом освещении и с одного ракурса, показывая крупно сиденье, складки и корзину. Потенциальными партнёрами могут стать магазины подержанных детских товаров и прокаты. Повторные заказы удобны, но скидку за объём нужно сопоставлять с фактической экономией времени: крупная партия сильно загрязнённых колясок не обязательно упрощает работу. Оборудование разумно выбирать после определения технологии — дорогой аппарат сам по себе не решит вопросы разборки, сушки, хранения и доставки. Главный ориентир при расчёте — остаток после оплаты труда и поездок. Если экономика сходится только за счёт бесплатной работы владельца, стоит пересмотреть цену или организацию заказов.]]> Бизнес на цифрах]Идей и заработок https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/13/64656.html https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/13/64656.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 17:34:41 +0500 В Челябинске растёт спрос на постоянное обновление навыков

В эпоху стремительных изменений и цифровизации способность быстро осваивать новые навыки становится не просто плюсом, а необходимостью для профессионального роста. Рынок труда всё чаще требует от специалистов не только глубоких базовых знаний, но и готовности регулярно их обновлять. Челябинск здесь не исключение.

Согласно опросу, 56% жителей Челябинска являются сторонниками регулярного обучения. Из них 35% выступают за ежегодные курсы, а 21% готовы учиться несколько раз в год. Ещё 17% считают оптимальным обновлять знания раз в 2–3 года, 7% — раз в 4–5 лет, 3% — раз в 6–10 лет. Лишь 5% уверены, что в их сфере ничего не меняется и учиться не нужно.

Женщины чаще мужчин говорят о необходимости постоянного обучения. Например, 38% горожанок выбирают ежегодные курсы и 23% — несколько курсов в год. Чем моложе респонденты, тем чаще они настроены учиться регулярно.

Среди представителей распространённых профессий больше всего приверженцев постоянного обучения у бухгалтеров, маркетологов, менеджеров по работе с клиентами и менеджеров по продажам, а также аналитиков.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Челябинская область отправила бойцам 125 тонн помощи

В зону СВО ушел конвой весом 125 тонн. Груз собирали с расчетом на холода: дизель-генераторы, отопители, электротехника, топливные емкости, связь, инструменты, а также стройматериалы, медикаменты, теплая одежда и продукты.

Помощь получат шесть подразделений, включая 90-ю танковую дивизию, и жители приграничья. «Эта помощь необходима, и мы продолжим ее оказывать», — подчеркнул губернатор Алексей Текслер. За время СВО регион помог более чем 60 подразделениям Минобороны, передав почти 5 тысяч единиц техники и оборудования.

13 ноября у входной группы «Парка Победы» состоялся митинг, посвященный Дню памяти жертв дорожно-транспортных происшествий.

Мероприятие прошло в рамках межведомственной профилактической акции «Я и Закон».

На митинге присутствовали представители администрации, сотрудники ведомственных служб, активисты молодежных общественных организаций, учащиеся образовательных учреждений и средних профессиональных учебных заведений города, педагоги и неравнодушные жители.

С начала 2026 года на территории Копейского городского округа зарегистрировано 1006 дорожно-транспортных происшествий, из них 72 - с пострадавшими. Четыре человека погибли. Отмечено 16 аварий с участием несовершеннолетних.

К присутствующим обратился заместитель начальника отдела пропаганды безопасности дорожного движения Управления Госавтоинспекции ГУ МВД России по Челябинской области, подполковник полиции Виталий Мордовин: «День памяти жертв ДТП нужен, прежде всего, для того, чтобы вспомнить тех, кто погиб в этих печальных событиях, и напомнить участникам дорожного движения о необходимости соблюдать правила безопасности».

Начальник отдела по делам молодежи администрации города Николай Лепский призвал собравшихся ребят быть внимательными на дороге.

Завершился митинг минутой молчания и возложением цветов.

Пятница, снег и девятибалльные пробки в Челябинске

Предсказуемо подорожало такси. Весь центр горда стоит.

Главные новости области — в Макс

4 торговые сети превысили допустимую долю на рынке Челябинской области

Превышение допустимого порога выявлено на девяти территориях. По закону компании, чья доля на продуктовом рынке превышает 25 %, не могут покупать и арендовать новые торговые площади, вводить в эксплуатацию новые магазины и участвовать в торгах на их приобретение. Эти меры сдерживают чрезмерную концентрацию розницы и сохраняют простор для малого и среднего бизнеса.

Ведомство направит в муниципалитеты письма с просьбой информировать о любых попытках расширения сетей, превысивших допустимую долю. Кроме того, антимонопольная служба продолжит следить за ситуацией на рынке продовольственной розницы региона.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

В истекшем периоде 2026 года судами удовлетворено 52 гражданских иска прокуроров, предъявленных в рамках уголовных дел в порядке ст. 44 УПК РФ, о взыскании причиненного преступлениями ущерба на сумму

65 млн рублей.

Жителя Челябинска задержали за финансирование экстремизма

По версии следствия, 32-летний мужчина, будучи радикальным сторонником запрещенной в России организации, перечислял для нее деньги. Переводов было сделано несколько. Подозреваемого задержали сотрудники регионального управления ФСБ.

"Совершение указанного преступления, а также действий, выражающих поддержку террористическим и экстремистским организациям, являются общественно опасными деяниями и влекут суровую уголовную ответственность", – отметила официальный представитель УФСБ России по Челябинской области Татьяна Соснина.

Возбуждено уголовное дело по статье 282.3 УК РФ "Финансирование экстремистской деятельности". Она предусматривает до 10 лет лишения свободы.

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

С каждым годом исследователи делают всё больше открытий в области питания, уточняя, как правильно питаться для поддержания здоровья, контроля веса и оптимизации метаболизма. В 2026 году появились важные научные рекомендации, которые стоит взять на вооружение.

1. Цельные продукты vs Ультра-обработанные

Недавние масштабные исследования подтверждают, что переход на цельные продукты может позволить людям есть больше, но при этом получать меньше калорий. Это происходит благодаря тому, что свежие овощи, фрукты, цельные злака и бобовые придают чувство насыщения намного лучше, чем их сильно обработанные аналоги, которые часто лишены питательных веществ.

Организм лучше регулирует аппетит, когда в рационе присутствует больше натуральных ингредиентов, что улучшает общее самочувствие.

2. Значение уменьшения добавленного сахара

Свежие диетические рекомендации акцентируют внимание на том, что сокращение потребления продуктов с добавленным сахаром не только поможет снизить риск развития хронических заболеваний, таких как инсулинорезистентность и ожирение, но и сделает питание более здоровым.

Речь не идет о полном запрете сладостей, а скорее о контроле за их количеством и осознанном выборе, чтобы избежать скрытых источников сахара, таких как сладкие напитки и соусы.

3. Белок и клетчатка: ключ к успеху

Современные исследования показывают, что диета, богатая белком и клетчаткой, обладает множеством преимуществ:

• Продление чувства сытости;
• Снижение колебаний уровня сахара в крови;
• Сохранение мышечной массы во время похудения.

План питания с высоким содержанием клетчатки также способствует снижению воспалительных процессов и поддержке кишечного здоровья, позволяя контролировать вес без строгих ограничений. Наполнение тарелки растительной пищей вместо фокусирования на ограничениях даст гораздо лучшее результат.

Рекомендации для устойчивого здоровья

По последним данным, центральное послание новых диетических рекомендаций это: «Ешь настоящую еду». Основные принципы включают:

• Выбор цельных продуктов;
• Снижение добавленного сахара;
• Умеренное потребление белка;
• Употребление полезных жиров и клетчатки.

