Создать уютную атмосферу за столом можно с помощью отличного десерта. Творожный пирог, сочетающий в себе легкость бисквитного теста и насыщенную творожную начинку, прекрасно подойдет для этого. Вот обширный список ингредиентов и шагов для его приготовления.

Ингредиенты для бисквитного теста на сметане:

• 2 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 1 стакан сметаны
• 1/2 ч.л. соды
• 1 стакан муки
• 2 ст.л. растопленного сливочного масла

Для творожной начинки:

• 500 г творога
• 1/2 стакана сахара
• 3 яйца
• 1 ст.л. манной крупы
• Дополнительные ингредиенты: по желанию можно добавить любые ягоды или изюм.

Приготовление:

1. В глубокой миске взбить яйца с сахаром до пышной массы, это займет около пяти минут. Затем добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешать до получения однородного жидкого теста.

2. Для начинки использовать миксер для объединения всех ингредиентов. Полученная масса должна быть гладкой и однородной.

3. Форму для выпекания смазать растительным маслом и посыпать мукой. Вылить на дно готовое тесто, а сверху разместить творожную начинку. Для создания интересного вкуса, начинку можно посыпать свежими ягодами или изюмом.

4. Поместить форму в неразогретую духовку и выпекать при температуре 180°C в течение 30-35 минут. Готовый пирог остудить немного в форме: творожная начинка осядет, а бисквитное тесто поднимется, образуя аппетитные бортики.

Приятного чаепития с домашним угощением!

Челябинка отдала мошенникам 9 млн руб. из родительского сейфа

20-летней девушке позвонили из «поликлиники». Сказали, что она должна назвать код из СМС, чтобы пройти диспансеризацию.

Потом с ней связались уже "правоохранители". Пугали уголовкой за пособничество террористам и сказали, что все ценности в доме нужно «задекларировать».

Напуганная челябинка собрала семейные сбережения в пакет и передала курьеру. Потом мошенники перестали отвечать на звонки и удалили переписку. Только тогда девушка рассказала все родителям.

Пострадавшие написали заявление в полицию. Возбуждено дело о мошенничестве.

Подписывайтесь на 31 канал в MAX

Мошенники умеют звучать убедительно и дружелюбно Знание типичных фраз помогает не попасться на уловки и обезопасить свои деньги и данные.

Не раскрывайте данные банковских карт, пароли и коды из SMS.

Всегда проверяйте источник: официальный сайт, номер телефона и адрес электронной почты.

Если сомневаетесь - спросите у друга или родственника, обратитесь в поддержку через официальный канал.

Включите двухфакторную аутентификацию там, где это возможно.

#ОсторожноМошенники

Жители Челябинской области стали меньше бояться одиночества

Исследование провел крупный портал по поиску работы найму сотрудников. Оказалось, что страшит одиночество только одного из четырех экономически активных россиян (27%). Причем показатель упал до минимума за последние 18 лет. Разница с данными 2009 года показательна: тогда одиночества боялся каждый второй участник опроса (51%).

Интересно, что среди 73% респондентов, которые не опасаются остаться одни, каждый третий отвечает на этот вопрос совершенно однозначно, без допущений.

Любопытно, что ответы примерно равнозначны как для мужчин, так и для женщин. Молодые люди до 35 лет также в целом боятся одиночества не чаще старших. Но при этом среди категории 35-45 лет более трети составляют те, кого возможность остаться одному совершенно не страшит.

Фото: pxhere

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

В Челябинске обсудят влияние на человека современных технологий

В предстоящий понедельник состоится центральное событие XIII областных Рождественских чтений — пленарное заседание, на котором обсудят, как использовать инновации во благо. Участие в нем примут священнослужители, представители органов власти, научное сообщество и эксперты в области IT.

Вообще, программа чтений обширна и разделена на профильные секции, в рамках которых специалисты обсуждают самые разные вопросы, касающиеся образования, семьи, традиций, а также церковной миссии в цифровую эпоху.

Главные новости области — в Макс

ПОЛИЦИЯ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: «безопасных счетов» не существует! Нет услуги «Перевод денег якобы для их сохранения»!

БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ!!!

Если вам звонят, представляясь сотрудниками банков, финансовых организаций или правоохранительных органов, угрожают, оказывают психологическое давление, требуют срочно провести финансовые операции – прекратите разговор! ЭТО МОШЕННИКИ!

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

В последние десятилетия пластиковые изделия стали неотъемлемой частью нашей повседневной жизни, но их постоянное присутствие вызывает тревогу. Пластиковые контейнеры, упаковки и пакеты, которые приносят удобство, при этом наносят серьезный ущерб окружающей среде. По данным экологов, пластиковые отходы заражают даже самые отдалённые уголки нашей планеты, угрожая здоровье человека и экосистемам.

Необходимость перемен

С каждым посещением супермаркета у нас накапливаются миллионы пластиковых изделий, многие из которых оказываются на свалках, где разлагаются тысячи лет. Эта ситуация требует изменений в общественном сознании. Нужно осознать, что удобство не должно приводить к экологической катастрофе, сообщает канал.

Что можно сделать?

Каждый из нас может внести свой вклад в сокращение использования пластика. Вот несколько практичных шагов, которые помогут изменить ситуацию:

• Многоразовые сумки: Замените одноразовые пластиковые пакеты многоразовыми сумками. Это не только удобно, но и стильно. Многие из них легко складываются и могут использоваться многократно.
• Силиконовые альтернативы: Отдайте предпочтение силиконовым пакетам и контейнерам. Они герметичны, легко чистятся, и не выделяют вредных веществ в отличие от пластиковых изделий.
• Стеклянные емкости: Храните продукты в стеклянных контейнерах. Это не только безопасно, но и позволяет избежать неприятного запаха, который часто бывает у пластика.
• Рациональное потребление: Планируйте покупки заранее. Это поможет избежать излишков и уменьшит количество пищевых отходов, что, в свою очередь, приведёт к снижению использования упаковки.

Экологическая ответственность

Наша планета страдает от бездумного потребления, поэтому необходимо взять ответственность за свои действия. С небольшими усилиями каждый может обратить внимание на снижение использования пластика. Начните с себя: выберите многоразовые или экологически чистые альтернативы, чтобы упростить жизнь не только себе, но и будущим поколениям.

Уютный вечер: 12 увлекательных книг для осеннего настроения

Осень – идеальное время для чтения. Когда за окном льет дождь, а вечера становятся длиннее, так приятно укутаться в плед, заварить чашку чая и погрузиться в сюжет хорошей книги. Делимся подборкой отечественных и зарубежных произведений, которые идеально передадут осеннее настроение.

В русской литературе осень – это не просто время года, а состояние души. В зарубежных книгах акцент часто делается магию этого времени года. Каждый читатель может выбрать произведение на свой вкус и настроение.

Зарубежные книги для осеннего настроения

"Ежевичное вино" Джоанн Харрис

Этот роман создан для осеннего уюта и теплых домашних вечеров. История о чувствах, вине и волшебстве, которая напоминает, что никогда не поздно начать жизнь с чистого листа. Произведение о магии и старых тайнах подойдет для медленного чтения под пледом.

"Как гром среди ясного неба" Дженни Колган

Когда за окном серо и холодно, книги Колган – идеальное лекарство. Это современный уютный роман о жизни, любви и поиске себя. Легкий, но очень трогательный. Он дарит тепло, надежду и ощущение, что даже после самой сильной бури обязательно выглянет солнце.

"Гарри Поттер и философский камень" Дж. К. Роулинг

Кажется, наступило самое лучшее время для перечитывания Гарри Поттера. Это возвращение в детство, где нет ничего невозможного. Под сказочной оболочкой – глубокие темы дружбы, смелости, выбора между добром и злом и поиска себя. Книга затягивает с первых страниц и создает атмосферу волшебства.

"Дневник Бриджит Джонс" Хелен Филдинг

Когда накатывает хандра и грусть, Бриджит – идеальный друг. Она смешная, нелепая, настоящая. В произведении – история о том, что любовь приходит, даже когда ты борешься с демонами, а слабости – это нормально.

"Маленькие женщины" Луиза Мэй Олкотт

Теплая и душевная книга о семье, взрослении и поддержке, которая согревает, как теплый плед. А еще в атмосфере сестер Марч есть что-то, что возвращает веру в добро.

"Тень ветра" Карлос Руис Сафон

Произведение для тех самых вечеров, когда хочется мистики и загадок. Барселона, тайны, старые книги и судьбы, переплетенные незримой связью. Подойдет любителям призраков и страшилок.

Русская классика для осеннего настроения

"Темные аллеи" Иван Бунин

Сборник о любви, которая почти всегда трагична, но прекрасна. Эстетика, минорная стилистика и открытые финалы идеально резонируют с осенней меланхолией и задумчивостью.

"Обломов" Иван Гончаров

Роман об апатии и размышлениях о жизни. Осенью, когда не хочется ничего делать и менять в своей жизни, история Ильи Ильича приобретает особый смысл. После прочтения, у вас возникнут размышления о жизненном выборе между суетой и покоем.

"Воскресение" Лев Толстой

Тяжелая, но глубокая книга о духовном возрождении и поиске себя. Когда хочется провести работу над своим внутренним миром и найти собственные эмоциональные силы, произведение «Воскресение» идеально подойдет для этого.

"Гранатовый браслет" Александр Куприн

Трогательная история о безответной любви, которая случается раз в тысячу лет. В ней есть и уютные семейные сцены, и трагедия, которая заставляет задуматься о природе чувств.

"Антоновские яблоки" Иван Бунин

Здесь осень – буквально главный герой книги. Рассказ пропитан ностальгией по уходящему миру дворянских усадеб, запахом яблок и увяданием старого уклада. Возможно, и вы, прочитав это произведение, вспомните прекрасные жизненные моменты из прошлого.

ФОТО: magnific

Подписывайтесь на " Вести Южный Урал " в MAХ

Забрала из сейфа родителей: 20-летняя челябинка передала 9 миллионов курьеру по указке мошенников

В Челябинске 20-летняя девушка поверила мошенникам и отдала курьеру почти 9 млн рублей — деньги она взяла из сейфа родителей. По телефону неизвестный предложил ей пройти диспансеризацию и назвать код из смс. Девушка продиктовала цифры, после чего звонок прервался. Позже ей позвонил «сотрудник Минцифры» и сказал, что ее аккаунт на Госуслугах взломали и оформили доверенность на распоряжение счетами. Подробности: https://www.chel.kp.ru/online/news/7273624/

Молчание в паре может быть формой пассивной агрессии и перерастать в эмоциональное насилие, считает психолог Амира Сафиева. Игнор, односложные ответы и демонстративная занятость — не отсутствие чувств, а способ выразить их, не называя причину обиды вслух.

«Молчание в паре редко бывает просто молчанием. Чаще это способ наказать партнера, не называя вслух причину обиды. Тот, кто перестает разговаривать, как будто говорит: «Догадайся» сам. Но угадывание почти невозможно, и второй человек оказывается в постоянном напряжении: не знает, что произошло и когда наступит мир. Постепенно партнер начинает сомневаться в себе и терять опору. Выход один — называть чувства словами: мне обидно, мне важно поговорить. Именно прямой диалог разрывает круг, где оба страдают одновременно», — поясняет Сафиева.

По мнению специалиста, привычка отмалчиваться часто родом из детства или страха ссоры. Помогает правило паузы: взять время на себя можно, но вернуться к разговору — обязательно.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

На следующей неделе в областном центре пройдут XIII Областные Рождественские образовательные чтения. Они станут региональным этапом XXXV Международных Рождественских образовательных чтений.

На форум, главной темой которого станет «Христианское учение о человеке и вызовы современных технологий», южноуральцев приглашает митрополит Челябинский и Миасский Алексий. Митрополит подчеркнул, что сегодня перед обществом стоит задача понять, как использовать во благо информационные технологии.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Туя, прекрасное вечнозеленое растение семейства кипарисовых, активно используется для озеленения городских территорий и садов. Это неприхотливый кустарник, который сможет украсить любой участок и станет настоящим украшением вашего приусадебного участка. Планируя размножение этой зелёной красоты, оптимальным временем для заготовки черенков является осень.

Выбор и заготовка черенков туи

Правильная заготовка черенков — это важный шаг для успешного укоренения. Оптимально подбирать ветки, находящиеся в верхней части растения, желательно выбирать двухлетние экземпляры. Для заготовки нужно аккуратно отрывать веточки, оставляя небольшой участок коры — это важно для успешного укоренения. Нижняя часть черенков очищается от листьев на 2-3 см, при этом длина самой ветки не должна превышать 45 см, пишет источник.

Методы укоренения черенков туи

Существует несколько методов укоренения, и можно выбрать наиболее удобный способ. Наиболее распространёнными являются укоренение в воде и в грунте. Вот как это сделать:

• Укоренение в воде: В подготовленный контейнер наливается вода так, чтобы только «пяточка» черенка была погружена в жидкость. Важно, чтобы листья не касались воды, чтобы избежать их загнивания. Не следует помещать более трёх черенков в одну ёмкость. Контейнер нужно разместить в светлом, прохладном месте.
• Укоренение в земле: Для начала стоит подготовить пластиковый стакан с отверстием на дне, через которое проходит фитиль из марли для подкачки влаги. Заполните стакан почвой и вставьте 2-3 черенка. Стакан нужно поместить в ёмкость с водой так, чтобы марля находилась в воде, при этом поливайте черенки, а затем накройте вторым стаканом для создания парникового эффекта.

Пересадка укоренённых черенков

После того как черенки укоренились, их следует высаживать на подготовленные грядки, которые подойдут для дальнейшего роста растений. Расстояние между черенками должно составлять 25 см до 1 метра в зависимости от их сорта. Ямки для высадки выкапываются глубиной около 20 см, после чего черенки втыкаются в почву до нижних листьев и присыпаются землёй. Для защиты от холодного воздуха следует накрыть черенки временным укрытием, например, пластиковыми бутылками.

Заплыв Дедов Морозов и Снегурочек в центре Челябинска

Так сапбордисты традиционно закрывают купальный сезон. Мы присоединились к любителям воды. Наша журналистка Анастасия Зеленина примерила костюм Снегурочки.

Образы выбраны неслучайно. Сапбордисты таким образом поздравляют главного зимнего волшебника с днем рождения. Его празднуют 18 ноября.

Флешмоб в городе проводят 4-й раз. Говорят, с погодой сегодня повезло. В 2022 году в ноябре уже встал лед. Кстати, сегодня не все закрывают сезон. Самые морозостойкие круглый год плавают там, где вода не замерзает.

теперь в MAX

Мифы о сахарном диабете

Сахарный диабет — заболевание, вокруг которого существует немало мифов и заблуждений.

Разбираем самые распространённые вместе с врачомэндокринологом ГБ Южноуральска Гузель Нуритдиновой.

Сахарный диабет возникает изза употребления большого количества сладкого

Важную роль играют наследственность, особенности обмена веществ, образ жизни и другие факторы. При этом избыточное потребление сахара может косвенно повышать риск развития диабета 2го типа, способствуя набору лишнего веса.

При сахарном диабете нельзя есть сладкое и углеводы

Полностью исключать углеводы из рациона не требуется. Главное — придерживаться сбалансированного питания, учитывать количество потребляемых углеводов и контролировать уровень глюкозы крови с учётом рекомендаций врача.

Диабетом болеют только люди с лишним весом

Сахарный диабет может развиться у человека с любой массой тела. Избыточный вес — один из факторов риска диабета 2го типа, но далеко не единственный.

Если нет симптомов, значит, нет и диабета

Особенно при диабете 2го типа заболевание может длительное время протекать практически незаметно. Поэтому важно своевременно проходить профилактические обследования и проверять уровень глюкозы крови.

Инсулин назначают только в самых тяжёлых случаях

При сахарном диабете 1го типа инсулин жизненно необходим с момента установления диагноза. При диабете 2го типа инсулинотерапия также может потребоваться на разных этапах лечения. Решение о её назначении принимает врач.

Инсулин вызывает зависимость и привыкание

Инсулин не является наркотическим веществом и не вызывает зависимости или привыкания.

При сахарном диабете 2го типа инсулинотерапия в некоторых случаях может назначаться временно. Продолжительность лечения определяется индивидуально. Однако для некоторых пациентов инсулин становится необходимой частью постоянной терапии.

«Важно не доверять заблуждениям, а опираться на достоверную медицинскую информацию. Сахарный диабет требует внимательного отношения к здоровью, регулярного контроля уровня глюкозы крови и соблюдения рекомендаций лечащего врача.

Своевременная диагностика, правильно подобранное лечение и ЗОЖ помогают эффективно контролировать заболевание и снижать риск развития осложнений».

ГБ г. Южноуральск

Студенты и школьники Челябинска смогут подтверждать льготу в поездах телефоном

В Челябинской области школьники и студенты смогут подтверждать право на льготный проезд в пригородных поездах через QR-код в мессенджере «Макс». Соответствующие поправки приняло региональное заксобрание.

Для покупки билета со скидкой достаточно показать цифровой ID контролеру или в кассе. Бумажные справки и студенческие билеты больше не понадобятся.

На трассе М-5 «Урал» водитель Hyundai Solaris угодил под грузовик

Авария произошла сегодня на территории Миасского округа. Предварительно, 57-летний водитель легковушки не справился с управлением и въехал в стоявший на светофоре Mercedes-Benz с полуприцепом.

В результате Hyundai наполовину смяло, водитель получил травмы. Медики оказали пострадавшему необходимую помощь.

Главные новости области — в Макс

Оказание помощи водителю, принимаются меры по эвакуации транспортного средства.

Сотрудниками Госавтоинспекции организовано реверсивное движение.

Уважаемые водители!

Будьте предельно внимательны на данном участке дороги.

#Госавтоинспекция74

Водитель в больнице: на трассе М-5 у Миасса легковушка влетела под фуру на светофоре

Утром 14 ноября 2026 года на 1780-м километре автодороги М-5 «Урал» возле Миасса произошло ДТП. 57-летний водитель за рулем Hyundai Solaris не справился с управлением и въехал в Mercedes-Benz с полуприцепом. Фура в это время находилась у светофора.

— В результате ДТП водитель автомобиля Hyundai Solaris получил телесные повреждения, — рассказали в пресс-службе ГАИ по Челябинской области.

Ему уже оказана необходимая помощь. По словам очевидцев, в машине пострадавшего мужчины не было пассажиров. Сейчас сотрудники Госавтоинспекции устанавливают все обстоятельства происшествия.

Канал "Моё любимое подворье" приветствует своих читателей и гостей.

Пока жизнь текла размеренно, в ней неожиданно появился маленький ураган – щенок Оскар. До недавнего времени внимание принадлежало немецкой овчарке Шельме, которая недавно отметила свой седьмой день рождения. Шельма – умная и послушная собака, с которой не возникало никаких проблем. Однако, в один прекрасный момент, она подарила жизнь своему первенцу, неожиданно нарушив спокойствие в доме.

Неожиданный поворот событий

Несмотря на все старания, найти подходящую пару для Шельмы не удалось. Собака верно игнорировала ухаживания, а поездки в поисках потенциальных женихов успехом не увенчались. Однако однажды, в разгар «критических» дней, завидный кавалер сбежал к ней сквозь забор, и через два месяца на свет появился единственный щенок – Оскар.

Первоначально забрать Оскара у Шельмы было невозможно – мать тщательно следила за своим малышом и даже пыталась брать его с собой на прогулку. В этой роли она ощущения подобные человеческим: когда появляется долгожданный ребенок, все внимание и забота сосредоточены на нем. Именно так Шельма обрела свое материнское счастье, и, как бы ни были далеки его «крови», щенок стал настоящим сокровищем.

Жизнь с Оскаром

Оскар стремительно растет и полон энергии. С первых дней его хулиганства и шалостей не оставляют равнодушными, но он быстро обучается командам, хотя порой для этого нужно немало усилий. Делая первые шаги в обучении, постепенно он осваивает такие команды, как "голос", и радует своей позитивной энергетикой.