Эти подходы основаны на современных научных данных и помогают не только сбрасывать лишние килограммы, но и поддерживать общее здоровье на протяжении жизни.

Министр культуры Челябинской области Ирина Анфалова-Шишкина отмечена наградой за вклад в проект «Культура малой родины».

Благодарность вручил губернатор Алексей Текслер на Форуме и 45-й Отчётно-выборной конференции регионального отделения «Единой России».

Ирина Анфалова-Шишкина участвует в проекте с первых лет его реализации, а с 2022 года — в роли регионального координатора: курирует планирование, распределение ресурсов и лично инспектирует ход работ.

Пожар в многоэтажке опасен не только огнём, но и дымом: он быстро идёт по лестничным клеткам и поднимается на верхние этажи. Отравление продуктами горения — одна из главных причин гибели людей. Поэтому алгоритм простой, но знать его нужно заранее.

Если горит ваша квартира:

— Не собирайте вещи и документы.

— Помогите близким, предупредите соседей.

— Если путь свободен от дыма и огня — выходите по лестнице, дверь за собой закрывайте.

— Лифтом не пользуйтесь.

— Звоните 101 или 112, если ещё не сообщили о пожаре.

В ванной не прячьтесь: безопасным убежищем она не считается.

Если дым в подъезде:

— На лестничную клетку не выходите.

— Перейдите в дальнюю от входа комнату или на балкон.

— Плотно закройте входную дверь, щели заложите влажной тканью.

— Звоните 101 или 112: назовите адрес, этаж и номер квартиры.

— Ждите помощи и привлекайте внимание спасателей.

Рисковать и пробиваться через задымлённый подъезд не нужно. Людей из опасной зоны вывозят сотрудники МЧС России — в том числе с помощью спасательных комплектов и высотной техники.

Запомните главное: при задымлении держитесь ближе к полу — там дыма меньше.

Сохраните пост и перешлите близким!

Ролик: ГУ МЧС по Челябинской области

МП трест «Теплофикация» продолжает подключение новых жилых объектов

Сотрудники ресурсоснабжающей организации ведут работы по прокладке тепловых сетей к строящемуся жилому дому №237 по проспекту Карла Маркса. На данный момент выполнена половина работ.

«Протяженность участка порядка 200 метров. На текущий момент участок прошел испытания, объект переведен на прогрев, в настоящее время выполняются изоляционные работы», - прокомментировал начальник службы эксплуатации капитальных ремонтов тепловых сетей МП трест «Теплофикация» Сергей Кремлев.

На объекте задействована одна бригада монтажников и группа технического персонала. Сложностей на данный момент нет: все работы идут в соответствии с утвержденным графиком.

Время заявить о себе: стартовал конкурспремия «Безграничные возможности»

Старт конкурсу дала заместитель Председателя Правительства Татьяна Голикова. Инициатива направлена на развитие инклюзии и поддержку людей с инвалидностью — как в личных достижениях, так и в создании доступной среды. Прием заявок осуществляется до 30 ноября.

Два трека, 12 номинаций:

«Люди без границ» — для личных историй и побед:

«Свой путь» — про развитие, спорт, учёбу, карьеру.

«Открывая возможность» — про инициативы и предпринимательство в поддержку других.

«Счастье быть вместе» — истории любви, родительства, взаимной поддержки.

«Голос перемен» или «Язык равенства» — за вклад в изменение общественного отношения.

«Навстречу миру» — про путешествия, экспедиции и просвещение.

«Мечта без границ» — вдохновляющие личные истории (победитель — по народному голосованию).

«Норма жизни» — для проектов и практик, которые делают среду инклюзивной:

«Открытая команда» — лучшие практики трудоустройства и развития.

«Культура без границ» — доступные и инклюзивные культурные проекты.

«Образование для каждого» — практики, где инклюзия один из элементов нормы жизни

«Технологии возможностей» — цифровые и инженерные решения для самостоятельности.

«Нужны друг другу» — проекты, где люди и животные помогают друг другу обрести поддержку

«Территория равных возможностей» — комплексный подход регионов к доступной среде.

Как участвовать:

Подать заявку можно на портале ДОБРО.РФ.

Период регистрации: с 9 октября по 30 ноября.

В заявке — анкета и описание истории или проекта, можно добавить фото и видеоматериалы.

Этапы отбора:

Региональные комиссии отбирают до 3 заявок по каждой номинации.

На федеральном уровне заявки оценивают эксперты, не менее 50 % из которых — люди с ограниченными возможностями.

В финал проходят по 3 заявки в каждой номинации, победителей определяет жюри. Исключение — номинация «Мечта без границ»: здесь победителя выберут народным голосованием.

В жюри — 14 выдающихся представителей спорта, культуры и общественной жизни, включая олимпийских и параолимпийских чемпионов, народных артистов, писателей.

Торжественная церемония награждения пройдёт в Москве 22 апреля 2027 года

Челябинскую область засыпает снегом

По данным синоптиков, снег будет идти на Южном Урале все выходные. На дорогах возможна гололедица. На трассах региона организовали круглосуточное патрулирование.

Водителей призывают снизить скорость, соблюдать дистанцию и не делать резких маневров.

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

«Так не шутите». Скалолаза сборной РФ судят за «бомбу» в аэропорту

Карьера 19-летнего скалолаза Кирилла Е. оказалась под угрозой из-за неудачной шутки в аэропорту. Теперь его будут судить за ложное сообщение о теракте. Спортсмену, представляющему страну, грозит до пяти лет лишения свободы. Что известно о происшествии — в материале chel.aif.ru.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

В Челябинской области отменен режим «Беспилотная опасность»

Челябинская область представила опыт применения бережливых технологий в образовании

Министр образования и науки региона Виталий Литке представил доклад об особенностях региональной системы тиражирования бережливых технологий на VIII заседании Координационного комитета по реализации проекта «Эффективный регион» Клуба бережливых губернаторов.

«В современном мире быстроменяющихся технологий бережливое производство и управление в государственных процессах — это стратегическая необходимость для построения эффективного и современного государства. Применение технологий бережливого производства в образовании позволяет кардинально изменить взаимодействие участников образовательных отношений, социальных партнёров, гражданского общества», - отметил глава ведомства.

Проект «Эффективный регион», реализуемый по инициативе Правительства Челябинской области с мая 2019 года, демонстрирует постоянные улучшения в различных сферах. Региональная система образования включилась в него в 2021 году.

«В мае 2023 года Министерство образования и науки Челябинской области успешно защитило статус Федерального образца качества внедрения бережливых технологий, что стало достойным показателем уровня развития проекта в регионе. В июне текущего года ведомство подтвердило статус Федерального образца и поставило перед собой новые задачи», - отмечает Виталий Литке.

Общее руководство осуществляет Координационный совет, а организационно-методическое сопровождение поручено Челябинскому институту развития профессионального образования. На муниципальном уровне в 2022 году было открыто 43 Проектных офиса. В каждом муниципалитете созданы опорные площадки «Бережливая школа» и «Бережливый детский сад» для обмена опытом.

Профориентационная работа с обучающимися является одним из приоритетных направлений. Открыто несколько оптимизационных проектов, включая инициативу СОШ № 42 г. Челябинска.

В тиражировании данной лучшей практики приняли участие 124 школы города Челябинска. Реализовано "коробочное решение" по проекту Челябинского государственного промышленно-гуманитарного техникума имени А.В. Яковлева. Проект техникума был реализован в 9 профессиональных образовательных организациях региона, вошедших в федеральный проект «Профессионалитет».

С 2021 года реализовано более 1800 проектов. В аппарате Министерства обучено более 100 сотрудников, от которых поступило и реализовано более 120 предложений по улучшениям. Одним из самых эффективных инструментов обучения является «Фабрика процессов». С 2023 года ведётся реестр авторских сценариев, сегодня в нём содержатся 22 фабрики.

Залогом успеха является выстроенная система научно-методической поддержки. В 2024 и 2026 годах статус федерального образца присвоен Миасскому машиностроительному и Магнитогорскому педагогическому колледжам. 17 ноября состоится защита Копейского политехнического колледжа.

За прошедшие сутки на российских дорогах зафиксировано 274 ДТП, в которых погибли 20 и получили ранения 317 человек

Зарегистрировано 16 ДТП с участием автобусов, в которых погиб один человек, еще 22 участникам дорожного движения, в том числе одному ребенку, потребовалась медпомощь.

В результате 107 ДТП с участием пешеходов погибли четыре человека, еще 106 получили ранения различной степени тяжести. Из общего количества происшествий с пешеходами 63 произошли на пешеходных переходах и 44 вне зоны их действия.

Также зарегистрировано 36 ДТП с участием несовершеннолетних, в которых получили ранения 39 юных участников дорожного движения. Погибших детей нет.

В некоторых регионах страны введены временные ограничения движения для отдельных категорий транспорта в связи с неблагоприятными погодными условиями.

Так, в Республике Башкортостан из-за порывистого ветра, снегопада и плохой видимости ограничено движение грузовых автомобилей и автобусов на участке федеральной автодороги М-5 «Урал».

Кроме того, на той же автотрассе и по тем же причинам грузовики и автобусы временно не перемещаются и в Челябинской области.

В Красноярском крае из-за непогоды, сильного ветра и снега временно ограничено движение автобусов на 33 автодорогах регионального значения.

В преддверии наступающих выходных дней Госавтоинспекция рекомендовала автомобилистам при планировании поездок на дальние расстояния в этих и соседних регионах предварительно ознакомиться с прогнозом погоды и информацией СМИ о возможных местах перекрытий, заранее наметив себе пути объезда.

Обновление постов экологического мониторинга началось в Челябинске. В разных районах областной столицы специалисты устанавливают новые павильоны, созданные с учетом многолетнего опыта работы Центра экологического мониторинга.

На АМЗ с помощью крана на прежнее место у дома по улице Кузнецова, 51 был бережно опущен новый белый пост, где уже ведутся пусконаладочные работы. В Ленинском районе около дома 1г/1 по улице Пирогова старая конструкция уже демонтирована, а оборудование в ручном режиме переносится в новый павильон, который также будет установлен в ближайшее время. В Металлургическом и Тракторозаводском районах демонтаж старых сооружений запланирован в ближайшее время.

В Минэкологии региона сообщают, что в связи с проводимыми работами передача данных с обновляемых постов временно приостановлена, а во время пусконаладки возможны кратковременные технические сбои в системе сбора информации.

В ходе отбора проб и лабораторных исследований партий импортной сельскохозяйственной продукции, размещённой на челябинском складе временного хранения, специалисты Россельхознадзора выявили вредителей в трёх из них.

Речь идёт о двух партиях хурмы, общий вес которых составил 14,3 тонн и о партии кинзы весом 700 килограммов. В фруктах обнаружили червеца Костомка, а в зелени западный цветочный трипс.

Ведомством владельцам партий выдано предписание о принятии соответствующих мер. Ими принято решение провести обеззараживание всей продукции.

После процедуры и дополнительных лабораторных исследований хурма и кинза будет разрешена к продаже на территории региона. Отмечается, что обеззараживание не повлияет на качество продукции: фрукты и зелень нужно будет лишь хорошо промыть водой.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

В Курганской области пресечена деятельность преступной группы, похищавшей выплаты у граждан при заключении контрактов на прохождение военной службы

Трое жителей Челябинской области задержаны по подозрению в крупном мошенничестве (в том числе в покушении на него) и заключены под стражу.

Продолжается проведение следственных действий, направленных на установление всех обстоятельств преступлений, а также иных граждан, пострадавших от противоправных действий фигурантов.

Подписывайтесь на Следком в MAX

Южный Урал отправил 125 тонн гуманитарного груза

В зону СВО доставят автомобили, автоприцепы, дизель-генераторы, отопители, электротехнику, средства связи, инструменты, стройматериалы, продукты, предметы первой необходимости, медикаменты, теплую одежду.

Гуманитарный груз подготовлен для военных 6 подразделений, в том числе 90-й танковой дивизии, а также жителей присоединенных территорий.

Это уже 56-й гуманитарный конвой. В мероприятии принял участие губернатор Алексей Текслер.

теперь в MAX

Губернатор Челябинской области, секретарь регионального отделения партии «Единая Россия» Алексей Текслер принял участие в 45-й отчетно-выборной конференции и форуме местных отделений. На площадке концертного зала «Таганай» глава региона подвел итоги работы партийной команды и определил ориентиры на ближайшие годы.

Открывая конференцию, Алексей Текслер поблагодарил коллег за успешное завершение очередного избирательного цикла. Регион показал уверенные результаты на выборах Президента России, губернатора Челябинской области, депутатов Заксобрания и органов местного самоуправления. На выборах в Государственную Думу партию поддержали более 700 тысяч южноуральцев.

«Такой результат – это системная работа всего регионального отделения «Единой России» Челябинской области от развития первичных отделений и обновления кадров до укрепления диалога с жителями и реальных дел», – отметил губернатор.

В Челябинской области сегодня действуют более 2 тысяч 200 первичных отделений партии. По поручению Генерального совета для поддержки их работы создан региональный совет, проводится конкурс лучших проектов. Инициативы первичных отделений уже получили отклик и реализованы на местах.

В регионе продолжается обновление депутатского корпуса. На муниципальных выборах 2025 года «Единая Россия» получила 86% мандатов. В Законодательном Собрании области и муниципальных представительных органах работают 64 депутата – участника СВО. Обучение парламентариев ведут Челябинский филиал Высшей партийной школы и Корпоративный университет правительства области. Расширяется молодежное крыло и круг сторонников партии. Молодогвардейцы получили девять мандатов на выборах в региональный парламент и органы местного самоуправления. Число сторонников за год выросло более чем на 1,5 тысячи человек.

Особое внимание губернатор уделил помощи жителям. Штаб общественной поддержки, который вошел в число лучших в стране, реализует патриотические и молодежные проекты. В рамках проекта «Челябинская область – большая семья» партийцы собирают наказы и предложения, оказывают адресную помощь. Почти 200 тысяч инициатив южноуральцев поступило в народную программу. Важным показателем работы ЕР стала готовность действовать в чрезвычайных ситуациях.

«Мы объединили все партийные структуры, чтобы оперативно помогать людям. Так, во время паводка в Верхнему Уфалее наши активисты несколько дней участвовали в доставке питьевой воды, помогали спасать имущество и устранять последствия подтоплений. Ситуация была на моем личном контроле и надо отметить, что все структуры сработали слажено», – подчеркнул Алексей Текслер.

На конференции обсудили эффективность партийной деятельности, работу фракции в парламенте, подготовку кадров и взаимодействие с жителями в межвыборный период. Также прозвучали доклады об итогах работы Регионального совета сторонников и контрольной комиссии.

Подводя итоги, глава региона обозначил главные задачи – выполнение предвыборных обязательств, реализацию народной программы и работу с наказами избирателей. Значимые предложения участников поручено включить в протокол конференции. Их исполнение будет взято на особый контроль.