С неожиданными сюрпризами в виде ушей, стоящих, как на чистопородной собаке, Оскар подарил своим хозяевам новый уровень радости. Жизнь теперь полна захватывающих моментов, подбирается к привычкам, которые сформировали другие питомцы, а первую дружбу придётся также заработать.

Собачья жизнь насыщена приключениями. Оскар, наблюдая за коровами, порой уходит в бегство от волнения, но со временем научится находить общий язык с другими питомцами. Одно остается неизменным – любимая поза на спине, так же, как у остальных, делает его еще более забавным и обаятельным.

"Человечность определяется не по тому, как мы общаемся с людьми, а по тому, как ведём себя с животными", – гласит мудрая цитата Чака Паланика.

Стоимость патентов для мигрантов в Челябинской области вырастет в 2027 году

С 1 января 2027 года в Челябинской области патент для трудовых мигрантов подорожает до 17 973 рублей в месяц. В 2026-м он стоил 16 860 рублей.

Региональное заксобрание утвердило коэффициент рынка труда на уровне 4,9825 против 4,9437 годом ранее. Платеж также увеличивается на коэффициент-дефлятор 3,006.

Больше всего рост затронет мигрантов, работающих у физлиц: для них патент обойдется в 25 462 рубля. Ожидается, что в 2027 году поступления в бюджет составят около 1,7 млрд рублей.

Прокурор Калининского района

г. Челябинска, действуя в интересах ребенка, обратился в суд с иском к администрации г. Челябинска о взыскании компенсации морального вреда.

Установлено, что в январе 2026 года в утреннее время вблизи дома № 25

по ул. Либединского в г. Челябинске ребенка укусила за ногу безнадзорная собака. В медицинском учреждении ему оказана первая помощь.

В связи с происшествием ребенок испытал сильные моральные страдания, проходил лечение, испытывает страх перед собаками.

Решением Калининского районного суда г. Челябинска исковые требования прокурора удовлетворены, в пользу ребенка взыскана компенсация морального вреда в размере

60 тыс. рублей.

Судом апелляционной инстанции Челябинского областного суда решение районного суда оставлено без изменения, жалоба администрации г. Челябинска - без удовлетворения.

Исполнение судебного акта находится на контроле прокуратуры района.

Дом многодетной семьи сгорел в Копейске

Пожар охватил частный дом, где проживала семья из десяти человек – ЧП произошло на улице Осипенко. К счастью, обошлось без пострадавших.

В момент пожара в доме находились лишь трое взрослых, которые успели покинуть дом самостоятельно. Возгорание, однако, было таким сильным, что к моменту прибытия пожарных, огонь мог перекинуться на соседние строения.

Опасного развития событий удалось избежать – пожар, который распространился на 70 квадратных метров, удалось потушить.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

На трассе М-5 на Южном Урале легковой автомобиль врезался в фуру

На трассе М-5 на Южном Урале легковой автомобиль врезался в фуру – все произошло днем 14 ноября. Водитель такси не справился с управлением и на полном ходу врезался в грузовой автомобиль, который стоял на светофоре. От удара переднюю часть легковой машины расплющило, однако водитель остался жив. Ему потребовалась помощь медиков.

Сейчас сотрудники Госавтоинспекции региона выясняют все детали произошедшего. Возможно, причиной ДТП стали выпавшие накануне осадки, осложнившие движение транспорта.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Новые поезда и маршруты: как развивают пригородное сообщение в Челябинской области

Скоростной поезд "Ласточка" востребован у жителей юга Челябинской области. Он обеспечивает комфортные поездки между областным центром и Магнитогорском, Карталами, Троицком. С июля прошлого года "Ласточка" стала курсировать три раза в день. Каждое позитивное изменение – результат целенаправленной работы железнодорожников с представителями органов власти.

Пример подобной успешной договоренности – новый ежедневный пригородный поезд "Челябинск – Аша". С октября этого года он соединяет столицу области с самым западным городом региона. Раньше туда можно было доехать на межрегиональном поезде, идущим в Уфу, который сейчас отправляется в рейс два дня в неделю. Новый маршрут позволяет жителям Аши приехать утром по делам в областной центр и вечером вернуться домой. Пассажиры удобство оценили.

В конце октября удлинили маршрут ежедневного поезда Челябинск – Златоуст – его продлили до Бакала. Пригородное сообщение расширяется, выходя и за пределы одной области. Теперь это настоящие межрегиональные маршруты.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

С начала года почти 340 тысяч южноуральцев оформили миграционные документы в офисах МФЦ

Управление по вопросам миграции ГУ МВД России по Челябинской области информирует жителей и гостей региона о востребованности и доступности государственных услуг в сфере миграции, предоставляемых на базе многофункциональных центров.

Статистика подтверждает устойчивый рост обращений граждан: с начала 2026 года в подразделения по вопросам миграции области за получением госуслуг обратилось более 1 миллиона человек, при этом почти 340 тысяч заявителей предпочли оформить документы через офисы МФЦ, функционирующие во всех муниципальных образованиях Южного Урала.

Популярность многофункциональных центров обусловлена удобным графиком работы, возможностью предварительной записи и комфортным обслуживанием в режиме «одного окна». Непосредственно в офисе МФЦ заявители могут оперативно оплатить государственную пошлину и сделать копии необходимых документов.

Обратившись в многофункциональный центр, граждане могут получить следующие государственные услуги в сфере миграции:

выдачу и замену паспорта гражданина Российской Федерации, удостоверяющего личность гражданина РФ на территории страны;

оформление и выдачу заграничных паспортов, в том числе нового поколения (содержащих электронный носитель информации сроком действия 10 лет);

регистрационный учет граждан Российской Федерации по месту пребывания и по месту жительства;

осуществление миграционного учета иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации.

Актуальная информация о графике работы офисов и адреса отделений размещены на официальном портале МФЦ Челябинской области. Ознакомиться с перечнем необходимых документов и расписанием приема граждан в подразделениях полиции можно на официальном сайте ГУ МВД России по Челябинской области в разделе «Государственные услуги».

Консультацию специалистов Управления по вопросам миграции ГУ МВД России по Челябинской области можно получить по телефонам для справок: 8 (351) 268-81-11, 733-57-30, 733-57-31.

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

Судебные приставы Сосновского района исполнили решение суда и конфисковали квартиру у жителя региона за фиктивную прописку мигрантов. Преступление было совершено уроженцем одной из республик СНГ, который сейчас является гражданином России.

— По просьбе двух своих земляков он зарегистрировал их по адресу принадлежащей ему квартиры в одном из сел Сосновского района, при этом сам проживал в ином населенном пункте, — рассказали в пресс-службе судебных приставов Челябинской области.

Мигранты в его квартире никогда не проживали и не собирались там жить. Им нужна была только регистрация.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Во время снегопада на дороги Челябинской области высыпали почти 1,5 тыс. тонн пескосоляной смеси

В течение дня 13 ноября и в ночь на 14-е по всей Челябинской области прошел первый серьезный снегопад. На региональные трассы для оперативной уборки снега была выведена спецтехника.

— Работали 360 единиц техники, включая 147 комбинированных дорожных машин, — сообщили в Министерстве дорожного хозяйства и транспорта региона.

Дорожное полотно обрабатывали противогололедными материалами. За сутки израсходовано почти 1,5 тыс. тонн пескосоляной смеси. Такие меры должны обеспечить безопасность движения в условиях снегопада и возможного образования наледи. В ведомстве отметили, что работы на дорогах продолжаются, и призвали водителей быть внимательнее за рулем.

В Челябинской области появился новый вид мошенничества – южноуральцам продают поддельные билеты на новогодние елки.

Мошенники создают двойники специализированных сайтов, где распространяют билеты на праздники, выставки и спектакли. Граждан просят быть внимательными при покупке. Насторожить должна слишком низкая цена или широкий выбор мест. Также на фальшивых сайтах, как правило, отсутствует подробная информация об организаторах.

Среди других признаков, которые должны насторожить - для взаимодействия используются формы обратной связи, общедоступные почтовые сервисы или мессенджеры, однако нет никаких телефонов.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Никому не удается избежать бытовых неприятностей. Даже самые аккуратные и организованные люди сталкиваются с ситуациями, когда жирное пятно оказывается на ковре. И хотя каждый знает, что лучше есть в кухне, порой об этом вспоминаешь, только когда неизбежное происходит.

Не стоит паниковать – выход из ситуации есть! Главное, чем быстрее начать, тем легче будет удалить следы от жира. Свежие пятна поддаются очистке гораздо лучше, чем те, что успели впитаться.

Что понадобится для уборки?

Для успешного удаления жирных пятен с ковра следует подготовить:

• тупой нож или ложку;
• мягкую щетку;
• губку;
• куриный крахмал или пищевую соду;
• папиросные полотенца или тряпки;
• средство для мытья посуды;
• бытовой нашатырный спирт;
• холодную или теплую воду.

Шаги к чистоте

Теперь перейдем к подробной инструкции по удалению жирного пятна с ковра.

Шаг 1: Нанесите абсорбирующее средство. Посыпьте проблемную область крахмалом или содой и дайте им время впитать жир. Для лучшего эффекта можно легонько втереть их с помощью щетки. По истечении 15 минут удалите остатки пылесосом.

Шаг 2: Подготовьте чистящее средство. Смешайте 1 столовую ложку моющего средства с 2 чашками горячей воды, добавив столовую ложку нашатырного спирта. Нанесите раствор на пятно с помощью щетки, втирайте до исчезновения загрязнения. В случае необходимости воспользуйтесь ножом или ложкой для удаления застарелых следов.

Шаг 3: Уберите остатки раствора. Используйте губку и теплую или холодную воду для промывания обработанной области. Важно удалить все остатки, иначе место останется липким и будет легко загрязняться снова. После этого следует протереть чистой тряпочкой.

Шаг 4: Сушка и финальная чистка. Выбирайте место для сушки с осторожностью: избегайте прямых солнечных лучей и обогревателей. После полного высыхания повторно пропылесосьте ковер, чтобы поднять ворс.

Дополнительные советы

Данные рекомендации подходят не только для ковров. Они также помогут удалить жирные пятна с паласов, мягкой мебели и обивочных тканей. Однако будьте аккуратны, пробуя методы на видимых участках, чтобы избежать повреждений.

С цифровым навигатором «Челябинская область» популярные сервисы региона в Максе всегда под рукой!

Надо записаться к врачу, проверить статус дела в МФЦ, закрыть больничный онлайн или найти ближайшую точку Wi-Fi? Все эти и другие полезные цифровые инструменты региона собраны в мультифункциональном чат-боте «Челябинская область».

Выбирайте категорию и переходите в нужный сервис в один клик.

Сохраните в избранное.

Мы в MAX | VK | Сайт | ТГ

Премьера нового выпуска телепередачи «Жизнь своих с Евгением Кривцовым» о Челябинской области состоится уже завтра

В новом выпуске вы узнаете:

что изображено на гербе региона и какой смысл в нём заложен;

почему Челябинск называют «Танкоградом» и какую роль город сыграл в истории страны;

где скрывается «душа» Челябинска, и многое другое!

Смотрите выпуск на Первом канале — и откройте для себя новые грани Челябинской области!

Такси влетело под фуру. Водитель выжил

ДТП на трассе под Миассом.

ГАИ региона: предварительно, автомобилист не успел затормозить перед большегрузом, который стоял на светофоре.

Подписывайтесь на 31 канал в MAX

9 миллионов рублей родительских денег отдала20-летняя челябинка мошенникам.

Оказалось, что девушке сначала якобы предложили пройти диспансеризацию, для чего продиктовали код. Позднее сообщили о взломе ее учетной записи на Госуслугах, что, дескать, привело к тому, что доступ к ее данным получил представитель недружественного государства. Потом к обработке присоединился мнимый сотрудник полиции и предложил задекларировать деньги и прочие ценности.

Деньги девушка передала курьеру, поверив, что средства надо проверить в налоговом органе.

Лишь когда мошенники перестали выходить на связь, девушка обратилась в полицию.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

«Вам оформлена доставка с маркетплейса»: полиция Южного Урала предупреждает о новой уловке аферистов.

Звонит «сотрудник службы доставки»: на ваше имя якобы оформлен и оплачен заказ, из-за сбоя на складе посылку перенаправили в логистическую компанию — нужно уточнить пункт выдачи. Для правдоподобия называют действующий трек-номер. Он и правда есть на сайте перевозчика, только это черновик: его бесплатно создаёт любой, посылку никто не сдаёт и не оплачивает.

Дальше под видом подтверждения личности просят паспортные данные или СМС-код. Получив их, мошенники заходят в ваши кабинеты на Госуслугах и в банке: оформляют кредиты и выводят деньги.

Настоящие службы доставки и маркетплейсы никогда не спрашивают по телефону паспортные данные и коды из СМС.

Как не попасться:

— Поступил звонок о заказе, которого вы не делали? Кладите трубку.

— Трек-номер в системе не значит, что вам что-то отправили.

— Не диктуйте паспортные данные, коды из СМС и пуш-уведомлений.

О попытках обмана сообщайте в полицию по телефонам 02 или 102.

Визуальное сопровождение: полиция Южного Урала

Государственный комитет ЗАГС подвел «свадебные» итоги с начала года. Как сообщают в учреждении, на востребованность дат для регистрации влияют как числовые сочетания, так и день недели.

Наибольшей популярностью традиционно пользуются пятницы и субботы. Что касается дат, то в 2026 году у молодоженов повышенным спросом вполне ожидаемо пользовались даты, содержащие число 26.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

В Челябинской области завтра пройдут дождь и мокрый снег

В температурном плане — без изменений: те же 0...+5 по области и до +4 в Челябинске. Ночью будет около нуля.

Местами ожидается гололедица, так что будьте осторожны.

Главные новости области — в Макс

Многолетний лук – это не только прекрасное дополнение к блюдам, но и настоящее богатство огорода. С его зелеными перышками можно украсить салаты, выпечки и горячие блюда. Но вот вопрос: как бережно подготовить этот удивительный овощ к зимним холодам?

Советы по уходу за многолетним луком осенью

Сложности с выращиванием лука могут возникнуть даже у опытных огородников. Важно учесть, что место посадки играет немаловажную роль. Например, если грядка оказывается в тени, это может привести к образованию мха и уплотнению грунта. Тем не менее, даже в таких условиях лук может удивить своим ростом и медикам не помеха!

• Обрезка: Когда первые заморозки начинают действовать на листву, стоит провести обрезку. Удаление поврежденных перьев поможет избежать вымерзания лука.
• Очистка грядки: Убирайте мох и сорняки, рыхлите почву, чтобы обеспечить луку нужный доступ кислорода.

Удобрение и подготовка почвы

Для того чтобы многолетний лук пережил зиму, следует заботиться о питательных веществах в почве. Рассыпание гранул суперфосфата в рекомендуемых производителем пропорциях значительно улучшит условия для зимовки растений. Также не стоит забывать про добавление земли с донорных грядок, чтобы скрыть корни и сделать поверхность ровной.

• Подсыхание и мульчирование: После всех манипуляций желательно посыпать обработанную грядку древесной золой. Это не только внесет полезные микроэлементы, но и поможет с раскислением и обеззараживанием почвы.

Итоговые действия

После всех ухищрений настает время расслабиться. Грядка готова к зиме, и многолетний лук сможет спокойно «выспаться» до весны. Правильная подготовка обеспечит обильный урожай в следующем сезоне, так что стоит проявить внимание к каждому этапу ухода.

Идея «почистить печень» — один из самых живучих мифов о здоровье: орган не нуждается в детокс-капельницах, тюбажах и «очищающих» смузи, потому что очищается самостоятельно. Об этом заявил главный врач ОКБ №2 Челябинска Максим Угнивенко.

«Каждый раз, когда слышу про детокс печени или чистку капельницами, задаю один вопрос: а вы вообще представляете, как работает печень? Это уникальный орган, который сам проводит необходимую очистку. Ему не нужны детоксы — ему нужно, чтобы человек перестал пить, есть сладкое ведрами и заедать стресс фастфудом. Главный враг — не конкретные продукты, а их избыток: когда калорий больше, чем организм может потратить, весь удар приходится на печень. И тогда нужна не чистка, а помощь врача», — поясняет Угнивенко.

Среди главных угроз он называет алкоголь — вред причиняет любая доза, а также газировку, соки с сиропами, фастфуд и колбасы. Вместо процедур врач советует менять рацион и при проблемах обращаться к специалисту.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Согласно календарю событий, в 2027 году музей-заповедник «Аркаим» проведет около десятка крупных мероприятий как на территории комплекса в Брединском округе, так и в Челябинске.

Откроет 2027 год фестиваль исторической реконструкции «Зимнее солнце Аркаима». Он состоится уже в феврале в областном центре. В марте музей-заповедник ждет гостей на Масленицу. В мае учреждение присоединится к акции «Ночь музеев».

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

С приходом весны в кулинарии начинают активно использовать молодую картошку, которая становится основным ингредиентом многих блюд. Этот овощ можно сочетать с рядом других продуктов, и одним из самых вкусных сочетаний является картошка с лесными грибами. Такой рецепт не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет отличным выбором для постного меню.

Ингредиенты для приготовления

• Молодая картошка – 800 г
• Вода – 1,5 л
• Лесные грибы – 600 г
• Лук репчатый – 2 шт.
• Укроп – 30 г
• Лавровый лист – 2 шт.
• Чёрный молотый перец, соль – по вкусу

Этапы приготовления

Процесс готовки начинается с подготовки грибов. Их необходимо замочить в холодной воде на полчаса, затем очистить и нарезать. Далее грибы отварить в подсоленной воде в течение 20 минут, после чего откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой, чтобы убрать лишнюю соль, сообщает канал.

Теперь очередь за картошкой: не очищая её, следует тщательно промыть и нарезать на части — в зависимости от размера на 2-4 части. Лук очищается и нарезается полукольцами. Все ингредиенты – картошку, грибы и лук – помещают в керамический горшок. Затем насыпают немного соли, перца и добавляют лавровый лист.

Содержимое горшка заливают водой, накрывают крышкой и ставят в заранее разогретую до 200°C духовку. Через 30 минут температуру снижают до 150°C и продолжают томить блюдо ещё около часа. Перед подачей стоит попробовать на соль и при необходимости добавить, а в завершение — посыпать мелко нарезанным укропом.

Это блюдо можно легко адаптировать под различные методы приготовления, включая русскую печь или тандыр, что добавляет дополнительный шарм и аромат.

Прокуратура Нагайбакского района в интересах гражданина, получившего тяжелую травму на производстве, обратилась в суд с иском о взыскании с ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс» компенсации морального вреда.

Проверка показала: работник, принятый на должность оператора птицефабрик и механизированных ферм, во время стажировки получил травму левой кисти. Комиссия по расследованию несчастного случая установила, что причиной стало несоблюдение работодателем обязанности по обеспечению безопасных условий и охраны труда. Травма является тяжелой, повлекла физическую боль, нарушение привычного уклада жизни и длительное лечение.

Решением Верхнеуральского районного суда иск прокурора удовлетворен: в пользу пострадавшего взыскано

500 000 рублей.

Ответчик обжаловал решение, посчитав сумму завышенной, однако апелляционным определением Челябинского областного суда решение оставлено без изменения, жалоба - без удовлетворения.

Исполнение судебного решения находится на контроле прокурора района.

СайтВКТelegram

Что делают с опавшей листвой в Китае? Лайфхак для Челябинска

Осенние листья — не мусор, а ресурс. Конечно, если знать, как с ними обращаться. У нас в городе пока не решили, что можно придумать с природными отходами.

Эколог Виталий Безруков, который на днях вернулся с Международной выставки в Китае, подсмотрел любопытную технологию у азиатских коллег и считает, что она вполне может прижиться и у нас.