В ходе отчетно-выборных процедур Алексея Текслера вновь избрали секретарем регионального отделения. Сформированы региональный политический совет, его президиум и региональная контрольная комиссия. Также избраны делегаты на XXIV съезд партии.

В завершение губернатор вручил партийные билеты шести новым членам «Единой России», в том числе четырем участникам СВО. Благодарностями отметили координаторов партийных проектов и активистов, наградили победителей конкурса первичных отделений и представителей местных партийных организаций.

Экономисты из РАНХИГС при анализе финансовой устойчивости российских городов посчитали, что в Челябинске — «проблемная» модель финповедения.

Бюджетный дисбаланс, помимо Челябинска, замечен также в Самаре, Нижнем Новгороде, Воронеже и Волгограде. Эти города имеют низкую или среднюю автономию и слабую (за исключением Нижнего Новгорода) инвестактивность. Кроме того, в них не хватает бюджетных средств — присутствует зависимость от межбюджетных трансфертов. А низкие инвестиции, как подчеркивают авторы исследования, здесь «консервируют отставание в развитии».

Подписывайтесь на нас в MAХ | ТГ

Сейчас на водоёмах только встаёт первый лёд. Он выглядит прочным, но на самом деле ещё очень рыхлый и не выдерживает вес человека. До устойчивых морозов безопасная толщина для одного человека — не менее 7–10 сантиметров.

Пожалуйста, берегите себя и близких:

— не выходите на лёд сами, даже чтобы «просто проверить» или сократить путь;

— не отпускайте детей к водоёмам без присмотра;

— напомните рыбакам, что ни один улов не стоит жизни.

Если вы стали свидетелем того, что кто-то провалился под лёд, — немедленно звоните по номеру 112.

Сделайте репост, чтобы предупредить соседей и знакомых.

В Кунашакском округе для детского лагеря построят новые корпуса

Их и современную спортплощадку возведут на двух участках, которые перевели из земель сельхозназначения в рекреационные. Решение приняли депутаты Заксобрания.

Сейчас лагерь имени летчика — Героя Советского Союза Гаяза Баймурзина рассчитан на 150 мест. К ним добавится 98 — на столько будут рассчитаны два новых корпуса. Строительство организуют на федеральный грант.

На необходимость обновления лагеря во время прямой линии с губернатором в прошлом году обращала внимание жительница округа — мать героев СВО Альфида Амирова. Алексей Текслер отвечал, что поручит решить обозначенные вопросы.

Лагерь, открытый в 1967 году, постепенно ремонтируют. После завершения модернизации он будет работать круглый год, и его сможет посещать еще больше детей.

Главные новости области — в Макс

Неудачная шутка в аэропорту обернулась уголовным делом для 18-летнего спортсмена из Челябинска — его обвиняют в заведомо ложном сообщении о теракте. В багаже при проверке у пассажира нашли пауэрбанк и пригласили на дополнительный осмотр. На вопрос "Что у вас в сумке?" парень решил пошутить и ответил: "Бомба". Но юмор не оценили. Взрывчатку не нашли, полиция, согласно инструкции, составила протокол, а нарушитель попал под уголовную ответственность. Теперь в этой истории разбирается суд.

Алексей Текслер вручил семье Героя РФ Николая Мелякина Золотую Звезду

Губернатор Алексей Текслер встретился с семьей гвардии младшего лейтенанта 98-й дивизии ВДВ Николая Мелякина, который в декабре 2025 года погиб при выполнении боевого задания на Днепре, у Антоновского моста. В течение десяти дней разведгруппа под командованием офицера-южноуральца сковывала боем силы противника, не дав ему переправиться на другой берег реки. В ходе боя Николай Мелякин был тяжело ранен, но командования не оставил до последнего. Указом президента Владимира Путина Николаю Мелякину посмертно было присвоено звание Героя Российской Федерации.

Родителям десантника, Ольге Николаевне и Владимиру Александровичу, губернатор вручил государственную награду сына — Золотую Звезду Героя РФ. В церемонии также приняли участие замглавкома ВДВ, генерал-майор Сергей Чубарыкин, военный комиссар Челябинской области Андрей Максуров, южноуральцы-Герои России.

— Отец Героя, Владимир Александрович, на вручении сказал важные слова о сыне: Николай с детства не терпел несправедливости и всегда заступался за тех, кто слабее. А когда пришло время сделать главный выбор в жизни, без колебаний решил: «Кто, если не я?», — поделился губернатор у себя в соцсетях.

Алексей Текслер пообещал, что память Героя России Николая Мелякина будет увековечена.

Подписаться на https://max.ru/chelkp

Из Челябинской области в зону проведения специальной военной операции отправился очередной гуманитарный конвой, состоящий из пяти большегрузных автомобилей. Его сформировало реготделение партии «Единая Россия» с учетом запросов бойцов. Соответствующую информацию в регион передают командиры воинских подразделений.

«Отправляем очередной конвой с гуманитарной поддержкой для наших военнослужащих. Впереди зима, поэтому ребятам нужны реальная помощь и поддержка. Груз предназначен для шести воинских подразделений, включая нашу 90-ю танковую дивизию. Также помощь получат и мирные жители Ясиноватой. Гуманитарную помощь наши партийные отделения собирали по конкретному списку. Это была большая командная работа. Такая помощь необходима в зоне проведения СВО, и мы продолжим ее оказывать», — подчеркнул губернатор Алексей Текслер.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Подборка интересных мероприятий и событий в регионах Большого Урала в эти выходные:

Республика Башкортостан

14 ноября в Уфе пройдет Всероссийский фестиваль современной хореографии "Ветер перемен".

14 и 15 ноября в Уфе состоится книжный фестиваль "Книжные люди".

Свердловская область

14 ноября в Екатеринбурге пройдет хоккейный матч между "Автомобилистом" и "Ак Барсом".

14 ноября в Екатеринбурге состоится встреча с писательницей Дарьей Донцовой.

14 и 15 ноября в Екатеринбурге в Доме кино продолжается Неделя уральского кино.

14 и 15 ноября в Екатеринбурге состоится фестиваль науки "Кстати".

Тюменская область

14 и 15 ноября в Тюмени пройдет инклюзивный фестиваль "Танцы без границ".

Челябинская область

14 ноября в Челябинске стартует международный танцевальный фестиваль "В ритме детства".

Югра

15 ноября в Сургуте представят первый путеводитель по советскому модернизму города "Город из бетона".

С будущего года в Челябинской области расширяется пакет региональных мер поддержки семей. Вместе с тем, стоит добавить, что жителям Южного Урала также доступны и федеральные меры помощи. Наиболее знаковой из них является материнский капитал.

Как уточнила в эфире пресс-конференции медиахолдинга «Гранада Пресс» Светлана Киселёва, заместитель управляющего отделением Социального фонда по Челябинской области, в этом году сертификаты на материнский капитал получило 11083 семьи.

При этом, распорядились средствами маткапитала 26,1 тысяч семей. Общая сумма, доведённая до южноуральцев по заявлениям о распоряжении составила более 10,1 миллиардов рублей.

«В первую очередь семьи тратят материнский капитал на улучшение жилищных условий. Средствами по этому направлению распорядилось 11,7 тысяч жителей региона. До них было доведено порядка 8 миллиардов рублей», – рассказала спикер.

Далее по востребованности следует оформление ежемесячной выплаты. Такой возможностью воспользовалось 8,5 тысяч семей. Замкнула тройку лидеров по востребованности оплата образования детей. Средства на эту цель доведены до 5 тысяч получателей. Ещё 552 родителя решили воспользоваться остатками средств на счёте через оформление единовременной выплаты.

«Средства также направляются на накопительную пенсию матери. За этим в 2026 году обратилось порядка 260 человек», – добавила Светлана Киселёва.

Стоит сказать и о нововведениях. С 1 февраля следующего года размер материнского капитала при рождении первого ребёнка будет увеличен до 728921 рубля. Если в семье рождается второй ребёнок, и семья уже получила сертификат на первенца, то она может рассчитывать на доплату в 234321 рубль. Если же сертификат она не получала, то разовый размер маткапитала составит 963243 рубля.

«Сертификат Социальный фонд России оформляет проактивно, то есть автоматически. Как только рождение ребенка регистрируется в органах ЗАГС, сведения поступают в СФР. Далее электронный сертификат направляется в личный кабинет мамы на портале «Госуслуги». Обращение в клиентскую службу не требуется», – отметила спикер.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

В Челябинске началась установка обновленных постов экомониторинга

Наблюдать, как бережно опускают на площадку в районе ул. Кузнецова, 51 небольшой павильон белого цвета, могли недавно жители Советского района областной столицы. Это вернулся на прежнюю локацию один из постов мониторинга за состоянием атмосферного воздуха, сейчас здесь ведутся пусконаладочные работы.

В Ленинском районе около ул Пирогова, 1г/1 место для подобного поста еще пустует: в данный момент старая конструкция демонтирована, оборудование в ручном режиме переносится в новый павильон, который потом установят также при помощи крана.

Посты в Металлургическом и Тракторозаводском районах на площадках около ул. Агаповская, 6/1 и ул. Зальцмана, 25а в будут демонтированы в ближайшее время.

В связи с обновлением передача информации с данных постов будет временно прекращена, при проведении пусконаладочных работ возможны кратковременные технические сбои.

Напомним, в конце октября этого года в Челябинск прибыло четыре новых павильона, выполненных с учетом многолетнего опыта работы специалистов Центра экологического мониторинга Челябинской области. Подробнее — по ссылке.

Замена постов проводится в соответствии с целями федпроекта «Чистый воздух» национального проекта «Экологическое благополучие».

Александр Машкин

Алексей Текслер избран секретарем регионального отделения «Единой России»

Сегодня в Челябинске проходит партийная конференция. На ней были организованы выборы.

Участникам были предложены две кандидатуры: глава региона и руководитель администрации Сосновского округа Евгений Ваганов.

Большинство голосов было отдано за Алексея Текслера.

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Спонсор экстремистов из Челябинска попался силовикам

В Челябинске задержали 32-летнего местного жителя за донаты запрещенной экстремистской организации. По данным регионального ФСБ, мужчина был ярым сторонником структуры.

Чекисты выяснили, что челябинец понимал, что творит, но все равно отправлял средства на счета организации, ведущей подрывную работу против безопасности страны. В Следкоме завели уголовку, мужчину задержали. Ему светит до 10 лет лишения свободы.

От метрических книг до цифровых свидетельств: приглашаем на просветительское мероприятие ко Дню правовой помощи детям

В рамках Всероссийского дня правовой помощи детям Государственный комитет по делам ЗАГС Челябинской области проведёт просветительское мероприятие, посвящённое истории и современным функциям органов ЗАГС.

Событие направлено на повышение правовой грамотности детей, а также на популяризацию семейных ценностей и понимания важности документального оформления ключевых жизненных событий. Посетители смогут узнать, как развивалась система учёта актов гражданского состояния в России: от первых метрических книг, которые велись в церквях, до современных электронных реестров и цифровых свидетельств. Специалисты ЗАГСа расскажут, как формировались правовые нормы о рождении, браке, перемене имени и других актах, и почему эти документы — не просто формальность, а основа гражданских прав человека.

Особое внимание будет уделено вопросам, актуальным для детей и подростков. Гости узнают о правах ребёнка в части регистрации рождения, установления отцовства, перемены имени, а также о том, какие документы и процедуры защищают интересы несовершеннолетних.

Приглашаем принять участие в мероприятии!

Когда? 19 ноября 2026 г.

Во сколько? 11:00 ч.

Где? Центральная библиотека им. А.С. Пушкина, г. Челябинск, улю Коммуны, д. 69

Экскурсия с геологом, рок-хиты с оркестром и турецкие киносаги

Куда сходить в Челябинске с 14 по 20 ноября.

В ближайшие дни жителей города ждут прогулка по каменной летописи центральных улиц, хиты Queen и «Кино» в исполнении духового оркестра, сольные выступления Хиблы Герзмава, Антона Беляева с группой Therr Maitz и Юрия Николаенко (NЮ), а также вечер саундтреков из турецких сериалов в исполнении симфонического оркестра.

В театральной афише — «Месяц в деревне» Тургенева в Молодежном театре, бродвейская классика «Эти свободные бабочки», взрослая экскурсия по закулисью Театра кукол и страшная комедия о бабушке-ведьме.

В кино — байопик о молодом Сильвестре Сталлоне «Рокки — это я», «Патерсон» Джима Джармуша и комедию «Девять ярдов».

Подробное расписание, адреса площадок и стоимость билетов — в гиде «Ъ-Южный Урал».

Алексей Текслер вновь избран секретарем регионального отделения «Единой России»

Выборы состоялись на конференции партии 13 декабря. Участникам предложили две кандидатуры: это губернатор и глава Сосновского округа Евгений Ваганов.

По результатам тайного голосования победу одержал Алексей Текслер.

«Приложу максимум усилий, чтобы вместе с вами мы достигли всех поставленных целей. Сегодня мы сформировали рабочие органы на следующие пять лет. Мы одна команда, и наша задача — быть максимально эффективными в своей работе на благо людей», — подчеркнул глава региона.

Главные новости области — в Макс

Прокурор Челябинской области Игорь Донгаузер принял участие в заседании Законодательного Собрания региона

Сегодня прокурор Челябинской области Игорь Донгаузер принял участие в 18-м заседании Законодательного Собрания региона.

Парламентарии рассмотрели 12 вопросов, включая 9 областных законов.

По предложению прокуратуры области изменен закон

«О системе профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних».К категории семей, нуждающихся в особом внимании, отнесены семьи, где несовершеннолетние проживают совместно с лицами, ранее осужденными за тяжкие преступления.

Законодательное Собрание назначило семь новых членов избирательной комиссии Челябинской области.

Принят закон, направленный на совершенствование системы предоставления льгот на проезд железнодорожным транспортом для учащихся школ и студентов колледжей, техникумов и вузов, в частности, предусмотрена возможность подтвердить право на льготный проезд железнодорожным транспортом в пригородном сообщении путем считывания сведений, предъявляемых через многофункциональный сервис обмена информацией (МАХ).

Поддержана депутатами инициатива Губернатора региона

о продлении до 2029 года действия закона области, устанавливающего единовременную выплату тренерам-преподавателям, готовым трудоустроиться в малые города (до 50 тыс. жителей) или сельскую местность и отработать не менее пяти лет.

На 2027 год установлен региональный коэффициент, отражающий особенности рынка труда, который используется для налогообложения доходов иностранных граждан, работающих на территории области.

По всем законопроектам прокуратурой области проведены правовая и антикоррупционная экспертизы.

В Миассе завершен ремонт части трассы от Автозавода до Машгородка

В Миассе региональные дорожники завершили ремонт отрезка Тургоякского шоссе от улицы Победы до дома 9/19. Эта трасса соединяет два района города - Автозавод и Машгородок.