теперь в MAX

Девушка в Челябинска отдала аферистам родительский сейф с 9 миллионами

20-летней челябинке позвонили и представились сотрудниками поликлиники. Уболтали на диспансеризацию и выманили код из СМС. Дальше на связь вышел другой мошенник: «Госуслуги взломали, на ваше имя оформляют документы».

Но это было только начало. Позвонил «силовик» и уличил девушку в связи с экстремистами, настоял на видеообыске, а после заявил: чтобы снять подозрения, деньги надо проверить. Испуганная челябинка сложила почти 9 миллионов рублей в пакет и передала курьеру для «налоговой».

Осознание пришло, когда мошенники перестали выходить на связь и удалили переписку. Девушка рассказала родителям, и они обратились в полицию — там завели уголовку. Правоохранители напоминают: настоящие силовики не устраивают обыски по видеосвязи и не требуют передавать деньги незнакомцам.

День рождения Деда Мороза отметят в Челябинской области

Праздник в честь зимнего волшебника проведут в воскресенье, 15 ноября, в Копейске — в Парке Победы.

Гостей ждет насыщенная программа с играми и народными забавами. Главным событием станет встреча с Дедом Морозом и Снегурочкой, сообщили в дирекции городских парков.

День рождения Деда Мороза отмечается ежегодно 18 ноября. Считается, что именно в это время в резиденции зимнего волшебника в Великом Устюге наступают первые настоящие морозы.

История этого праздника началась в 2005 году. На родине именинника традиционно организуют гулянья и зажигают огни новогодней елке. Поздравить его обычно приезжают волшебники из разных регионов: якутский властелин холода Чысхаан, Паккайне из Карелии, Сагаан Убугун из Бурятии и многие другие.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

«Ростелеком» открыл аудиторию по подготовке кадров на базе Южно-уральского государственного технического колледжа

«Ростелеком» открыл профильный учебный класс на базе Южно-уральского государственного технического колледжа в Челябинске. Собственный кадровый проект провайдера «Базовая станция» — это бесплатная программа практической подготовки специалистов для работы в сфере современных цифровых услуг и телекоммуникаций.

«Ростелеком» оснастил аудиторию эргономичной мебелью, корпоративными учебными материалами и компьютерной техникой. Практические навыки студенты будут отрабатывать на реальном телеком-оборудовании: в классе установлены аппараты для сварки оптического волокна, системы видеонаблюдения и умный видеодомофон. Программа объединяет онлайн-модули от ведущих экспертов «Ростелекома» и очные практикумы под руководством преподавателей колледжа.

Валентин Гутников, директор Южно-уральского государственного технического колледжа отмечает:

«Открытие нового специализированного класса позволит вывести практическую подготовку студентов на другой уровень. Ребята смогут не просто изучать современные технологии, а самостоятельно работать с оборудованием, которое используется специалистами компании. За четыре месяца студенты освоят программу "Мастер по обслуживанию абонентов", научатся подключать цифровые сервисы, настраивать роутеры, ТВ-приставки, видеокамеры, интеллектуальные домофоны и устройства умного дома. Первый поток приступит к занятиям уже в этом году. Наша задача — готовить выпускников, которые уверенно чувствуют себя в профессии и востребованы у работодателей».

Евгений Макагонов, директор Челябинского филиала ПАО «Ростелеком» подчеркивает:

«Проект "Базовая станция" — федеральная программа, которую "Ростелеком" развивает по всей стране. Любые высокие цифровые материи — облачные платформы, умные города и искусственный интеллект — не могут существовать в воздухе. Они всегда опираются на надежную физическую инфраструктуру. Даже мобильный интернет приходит на базовые станции по оптоволокну. Поэтому подготовка специалистов по оптическим линиям связи, монтажников и инженеров — это стратегический базис цифровой устойчивости страны. Инвестируя в студентов в Челябинске, мы закладываем кадровый фундамент для бесперебойной работы цифровых сервисов миллионов южноуральцев».

Курс построен по стандартам «Ростелекома» и рассчитан на 64 академических часа. После успешной сдачи выпускного экзамена выпускники получат сертификаты цифрового провайдера и приглашение на работу в компанию.

Компания выступает ключевым технологическим партнером в реализации приоритетного национального проекта «Экономика данных и цифровая трансформация государства», занимаясь разработкой цифровых госсервисов, развитием и эксплуатацией важнейших государственных информационных систем и платформ.

20-летняя челябинка отдала мошенникам 9 млн рублей родительских сбережений

Под предлогом записи на диспансеризацию девушку вынудили продиктовать код из СМС. Затем ей сообщили, что она якобы подписала доверенность на управление счетами лицом из недружественной страны. А после обвинили в пособничестве экстремизму.

Злоумышленники потребовали от потерпевшей передать на проверку в ФНС все имеющиеся в доме деньги для доказательства ее непричастности к преступлениям. Она достала из сейфа крупную сумму и передала курьеру. После этого неизвестные перестали выходить на связь.

Возбуждено уголовное дело о мошенничестве.

Главные новости области — в Макс

В Казани завершился чемпионат России по олимпийскому тхэквондо. За награды главного турнира страны боролись около 500 спортсменов из 40 регионов страны. В составе сборной Челябинской области на корты вышли 25 атлетов.

- По итогам состязаний южноуральцы привезли домой пять наград: золото, серебро и три бронзы – уточняет пресс-служба Федерации тхэквондо Челябинской области. - Все медалисты вошли в состав российской сборной и будут бороться за право выступить на чемпионате мира по тхэквондо в серии международных турниров.

Золото в весовой категории 53 кг завоевала Екатерина Шорохова. Награду серебряного достоинства в Челябинск привез Никита Крючков (весовая категория 87 кг). Бронзовыми призерами состязаний стали Евгения Пучкина (53 кг) и Всеволод Каминский (87 кг).

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Приготовление пирога на кефире может стать настоящим искусством, особенно если знать некоторые нюансы. Удобный и быстро готовящийся, этот десерт был любим в каждой семье. Мы сделали подборку проверенных рецептов, которые порадуют своим вкусом и легкостью в приготовлении!

Лучшие рецепты кефирных пирогов

Каждый из предложенных рецептов включает в себя пошаговые инструкции и советы, благодаря которым любой сможет стать мастером кулинарии, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Манник с яблоками

Ингредиенты:

• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан сахара
• 1 стакан кефира
• 1 стакан муки
• 0.5 ч.л. соды
• 1 яйцо
• 2 яблока
• 1 ч.л. корицы

Пирог с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 125 мл кефира
• 1/3 ч.л. соли
• 1/3 ч.л. соды
• 70 г муки
• 100 г ветчины
• 70 г сыра
• По вкусу зелень

Необычные пироги для разнообразия

Приготовление станет еще более увлекательным с уникальными вариантами, которые удивят всех!

Медовый пирог

Ингредиенты:

• 170 г муки
• 120 г меда
• 120 мл кефира
• 1 ч.л. соды
• 120 г сахара
• 150 г грецких орехов
• 2 яйца

Зебра на кефире

Ингредиенты:

• 300 г пшеничной муки
• 3 яйца
• 250 мл кефира
• 160 г сахара
• 4 ст.л. какао-порошка
• 1 ч.л. соды
• По вкусу ванилин
• 5 г сливочного масла

Каждый из этих рецептов откроет новые горизонты вкуса, а процесс готовки даст возможность экспериментировать и добавлять свои нотки. Приятного аппетита!

Служба по контракту — выбор настоящих мужчин!

Подробнее об условиях поступления на службу, выплатах и мерах поддержки — на официальном сайте поконтракту.рф

Выбирай службу по контракту! Присоединяйся к своим!

Злобный хряк напал на женщину в Челябинской области

В поселке Гумбейский Челябинской области разъяренный хряк напал на женщину на Садовой улице и укусил ее за колено.

Пострадавшая обратилась в полицию с жалобой на соседа: по ее словам, агрессивное животное принадлежит ему, но мужчина никак не реагирует на поведение своего питомца.

О степени тяжести травмы и возможных мерах в отношении владельца хряка пока не сообщается.

МАКС для всего, для новостей — URA.RU

В Троицке оперативники уголовного розыска по горячим следам раскрыли кражу имущества из гаража

Сотрудниками отдела уголовного розыска отдела полиции «ГРЭС» Межмуниципального отдела МВД России «Троицкий» по горячим следам раскрыта кража имущества из гаража.

В дежурную часть обратилась 38-летняя жительница поселка Мирный города Троицка с заявлением о хищении принадлежащих ей вещей из гаражного бокса. Сумма причиненного материального ущерба составила 70 тысяч рублей.

Получив сообщение о преступлении, оперативники незамедлительно приступили к проведению комплекса оперативно-розыскных мероприятий, в результате которых установили и задержали подозреваемого. Им оказался не имеющий постоянного источника дохода, ранее не судимый 23-летний местный житель.

В ходе разбирательства молодой человек пояснил, что в ночное время пришел в гаражный комплекс, сорвал навесной замок при помощи металлического предмета и проник внутрь. В помещении находились различные инструменты, приборы и автомобильные запчасти. Злоумышленник подготовил имущество к вывозу, а на следующий день приехал на автомобиле и забрал похищенное. Часть вещей он успел реализовать, потратив вырученные денежные средства на личные нужды.

Следственным отделом МО МВД России «Троицкий» по данному факту возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного пунктами «б» и «в» части 2 статьи 158 УК РФ (Кража, совершенная с незаконным проникновением в помещение либо иное хранилище, с причинением значительного ущерба гражданину).

Полицейские изъяли все похищенное имущество и после проведения необходимых следственных действий вернули его законной владелице.

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

Выбираем хлеб: вредный и полезный состав – изучаем упаковку

Хлеб редко делают только из одного вида муки, потому самая полезная остается и самой грубой, и изделия, сделанные из нее, не будут пышными, воздушными и мягкими. Нужно внимательно изучить состав продукта, обратив внимание на компоненты, которые стоят в начале списка. Первыми пишут ингредиенты, которых в хлебе больше всего. Если в начале списка стоит обойная мука или же второго сорта, то перед вами полезный хлеб.

На что еще обратить внимание? Есть ли в хлебе какие-то добавки, например, семена кунжута, отруби или подсолнечник. Если да, то это хорошо. Так, хлеб с отрубями содержит много клетчатки, а она ускоряет процесс освобождения от токсинов. Кунжут – это источник витаминов группы В, кальция и железа, подсолнечник – богат витамином В6, а он дарит нам энергию, а также Е, защищающим организм от окислительного стресса. У каждой подобной добавки есть свои плюсы. И если вам нравится вкус данного хлеба, не стоит от них отказываться.

Конечно, есть и другие, менее полезные добавки, которые необходимы, чтобы сделать хлеб более мягким, воздушным, привлекательным для покупателей. Это ароматизаторы, ферменты, ускоряющие брожение, модифицированные крахмалы, делающие мякиш более пористым и эластичным, эмульгаторы ПАВ и т.д. Сейчас практически невозможно найти хлеб, в котором не было бы улучшителей муки.

Тем, кто хочет питаться максимально полезным продуктом, стоит подумать о покупке хлебопечки и самим готовить его у себя дома, тем более, что приобрести ингредиенты для него сейчас не проблема, при желании можно испечь хлеб и из гречневой, и рисовой, и овсяной муки и т.д.

Какой хлеб покупать не стоит

Производители сделали все возможное, чтобы облегчить наш быт. Если раньше хозяйке нужно было постараться, чтобы красиво нарезать хлеб перед подачей, сейчас это не проблема. В магазинах продают нарезанные продукты, все кусочки стандартные, аккуратные, бери и делай бутерброд или же канапе.

Однако специалисты не советуют покупать нарезанный хлеб:

При нарезке хлеб быстрее теряет влагу и высыхает.

В магазинах его упаковывают в пластик, а это сказывается на вкусовых качествах: теряется контраст между сочным мякишем и хрустящей корочкой.

Первым плесневеет именно нарезанный хлеб, потому что увеличивается площадь поверхности, доступной для плесени.

Чтобы аккуратно нарезать куски хлеба, без слипания и крошек, на предприятиях используются специальные ножи, обработанные маслом. Хорошо, когда производители на нем не экономят, но если оно не самого лучшего качества, это масло остается и на ломтиках, хлеб становится не таким полезным.

Стоит обратить внимание и на срок годности продукта. Хлеб, покрытый плесенью, вреден. Иногда она не видна, но о том, что он испорчен, может сказать прогорклый или плесневелый запах. Плесневелые грибы выделяют вещества, оказывающие канцерогенное или токсическое действие.

ФОТО: magnific

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

В базе данных суда сведений пока нет, но 74.ру подтвердили, что бумаги поступили, от подробностей воздержались. В списке ответчиков экс-начальник отдела ФСБ в Златоусте Геннадий Вильшенко. Его сын, Сергей Вильшенко сейчас находится в розыске, по уголовным делам связанных, с дорожными контрактами «Южуралмоста». По этому делу уже осужден экс-министр дорожного хозяйства Челябинской области Алексей Нечаев.

В Советском райсуде слушается дело еще одного экс-главы областного миндора Дмитрия Микулика, нескольких бывших сотрудников министерства, а также экс-руководителей «Южуралмоста» Константина Зарипова и Алексей Зырянов.Через Вильшенко-старшего также прослеживаются связи с Зыряновым. Зырянов руководил компаниями «Магистраль» и «Технопарк», где соучредителем был Геннадий Вильшенко.

Читайте нас в Максе | в Телеграм | в ВК

Лагеря Челябинской области оценили на уровне «люкс»

Челябинская область попала в топ лучших регионов России по детскому отдыху — Южный Урал назвали одним из лучших в компании с Питером, Краснодарским краем и ещё пятью субъектами.

Этим летом в регионе работали 792 лагеря, которые приняли почти 172 тысячи ребят. Во многих загородных центрах серьёзно прокачали инфраструктуру, сделав отдых комфортнее и безопаснее. Родители оценили подход: по итогам опроса на Госуслугах летние смены получили 4,61 балла из 5. Программы строили на основе единой модели, уделяя внимание патриотическому, духовно-нравственному и социальному развитию.

В преддверии весны семьи снова будут ждать цветения одуванчиков, чтобы насладиться удивительным мёдом, который дарит природа. Этот лакомый продукт, обладающий ярким цветом и невероятным вкусом, не только радует своим ароматом, но и предоставляет организму полезные витамины и минералы, пишет Дзен-канал "Мое любимое подворье".

Секреты приготовления мёда из одуванчиков

Каждый год, с приходом весны, начинают цвести одуванчики, и это прекрасный момент для создания сладкой заготовки. Несмотря на то что одуванчик считается обычным сорняком, из него можно приготовить невероятно полезное и вкусное лакомство. Главные преимущества такого мёда: он помогает укрепить иммунитет, борется с кашлем и простудой, а также быстро утоляет жажду в жаркую погоду. Многие называют его вареньем, но заслуженное название «мёд» говорит о его исключительных свойствах и схожести с настоящим медом.

Необходимые ингредиенты

• Соцветия одуванчиков (350 шт.)
• Сахар (1 кг)
• Лимон (1 шт.)
• Родниковая вода (1 л)

Цветы собираются в солнечную погоду, предпочтительно в первой половине дня, когда они полностью открыты. Далее необходимо тщательно промыть их и довести до кипения с добавлением воды. Процесс варки занимает примерно 1 час, после чего отвар следует процедить через марлю.

После этого в отвар добавляется сахар, и массу нужно варить на медленном огне до загустения, добавляя лимонный сок за 15 минут до завершения варки. Заключительным этапом будет разливание мёда в стерилизованные банки для хранения зимой — это позволит насладиться им даже в холодные дни.

Варианты применения

Такой мёд из одуванчиков прекрасно сочетается с оладьями, сырниками и блинами. Летом из него можно приготовить освежающий морс, а вечерний чай с одуванчиковым мёдом подарит крепкий сон. Более того, для тех, кто страдает от болей в суставах, можно порекомендовать настойку для растирки на основе одуванчиков. В ней цветы заливаются качественной водкой и настаиваются в темном месте в течение трех недель — это поможет успокоить боль и снять напряжение.

Эта сладкая и полезная заготовка не только приносит здоровье, но и радует своим уникальным вкусом. Дерзайте и создавайте кулинарные шедевры из одуванчиков, наслаждаясь всеми их благотворными свойствами!

Стартовала всероссийская акция «Я – частичка твоя, Россия!», приуроченная ко Дню народного единства.

Цель акции – рассказать школьникам об истории праздника и показать, что главная сила России заключается в единстве ее народов, уникальных культур и традиций.

Школьникам предлагают подготовить работы в одной или нескольких из пяти номинаций: литература, авторская песня, театральная постановка, анимационный фильм и проект/презентация на тему «Языки народов России».

Заявки на участие принимают до 24 ноября на портале «Культурадляшкольников.РФ».

В Челябинске после снегопада приводят в порядок дороги и тротуары

Сейчас в городе работают 98 единиц техники и 256 дорожных рабочих.

Ночью уборка не прекращалась. Было задействовано 149 рабочих и 93 машины.

теперь в MAX

Как заселиться в гостиницу с помощью мессенджера Макс?

Цифровой ID позволяет передать необходимые данные для регистрации в гостинице и подтвердить личность с помощью QR-кодов.

В нашем видеоролике рассказываем, как работает такой способ заселения.

Обратите внимание: в Цифровом ID есть несколько QR-кодов, и для регистрации в гостинице важно выбрать правильный.

Как это сделать?

1. Откройте в Макс раздел «Цифровой ID».

2. Выберите карточку паспорта и нажмите «Предъявить».

3. Покажите QR-код сотруднику гостиницы для передачи данных в систему.

4. Нажмите «Подтвердить». Появится второй QR-код с фотографией, который сотрудник проверит через приложение «Госкан» для подтверждения личности.

Важно: QR-код с главного экрана Цифрового ID для заселения не подходит. Необходимо открыть именно карточку паспорта.

Так можно заселиться в гостиницах, подключённых к сервису.

Это провал! Молодежи рассказали, как не стать жертвой водной стихии

В средней общеобразовательной школе №2 поселка Увельский состоялась встреча учащихся и специалистов МЧС России. Поговорили об опасностях осеннего периода.

Одна из основных угроз – тонкий лед. Совсем скоро она станет максимально актуальной. Ежегодно любопытство, неосторожность и грубые нарушения приводят к трагическим последствиям. В зоне риска рыбаки и дети, играющие у водоемов или решившие их перейти.

Сотрудники ведомства рассказали школьникам:

чем опасен первый, ещё неокрепший лёд;

почему нельзя играть и баловаться на водоемах;

как действовать, если человек все же провалился;

по каким телефонам нужно звонить в экстренных случаях.

Такие занятия помогают сформировать у детей культуру безопасного поведения и уберечь их от необдуманных поступков. Ведь тонкий лёд не прощает ошибок!

Подписывайся на нас в MAX | ВК

О системе сопровождения замещающих семей на этапе адаптации в МУ «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей «Надежда» города Магнитогорска.

Именно семья является самым эффективным способом решения проблемы ребенка - сироты, ребенка, оставшегося без попечения родителей. Если нет возможности сохранить для ребенка кровную семью, необходима замещающая семья. В ней дети, оставшиеся без попечения родителей, смогут впитать в себя все культурные ценности, семейные традиции.

Служба сопровождения замещающих семей в этом учреждении работает уже более 10 лет и построена на принципах индивидуального подхода и междисциплинарного взаимодействия.

Работа строится по четырем основным направлениям:

Психологическая поддержка

Педагогическое сопровождение

Правовая защита

Социальная поддержка

Службой сопровождения проводятся мероприятия по созданию оптимальных условий для развития и социализации приемного ребенка.

За период работы службы сопровождения услугами охвачено 53 семьи.

Один из ключевых показателей эффективности за весь период работы службы сопровождения Центра по данному направлению - отсутствие фактов возврата детей в учреждение. В то время как среднерегиональный показатель составляет 12%.