В ходе реконструкции, которая была инициирована поручением губернатора Алексея Текслера, было уложено новое асфальтобетонное покрытие, рассчитанное на интенсивную нагрузку, отремонтирована пешеходная зона на протяжении всего участка, восстановлены посадочные площадки и заездные карманы остановок транспорта, заменены ливневые решетки и обустроен водоотвод, нанесена новая разметка, выполнено озеленение.

— Обновленное дорожное покрытие, аккуратные тротуары и благоустроенные прилегающие зоны делают участок не просто функциональным, а по-настоящему ухоженным и комфортным для всех участников движения, — сообщает областной Миндортранс.

Подписаться на https://max.ru/chelkp

Превратите свою идею в реальность: открыт прием заявок на гранты губернатора

Фонд поддержки гражданских инициатив Южного Урала объявил о старте конкурсов грантов губернатора Челябинской области.

Участвовать могут:

Некоммерческие организации — прием заявок продлится до 3 декабря 2026 года.

Активные граждане от 14 лет — направить документы необходимо до 13 января 2027 года.

Прием заявок проходит в электронной форме на официальном портале грантыгубернатора74.рф.

Всех желающих консультируют специалисты Фонда. Записаться можно на сайте, по телефону горячей линии +7 (351) 220-74-20 (доб. 2) или по электронной почте: https://max.ru/grant174.ru" target="_blank" rel="nofollow">study@grant174.ru.

Сроки подведения итогов:

Для НКО — не позднее 28 декабря 2026 года.

Для активных граждан — не позднее 28 февраля 2027 года.

Видео — Фонд поддержки гражданских инициатив Южного Урала.

В Челябинской области продлили прием заявок на Премию в сфере креативных индустрий

До 20 ноября представители творческих индустрий региона могут заявить о себе, своих проектах и продуктах и побороться за победу в десяти номинациях Премии.

О продлении заявочной кампании объявили 13 ноября на пресс-конференции, посвященной региональной Премии в сфере креативных индустрий. Мероприятие прошло в Музее зерна – новой точке на креативной карте Челябинска. О целях, номинациях и этапах проведения Премии журналистам рассказали председатель Правительства Челябинской области Иван Куцевляк, общественный деятель, учредитель Фонда социальных, культурных и образовательных инициатив 2020 Ирина Текслер и Ирина Чиркова, директор Агентства развития креативных индустрий Челябинской области, выступающего организатором Премии.

Отраслевая премия для креативной сферы учреждена в 2026 году по инициативе губернатора Алексея Текслера. Креативные индустрии предоставляют широкие возможности для самореализации представителей сферы в бизнесе и являются одним из важнейших инструментов формирования нового имиджа Челябинской области.

– Креативному сектору экономики в регионе уделяется большое внимание, мы работаем со всеми 16 направлениями креативных индустрий. Премия выявит лидеров, чей успех станет стимулом для других. Ее цель – зафиксировать существующие успехи и достижения и продолжать формировать креативное будущее Челябинской области, – прокомментировал Иван Куцевляк.

Председатель регионального Правительства подчеркнул, что в Премии могут участвовать не только креативные предприниматели. Среди номинаций – «Креативный округ» – для муниципальных образований, и «Креативная перезагрузка» – для крупных промышленных компаний, развивающих территории и создающих инфраструктуру для креативных индустрий.

– Мы многогранный регион: креативный, культурный, спортивный, молодежный. Креаторы должны получать заслуженное признание, а наша роль – всячески поддерживать их проекты и выводить на федеральный уровень. Региональная Премия – идеальная площадка для того, чтобы заявить о себе, – отметила Ирина Текслер.

Спикер подчеркнула важность таких номинаций Премии, как «Код наставничества» и «Креативный семейный бизнес», назвав их стратегическими для развития креативной экономики в регионе.

Заявочная кампания уже собрала 230 претендентов на соискание Премии. Наибольшее количество заявок у номинаций «Креативный продукт», «Креативное событие» и «Креативный лидер». Несмотря на столь внушительный интерес, организаторы продлили кампанию до 20 ноября.

– Мы наблюдаем большой поток заявок в последние дни и хотим дать шанс всем желающим успеть представить свои проекты и достижения, – пояснила Ирина Чиркова. – Уже сейчас мы узнаём новые имена, и Премия призвана сделать их видимыми, чтобы дальше продвигать на региональном и федеральном уровне.

Победителей определит экспертный совет, состоящий из представителей органов власти, бизнеса, общественности, средств массовой информации. Заявки будут оцениваться по трем ключевым критериям: уровень достижений, креативность, вклад и степень влияния в развитие креативных индустрий региона.

Шорт-лист – по три финалиста в каждой номинации – будут опубликованы на сайте премии в конце ноября. Торжественная церемония награждения состоится в Челябинске 4 декабря.

Прием заявок открыт до 20 ноября 2026 года. Подать заявку можно на премия.кичо.рф.

Людмила Ковалева, Иван Карлышев

Привычки, которые незаметно лишают здоровья водителей, называл врач из Челябинска

Многие водительские привычки кажутся пустяками пока не складываются в постоянную нагрузку на организм. Главный врач больницы №1 Челябинска Дмитрий Тарасов рассказал о рисках, которым регулярно подвергают себя многие автовладельцы.

Долгие поездки без перерывов

Во время вождения человек долго сидит почти неподвижно. Мышцы спины и шеи напряжены, ноги ограничены в движении, а кровообращение становится менее активным. Если такие ситуации повторяются изо дня в день, поддерживать нормальный вес и привычный уровень физической активности становится сложнее.

Курение в салоне

Сигарета за рулем может казаться привычной и незначительной частью поездки. Но табачный дым не исчезает сразу после проветривания: его частицы оседают на обивке, одежде и других поверхностях. В салоне остается запах, а пассажиры продолжают контактировать с продуктами горения, в том числе дети.

Рециркуляция воздуха

Рециркуляция бывает полезна, например, когда автомобиль проезжает участок с неприятным запахом или высоким уровнем загрязнения. Однако если оставить этот режим включенным надолго, воздух в салоне постепенно становится менее свежим. В закрытой машине накапливаются углекислый газ и влага, а самочувствие может ухудшиться: появляются вялость, сонливость и трудности с концентрацией.

Вождение после недосыпа

Недостаток сна опасен не только для самочувствия, но и для безопасности на дороге. Уставший человек хуже концентрируется, медленнее реагирует на изменения обстановки и может не сразу заметить опасность. В тяжелых случаях возникают краткие эпизоды непроизвольного засыпания: водитель на несколько секунд теряет контроль над вниманием, хотя автомобиль продолжает двигаться.

Плохое самочувствие и лекарства

Температура, сильный насморк, головная боль или общая слабость могут мешать управлять автомобилем не меньше, чем недосып. Болезнь снижает способность сосредоточиться, а неприятные симптомы заставляют отвлекаться от дороги.

Дополнительный риск связан с лекарствами. Некоторые препараты вызывают сонливость, заторможенность или головокружение.

Стресс и раздражение

Подрезание, резкое торможение или грубый жест могут привести к всплеску адреналина: учащается сердцебиение, повышается напряжение, сужается внимание. Исследователи сравнивали реакцию на дорожные инциденты с сильным стрессом, который человек переживает перед рискованным событием.

ФОТО: pxhere

Подписывайтесь на " Вести Южный Урал " в MAХ

Многие садоводы сталкивались с вопросом: как распознать, что ваша роза преобразилась в шиповник? Эта трансформация часто происходит, когда погибает привитая часть растения. Причиной могут быть морозы, болезни или просто неосторожное обращение с кустом. Когда это происходит, на поверхности появляются дикие побеги, которые могут быстро затмить красоту изначального растения.

Как распознать дикие побеги

Если среди ваших любимых роз вдруг начали расти мощные, колючие побеги, это может означать, что культурная часть растения погибла. Вот важные признаки, на которые стоит обратить внимание:

• Стебли: Дикий шиповник обычно имеет более крупные и прямые стебли по сравнению с привитыми розами.
• Листья: У диких побегов листья, как правило, более крупные и грубые, чем у культурных сортов.

Что делать с дикими побегами

Появление диких побегов может стать серьезной проблемой для роз. Чтобы сохранить здоровье куста, следует предпринять следующие действия:

• Регулярная обрезка: Важно регулярно вырезать поросль шиповника как можно ближе к основанию. Это поможет сохранить привитую часть растения.
• Осмотр основы куста: Проверяйте, нет ли спящих почек или оставшихся культурных стеблей выше места прививки. Если такие есть, стоит восстановить растение, удаляя дикие побеги.

Иногда, если дикие побеги растут слишком бурно, может возникнуть вопрос: стоит ли сохранять куст? Иногда лучше сразу его удалить, чтобы не истощать силы растения.

Если культурная часть растения погибла безнадежно, может потребоваться полное удаление куста или повторная прививка. В таком случае стоит обратиться к профессионалам, чтобы не потерять шедевр вашего сада, пишет Дзен-канал "Волжский сад".

Успеть до 30 ноября: муниципалитеты могут получить 1 млн рублей на въездную стелу

В августе стартовал приём заявок на III Всероссийский конкурс «Въездные стелы муниципальных образований и входные группы общественных пространств», который проводит Минстрой России.

Принять участие могут администрации муниципалитетов и архитектурные бюро. Это возможность не только показать лучшие реализованные проекты, но и предложить новые концепции для формирования узнаваемого облика территорий.

Заявки принимаются до 30 ноября 2026 года. В категории «Проектные решения» разыгрывают сертификат на 1 млн рублей на установку стелы, а в категории «Реализованные проекты» победители получат комплекты малых архитектурных форм.

Рассказываем подробнее об условиях участия

Старшеклассники Челябинской области исследуют мир профессий!

На этой неделе около 60 школьников погрузились в мир востребованных профессий и познакомились с особенностями работы различных специалистов. Центры занятости организовали для подростков захватывающие профтуры.

Ученики школы № 92 Челябинска отправились в депо «Челябинского городского транспорта». Ребята увидели, как проходят ежедневный техосмотр и обслуживание троллейбусов, познакомились с работой диспетчерской службы и узнали об особенностях множества профессий: от водителей и слесарей до инженеров и логистов.

В Нязепетровске ученики четырёх школ посетили районную больницу. Ребята оценили современное оборудование, узнали о востребованных медицинских профессиях, возможностях поступления в профильные вузы и колледжи, а также о преимуществах целевого обучения.

В Златоусте студенты техникума технологий и экономики встретились с представителями Автомобильного завода "Урал". Ребятам рассказали о масштабах производства, востребованности квалифицированных мастеров и возможностях для стажировок и карьерного роста.

Профориентационные экскурсии для школьников и студентов — часть системной работы по маршрутизации молодёжи в рамках нацпроекта «Кадры». Они помогают молодым людям сделать осознанный профессиональный выбор и выстроить чёткий путь от учёбы к работе.

Подробнее читайте на нашем сайте.

Фото: Баушева Наталья, ОКУ ЦЗН Нязепетровского района

Вот так выглядит сейчас выезд из Челябинска

Мы в MAX | VK | Сайт | ТГ

Совет сторонников «Единой России» в Челябинской области вырос более чем на 1,5 тысячи человек за год

Это стало известно на 45й отчетновыборной конференции регионального отделения партии и форуме местных отделений, которые состоялись сегодня в Челябинске. Итоги подвел секретарь отделения, губернатор Алексей Текслер.

«Мы перезагрузили региональный совет сторонников. За год их численность выросла более чем на полторы тысячи человек. Это те, кто помогает на местах, участвует в проектах, приходят на помощь. Из этого резерва вырастают члены партии — будущие кандидаты. Поэтому логика наших действий простая: не сохранять структуру ради самой структуры, а расширять ее и готовить смену», — в частности, сказал Алексей Текслер.

Речь на конференции шла не только о сторонниках. За плечами отделения — завершенный электоральный цикл с уверенными результатами: на выборах в Госдуму за партию проголосовали более 700 тысяч южноуральцев, на выборах в органы местного самоуправления партия получила 86% мандатов. В обновленный депутатский корпус вошли 64 участника СВО. На выборах молодогвардейцы получили девять мандатов.

Успехи прошедшей кампании отметил и председатель Законодательного собрания Олег Гербер. Он подчеркнул, что партия была представлена на территории области весь год.

Также на конференции проведут ротацию кадров и изберут делегатов на третий этап XXIII Съезда партии «Единая Россия».

Главные новости области — в Макс

А вот и зима пришла

Челябинск засыпает снегом. По прогнозу синоптиков, осадки задержатся до вторника.

В регионе история та же. Трасса М5 (от Чебаркуля до границы с Башкирией) закрыта для большегрузов, маршруток и автобусов. Ограничения будут сняты только после улучшения погода.

Ждали снегопад?

конечно

можно еще осени немного

самое то для выходных

теперь в MAX

Челябинские тхэквондисты завоевали пять медалей чемпионата России

Главный российский старт по олимпийскому тхэквондо завершился в Казани, его участниками стали около 500 спортсменов из 40 регионов страны. Сборную команду Челябинской области по тхэквондо представляли 25 атлетов.

По итогам состязаний южноуральцы привезли домой 5 наград: золото, серебро и три бронзы. Все медалисты вошли в состав сборной команды РФ и будут бороться за право выступить на чемпионате мира по тхэквондо в серии международных турниров.

Екатерина Шорохова (СШОР «Динамо», 53 кг)

Никита Крючков (СШОР «Динамо», свыше 87 кг)

Евгения Пучкина (СШОР «Динамо», 53 кг)

Всеволод Каминский (СШОР «Динамо», 87 кг)

Маргарита Близнякова (СШОР «Буревестник», 62 кг)

Завершены работы по ремонту автомобильной дороги на участке Тургоякского шоссе — от улицы Победы до дома 9/19 в г.Миасс.

Ремонт выполнен по поручению губернатора Челябинской области Алексея Текслера.

В рамках ремонта выполнены следующие работы:

фрезерование старого покрытия и устройство прочного основания;

укладка нового асфальтобетонного покрытия, рассчитанного на интенсивную нагрузку;

ремонт пешеходной зоны на протяжении всего участка, восстановление посадочных площадок и заездных карманов;

замена ливневых решёток и обустройство водоотвода;

нанесение свежей дорожной разметки;

озеленение и приведение в порядок прилегающих зон.

Обновлённое дорожное покрытие, аккуратные тротуары и благоустроенные прилегающие зоны делают участок не просто функциональным, а по-настоящему ухоженным и комфортным для всех участников движения.

Домовой чат в Макс: бытовые вопросы — без звонков и походов по инстанциям

Подробности — в видеоролике: там наглядно показали, как всё работает!

Чаты созданы Минстроем России для каждого многоквартирного дома. Это официальный канал связи с вашей управляющей компанией и ресурсоснабжающими организациями: вся информация о доме — в одном месте, история сообщений сохраняется даже при смене УК.

Как попасть в чат за три шага:

1. Скачайте «Госуслуги Дом» и войдите через подтверждённую учётную запись.

2. На главной странице откройте раздел «Домовой чат».