Служба сопровождения замещающих семей Центра при содействии отдела опеки и попечительства обеспечивает комплексную поддержку замещающим семьям. Тесное взаимодействие помогает своевременно выявлять причины трудных и проблемных ситуаций, оказывать социально-психологическую помощь в условиях индивидуального стресса, обеспечивать безопасность проживания ребенка в замещающей семье.

В работу службы сопровождения внедрили один из эффективных видов работы - сообщество в «ВКонтакте» под названием «Дети «Надежды». Данной дистанционной формой коммуникаций активно пользуется целевая группа.

Отдельно стоит отметить вебсайт «Надежда 74», запущенный Центром в 2025 году и отмеченный премией Губернатора Челябинской области. Ресурс содержит полную справочную базу, удобный интерфейс и цифровые сервисы, а также широкий ассортимент образовательных материалов, тренингов и советов, облегчающих процесс воспитания и заботы о ребенке.

«Сегодня мы видим реальную динамику: количество детей в детских домах сократилось. Отдельное внимание сопровождению замещающих семей. Это очень непростая работа. Ей нужно уделять максимальное внимание, максимальное количество времени и сил. Наша задача - не просто решать возникшие проблемы, а предвидеть их и не допускать. Семья для ребенка намного лучше, чем самый хороший детский дом», - отметил глава города Сергей Бердников.

ПОДРОБНЫЙ МАТЕРИАЛ

Подали больше 400 заявлений: в ЗАГС поделились самой популярной датой для свадеб в 2027 году

В Челябинской области определили самую востребованную дату для регистрации брака в 2027 году. По предварительному прогнозу Госкомитета по делам ЗАГС, ею станет 27 июля — на этот день уже подано свыше 400 заявлений. В ведомстве ожидают, что число желающих сыграть свадьбу заметно вырастет ближе к лету.

— Сегодня можно сделать предварительный прогноз на будущий год. Скорее всего, самой востребованной датой станет 27 июля, — рассказала 1obl.ru председатель Государственного комитета по делам ЗАГС Челябинской области Людмила Рерих.

Южноуральцы традиционно выбирают для свадеб красивые числовые сочетания, причем на решение влияет и день недели — чаще всего это пятницы и субботы. В 2026 году особой популярностью пользовалось число «26». На пятницу, 26 июня, подали почти 800 заявлений, и отделам ЗАГС пришлось задействовать дополнительные площадки, чтобы расписать всех желающих. Также впервые заявления принимали на воскресенье, 26 июля, — поступило 155 заявлений. Далее по популярности идут суббота, 8 августа (более 500 заявлений), и среда, 26 августа (около 300).

Дороги Челябинской области в проезжем состоянии

Дорожники приступили к очистке дорожного полотна сразу, как только начались осадки, и продолжили эту работу ночью и утром. Всего в очистке региональных трасс было задействовано 360 машин. Также специалисты за сутки использовали почти 1,5 тысячи тонн пескосоляной смеси для обработки дорог.

В Челябинске также уборка идет в круглосуточном режиме. На улицах города задействовано 98 единиц техники и 256 дорожных рабочих.

Главные новости области — в Макс

Задумывались ли вы, как можно легко и быстро создать сытный ужин, используя лишь доступные ингредиенты? Иногда, даже самые обычные крупы могут удивить своим вкусом, а простые блюда способны раскрывать потенциал домашней кухни намного лучше, чем сложные ресторанные рецепты. Гречка с курицей — это не просто еда, а настоящий гастрономический опыт, который порадует и ваш желудок, и душу. Что же делает этот рецепт поистине уникальным, и почему стоит вернуться к этой незаметной классике прямо сейчас?

Кулинарная история императорской гречки

Гречка — это не просто недорогая крупа, а настоящая находка, знакомая нам с детства. Она была неотъемлемой частью традиционной русской кухни, и даже в царских домах использовалась в качестве основного ингредиента для множества блюд. В старину гречку подавали с разнообразными добавками — от грибов до сливочного масла, что давало возможность всем найти свой идеальный рецепт. Как и прежде, гречка с курицей занимает видное место в меню современных ресторанов классической кухни.

Когда куриное мясо сочетается с гречкой и томится в бульоне с ароматными травами, получается вкус, который останется с вами надолго. Современная интерпретация гречки по-императорски — это не просто угощение, а стиль жизни, ценящий простоту и натуральные составляющие без излишних сложностей.

Быстрый ужин для занятых

В условиях постоянной спешки не каждый готов ждать часами, чтобы вкусное блюдо было готово. Гречка с курицей на сковороде — один из самых простых и быстрых вариантов для ужина. Все ингредиенты готовятся вместе, впитывая ароматы друг друга, что позволяет сэкономить время и получить “разваристую” консистенцию, которую обычно ждут от ресторанного блюда.

Этот рецепт идеально подходит тем, кто устал от сложных процессов приготовления. Куриные бедра добавляют блюду насыщенности, а гречка впитывает все ароматы, создавая овощную палитру вкусов. Благодаря томлению в бульоне, даже те, кто обычно не слишком любит гречневую кашу, будут наслаждаться этим блюдом.

Ингредиенты, проверенные временем

Для блюда потребуются:

• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 500 г куриного бедра
• 1 стакан гречки (250 мл)
• 2 стакана воды или бульона
• 2–4 столовые ложки соевого соуса
• 1 лавровый лист
• Растительное масло для жарки
• Перец по вкусу

Это основной набор, который можно расширить, добавив морковь, сладкую паприку или свежую зелень для дополнительной яркости вкуса, сообщает Дзен-канал "Готовить может каждый ".

Гречка по-императорски — это просто, быстро и вкусно. Не упустите шанс сделать этот незамысловатый, но удивительный рецепт частью вашего повседневного меню.

«ЧБК» возглавил Суперлигу после победы над брянской «Десной» в Челябинске

Челябинский баскетбольный клуб обыграл брянскую «Десну» в домашнем матче Суперлиги со счетом 85:67. Первая половина завершилась с преимуществом хозяев — 49:36.

В третьей четверти гости сократили отставание до шести очков, но в заключительном отрезке челябинцы не оставили соперникам шансов. Джером Хантер набрал 19 очков и сделал 8 подборов. Максим Кондаков добавил 15 очков.

Эта победа стала для клуба восьмой в девяти матчах и вернула ему лидерство в турнирной таблице. 4 декабря команда сыграет с «Темп-СУМЗ», 7 декабря — с уфимским «Динамо».

Как устроены местные бюджеты, куда идут деньги на дворы и школы и кто платит пособия

Уровень власти, к которому человек обращается чаще всего, не областной и не федеральный, а муниципальный.

Именно районные администрации, управления социальной защиты и отделы образования решают те вопросы, от которых зависит повседневная жизнь: ремонт двора, место в детском саду, пособие на ребенка или субсидия на коммуналку.

В нашей рубрике #ПолитЛикбез мы рассказываем о том, какие политические и общественные структуры работают в Челябинской области, что входит в функции и задачи каждой из них, какие социальные и личные вопросы жители региона могут решить с их помощью.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Школьница в Челябинске придумала понятный способ изучения биологии

Как птичье перо связано с застежкой-молнией и почему робот должен бережно обращаться с деталями, узнали гости ток-шоу «Science Talks. Дети» в Информационном центре по атомной энергии Челябинска. Проектами со зрителями поделились четыре исследовательницы, рассказали «Вечерке» в ИЦАЭ. https://max.ru/vecherchel Открыла встречу 10-летняя Виктория Жукова, изучившая строение пера. В ходе экспериментов она выяснила, что пух быстро впитывает влагу, а контурные перья отталкивают воду. Под микроскопом школьница показала зрителям крючки, которые сцепляют ворсинки, образуя прочную поверхность. Девочка сравнила этот природный механизм с работой молнии и легко восстановила поврежденную структуру пера пальцами. Свои исследования уже четыре года она проводит вместе с мамой. Следующей на сцену вышла десятиклассница Мария Согрина. Она решила доказать, что биология может быть интересной и доступной. Для своего проекта «Сад гусеницы Гриши» девушка сдела…

Школьница в Челябинске придумала понятный способ изучения биологии

Как птичье перо связано с застежкой-молнией и почему робот должен бережно обращаться с деталями, узнали гости ток-шоу «Science Talks. Дети» в Информационном центре по атомной энергии Челябинска. Проектами со зрителями поделились четыре исследовательницы, рассказали «Вечерке» в ИЦАЭ.

Челябинка спрыгнула с 5 этажа, спасаясь от сожителя

Как сообщили в СУ СК РФ, задержан 46-летний житель Курганской области, которого обвиняют в покушении на убийство. Все произошло 3 января 2024 года в одной из квартир дома по улице Дзержинского города Челябинска.

Между сожителями произошел конфликт, во время которого мужчина нанес 50-летней женщине несколько ударов по голове, а затем насильно удерживал. В какой-то момент потерпевшей удалось освободиться – тогда она попыталась позвонить в полицию и покинуть квартиру. Но сожитель выбросил ее телефон в открытое окно и перегородил входную дверь. Тогда женщина выпрыгнула из окна квартиры, расположенной на пятом этаже. Мужчина поспешил скрыться в Курганской области.

В результате произошедшего 50-летняя женщина получила телесные повреждения и выжила благодаря своевременной помощи медиков. Но известно, что женщина все еще проходит реабилитацию.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Снежинск во второй раз стал столицей финала Метапредметной олимпиады «Школы Росатома»

С 10 по 12 ноября 2026 года в Снежинске проходил очный финальный этап XIII Метапредметной олимпиады проекта «Школа Росатома». В нём приняли участие 26 команд — победителей муниципальных этапов из 25 городов 19 регионов России: от Ангарска (Иркутская область) до Удомли (Тверская область), от Соснового Бора (Ленинградская область) до Краснокаменска (Забайкальский край). Челябинскую область представляли четыре команды из Трёхгорного, Озёрска и Снежинска.

Снежинск выбран столицей финала Метапредметной олимпиады уже во второй раз.

На торжественном открытии участников и гостей приветствовал министр образования и науки Челябинской области Виталий Литке. Глава ведомства пожелал всем участникам победы, успехов и раскрытия своего потенциала.

Метапредметная олимпиада «Школы Росатома» проводится с 2014 года. Её идея — помочь школьникам увидеть те сверхрезультаты образования, которые они получают, иногда не осознавая этого. В команды входят по одному ученику из 5, 6, 7 и 8 классов. При решении проблемных задач важно не то, в каком классе учится участник, а насколько хорошо он умеет вычленять суть проблемы, анализировать данные, находить дополнительную информацию, распределять работу в команде, оценивать результаты совместной деятельности, моделировать, обобщать, представлять и отстаивать свою точку зрения и принимать позицию другого.

В финале школьники выполнили около десятка сложнейших заданий на стыке разных областей знаний. Например, им нужно было спрогнозировать погоду по следам самолёта в небе, разобраться в различиях между гиперонимами и гипонимами, установить деловой контакт с руководством города и представить идею проведения следующей Метаолимпиады, объяснить, что такое «бугры пучения», и даже «научить лес танцевать». Работу команд оценивали 30 рефери — педагогов из атомных городов. Плотность результатов после первого дня оказалась настолько высокой, что во второй день финалисты работали ещё более усердно и слаженно.

Для гостей подготовили насыщенную культурно-просветительскую программу: экскурсия по городу, посещение городского музея, участие в фестивале «3Д: Делай с нами! Делай как мы! Делай лучше нас!» и квизе «Культурный код России». Команды также познакомились со Снежинском — одним из стратегических центров развития атомной промышленности.

На подведении итогов ребят приветствовали глава города Андрей Пульников, заместитель директора РФЯЦ ВНИИТФ Вадим Абакулов, депутат Собрания депутатов Максим Стеблов и начальник управления образования муниципалитета Марина Александрова.

В командном зачёте в отдельных номинациях победу одержали:

«Учебная грамотность» - команда Северска (Томская область);

«Информационная грамотность» - команда Железногорска (Красноярский край);

«Коммуникативная грамотность» – команда Новоуральска (Свердловская область).

Абсолютными победителями в личном зачёте стали:

«Учебная грамотность» – Кирилл Мелентьев, 8 класс, гимназия Новоуральска (Свердловская область);

«Информационная грамотность» – Михаил Вережинский, 6 класс, Сосновоборская частная школа (Ленинградская область);

«Коммуникативная грамотность» – Валентина Кискина, 7 класс, МБОУ «Гимназия №127» г. Снежинска (Челябинская область).

Тройка сильнейших команд:

1 место — Ангарск (Иркутская область),

2 место — Глазов (Удмуртская Республика),

3 место — Димитровград (Ульяновская область).

Поздравляем победителей и призёров олимпиады и благодарим всех за участие!

Прокуратура Сосновского района провела проверку по заявлению отца участника СВО, обратившегося на личный прием к первому заместителю прокурора области Павлу Вепреву.

Установлено, что мужчина

в 2001 году по расписке приобрел дом

и земельный участок в селе Большое Баландино, однако документы о переходе права собственности на объекты недвижимости не оформил.

С указанного времени постоянно проживает в доме, занимается огородным хозяйством, что указывает на добросовестное владение как своим собственным. Самостоятельно защищать свои права и интересы в судебном порядке в силу состояния здоровья (инвалидность) не имеет возможности.

Прокуратурой в Сосновский районный суд в интересах гражданина направлен иск о признании права собственности на земельный участок и жилой дом в силу приобретательной давности.

Суд исковые требования прокурора удовлетворил в полном объеме.

В Копейске пожар уничтожил дом многодетной семьи

Огонь охватил постройку на улице Осипенко сегодня утром. В момент ЧП в доме находились трое взрослых, они покинули опасную зону и вызвали пожарных.

К моменту прибытия спасателей пламя уже подбиралось к соседним домам. Пожарные оперативно отбили угрозу и ликвидировали возгорание на площади 70 кв. м.

Причину пожара устанавливают следователи.

Главные новости области — в Макс

Сладкий горох, известный также как мозговой или сахарный, становится настоящей звездой огородов. Эти сочные и хрустящие горошины не имеют себе равных, особенно если сравнивать с магазинными аналогами. Выращивание этого полезного овоща не такое сложное, как может показаться на первый взгляд, и многие садоводы открывают для себя новое увлечение.

Выбор сорта для успешного урожая

Ключевым этапом в успешном выращивании сладкого гороха становится выбор правильного сорта. На рынок представлены два основных типа: лущильные и сахарные сорта. Лущильные больше подходят для консервирования, тогда как сахарные сорта завораживают своими вкусом. Их сочные стручки съедаются целиком, и мы рекомендуем обратить внимание на такие сорта, как ‘Жегалова 112’, ‘Детский сахарный’, ‘Оскар’ и ‘Сахарный Орегон’ — все они зарекомендовали себя наилучшим образом.

Секреты успешной посадки

Подходя к вопросу посадки, не стоит упускать из виду несколько важных моментов. Сладкий горох – культура, которая прекрасно чувствует себя в холоде. Её семена проклёвываются уже при температуре почвы 4-6°C, а молодые всходы способны переносить легкие заморозки. Поэтому садоводы, которые ждут до конца мая, могут упустить возможность начать посев раньше. Оптимальный срок — середина-конец апреля. Одним из важных аспектов является выбор солнечного и хорошо дренированного места на грядке. Избегайте тяжёлых глинистых участков, так как они не подойдут для сладкого гороха.

Уход: простота и регулярность

Уход за сладким горохом не потребует много времени. Полив особенно важен в период цветения, так как недостаток влаги может негативно сказаться на размере и количестве стручков. Почву стоит рыхлить после каждого полива, но осторожно, чтобы не повредить корни. Для сохранения влаги и борьбы с сорняками полезно замульчировать грядки. Вносить подкормки тоже стоит с умом: в начале роста можно использовать раствор коровяка или настой крапивы, а в период цветения подойдут калийно-фосфорные удобрения.

Сбор урожая гороха – это всегда праздник! Необходимость регулярного сбора стручков каждые 2-3 дня гарантирует, что растение продолжит плодоносить. Сладкие сорта лучше собирать, когда стручки еще зелёные и сочные, а для зерновых видов важно дождаться полного формирования горошин.

Успех работы с сладким горохом станет вашим шагом к настоящему гастрономическому удовольствию. Ничто не сравнится с сладостью свежесорванного стручка, что напоминает моменты беззаботного детства. Сладкий горох обещает стать настоящим украшением вашего огорода в 2025 году!

Гарри Ананасова обманули во время поездки в Китай

Известный музыкант Гарри Ананасов, родившийся в Челябинске, отменил концерты, купил билет в один конец и отправился в Китай. Но вместо обещанного комфортного путешествия попал в настоящую ловушку.

Знакомая, с которой он полетел, заверила, что обо всем позаботится. Однако уже на месте выяснилось: дорогой отель забронирован только для нее, а ее брат с криминальным прошлым за наркотики лишь вызывает вопросы.

Оставшись в мегаполисе без денег, навигации и знания языка, он оказался в безвыходной ситуации. От отчаяния Ананасов был готов выйти на улицу с гитарой, чтобы собрать на обратный билет. Полную историю оставшегося на чужбине музыканта читайте на сайте «ЧелябинскСегодня».

Фейк: «Тринадцатую» зарплату военным могут перенести на 2027 год. Об этом пишут региональные паблики в телеграм.

Правда: Это очередной вброс от уже известной нам сетки каналов, которая управляется с Украины и занимается разгоном фейков.

На этот раз сетка состряпала поддельную пояснительную записку к приказу Минобороны РФ №727. На этом «документе» можно заметить расхождения в датах (в заголовке 6 декабря 2019 года, в конце уже 6.11.2019). Кроме того, виза поверх документа адресована двум министрам, хотя они же сами якобы его и подписали.

В числе прочих фейк распространяет (вообще без каких-либо доказательств — зачем?!) паблик «Подслушано Челябинск | РЕГИОН». Напомним, что его админ опубликовал и удалил инструкцию о размещении поста на украинском языке.

Кстати, такие «просчёты» были и на счету других, более заметных пабликов. Например, «Кремлёвской табакерки».

В этом кейсе также можно проследить механизм генерации фейковых новостей. Буквально на днях тема тринадцатой зарплаты обсуждалась в СМИ в связи с комментарием представителя Госдумы. Украинские фейкоделы просто не смогли пропустить такой интересный повод.

Подписаться на Войну с фейками

Спасалась от мучителя: мужчина довел экс-сожительницу до прыжка из окна и теперь будет ждать суда в СИЗО

В Челябинске заключили под стражу 46-летнего жителя Курганской области. Его обвиняют в покушении на убийство бывшей сожительницы. Расследование ведут следователи следственного отдела по Ленинскому району города. Подробности: https://www.chel.kp.ru/online/news/7273318/

Жителям Челябинска рассказали, почему важны световозвращающие элементы на одежде

У Евы Бухраметовой световозвращающих значков много – одежда школьницы всегда обклеена ими. Сегодня получила еще один: говорит, что лишним точно не будет.

"В 8 утра, когда еще темно, я хожу в школу довольно далеко, и мне этот значок пригодится, если меня не будут видеть на дороге", – замечает ученица МОУ СОШ № 16 г. Челябинска Ева Бухраметова.

"Световозвращайки" получили ученики четырех школ. Десятки маленьких огоньков засветились в зале областной Госавтоинспекции. Значки школьникам торжественно вручили сами стражи порядка и представители областных министерств и ведомств.

"Погодные условия, постоянные осадки, фары автомобилей бликуют – водителям зачастую очень сложно увидеть пешехода. Распространение световозвращающих элементов, конечно, очень важное мероприятие – позволяет сохранить жизнь и здоровье детей", – подчеркивает руководитель Центра по профилактике детского дорожно-транспортного травматизма областного Центра дополнительного образования детей Дмитрий Семкин.

Профилактическая акция "Стань заметным на дороге" прошла уже в четвертый раз. И есть результаты: заметное снижение аварийности и ДТП на дорогах, особенно в сумерки.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Объект культурного наследия регионального значения «Аптекоуправление» расположен в Троицком городском округе (г. Троицк, ул. им. Степана Разина, 23).

Здание построено в конце XIX века и представляет собой прямоугольную в плане одноэтажную постройку с полуподвалом и слегка скошенным углом, на котором расположен центральный вход. Фасады здания богато украшены кирпичным декором. Особенно выделяются небольшие треугольные фронтоны, разрывающие линию карниза, и маленькие прямоугольные декоративные башенки, имеющие пирамидальные завершения со шпилями.

В 1911 г. здание было куплено городской управой у частного владельца под государственную аптеку. В советское время в здании располагалась Центральная аптека № 65, а в настоящее время - АО «Областной аптечный склад».

К зданию примыкает двухэтажная пристройка, в которой ранее находилась типография «Энергия»: в 1911–1915 гг. там выпускался казахский журнал «Айкап», а в 1911-1917 гг. печатались большевистские листовки. В настоящее время в пристройке расположен аптечный склад.

Сотрудники Областной больницы Троицка посетили музей «Античной медицины»

Единственный в России музей «Античной медицины» находится на Южном Урале, в Троицке. Его основатель — врачхирург, эндоскопист Областной больницы Троицка, а по совместительству кузнец и реконструктор исторических событий Игорь Ращектаев.

Музей располагает собранием экспонатов, охватывающим период от древнегреческой и древнеримской эпох до раннего Средневековья. Все экспонаты, а их более 150 — копии реально существовавших инструментов, которыми проводили медицинские манипуляции хирурги, жившие и работавшие в I–II веках нашей эры.

Стоит отметить, что основная часть этих экспонатов создана лично доктором Игорем Ращектаевым из различных материалов: металла, керамики, сплавов.

В ходе экскурсии сотрудники и дети ознакомились с инструментами врачевателей, стеклянной и керамической посудой для хранения лекарственных средств, средствами гигиены, письменными принадлежностями античных врачей.

Игорь Ращектаев, врачхирург, эндоскопист Областной больницы Троицка:

«Я врач и люблю историю. А ведь, как известно, кто не любит историю, тот не имеет будущего. Уверен, что у медицины оно было, есть и будет, и моя экспозиция станет пусть небольшой, но его частью!»

Участники экскурсии отметили, что материал подан доступно и увлекательно, а для детей, впервые познакомившихся с историей врачевания, она стала понастоящему захватывающим открытием.

Польза подобных мероприятий в том, что они расширяют профессиональный кругозор, укрепляют интерес к истории медицины и способствуют сплочению коллектива.

Напомним, что следующий год пройдёт под девизом «Культурная столица». В регионе запланировано множество ярких и значимых мероприятий — они позволят поновому взглянуть на историческое и культурное наследие края и станут отличной площадкой для творческих инициатив

Ирина Ахметгараева

Тайна горы Мертвецов. Версии гибели группы Дятлова, в которые верят учёные

Тайна перевала Дятлова уже 67 лет остаётся одной из самых спорных тем в истории России XX века. За прошедшие годы появились разнообразные версии и причины трагедии — от внезапно обрушившейся лавины до техногенной катастрофы. Хронология трагедии, основные гипотезы и позиции ключевых исследователей — в материале chel.aif.ru.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

На Южном Урале провели государственную кадастровую оценку более 1,2 млн земельных участков. Их кадастровая стоимость обновлена в основном в сторону увеличения, а от этого во многом зависят цена на рынке, начисление налогов и многое другое.

Как пояснили в управлении Росреестра по региону, все эти земельные наделы зарегистрированы в Едином государственном реестре недвижимости (ЕГРН). Его обновление означает, что для каждого участка теперь определена новая стоимость. При оценке в зачет брали его характеристики и рыночную ситуацию. По данным Росреестра, на сегодня актуализирована кадастровая стоимость всех учтенных в ЕГРН земельных участков на территории региона.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Яблоня «Ред Фри» — это один из самых любимых сортов позднего лета, получивший признание благодаря стабильным урожаям и высокой стойкости к парше. Уникальные кисло-сладкие яблоки с нотами карамели универсальны в использовании и имеют хорошие условия для хранения. Почему этот зимостойкий сорт стоит добавить в любой сад?

Истоки сорта

Сорт «Ред Фри» является результатом целенаправленной селекции, целью которой было создание корневой системы, абсолютно устойчивой к парше. Этот подход делает возможным минимизацию применения химических средств защиты.

В селекции использовалась домашняя яблоня (Malus domestica) в сочетании с обильноцветущей яблоней (Malus floribunda). Именно гибридная форма с номером 821 передала ген Vf, отвечающий за генетическую устойчивость к различным расам парши, пишет канал.

Селекционные достижения

Введение Malus floribunda в родословную сорта позволило создать «иммунные» сорта, которые значительно упрощают уход за садом. В отличие от триплоидных сортов, «Ред Фри» является диплоидом, что обеспечивает несомненную устойчивость и делает его менее зависимым от погодных условий.

Сорт быстро распространился по Европе и успешно адаптировался в средней полосе России, Украина и Беларусь, став ответом на запрос садоводов на высококачественные яблоки с минимальными затратами на защитные меры.

Ключевые характеристики

Яблоня «Ред Фри» идеальна для садоводов, стремящихся получать стабильные урожаи без лишних хлопот:

• Вкус: кисло-сладкий, с высокой дегустационной оценкой.
• Высота дерева: до 4 метров, что упрощает сбор урожая.
• Устойчивость к парше: генетически обусловленная, освобождает от регулярных обработок.
• Зимостойкость: высокая, до -30 °C, подходящий для большинства регионов.
• Сроки созревания: позднелетние, сбор в конце августа.

Перспективы для садоводов

Сорт обладает выдающимися потребительскими качествами, скороплодностью и эффективностью — факторами, позволяющими получать качественные яблоки с минимальными усилиями. Яблоки универсальны: их хорошо использовать в свежем виде, для приготовления соков, выпечки или сушки, что делает их очень привлекательными для экономически ориентированных садоводов.

Опыление и соседство

Важно помнить, что сорт является самобесплодным, поэтому для получения урожая нужны соседи-опылители. Оптимальными будут сорта, цветущие одновременно с «Ред Фри». Это может быть Айдаред, Глостер или Голден Делишес.

Обеспечив хорошее соседство и соблюдая правильные агротехнические методы, можно получать стабильные урожаи и наслаждаться вкусными яблоками каждый год.

Челябинцев предупредили о схеме мошенников с покупкой билетов на новогоднюю елку

Аферисты активно используют подготовку к Новому году для обмана. Одна из уловок связана с предложением билетов на спектакли, представления и выставки.

Мошенники создают сайты-двойники билетных платформ с логотипами и фальшивыми отзывами. Ссылки распространяют через соцсети и мессенджеры, привлекая внимание обещаниями "низкой цены" или "лучших мест". После оплаты покупатель остается ни с чем или же с недействительным QR-кодом. Последствием может стать и утечка личных данных, а они нужны в том числе для новых мошеннических атак.

Распознать сайт-подделку можно по разным признакам. Вот некоторые из них:

на сайте нет ничего, кроме предложения купить билеты;

нет информации о реквизитах (ИНН, адреса) и контактных телефонах, ссылок на оферту и политику конфиденциальности;

для взаимодействия используются формы обратной связи, общедоступные почтовые сервисы или мессенджеры;

условия об оплате — переводом в стороннюю организацию или физическому лицу.

Специалисты отмечают: первая строчка в результатах поиска — не гарантия надежности. Подать жалобы на фишинговые ресурсы можно на "Госуслугах" или на сайте ИС Антифишинг.

"Выбирайте проверенные сайты с защищенным соединением — в адресной строке должны быть буквы HTTPS и значок замка; проверьте дату создания ресурса — мошеннические живут недолго, а официальные работают годами; проверяйте сайт на вредоносность на бесплатных онлайн-платформах", — рекомендуют эксперты портала "Объясняем.рф" и Киберполиции России.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

В Челябинской области стартовала апробация проекта «Родительский клуб»

В Челябинской области состоялась организационная встреча с представителями образовательных организаций, которые вошли в число участников апробации федерального проекта «Родительский клуб».

Проект направлен на развитие конструктивного взаимодействия семьи и образовательной организации, повышение воспитательной компетентности родителей, гармонизацию внутрисемейных отношений и формирование культуры партнёрства между семьёй, обществом и государством. Челябинская область стала одним из 8 регионов-участников проекта.

С приветственным словом к участникам встречи обратилась Светлана Моисеева, начальник отдела дополнительного образования Министерства образования и науки Челябинской области.

Она отметила значимость системной работы с родительским сообществом и подчеркнула, что в Челябинской области уже активно действует родительский комитет при Министерстве образования и науки региона, способствующий развитию плодотворного сотрудничества в сфере воспитания.

«Челябинская область является одним из первопроходцев в развитии родительского сообщества. В регионе уже активно работает родительский совет при Министерстве образования и науки Челябинской области, который позволяет выстраивать плодотворное сотрудничество для развития всей системы воспитания в регионе», — подчеркнула Светлана Моисеева.

Егор Хакимов, исполняющий обязанности главного эксперта отдела проектов и программ ФГБУ «Российский детско-юношеский центр», познакомил участников с ключевыми целями и задачами проекта:

«Проект направлен на повышение воспитательной компетенции родителей, гармонизацию внутрисемейных отношений и формирование культуры партнёрства между семьёй, обществом и государством».

О перспективах участия образовательных организаций Челябинской области в апробации рассказала Дарья Числова, специалист по работе с родительским сообществом Всероссийского проекта «Навигаторы детства».

«В рамках проекта родителям открывается возможность получить ответы на интересующие их вопросы, в сфере воспитания, а также, получить поддержку от экспертов. Родители смогут выступать в качестве соорганизаторов на региональном уровне, а также формировать экспертное сообщество и влиять на программы крупнейших общественных организаций», — отметила Дарья Числова.

В рамках встречи участники обсудили организационные аспекты реализации проекта, возможности вовлечения родителей в деятельность клубов и перспективы развития новых форм сотрудничества.

Апробация проекта станет ещё одним шагом к формированию устойчивого партнёрства между семьёй и образовательной организацией, в котором родители выступают не только участниками воспитательного процесса, но и его активными соавторами.

Успели выбраться: пожар оставил без крыши над головой многодетную семью в Копейске

В Копейске Челябинской области загорелся частный дом, в котором живет многодетная семья из 10 человек. Как сообщили в пресс-службе регионального МЧС, трое в момент возгорания находились в доме:

— Три человека (взрослые), эвакуировались самостоятельно. Пострадавших нет, — добавили в ведомстве.

Когда пожарные расчеты подъехали к месту, здание уже было охвачено огнем. Пламя грозило перекинуться на соседние постройки. Открытое горение оперативно ликвидировали. Теперь специалистам предстоит выяснить, что стало причиной возгорания.

В Копейске сотрудники Госавтоинспекции, экстренных служб и молодежь почтили память жертв дорожно-транспортных происшествий

В Копейске состоялся торжественно-памятный митинг, приуроченный ко Всемирному дню памяти жертв дорожно-транспортных происшествий, который согласно Резолюции Генеральной Ассамблеи ООН ежегодно отмечается в третье воскресенье ноября. Мероприятие призвано почтить память погибших в автоавариях, выразить поддержку их родным и близким, а также в очередной раз напомнить обществу о необходимости неукоснительного соблюдения правил безопасности на дорогах.

В акции приняли участие представители Управления Госавтоинспекции ГУ МВД России по Челябинской области, Госавтоинспекции ОМВД России по городу Копейску, регионального ГУ МЧС России, администрации Копейского городского округа, а также работники скорой медицинской помощи.

Почтить память погибших пришли учащиеся городских школ, студенты Копейского политехнического колледжа, а также учащиеся колледжа «Сфера» и Челябинского государственного колледжа индустрии питания и торговли.

На площадке мероприятия была развернута выставка специализированной техники экстренных служб, первыми прибывающих на место автоаварий: патрульный автомобиль ДПС, пожарно-спасательный расчет и реанимобиль скорой помощи. Особое внимание участников привлек эвакуатор с размещенным на нем автомобилем, разбитым в результате реального дорожно-транспортного происшествия, унесшего человеческие жизни.

Выступая перед собравшимися, представители ведомств подчеркнули, что за сухой статистикой аварийности стоят трагедии конкретных семей, и призвали молодежь быть предельно внимательными и дисциплинированными на проезжей части — как в качестве пешеходов, так и в роли будущих водителей.

Завершился митинг минутой молчания: участники возложили живые цветы и зажженные свечи к искореженному автомобилю как символ скорби и напоминание о хрупкости человеческой жизни.

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

В Копейске загорелся дом, в котором жила семья из 10 человек

В момент ЧП внутри было трое взрослых. Они успели выбежать на улицу.

Площадь пожара достигла 70 кв.м. Могли загореться и соседние постройки. Сотрудники МЧС оперативно локализовали пожар.

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Состояние швов между плиткой играет важную роль в общем впечатлении от интерьера. Даже самая изысканная плитка будет выглядеть неаккуратно, если швы грязные и треснувшие. Вместо того чтобы менять всю плитку, что требует серьезных усилий и финансов, можно обновить только швы. В этом материале представлены простые шаги, которые помогут вернуть привлекательный вид керамическому покрытию, пишет источник.

Как оценить состояние швов

Прежде чем начать обновление, важно тщательно оценить текущее состояние швов. В некоторых случаях достаточно провести уборку и удалить плесень с помощью специализированных средств. Если же повреждения более серьезные, например, швы глубоко потрескались или имеют дыры, может потребоваться их заполнение новыми растворами.

Если швы сильно разрушены, их придется удалить и снова затереть. Процесс этот достаточно простой, и с ним сможет справиться даже новичок.

Методы очистки швов

Для очистки швов между плитками можно использовать:

• Лимонный сок: Сок нескольких свежих лимонов нанести на швы зубной щеткой, оставить на 10 минут, затем смыть водой.
• Уксус: Развести уксус с водой в соотношении 1:2 и обработать грязные места, при необходимости использовать ватные тампоны для лучшего эффекта.
• Пасту из соды: Смешать уксус, соду и воду в равных пропорциях, нанести на швы и оставить на 15 минут перед очищением.

Заполнение швов новой затиркой

После удаления старой затирки необходимо подготовить новую массу, подобрав нужный цвет. Резиновым шпателем нанести ее в поврежденные участки. Важно помнить о предварительной грунтовке, чтобы обеспечить крепкое сцепление.

После нанесения затирки швы следует выровнять губкой. По мере высыхания затирки, можно использовать краску или специальный маркер для получения однородного оттенка, который идеально впишется в общий интерьер.

Комплексный подход к обновлению швов между плиткой позволит не только улучшить внешний вид, но и продлить срок службы плитки в вашем доме. Поддерживайте чистоту швов, и ваш интерьер всегда будет выглядеть свежо и аккуратно!

Специалистов из Челябинской области научат налаживать коммуникации с Востоком

Подготавливать экспертов в сфере общественной дипломатии и межкультурной коммуникации будут в рамках проекта «Архитекторы диалога». Его участники — это деятели культуры и искусства, бизнес-сообщество, представители СМИ и некоммерческих организаций, чья профессиональная деятельность связана с международными контактами и межкультурной коммуникацией.

Проект рассчитан на пять месяцев и включает в себя пять модулей. Участников уже познакомили с угрозами безопасности в сфере межнациональных и межрегиональных отношений.

Подробнее рассказываем на сайте.

Главные новости области — в Макс

В Копейском городском округе на улице Осипенко загорелся частный дом

К моменту прибытия пожарно-спасательных подразделений здание было охвачено огнем, существовала угроза распространения на соседние строения.

В доме проживала многодетная семья из 10 человек. В момент пожара внутри находились 3 человека (взрослые), эвакуировались самостоятельно. Пострадавших нет.

Открытое горение ликвидировано в короткие сроки на площади 70 квадратных метров. Распространение огня на соседние дома не допущено.

Обстоятельства и причину происшествия предстоит установить специалистам отделения дознания.

Подписывайся на нас в MAX | ВК

Автомобиль занесло: на снежной трассе в ДТП погибла 70-летняя пассажирка легковушки

Во время снегопада на 20-м километре автодороги «Бишкиль — Варламово» произошло смертельное ДТП. Вечером 13 ноября 2026 года 61-летний водитель за рулем LADA Granta не справился с управлением — автомобиль занесло, он выехал на встречную полосу и столкнулся с другой LADA Granta. Пассажирка первой машины – 70 летняя женщина — погибла на месте, а водители и два пассажира второго автомобиля были доставлены в больницу.

— На месте работает следственно-оперативная группа. Устанавливаются обстоятельства происшествия, — добавили в пресс-службе ГАИ по Челябинской области.

В Госавтоинспекции напомнили, что зимой из-за снега, гололеда и плохой видимости дорога становится опаснее. Водителей просят быть внимательными и соблюдать правила дорожного движения.

Семинар «Эффективная деловая коммуникация» пройдёт в Магнитогорске

Агентство международного сотрудничества Челябинской области приглашает предпринимателей региона принять участие в семинаре «Эффективная деловая коммуникация» образовательной программы Школы экспорта РЭЦ.

Дата: 26 ноября.

Место проведения: г. Магнитогорск, пр. Ленина, 72, пресс-центр, 1 этаж, здание Администрации города Магнитогорска (вход на площадку — по паспорту).

Время проведения: с 09:00 до 17:00

Что ждёт вас на семинаре?

полный цикл переговоров — от подготовки до итогового разбора;

как писать деловые письма, которые читают и на которые отвечают;

семь шагов к презентации, которая продаёт;

культурные коды партнёров: классификация Ричарда Льюиса;

язык тела: что выдают жесты и мимика на переговорах.

Спикером мероприятия выступит сертифицированный тренер Школы экспорта РЭЦ, коуч (ECA) и организационный консультант Пётр Глухов.

«Работая с иностранными партнерами, мы должны понимать, что мир больше, чем наше привычное восприятие. И здесь важно учитывать кросскультурную специфику. Как раз на семинаре мы изучим модель психологических типов Ричарда Льюиса. Эти знания будут важны как в ходе очных переговоров, так и в письменной коммуникации с контрагентами. На семинаре участники освоят классические инструменты переговоров, применимые на всех этапах: от стадии подготовки до момента анализа. Это позволит будущим экспортёрам совершать сделки успешнее», — прокомментировал Пётр Глухов.

Регистрация на семинар до 25 ноября включительно. Подробная инструкция по созданию Личного кабинета на сайте Школа экспорта РЭЦ будет направлена зарегистрированным участникам.

Формат: очный. Участие для одного представителя компании бесплатное на основании Соглашения на оказание услуг. Количество участников ограничено.

Отметим, семинар является частью образовательной программы «Жизненный цикл экспортного проекта» АНО ДПО «Школа экспорта» АО «РЭЦ».

Контакты:

Алёна Шевченко

+7 (351) 247 44 07

https://max.ru/ica74.com" target="_blank" rel="nofollow">shevchenkohttps://max.ru/ica74.com

56% челябинцев готовы учиться новому каждый год

Больше половины жителей Челябинска — 56% — уверены, что учиться и прокачивать навыки нужно регулярно. Такими данными поделились аналитики SuperJob. Больше трети горожан (35%) считают, что курсы стоит проходить минимум раз в год, ещё 21% готовы учиться несколько раз в год. Тех, кто согласен обновлять знания раз в 2–3 года, оказалось 17%. А вот уверенных, что в их профессии ничего не меняется, всего 5%.

Самые ярые сторонники учёбы — главбухи (76%) и рядовые бухгалтеры (72%). Чуть меньше, но всё равно много — среди маркетологов, менеджеров по работе с клиентами и продажам (по 64%), а также аналитиков (63%).