3. Нажмите «Перейти в чат», затем — «Присоединиться».

В чате можно подать заявку в УК: опишите проблему и приложите фото — это официальное обращение со статусом. А если оформить коллективную заявку, к ней присоединятся соседи, и вес у обращения будет больше.

УК молчит или ответ не устроил — в разделе «Заявки» появится кнопка «Пожаловаться в ГЖИ»: обратиться в Государственную жилищную инспекцию можно прямо из приложения.

Авария — прорыв трубы, отключение света? Кнопка «Авария» на главном экране сразу покажет телефон аварийно-диспетчерской службы.

Делайте жизнь в своём доме комфортнее и прозрачнее — скачивайте «Госуслуги Дом» уже сегодня.

Главные новости области — в Макс

При затяжном напряжении может меняться аппетит: одних тянет на сладкое и выпечку, других — на солёные закуски или частые перекусы. Еда не избавит от стресса, но регулярный и разнообразный рацион поможет не усугублять усталость и перепады энергии.

Почему в тревожные дни хочется сладкого

Во время стресса привычный режим питания часто нарушается: вместо полноценного приёма пищи — кофе и печенье на бегу. Сладкое может ненадолго поднять настроение, однако затем самочувствие у некоторых ухудшается. Жёсткие запреты и попытки срочно перейти на «идеальное питание» тоже не обязательны — лучше начать с простых и выполнимых изменений.

Что добавить в повседневный рацион

Старайтесь регулярно есть и включать в меню разные группы продуктов:

• Источники белка: яйца, рыбу, птицу, бобовые или кисломолочные продукты. Они помогают сделать приём пищи сытнее.
• Овощи и зелень: добавляйте их к привычным блюдам — не обязательно готовить сложные салаты.
• Орехи и семена: небольшая порция подойдёт для перекуса; также полезно включать в меню жирную рыбу.
• Ферментированные продукты: кефир или квашеную капусту можно есть, если они подходят вашему пищеварению.

Если хочется перекусить, попробуйте сочетать продукты: например, съесть яйцо с хлебом или йогурт с орехами. Это не запрет на сладкое, а возможность выбрать более сытный вариант.

Алкоголь не снимает напряжение

После бокала может возникнуть ощущение расслабления, но алкоголь способен ухудшить качество сна и усилить усталость или тревожность на следующий день. Поэтому рассчитывать на него как на способ справиться со стрессом не стоит.

При постоянной тревоге, бессоннице, панических состояниях или ухудшении самочувствия важно обратиться к врачу или специалисту по психическому здоровью. Питание может быть частью заботы о себе, но не заменяет профессиональную помощь.

Студентам Челябинска рассказали о раздельном сборе отходов

В Челябинской областной публичной библиотеке прошла встреча со студентами, посвященная Всемирному дню переработки. В мероприятии приняли участие почти 100 студентов колледжей. Спикерами стали представители министерства экологии, природоохранной прокуратуры и регионального оператора по обращению с ТКО.

О том, как работает система раздельного сбора отходов и почему это важно для каждого, рассказал заместитель генерального директора ЦКС по производству Алексей Петров. Студенты узнали о полном цикле движения отходов: от контейнерных площадок до производства новых вещей. В своем выступлении Алексей Петров подчеркнул, что следует относиться к вторсырью не как к мусору, а как к ресурсу, которое путем переработки возвращается в оборот. Регоператор развивает проект по внедрению раздельного сбора в регионе с 2019 года.

- Всемирный день переработки – отличный повод поговорить о таком простом, но важном деле, как сортировка мусора. Мы, как региональный оператор, создаем для этого удобную инфраструктуру. Но это все бессмысленно, если жители не будут сортировать. Поэтому нам хотелось донести до студентов, что каждый может внести реальный вклад в чистое будущее нашей планеты. Надеюсь, у нас получилось их заинтересовать, – прокомментировал Алексей Петров.

Также учащимся предложили пройти тест о сортировке. 10 человек с лучшими результатами получили памятные подарки. В завершении встречи спикеры подчеркнули, что культура обращения с отходами начинается с личной ответственности каждого и зависит ежедневных привычек жителей.

Подписаться на https://max.ru/chelkp

В Челябинске задержали мужчину за финансирование экстремистской организации

СКР возбудил уголовное дело, ему грозит до 10 лет лишения свободы.

УФСБ установлено, что 32-летний челябинец — убежденный сторонник запрещенной в России организации. Он переводил деньги в ее поддержку — средства шли на обеспечение деятельности.

Мужчину задержали, идут следственные действия.

Главные новости области — в Макс

Госавтоинспекция Челябинской области обращается к жителям и гостям региона с предупреждением о сложной дорожной обстановке

В настоящее время на территории области сохраняются неблагоприятные погодные условия, сопровождающиеся осадками в виде снега.

Уважаемые участники дорожного движения! Будьте предельно внимательны. Соблюдайте скоростной режим, увеличивайте дистанцию и избегайте резких манёвров. Помните, что от вашей дисциплины зависит не только ваша безопасность, но и жизнь окружающих.

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

В Магнитогорске пошел первый снег, вместе с тем стартовала снегоуборочная кампания для ответственных подрядчиков. На улицах города работают комбинированные дорожные машины (КДМ), погрузчики, тракторные щетки на базе МТЗ: всего 78 единиц техники с самого утра борются со стихией.

Помимо очистки дорог, уборка производится в скверах, парках, поселках города и пешеходных зонах.

«Сегодня первые сутки с устойчивой минусовой температурой. Массово вывели на дороги города снегоуборочную технику, - рассказал руководитель обособленного подразделения ООО «Стройтех» Константин Точилкин. - Наша организация занимается обработкой дорог противогололедным материалом. Подъемы, спуски, повороты - это в приоритете, дополнительно выведена техника для подметания тротуаров».

Тротуары и пешеходные дорожки обрабатываются противогололедным материалом для снижения скользскости и обеспечения безопасности на улицах города. Отметим, что уборка и очистка дорог будет проходить в круглосуточном режиме, при необходимости городу будут обеспечены дополнительные единицы техники подрядными организациями.

Этот день войдет в историю: футбольный клуб «Челябинск» впервые сыграет на крытой домашней арене

Этот день действительно войдет в историю. Предстоящее воскресенье станет для столицы Южного Урала днем особенным и даже историческим. 15 ноября в Челябинске матч чемпионата России по футболу впервые пройдет в крытом манеже. Такого еще не случалось. Да и не могло. Арену «Челябинск» с полноразмерным футбольным полем, да еще и беговыми дорожками и легкоатлетическими секторами, трибуной на 3100 мест торжественно открыли в городе в августе этого года (строительство заняло чуть более трех лет). Кстати, билеты стоимостью от 1000 рублей на предстоящий матч с подмосковным «Велесом» были практически моментально распроданы. Для сравнения: на стадион «Центральный», где «Челябинск» проводит домашние игры обычно приходит порядка семи тысяч зрителей.

Изначально арена была задумана, как круглогодичная тренировочная и соревновательная площадка для футбольного клуба «Челябинск» — особенно в осенний и весенний периоды. И, как только на улице стало подмораживать, «горожане» решили сменить открытый стадион «Центральный» на крытую арену «Челябинск». С «голыми коленками» на открытом стадионе (так называют матчи команд при минусовой температуре) решили не играть.

Накануне очередного матча чемпионата страны в Первой лиге чемпионата России с «Велесом» (15 ноября, начало в 15.00) челябинская команда провела открытую тренировку для СМИ в новом футбольно-легкоатлетическом манеже.

Подписаться на https://max.ru/chelkp