Челябинки обошли мужчин: 38% женщин готовы учиться каждый год против 32% у сильного пола. Среди молодёжи до 35 лет за постоянное обучение высказались 60%, в группе 35–45 лет — 57%, а среди тех, кто постарше, — 51%. С ростом зарплаты растёт и желание учиться: чаще всего о повышении квалификации говорили респонденты с доходом от 100 до 150 тысяч рублей.

Остановки общественного транспорта перенесли на Шершневском кольце

На Шершневском кольце в Челябинске ввели новую схему посадки и высадки пассажиров. Подрядчик завершил посадочные площадки на улице Лыжных батальонов, сообщили в Комитете дорожного хозяйства.

В ближайшее время там установят крытые остановочные павильоны и перильное ограждение подпорной стенки.

Реконструкция кольца началась 18 июля. Она увеличит пропускную способность на 15%.

В Челябинской области доля отказов по всем заявкам на розничные кредиты (потребительские и POS-кредиты, автокредиты, ипотека и кредитные карты) в октябре 2026 года составила 79,5%, что на 0,2 процентных пункта больше показателя предыдущего месяца. Об этом сообщили в Национальном бюро кредитных историй (НБКИ) со ссылкой на данные кредитных организаций, передающих сведения в бюро.

Таким образом, Южный Урал занял 12-е место в списке российских регионов с наиболее серьезной динамикой доли отказов. Самая высокая статистика по отклоненным заявкам в октябре была зафиксирована в Забайкальском крае (81,4%), Ставропольском крае (81,1%), Кемеровской области (80,8%), Алтайском крае (80,6%), а также Оренбургской области (80,3%).

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Хризантема мультифлора завоевывает популярность среди любителей садоводства благодаря своей яркой осенней цветущей шапке. Эти низкорослые корейские хризантемы оформляют сады и клумбы, создавая настоящие цветочные шары, которые радуют глаз различными оттенками.

Что такое хризантема мультифлора?

Родом из Азии, хризантемы мультифлора выделяются среди других сортов уникальной особенностью – у них всего один стебель. Этот стебель стремительно разветвляется в осенний период, создавая множество цветочных соцветий. В отличие от других хризантем, форму растения не нужно специально формировать – она задана природой. Высота кустов обычно варьируется от 30 до 70 см, в зависимости от сорта.

Эти растения можно приобрести весной в садовых центрах и на рынках, находя укорененные черенки, готовые к посадке.

Основные шаги по уходу за хризантемой

• Хризантема мультифлора очень любит солнечный свет, поэтому рекомендуется высаживать ее в открытых и светлых местах. Почва должна быть питательной и рыхлой; перегной или компост будут отличным дополнением.
• Учитывая высоту растений, расстояние между ними должно составлять порядка 40 см для низкорослых сортов и 60 см для высокорослых. Обязательно нужно поливать растения после посадки и мульчировать почву.
• Подкормка растений осуществляется через месяц после посадки специальным комплексным удобрением, где преобладают азот и фосфор. Когда начинают появляться бутоны, добавляется фосфорно-калийное удобрение.

На дождливые летние месяцы стоит задуматься о профилактических обработках против грибных заболеваний с использованием медьсодержащих препаратов, сообщает источник.

Подготовка к зиме и размножение

Несмотря на свою устойчивость, хризантемы мультифлора являются теплолюбивыми. В южных регионах могут зимовать, прикрытые воздушно-сухим укрытием, но в более холодных необходимо выкапывать корни и хранить в погребах. При подготовке к зиме стоит аккуратно удалить сухие стебли и листья, оставив 10-15 см стеблей. Растения должны храниться при температуре от +2 до +5 градусов с редким поливом.

Для размножения в конце февраля кусты хризантем из зимнего хранения выносят в светлое и теплое место, дают возможность развиваться отросткам. Черенки можно срезать и укоренять в специальном субстрате.

Президент помиловал блогера Лерчек

Валерия Чекалина освобождена от наказания.

По делу о финансовых операциях ее приговорили к 5 годам условно и 763,5 млн руб. штрафа. Весной у нее обнаружили рак желудка 4-й стадии.

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Южный Урал вошел в топ-12 регионов по отказам банков в потребительских кредитах

В октябре 2026 года банки Челябинской области отклонили 79,5% заявок на розничные кредиты — потребительские и POS-кредиты, автокредиты, ипотеку и кредитные карты. Это на 0,2 процентных пункта больше, чем месяцем ранее. Такими данными поделилось Национальное бюро кредитных историй (НБКИ). Подробности: https://www.chel.kp.ru/online/news/7273227/

Сегодня выходной день, а значит можно немного отдохнуть от официальных новостей

В октябре 2026 года жителям Челябинской области выдали потребительских кредитов на 7,8 млрд руб. Это на 7,2% меньше, чем в сентябре.

В целом по стране россиянам одобрили таких займов на 342 млрд руб. За месяц показатель снизился на 6,3%. Наиболее серьезная динамика сокращения объемов выданных потребительских кредитов зафиксирована в Санкт-Петербурге (–12,2%), Москве (–10,1%), а также в Волгоградской (–9,5%), Ленинградской (–8,9%) и Ростовской (–8,4%) областях.

Подписывайтесь на нас в MAХ | ТГ

В Челябинске прошла конференция по информационной безопасности «гИБЧе»

Организаторы мероприятия – министерство информационных технологий, связи и цифрового развития Челябинской области и АНО «Центр развития цифровых технологий Челябинской области» при поддержке правительства Челябинской области.

Главная тема конференции – матрица доверия. В условиях, когда искусственный интеллект и цифровые сервисы проникают во все сферы, старые правила кибербезопасности уходят в прошлое. Доверие больше не делится на «свое» и «чужое» – теперь это сложная система, где каждый элемент требует постоянной проверки. Поэтому главный фокус мероприятия смещается от тушения пожаров к системному проектированию безопасности как фундамента новой цифровой среды.

На площадке прошла выставка современных отечественных средств защиты информации. Здесь всем желающим рассказывали о приложениях, которые защищают не только компании, но и личные компьютеры и смартфоны.

«Эти вопросы остаются очень популярными, мы ежемесячно фиксируем более 30 тысяч попыток нападения на государственную информационную инфраструктуру, естественно, подавляющее число нам удается успешно отражать, но к этому нужно готовиться», – отметил заместитель губернатора Челябинской области Александр Козлов.

В рамках конференции состоялось награждение победителей соревнований «Уральский КиберЩит». В этом году свои силы испытали рекордное число участников: 250 человек, к ним присоединились команды не только из Челябинской области, но и из других регионов России.

Министр образования и науки региона Виталий Литке отметил, что популярность турнира растёт:

«Участвуют не только студенты, уже получающие компетенции, но и школьники, у которых они только формируются. Задания выстроены так, чтобы ребята развивали командные навыки в сфере информационной безопасности».

Команды-победители:

Школьники

- «STR4W-B3RR1», ЧОМЛИ

- «Бедолаги 2.0», Гимназия № 80 г. Челябинска

- «Скрытопульные», школа № 46 г. Челябинска

Студенты

- RVG-CHRT, Челябинский радиотехнический техникум

- Tiki-tiki team, ЮУрГТК

- N0_P4R5E, РТУ МИРЭА

Киберполигон

- 0r3shk1, Челябинский кузнечно-прессовый завод

- CS-CHRT, ЧРТТ

- RVG-CHRT, ЧРТТ

Помимо студентов и школьников, в конференции принимают участие уже опытные специалисты по безопасности. Они на реальных примерах разбирают не просто алгоритм действий при атаке, а выстраивают «фундамент», как таких кибератак вообще не допустить.

В этом году программа включала более 15 форматов: от дискуссий до работы на киберполигонах.

Партнёры мероприятия — компании, специализирующиеся на разработке решений в сфере ИБ: «ИнфоТеКС», «Примари» и цифровой партнёр конференции «Ростелеком».

Сегодня, 14 ноября, отмечается народный праздник Кузьминки. На Руси это был праздник встречи зимы: крестьяне завершали осенние работы, переходили на зимний обиход. В праздник чествовали святых Косму и Дамиана, которые считаются покровителями кузнечного дела.

Кузнечное дело на Южном Урале развивалось более двух с половиной веков. Больше всего этим промыслом знаменит Златоуст - город, основанный в 1754 году как поселок при железоделательном заводе.

Он получил мировую известность после открытия в 1815 году первой в России государственной фабрики холодного оружия. Сюда приехали мастера из Золингена и Клингенталя, но русские граверы быстро превзошли учителей: Иван Бушуев, герой бажовского сказа «Иванко-Крылатко», создал златоустовскую школу гравюры на стали, а его крылатый конь стал гербом города. Павел Аносов восстановил секрет выплавки булата, а Павел Обухов отлил здесь первые русские стальные пушки.

Сегодня традиции живы: работает Златоустовская оружейная фабрика, около 35 мастерских и «Гильдия мастеров-оружейников». Главное туристическое событие года - Всероссийский Бушуевский фестиваль, единственный в мире праздник украшенного холодного оружия: в 2026 году он собрал 49 тысяч гостей и более 200 мастеров из 48 городов.

Губернатор Алексей Текслер подчеркнул, что в профессию идет молодежь, и связал развитие традиций с подготовкой к Году Культурной столицы 2027 года – весной этот статус получит Челябинск. Туристам предлагают маршруты по фабрике, оружейному музею и Арсеналу: кузнечное ремесло постепенно становится культурным брендом региона.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Добрыня и Теона: самые редкие имена для новорожденных назвали в Магнитогорске

Итоги с начала года подвели в отделах ЗАГС города. Мальчиков за 10 месяцев родилось на 5,7% больше, чем девочек. Мамами чаще всего становились женщины в возрасте 25–29 лет – таких насчитали 740 человек, а отцами – мужчины 30–34 лет.

Среди имен для мальчиков лидируют Михаил, Александр, Роман и Лев. У девочек в топе – Варвара, София, Анна, Елизавета, Василиса, Виктория и Ева.

Родители выбирают и необычные варианты. В числе редких имен –Добрыня, Сулейман, Теона, Агафья.

Всего в Магнитогорске с начала года зарегистрировано более 2,4 тысячи браков. Их стало меньше на 2,6%, а число разводов, напротив, выросло на 1,6%.

Фото: pxhere

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

На «Рождественских чтениях» в Челябинске эксперты обсудят вызовы современных технологий человеку

Челябинск готовится принять XIII Областные Рождественские образовательные чтения, которые станут региональным этапом XXXV Международных Рождественских образовательных чтений. В центре внимания форума в этом году — «Христианское учение о человеке и вызовы современных технологий». Митрополит Алексий пригласил поучаствовать в мероприятии жителей Южного Урала и гостей из других регионов. Подробности: https://www.chel.kp.ru/online/news/7273205/

В Кусинском округе сотрудники миграционной службы помогли оформить новый паспорт маломобильному местному жителю

В Кусинском муниципальном округе сотрудники пункта по вопросам миграции Отдела МВД России по Кусинскому району оказали адресную помощь местному жителю, испытывающему трудности при передвижении.

В миграционный отдел обратилась мать мужчины, являющегося инвалидом. Из-за состояния здоровья гражданин не мог самостоятельно посетить ведомство для замены паспорта гражданина Российской Федерации по достижении 45-летнего возраста.

Сотрудники полиции с пониманием отнеслись к ситуации и оперативно организовали работу по оформлению документов. Начальник пункта по вопросам миграции ОМВД России по Кусинскому району лично навестила заявителя, чтобы в комфортных условиях вручить ему новый главный документ, соблюдя все установленные законодательством требования.

«Главная задача сотрудников органов внутренних дел — не только обеспечение правопорядка, но и оказание своевременной помощи гражданам, оказавшимся в непростой жизненной ситуации. Мы делаем всё возможное, чтобы государственные услуги были доступны каждому жителю нашего округа», — отметила руководитель подразделения, пожелав мужчине крепкого здоровья и бодрости духа.

Мать заявителя выразила искреннюю признательность сотрудникам органов внутренних дел за чуткость, отзывчивость и высокий профессионализм при предоставлении государственных услуг гражданам с ограниченными возможностями здоровья.

ОМВД России по Кусинскому району напоминает: в соответствии с действующим законодательством замена паспорта гражданина РФ обязательна по достижении 20 и 45 лет. Подать заявление можно через Единый портал государственных и муниципальных услуг, в МФЦ или непосредственно в подразделениях по вопросам миграции. Для граждан, которые по состоянию здоровья или в силу возраста не могут лично обратиться в ведомство, предусмотрена возможность оформления документов с выездом сотрудников на дом по предварительной заявке.

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

С приходом весны и началом дачного сезона все дачники готовят свои грядки для высадки рассады. В этом году особенно актуально уделить внимание качеству семян. Ведь здоровая рассада — это залог богатого урожая, а забота о семенах начинается уже на этапе их подготовки, сообщает Сад, огород, наука и ... лень.

Обеззараживание семян: почему это важно?

При выборе семян в магазинах часто возникают сомнения относительно их качества. К сожалению, даже известные бренды иногда подводят своих клиентов, а упаковки с ярким дизайном могут скрывать низкое качество. Все дело в том, что болезни растений — это живые организмы, способные к адаптации и выживанию.

Очистка и сепарация семян — важные процессы, но даже они не гарантируют 100% здоровья. Старые методы стерилизации, такие как обрабатывание семян марганцовкой, уже не столь эффективны, как раньше. И это не удивительно: рекомендации по концентрации марганцовки значительно изменились со временем, что ставит под сомнение надежность этого метода.

Современные решения: хлоргексидин в действии

Среди новинок в области подготовки семян есть экономичное и эффективное средство — хлоргексидин. Это средство не только убивает болезнетворные микроорганизмы, но и стимулирует рост семян. Процесс очень простой: семена помещаются на ватный диск, смоченный хлоргексидином, на 10–15 минут. Даже за это короткое время эффективность обработки достигает 80%, что замечательный результат для здоровья рассады.

После обработки семена следует промыть теплой водой, после чего можно смело высаживать их в грунт. Однако стоит помнить, что даже в современных методах обработки следует проявлять осторожность и протестировать средство на небольшой партии семян в начале.

Несколько советов для успешной высадки семян

• Перед началом обработки семян убедитесь, что они не имеют защитной оболочки и выглядят естественно.
• Соблюдайте временные рамки при обработке: чем больше времени семена находятся в хлоргексидине, тем выше будет риск повреждения.
• После обработки не забывайте о легком прорастании семян, так как это также играет важную роль в будущем росте растений.

Таким образом, правильная подготовка семян — это первый шаг к успешному дачному сезону. Успехов всем дачникам в этом году!

Прокурор города Миасса

Андрей Анохин провел рабочую встречу с Председателем Общественной палаты Миасского городского округа, доктором юридических наук, профессором Сергеем Соловьевым.

В ходе встречи затронуты значимые проблемы жителей городского округа, требующие прокурорского вмешательства: транспортная доступность, обеспечение безопасности граждан от различных преступных проявлений, соблюдение трудовых прав, прав на получение квалифицированной медицинской помощи.

Обсуждены вопросы взаимодействия прокуратуры города и Общественной палаты городского округа. Запланированы совместные тематические приемы граждан с приглашением должностных лиц органов власти, в том числе социально уязвимых категорий, а также проведение семинаров и круглых столов на площадках Общественной палаты.

В Челябинской области женщина разбилась в ДТП во время снегопада

Авария произошла вечером в пятницу на 20-м километре дороги Бишкиль — Варламово. По предварительной информации, 61-летний водитель "Лады Гранты" в условиях снегопада не справился с управлением, машину занесло, она вылетела на встречную полосу и столкнулась с другой "Ладой Грантой".

В результате, как сообщили в Управлении ГАИ по региону, 70-летняя пассажирка вылетевшей на встречную полосу "Гранты" получила тяжелые ранения и скончалась на месте происшествия. Оба водителя и два пассажира другой "Гранты" доставлены в больницу.

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Иногда мы готовы пойти на поводу у эмоций и совершить ошибку — купить не глядя то, о чем красиво рассказал знакомый блогер.

Критическое мышление — это умение остановиться и подумать, насколько тебе подходит и нужна та или иная вещь.

В комиксе рассказываем наглядно, как это работает.

| Подписывайтесь на нас в Max |

#5летАльянсу #ЦифровыеСуперсилы

В Копейске прошел митинг, посвященный Всемирному дню памяти жертв ДТП

Представители экстренных служб, администрации, старшеклассники и студенты собрались у искореженного автомобиля, ставшего наглядным напоминанием о последствиях ДТП.

Участники зажгли свечи и цветы, почтив память погибших в авариях.

Специалисты экстренных служб рассказали молодежи о трагических случаях из своей практики и напомнили: пренебрежение правилами дорожного движения может стоить жизни.

Сотрудники МЧС России нередко выезжают на такие происшествия для тушения загоревшихся транспортных средств и проведения аварийно-спасательных работ, в том числе деблокации пострадавших.

Большинство трагедий можно избежать, если соблюдать элементарные правила:

• пристегни ремень;

• не превышай скоростной режим;

• не уверен – не обгоняй;

• не отвлекайся на телефон;

• не садись за руль в состоянии опьянения.

Вас ждут дома!

Подписывайся на нас в MAX | ВК

«Социолог — это типа соцработник? За бабушками будешь ухаживать?»

Такие вопросы преподавателю социологии Людмиле Беловой задавали знакомые, когда она только поступила в ЮУрГУ.

Но Людмила ни разу не пожалела о своем решении и сейчас влюбляет в интересную профессию своих студентов. А чем она интересна, преподаватель рассказала журналисту Первого областного информагентства.

Главные новости области — в Макс

Завод как сцена: 85-летие автозавода «Урал» отметят фестивалем «Индустриальная классика»

Его впервые проведут с 19 по 30 ноября.

«Фестиваль несет в себе несколько смыслов. Первый и самый главный – осознание масштаба Миасса как значимого индустриального центра. Мы считаем, что в индустриальном городе должна звучать академическая классическая музыка: здесь она обретает особое звучание и смысл», – отметил художественный руководитель фестиваля Алексей Рубин.

В рамках программы запланированы концерты в Миассе и Челябинске. Ключевое событие состоится 27 ноября. Государственный симфонический оркестр Челябинской области под управлением Марата Файрушина выступит на главном конвейере автозавода с программой «Время вперёд». По замыслу организаторов, производственное пространство тут не декорация, а полноправный участник представления.

Кульминацией фестиваля станет заключительный вечер 30 ноября. В концертном зале ДК «Автомобилестроителей» (Миасс) Государственный симфонический оркестр Челябинской области под руководством художественного руководителя и главного дирижера Алексея Рубина представит концерт «Гордость и сила Урала».

Напомним, что в 2027 году Челябинск будет носить почетное звание Культурной столицы. В рамках подготовки к этому событию в 2026 году мероприятия в регионе проводятся под эгидой «Навстречу культурной столице».

Фото: Владимир Постнов, Челябинская государственная академическая филармония

Маткапитал, компенсация проезда и выплаты на форму: южноуральцам рассказали о мерах поддержки семей на Южном Урале

Для семей с детьми в Челябинской области существуют 76 мер поддержки — от федеральных до муниципальных, сообщила первый замминистра соцотношений региона Любовь Истомина. Смысл системы, по ее словам, в том, чтобы родители были уверены в помощи государства при появлении детей. На поддержку семей ежегодно уходит свыше 15 млрд рублей при общем социальном бюджете области более 70 млрд. Подробности: https://www.chel.kp.ru/online/news/7273165/

Один в поле воин

Житель Челябинска Сергей Шумилов в одиночку сплел больше 11 тысяч маскировочных сетей для земляков в зоне СВО.

Он начал помогать организации "Шьем нашим" и теперь добрым делом занимается уже три года. Иногда работает по 12 часов в сутки. Сети спасают бойцов от вражеских налетов.

Сергей Шумилов – новый участник совместного проекта ГТРК "Южный Урал" и компании "Интерсвязь" "Необычные люди".

Проголосовать за героев проекта можно через приложение "Интерсвязь. Умный город" по кнопке "Необычные люди" или на сайте проекта. Имя победителя станет известно 30 ноября.

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Приготовили для вас новый ребус

В нем скрыто понятие, с которым сталкивается каждый, кто ведет трудовую или предпринимательскую деятельность.

Это прямой и весомый вклад в развитие страны.

Выберите правильный ответ, где:

- Инвестор

- Налогоплательщик

- Предприниматель

- Благотворитель

- Спонсор

Ждем ваших ответов!

#финребус #финграмотность

По последним данным РИА Новости, новогоднее празднование в 2026 году может значительно ударить по карману: стоимость продуктов для праздничного стола составляет около 20 тысяч рублей. Все больше россиян задаются вопросом, как украсить свой стол, не потратив при этом целое состояние.

Что входит в новогоднюю корзину?

Согласно информации от Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), набор продуктов для новогоднего стола включает:

• 2 килограмма курицы для горячего блюда,
• Овощную нарезку из 600 граммов помидоров и огурцов, а также 300 граммов зелени,
• Разнообразные закуски, включая 800 граммов солений, 400 граммов сыра и мясных деликатесов,
• Салаты: «Оливье» и «Селедка под шубой» на четверых,
• Угощения, включая бутерброды с икрой и шпротами,
• Свежие фрукты: по килограмму мандаринов, винограда и яблок, а также 300 граммов лимонов,
• Торт весом 800 граммов.

Цены на блюда и напитки

Кулинарные изыски не обходятся без затрат. Так, запеченная курица с картошкой обойдется в 1022 рубля, в то время как овощная нарезка станет доступна за 1024 рубля. Среди закусок, особенно выделяются:

• Бутерброды с красной икрой — 5332 рублей на 12 штук,
• Шпроты обойдутся всего в 608 рублей,
• Для мясной и сырной тарелки потребуется 2474 рубля.

Салаты не уступают в цене: «Оливье» на четверых стоит 1152 рубля, а «Селедка под шубой» — 582 рубля. Разносолы обойдутся в 460 рублей, фрукты — в 1784 рубля, а за желаемый торт придется выложить 1436 рублей.

Напитки также не порадуют своей доступностью: за бутылку шампанского придется заплатить примерно 850 рублей, вино обойдется в 1026 рублей, а коньяк — в 1640 рублей. Упаковка чая весом 25 пакетиков стоит 170 рублей, тогда как сок можно приобрести за 272 рубля, а минералка — всего за 156 рублей.

Таким образом, новогоднее застолье, как никогда, требует серьезной подготовки и немалых затрат. Как видно, праздничный стол в этом году по всем параметрам стал настоящим испытанием для бюджета.

Информационный центр по атомной энергии, информационным партнёром которого является медиахолдинг «Гранада Пресс» накануне провёл необычное мероприятие.

В ходе «Science Talks. Дети» четыре юные исследовательницы из Челябинской области представили результаты своих первых шагов в науку. Все они провели интересные исследования.

Так десятилетняя Виктория Жукова выяснила, что механизм работы застёжек молний учёные подсмотрели у птиц. Дело в том, что контурные перья имеют специальные крючки, скрепляющие бородки пера. Это помогает птице не намокать.

А десятиклассница Мария Согрина решила попробовать себя на поле научной популяризации. В рамках своего проекта она попыталась делать более доступными для школьников знания о семенах: для младших учеников Мария подготовила раскраски и понятные объяснения, а для старшеклассников – задания для подготовки к ОГЭ.

«Мне не хватало в учебнике биологии за 5–6 класс простого человеческого языка. Поэтому мне захотелось переписать его», — объяснила Мария.

Ещё два проекта были посвящены древним способам выплавки меди и робототехники. Ученица 11-го класса Таисия Данилова подробно объяснила слушателям технологию выплавки меди, которая существовала во времена иткульской культуры, а Ольга Павлова представила свой уникальный адаптивный захват для промышленного робота, который позволяет контролировать силу сжатия.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Почти 150 рабочих ночью расчищали Челябинск от снега

Челябинские дорожники всю ночь устраняли последствия снегопада. На улицы вышли 149 рабочих и 93 единицы спецтехники.

Особое внимание уделяли спускам, подъемам и перекресткам. 15 ноября в город придет волна тепла с дождем и температурой до +6 градусов. В ночь на 16 ноября похолодает, на дорогах возможен гололед.

Соседские войны из-за забора

В СНТ «Березка» перекрыли один из проездов. Теперь некоторые садоводы не могут быстро проехать к своим участкам. Приходится объезжать около 2 км по ямам. Плюсом за двухметровым железным ограждением оказались магазины, поликлиника, школа и детсад.

Другие садоводы считают, что забор необходим. По их словам, раньше здесь свободно проезжали не только собственники участков, но и посторонние. Все ради безопасности.

Мы задали вопросы председателю СНТ. По его словам, установка ограждения законна, решение принято большинством собственников. Результаты пытались отменить. Противники забора уверяют, что тогда многие проголосовали против.

В администрации Аргаяшского района нам рассказали, что вмешиваться в конфликт садоводов они не могут по закону. В МВД и прокуратуре пояснили, что проводили проверку, нарушений нет. Собственникам участков посоветовали обращаться в суд.

теперь в MAX

«Без конца толкал лирику»: «Руки Вверх!» собрали полный зал в Челябинске и заставили плакать на «Алешке»

Группа «Руки Вверх!» и Сергей Жуков выступили в Челябинске с большим юбилейным шоу «30 нам уже!». Концерт прошел на Ледовой арене «Трактор» и собрал полный зал. Послушать любимые песни пришли несколько поколений поклонников. Впечатления зрителей от выступления собрали в статье https://www.chel.kp.ru/daily/277833.5/5328599/

Умные кормушки: на "Таганае" появились птичьи столовые с памятками для туристов

Кормушки в преддверии холодов развесили ветераны Златоуста – они же друзья нацпарка. Главные блюда для птиц – сырые семечки. В лютые морозы – сало. Все несоленое. Размещают кормушки под кронами деревьев, так они скрыты от снега.

"Кормушку нужно чистить каждый день. Мы всегда говорим волонтерам: "Не надо сыпать семечки на снег". Мы выбираем такие местечки, чтобы красиво было и удобно и для нас, и для птичек", - подчеркивает главный специалист по экологическому просвещению нацпарка "Таганай" Марина Середа.

Клиенты столовой – птицы, которые не улетели на зиму в теплые края: синицы, гаечки, поползни, московки, дятлы и другие. Это треть всех пернатых обитателей парка.

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

При обустройстве теплицы выбор покрытия играет ключевую роль. Разнообразие вариантов позволяет учесть разные требования, такие как дренаж, теплоизоляция и эстетика. Рассмотрим несколько популярных решений, пишет Домашний мастер.

Проверенные варианты покрытия

• Грунтовый пол: Натуральный и простой в обустройстве. Он обеспечивает хорошую влаго- и воздухопроницаемость, что способствует здоровому росту растений. Однако необходимо регулярно рыхлить почву и бороться с сорняками и вредителями. Рекомендуется добавлять компост для улучшения качества грунта.
• Мульчирование: Использование опилок или соломы помогает удерживать влагу и защищает от сорняков, постепенно обогащая почву. Но такой вариант требует периодического обновления и может привлекать нежелательных насекомых.

Современные материалы

• Гравий или щебень: Отличное решение для обеспечения дренажа. Они не подвержены гниению и долговечны, однако могут быть дискомфортны при длительном нахождении на коленях. Для защиты от прорастания сорняков рекомендуется использовать геотекстиль.
• Тротуарная плитка: Эстетичный и практичный вариант, удобный для перемещения по теплице. Однако необходимо позаботиться об укладке с зазорами, чтобы предотвратить накопление воды. Этот метод достаточно затратен.
• Бетонный пол: Долговечен и легок в уходе, но требует уклона для стока воды. Материал холодный, что может потребовать утепления. Подходит для многих типов теплиц.
• Деревянный настил: Приятный на ощупь, теплый и обеспечивающий хорошую вентиляцию. Однако дерево подвержено гниению, что требует обработки антисептиками.
• Резиновое покрытие: Мягкость и устойчивость к холоду делают его удобным для работы. Однако, такой вариант довольно дорогой и может задерживать влагу.

Для круглогодичного использования теплицы можно комбинировать разные материалы, создавая удобные дорожки и грядки, чтобы учесть все плюсы и минимизировать минусы каждого типа покрытия.

В Челябинске прошёл концерт джазовой музыки, посвящённый 65-летию народного артиста России Игоря Бутмана. В торжественной обстановке губернатор Алексей Текслер вручил маэстро плакетку амбассадора проекта «Челябинск – культурная столица 2027».

Глава Южного Урала напомнил, что статус амбассадоров получают выдающие деятели культуры, которые внесли значимый вклад в развитие этой сферы для всей страны.

Также губернатор отметил, что Игоря Бутмана с Челябинской области многое связывает. В 2021 году он принял участие в открытии возрождённой детской филармонии, через академию джаза маэстро прошло около 500 талантливых юных южноуральцев.

«2027 год – особенный для Челябинской области: Челябинск станет «Культурной столицей России». Этот высокий статус стал возможен во многом благодаря поддержке ярких представителей культурной сферы, и Игорь Михайлович – один из тех, кто неизменно остается с нами, с Челябинской областью», – подчеркнул Алексей Текслер.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

В Челябинске сотрудники полиции задержали подозреваемого в покушении на сбыт крупной партии наркотических средств

Сотрудниками Управления по контролю за оборотом наркотиков ГУ МВД России по Челябинской области в ходе проведения комплекса оперативно-розыскных мероприятий на территории областного центра задержан 35-летний местный житель, подозреваемый в незаконном обороте наркотических средств. Установлено, что мужчина ранее уже привлекался к уголовной ответственности за аналогичное преступление.

В ходе дальнейшей работы оперативники обнаружили и изъяли из двух тайников-закладок, оборудованных злоумышленником в Калининском и Курчатовском районах города, запрещенное вещество. Проведенная экспертиза подтвердила, что изъятое является синтетическим наркотическим средством — мефедроном — общей массой около 80 граммов. По имеющейся информации, фигурант планировал сбыть данную партию бесконтактным способом на территории Челябинска.

Следственным отделом отдела полиции «Северо-Западный» УМВД России по городу Челябинску возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 3 статьи 30, пунктом «г» части 4 статьи 228.1 УК РФ (Покушение на незаконный сбыт наркотических средств, совершенный в крупном размере). В отношении задержанного избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

Полиция Южного Урала напоминает: незаконный сбыт наркотических средств и психотропных веществ является особо тяжким преступлением и влечет за собой суровое наказание вплоть до пожизненного лишения свободы. Сообщить о фактах распространения наркотиков граждане могут круглосуточно по телефонам 02 или 102.

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

Приготовили для вас новый ребус

В нем скрыто понятие, с которым сталкивается каждый, кто ведет трудовую или предпринимательскую деятельность. Это прямой и весомый вклад в развитие страны.

Ждем ваших ответов!

#финребус #финграмотность

Вчера, 13 ноября, в течение дня и ночью по всей области шёл снегопад.

На региональных трассах работали 360 единиц техники, включая 147 комбинированных дорожных машин .

Дорожное полотно обрабатывалось противогололёдными материалами: за сутки было использовано почти 1,5 тысячи тонн пескосоляной смеси.

Маэстро Игорь Бутман отметил юбилей в кругу челябинцев и остался доволен

Накануне в Челябинске прошел концерт Игоря Бутмана. Народный артист России вместе с Московским джазовым оркестром выступил на сцене и отпраздновал свое 65-летие в кругу челябинцев.

Помимо концертной программы, губернатор Алексей Текслер вручил Бутману плакетку амбассадора проекта «Челябинск — культурная столица 2027». Маэстро остался счастлив от признания и пообещал работать вдвойне усердно. По его словам, особенно ценно встречаться с юными талантами: более 500 ребят занимались под его руководством, а некоторые уже поступили в Академию джаза. Бутман намерен и дальше развивать культуру региона.

Водитель «Лады» устроил смертельное ДТП в условиях снегопада в Чебаркульском округе

Вчера вечером на трассе Бишкиль — Варламово 61-летний автомобилист не справился с управлением и выехал на встречку, где врезался в отечественное авто.

В результате 71-летняя пассажирка «Лады» погибла на месте. 18-летний водитель второго авто и два его пассажира получили травмы, их увезли в больницу. Пострадал и виновник аварии.

Главные новости области — в Макс

Накануне Всемирного дня вторичной переработки, который отмечается ежегодно 15 ноября, в Челябинской областной универсальной научной библиотеке около 90 учащимся выпала уникальная возможность встретиться с людьми, кто не понаслышке знает, что такое — защита окружающей среды.

Челябинский природоохранный прокурор Денис Баглаев отметил, что если раньше, около 30-40 лет назад, при строительстве различных объектов в приоритете было решение вопросов экономического характера, то теперь государство сформировало достаточно большой механизм, чтобы контролировать и ограничивать любое негативное воздействие предприятий на окружающую среду.

Заместитель министра — начальник управления организации обращения с отходами Министерства экологии Челябинской области Юлия Жукова рассказала студентам про вовлечение отходов во вторичный оборот, когда любой человек может внести свой вклад, выбрасывая хотя бы пластиковые бутылки в специальные контейнеры для раздельного сбора — таких сейчас в Челябинской области почти 3,5 тысячи.

Заместитель генерального директора Центра коммунального сервиса по производству Алексей Петров на слайдах в презентации показал ребятам полный цикл движения отходов: от контейнерных площадок до производства новых вещей.

В завершение встречи студенты в онлайн-формате ответили на вопросы эковикторины от компании ЦКС (самые активные и эрудированные получили призы), а также стали участниками небольшой игры, где нужно было разобраться в видах отходов, способах их переработки и сферах дальнейшего использования.

Еще по теме:

https://chelreglib.ru/ru/news/9350/

https://max.ru/id7456027298_biz/AaHUDj1qQ5I

Анастасия Колесниченко, Анна Дмитриева, Людмила Бабенкова

Игорь Бутман подарил южноуральцам тёплый красивый вечер.

Зал отвечал взаимностью - обрушивался аплодисментами буквально после каждой композиции. Импровизации маэстро - отдельный вид джазового искусства. Признанный в мире, он достоен именоваться бутмановским стилем.

Подробнее о концерте в Челябинске - скоро на нашем сайте.

Видео Полины Быковой

Медицинская помощь — в один клик!

На Южном Урале работают чат-боты для дистанционной медицинской помощи. Записаться на прием, закрыть больничный или пригласить врача домой можно без очередей со смартфона.

Для получения услуги достаточно ввести имя и фамилию, а также номер медицинского полиса. После этого выбрать необходимого специалиста, медицинскую организацию, дату и время приема.

Записаться к врачу или вызвать на дом можно здесь.

Закрыть больничный можно здесь.

На волне мастерства

На Чемпионате России по плаванию воспитанник магнитогорской спортивной школы «Умка» Идель Ильясов выполнил норматив мастера спорта России. Это значимое достижение для спортсмена, его тренеров Анны Стародубцевой и Игоря Измагилова, а также для всей городской школы плавания.

Успех на соревнованиях такого уровня складывается из долгой работы и готовности показать свои возможности в ответственный момент. Выполнение норматива мастера спорта - важная ступень в спортивной карьере Иделя и подтверждение того, что он способен успешно выступать среди сильнейших пловцов страны.

Соревнования удачно начались и для магнитогорской команды. В первый день чемпионата четверка в составе Платона Ишпахтина, Ильи Кувшинова, Иделя Ильясова и Ярослава Верещагина вышла в финал эстафеты 4100 метров вольным стилем. Участие в финале - командный результат, в котором важен вклад каждого пловца, а также свидетельство уровня подготовки спортсменов «Умки».

«Для нас выполнение Иделем норматива мастера спорта России - большая радость и важный итог его работы. Это серьезная отметка в спортивном пути, но одновременно и стимул двигаться дальше. К чемпионату Идель готовился, выполняя тренировочную программу и настраиваясь на выступление в условиях сильной конкуренции. В целом выступление ребят оцениваем положительно. Особенно важно, что команда показала характер и выступила сплоченно», - сказал тренер Игорь Измагилов.

Слушатели оценили изысканный и утонченный джаз в исполнении певицы Фантине.

Вокалистка выступает с Игорем Бутманом 15 лет. Рассказывает, музыкат настолько предан джазу, что слушает его везде, где бы он не был. Посвятив профессии много лет, Игорь продолжает ей гореть. Она его вдохновляет, сказала Фантине.

Видео Полины Быковой

Мокрый снег, по предварительным данным, стал причиной ДТП под Челябинском – в аварии погибла 70-летняя женщина.

Все произошло вечером 13 ноября на автодороге Бишкиль-Варламово, Автомобиль, которым управлял 61-летний водитель, выехал на встречную полосу и столкнулся с другой легковой машиной.

Погибла 70-летняя пассажирка в первом автомобиле, а оба водителя и два пассажира, находившиеся во второй машине, были госпитализированы.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Игорь Бутман дал концерт в Челябинске в рамках своего юбилейного гастрольного тура по России.

В концертном зале имени С.С. Прокофьева маэстро зажигал с пианистом Олегом Аккуратовым и джазовой певицей Фантине.

Видео Полины Быковой

Народный артист России Игорь Бутман стал амбассадором культурной столицы.

Памятный знак музыканту вручил губернатор Челябинской области Алексей Текслер. Глава региона уверен, Южный Урал - культурный центр нашей страны.

"Мы подняли эту планку и будем её держать. Сегодня это особенно важно. Наши духовно-нравственные ценности - то, что помогает нам побеждать", - отметил Алексей Текслер.

Видео Полины Быковой

JETOUR X70 Plus предлагает знакомую формулу семейного автомобиля: просторный салон, турбомотор, богатое оснащение и кузов почти 4,7 метра. В 2026 году цены на модель могут составлять около 3–3,5 млн рублей — итог зависит от комплектации, года выпуска и условий дилера. Но выгодная цена не отменяет важных компромиссов: привод только передний, а коробка передач — роботизированная.

Простор и оснащение — сильные стороны модели

X70 Plus — среднеразмерный кроссовер с колёсной базой около 2720 мм. В салоне достаточно места для семьи, а багажник пятиместной версии подходит для повседневных поездок и путешествий. На отдельных рынках встречаются варианты с третьим рядом, однако его удобнее рассматривать как дополнительное место для детей или непродолжительных поездок.

В зависимости от исполнения автомобиль может получить цифровую приборную панель, мультимедийный экран, подогревы, климат-контроль и камеры кругового обзора. В более дорогих версиях доступны панорамная крыша и электроприводы. Перед покупкой стоит сверить состав оснащения конкретной машины: он различается по комплектациям.

Как едет и чего ждать от расходов

Основной силовой агрегат — бензиновый турбомотор 1.6 мощностью примерно 190 л. с. в паре с семиступенчатой роботизированной трансмиссией. Запаса тяги хватает для города и трассы, а подвеска настроена прежде всего на комфорт. На малой скорости робот иногда может реагировать с задержкой — особенности коробки лучше оценить на тест-драйве, включая движение в пробке и парковку.

Реальный расход зависит от маршрута и стиля вождения: ориентир для смешанной эксплуатации — около 9–11 л на 100 км, зимой в плотном городском трафике показатель может быть выше. Дорожный просвет порядка 200 мм помогает на разбитых дорогах, но передний привод ограничивает возможности на глубоком снегу и сложном бездорожье.

Кому подойдёт X70 Plus

К основным достоинствам модели относятся просторный салон, хорошее оснащение и комфортная настройка шасси. Среди возможных недостатков — отсутствие полного привода, особенности DCT, повышенный городской расход и менее предсказуемая ликвидность на вторичном рынке. Стоимость шин и сроки поставки отдельных кузовных деталей также стоит учитывать.

JETOUR X70 Plus может стать удачным выбором для семьи, которой нужен вместительный кроссовер для города и дальних поездок. Особенно интересной покупка выглядит при заметной скидке и цене около 3–3,2 млн рублей. Если же важны полный привод или классический автомат, лучше сравнить модель с альтернативами. Перед оформлением сделки следует проверить комплектацию, историю обслуживания и работу трансмиссии.

Депутаты Законодательного собрания по предложению губернатора Алексея Текслера увеличили срок действия меры поддержки до 31 декабря 2029 года. Программа действует с 2021 года и должна была завершиться в конце 2028 года.

Выплата составляет один миллион рублей. Претендовать на нее могут тренеры-преподаватели со средним профессиональным или высшим образованием, готовые трудоустроиться в малом городе с населением до 50 тысяч жителей либо в сельской местности области.

Обязательное условие — отработать на новом месте не менее пяти лет. Мера поддержки помогает привлекать квалифицированных специалистов в небольшие населенные пункты, где дети получают возможность заниматься спортом под руководством опытных наставников рядом с домом.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Игорь Бутман стал амбассадором культурной столицы-2027 в Челябинске

Игорь Бутман стал амбассадором проекта «Челябинск — культурная столица 2027». Памятную плакетку джазмену вручил губернатор Алексей Текслер на юбилейном концерте «Бутман 65».

Музыкант отметил 65-летие и 30-летие альбома «Блюз для четверых». На сцену вышли его Московский джазовый оркестр, Олег Аккуратов и певица Fantine.

Бутман пообещал «стараться теперь вдвойне». Среди амбассадоров проекта — Денис Мацуев, Валерий Гергиев, Евгений Миронов, Дмитрий Губерниев, Николай Цискаридзе, Олег Митяев, Алексей Рубин и Елена Гагарина.

Иммунитет и успеваемость: о роли витаминов для детей осенью рассказали челябинским родителям

Осенью организм ребенка испытывает повышенную нагрузку из-за изменения погоды, сокращения светового дня, роста заболеваемости ОРВИ. В поддержке иммунитета важную роль играет полноценное питание. О витаминах и минералах, а также продуктах, которые ими богаты, рассказали в областном управлении Роспотребнадзора.

Укрепление иммунитета

Витамин С стимулирует выработку интерферонов — белков, участвующих в защите от различных инфекций. Он есть в шиповнике, красном болгарском перце, черной смородине, облепихе, киви, цитрусовых, капусте.

Витамин D помогает регулировать работу иммунитета. При недостатке солнечного света его уровень часто падает, поэтому в рацион советуют включать жирную морскую рыбу (лосось, скумбрию, сельдь) и рыбий жир (из печени трески).

Цинк и селен — минералы, дефицит которых тоже может снизить устойчивость организма к гриппу и ОРВИ. Среди источников цинка — красное мясо, печень, тыквенные семечки, бобовые, яйца, а селена — морепродукты (тунец, сардины).

Помощь мозгу и нервной системе

Витамины группы B (B1, B6, B9, B12) называют топливом для центральной нервной системы — они помогают улучшать память, концентрацию внимания и скорость обработки информации. Содержатся в говяжьей печени, мясе, жирной морской рыбе, яйцах, молоке, цельнозерновых крупах, бобовых, орехах, зелени.

Магний участвует в процессах возбуждения и торможения в мозге, он известен способностью снижать уровень тревожности и гиперактивности. Магний содержится в тыквенных семечках, кунжуте, орехах (миндаль, кешью), какао-порошке, гречке, буром рисе, бобовых, шпинате.

Поддержка роста и развития

Витамин А играет важную роль в поддержании здоровья кожных покровов, остроты зрения и состояния слизистых оболочек. Есть в говяжьей печени, рыбьем жире, яичных желтках, сливочном масле, жирных молочных продуктах.

Витамин Е — антиоксидант, который помогает защищать оболочки клеток от повреждений свободными радикалами, поддерживать нормальную работу мышечной ткани. Содержится в растительных маслах, орехах, семенах (особенно подсолнечника), авокадо, шпинате, брокколи.

Сбалансированный рацион помогает создавать надежный щит против болезней и давать энергию для учебы, резюмируют эксперты. При этом всегда важно помнить, что избыток витаминов и минералов может навредить, поэтому вопрос корректировки питания лучше предварительно обсудить с врачом.

Фото: senivpetro / magnific

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Скользко и снежно: синоптики рассказали о погоде на Южном Урале 14 ноября

По данным гидрометцентра, в субботу, 14 ноября, в Челябинской области ожидается облачная погода с прояснениями. Ночью температура воздуха опускалась до 1…6 градусов, в низинах — до 9. Однако уже днем столбики термометров покажут от 1 до +4.

Утром на отдельных участках дорог возможна гололедица, местами — налипание мокрого снега на провода. Ветер южной четверти 3–8 м/с, с порывами до 13 м/с.

В Челябинске вечером 13 ноября прошел первый обильный снегопад, после которого на дорогах образовались девятибалльные пробки. По данным пресс-службы администрации, дорожные службы города были переведены на усиленный режим работы.

Сегодня днем в столице Южного Урала преимущественно без осадков. Утром на отдельных участках дорог возможна гололедица — водителям стоит быть внимательнее.

Игорь Бутман стал амбассадором Челябинска как культурной столицы России

Губернатор Алексей Текслер вручил народному артисту России Игорю Бутману плакетку амбассадора проекта «Челябинск — культурная столица 2027». Церемония прошла на юбилейном концерте «Бутман 65», посвященном 65-летию музыканта и 30-летию альбома «Блюз для четверых». Текслер отметил вклад маэстро в развитие детской филармонии: с 2021 года более 500 юных музыкантов прошли обучение и занятия под его руководством.

Бутман поблагодарил губернатора за поддержку культуры и заявил, что продолжит работать с юными талантами. На концерте выступили Московский джазовый оркестр под управлением маэстро, пианист и вокалист Олег Аккуратов и певица Fantine.

С цифровым навигатором «Челябинская область» популярные сервисы региона в Максе всегда под рукой!

Надо записаться к врачу, проверить статус дела в МФЦ, закрыть больничный онлайн или найти ближайшую точку Wi-Fi? Все эти и другие полезные цифровые инструменты региона собраны в мультифункциональном чат-боте «Челябинская область».

Выбирайте категорию и переходите в нужный сервис в один клик.

Сохраните в избранное.

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Если вы ищете способ приготовить что-то вкусное и простое, этот рецепт ягодного пирога станет настоящей находкой. Он требует минимального количества времени и ингредиентов, а результат порадует даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты

• Для теста:

  Мука – 250-300 г, Сахар – 100 г, Сливочное масло – 100 г, Яйца – 2 шт., Молоко – 200 мл, Разрыхлитель теста – 1 ч. л., Ванильный сахар – 8 г, Щепотка соли.

• Для посыпки:

  Мука – 50 г, Сахар – 50 г, Сливочное масло – 40 г, Черная смородина – 100 г.

Приготовление

Первым шагом в создании этого пирога является приготовление крошки. Для этого в блендер добавьте сливочное масло, сахар и муку. Перемешивайте до получения однородной крошки, не задерживаясь на этом этапе.

Затем в глубокой миске разбейте два яйца и добавьте сахар. Взбейте их до светлой массы с помощью миксера. В это время можно постепенно вливать молоко и растопленное сливочное масло, продолжая перемешивание венчиком.

После этого добавьте часть просеянной муки и замесите тесто с помощью миксера. Перемешивайте ненадолго, чтобы не переусердствовать с тестированием. Добавьте остаток муки, завершив замес теста.

Теперь готовое тесто вылейте в предварительно смазанную маслом форму. Перед тем как добавить ягоды, постучите формой об стол, чтобы тесто равномерно распределилось. Ягоды смородины можно использовать замороженные, не размораживая. Аккуратно добавьте их сверху, а затем присыпьте приготовленной крошкой.

Поставьте пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки составляет приблизительно 60 минут. Готовое лакомство порадует вас хрустящей корочкой и нежной текстурой.

Не упустите возможность насладиться этим восхитительным пирогом с чашечкой чая или кофе, и он станет вашим любимым угощением для гостей и родственников!

В Челябинске пройдет финал литературного конкурса «Джалиловские чтения». За победу будут бороться более 500 человек со всего региона.

В этом году в оргкомитет конкурса поступило более тысячи заявок. Лидерами по числу участников стали Ашинский и Кунашакский районы.

Самому юному чтецу всего пять лет, а самому возрастному — 89, сообщили «Южноуральской панораме» в Конгрессе татар Челябинской области.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

В Уйском округе лебеди не спешат улетать в теплые края

На пруду по дороге в Березовку местные жители обнаружили целое семейство, а на Воронинском пруду — стаю лебедей до ста особей!

Волноваться за птиц не стоит: погода стоит теплая, водоемы еще не замерзли. Нередки на Южном Урале случаи, когда лебеди даже остаются зимовать.

Фото Андрея Гладкова, газета «Колос»

Главные новости области — в Макс

Челябинские дорожники всю ночь боролись со снегом

Накануне днём в Челябинске пошёл снег. Для многих вечер пятницы наполнился романтикой, а для дорожников стал началом непрерывной борьбы. На улицы вышли 115 единиц техники и 380 рабочих — чистили тротуары и проезжую часть вручную и машинами. Особое внимание уделили опасным участкам: спускам, подъёмам, мостам и перекрёсткам, которые обработали противогололёдными средствами.

С наступлением темноты дорожники не сбавили обороты. В ночь на субботу трудились 149 рабочих и 93 единицы техники — продолжали посыпать реагентами самые скользкие места.

Во время снегопада в ДТП погибла пенсионерка

Еще 3 человека ранены.

Авария произошла на 20 км автодороги Бишкиль-Варламово. ГАИ региона: 61-летний водитель Лады Гранты не справился с управлением. Легковушка ушла в занос, выехала на встречку и столкнулась с другой Ладой Грантой.

От полученных травм на месте аварии скончалась 70-летняя пассажирка первой Лады. Пострадали 18-летний водитель второй Гранты и два его пассажира (21 год и 18 лет). Их увезли в больницу.

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Народный артист России и известный музыкант Игорь Бутман амбассадором проекта «Челябинск – Культурная столица 2027».

Наградную планкетку вручил ему губернатор Челябинской области Алексей Текслер на юбилейном концерте «Игорь Бутман – 65», который прошел в Концертном зале имени Прокофьева. Вместе с артистом выступал Московский джазовый оркестр.

Напомним, что амбассадорами проекта также являются народный артист России Николай Цискаридзе, бард Олег Митяев, актер театра и кино Евгений Миронов, дирижер Алексей Рубин, комментатор Дмитрий Губерниев, генеральный директор Музеев Московского Кремля Елена Гагарина и многие другие известные деятели.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Устали от сложных рецептов? Этот шоколадный десерт, приготовленный всего из двух ингредиентов, станет настоящим открытием! Всего за пять минут можно создать нечто поистине вкусное.

Идеальные ингредиенты

Этот угощение удивит даже самых взыскательных сладкоежек, ведь в его состав не входят ни мука, ни сахар, ни яйца, а только:

• 200 г черного шоколада;
• 300 г очищенных бананов;
• 1 ч.л. молотой корицы (по желанию).

Простой процесс приготовления

Приготовление этого десерта — удовольствие! Начать стоит с нарезки шоколада на мелкие кусочки. Далее его можно растопить на водяной бане или в микроволновке, как предпочтете. В это время бананы нужно измельчить с помощью блендера до получения однородной массы. Нам важно избавиться от кусочков, чтобы текстура десерта была мягкой и гладкой.

Смешиваем банановую массу с растопленным шоколадом, добавляя молотую корицу для особого аромата, если есть желание. Конечная смесь выкладывается в форму, которую лучше предварительно застелить пергаментной бумагой для легкого извлечения десерта. После этого отправьте десерт в холодильник на несколько часов — оптимально на ночь, чтобы он хорошенько застыл.

Идеальный финал

Когда ваш десерт полностью остынет, аккуратно снимите пергамент и нарежьте его на порции. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто не любит возиться с выпечкой, и даже подростки справятся с его приготовлением. Если же останутся остатки, не переживайте: шоколадный десерт прекрасно хранится в холодильнике!

А вы уже собираетесь пробовать этот невероятный десерт? Обязательно делитесь впечатлениями в комментариях!

Почти пятиметровую горку строят в Кургане

Деревянную горку высотой в 4,8 метра для катания на тюбингах строят в курганском эко-парке Рябково. Длина спуска составят 24-26 метров. Кстати, рядом находится уже построенная горка, но меньших размеров – высотой в 3 метра и длиной спуска 18 метров.

Открыть новую горку планируется во второй половине декабря, но окончательная дата зависит от погоды. Перед открытием объект проверят на предмет безопасности.

Напомним, что в Кургане также устанавливают новое колесо обозрения, которое будет гораздо выше прежнего, уже демонтированного аттракциона.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Пожар легче предупредить, чем потушить!

Большинство бытовых пожаров возникает из-за обычной невнимательности: непотушенной сигареты, оставленной без присмотра свечи, неисправного обогревателя или перегруженной электросети.

МЧС России напоминает о простых правилах пожарной безопасности, которые помогут защитить ваш дом и близких.

Берегите себя! Пусть огонь остаётся только источником тепла и уюта.

Подписывайся на нас в MAX | ВК

Погодный контраст ждет Урал на выходных

В предстоящие дни регионы УрФО ожидают сюрпризы. В Екатеринбурге к воскресенью воздух прогреется до +4 градусов, а снег сменится дождем. В то же время Пермский край накроет мощная оттепель с теплым воздухом со Средиземного моря, которая приведет к полному сходу снежного покрова, а столбики термометров поднимутся до +6.

Но остальным регионам не очень повезло. В Челябинск 15 ноября придет новая волна осадков: в Магнитогорске мокрый снег может идти до вторника. В Курганской области пройдут дожди, а порывы ветра местами достигнут 15 м/с. Похожая обстановка будет и в Тюмени, где синоптики предупреждают о гололедице.

МАКС для всего, для новостей — URA.RU

Снежные выходные. Пора строить планы

Затяжной снегопад не испортит нам настроение. Собрали для вас самое интересное: фортепианная музыка, кино Джима Джармуша, кукольный спектакль и творческий мастер-класс.

14 ноября, суббота

Концерт Евгения Михайлова (фортепиано). 0+

Выступление заслуженного артиста России, народного артиста Республики Татарстан и профессора Московской консерватории Евгения Михайлова. В программе — произведения Иоганна Себастьяна Баха, Моцарта, Шуберта, Брамса и Мендельсона.

ЮУрГИИ, ул. Плеханова, 41

17:00–19:00

400, вход по документам, удостоверяющим личность.

Просмотр и обсуждение фильма Джима Джармуша «Патерсон». 18+

История о тихом счастье и поиске гармонии. После просмотра фильма зрители обсудят, что же такое счастье и как его найти.

Лофт 3.17, ул. Свободы, 2к5

19:00

600, билеты по ссылке https://art-oranzhereya-lyubapety.timepad.ru/event/4272

15 ноября, воскресенье

«Осторожно! Вредный Ушастик!». 6+

Кукольный спектакль о герое, который не верит в дружбу и чудеса, не хочет ни с кем общаться и постоянно вредничает. Вместе с персонажами зрители отправятся в веселое приключение и узнают, почему так важно верить в добро и дружбу.

Челябинская областная детская библиотека им. В. Маяковского, ул. Коммуны, 129А

11:00

Бесплатно

«Козочка из бечевки». 12+

На мастер-классе челябинцы создадут символ будущего года — козочку из бечевки на пенопластовой основе. Дизайн одежды для игрушки можно будет выбрать самостоятельно.

ProArt, ул. Энтузиастов, 12, офис 717

18:00–20:00

1100, запись по телефону: +7 919 123-20-40

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Осенний код города: как дизайнеры управляют настроением улиц в Челябинске

На Южном Урале при благоустройстве общественных пространств все чаще делают ставку на теплое освещение и продуманное сочетание красок. Так улицы становятся комфортнее и привлекательнее. О новых подходах к формированию городской среды рассказала начальник архитектурного отдела РЦК Челябинской области Полина Залецкая.

Осень заметно меняет атмосферу города. Сезонность специалисты учитывают еще на этапе проектирования. При озеленении подбирают растения с разной окраской листвы — например, темнобордовую яблоню или яркосалатовую спирею. Такой прием позволяет создавать цветовые акценты и поддерживать эстетическую привлекательность пространства в течение года, в том числе зимой.

Особое внимание уделяют освещению. По словам Полины Залецкой, это ключевой фактор создания атмосферы. В пешеходных зонах все чаще используют теплый свет.

"Холодный свет больше подходит для проезжей части, а в пешеходных пространствах создает психологический дискомфорт; оранжевый свет слаб и невыразителен, искажает цвета. Приятный глазу теплый свет гирлянд и фонарей разной высоты дает ощущение уюта и словно приглашает в пространство", — отмечает эксперт.

Еще один важный принцип — сценарность освещения. Для прогулочной дорожки или сквера уместна камерность, а для центральной улицы важнее передать ощущение праздника и событийности. Яркий пример такого подхода — набережная реки Миасс в Челябинске. Настроение здесь задает цветная подсветка колеса обозрения и нового светомузыкального фонтана.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в M

Пеларгония, более известная большинству как герань, - это цветок, который завоевал сердца цветоводов благодаря своей красоте и неприхотливости. Её непревзойдённый аромат и яркое цветение сделали этот вид особенно популярным в домашних условиях, и она продолжает радовать людей на протяжении многих лет, сообщает источник.

Оптимальное время для размножения

Лучшее время для размножения пеларгонии - весна и начало лета. В этот период световой день становится длиннее, что способствует активному развитию растений. Укоренение черенков должно происходить в тёплой среде, где температура достигает 20-25°C. При таких условиях герань быстрее приживается и начинает развиваться.

Методы укоренения черенков

Существуют несколько популярных способов размножения пеларгонии, каждый из которых подходит для различных условий и предпочтений цветовода:

• Обычные черенки: Для этого метода выбираются здоровые верхушки побегов длиной около 10 см. Удаляются нижние листья, а черенок ставится в воду или сразу в грунт. Вода должна быть чистой и лучше использовать небольшую ёмкость.
• Укоренение в грунте: Грунт должен быть легким и рыхлым. Для этого идеально подойдут смеси с добавлением песка или перлита. Укоренившиеся черенки следует поливать умеренно, чтобы предотвратить загнивание.

Уход за черенками

После укоренения важно следить за черенками. Они требуют умеренного полива и света, но без прямых солнечных лучей. Постепенно следует приучать их к яркому свету, чтобы предотвратить ожоги. Через несколько недель, когда появятся новые листья, черенки готовы к пересадке в отдельные горшки.

По мере соблюдения этих простых правил, любое растение станет не только живописным элементом интерьера, но и источником радости для цветовода. Желаем удачи в размножении пеларгонии!

Челябинск Главный Новостной Молодежь Челябинска хочет видеть в культурной столице события в отдаленных районах

ГлавИндекс Пятница – день мэров

Челябинская губерния Минтранс использовал идеи южноуральцев по ужесточению правил для самокатчиков

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Чугунные сковороды славятся своей долговечностью и вечной привлекательностью, но даже они могут подвергнуться заклятию ржавчины при неправильном уходе. Не стоит спешить выбрасывать свою любимую посуду, если на ней возникли ржавые пятна; большинство из таких проблем можно решить всего за 20–30 минут!

Шаги для восстановления

Ключевая задача на этом пути — вернуть вашей сковороде её изначальную чистоту и защитный слой. Зафиксировав ржавчину, нужно пройти несколько простых этапов:

• Удаление ржавчины: Используйте металлическую щётку или мелкозернистую наждачную бумагу, чтобы аккуратно устранить оранжевый налёт. После обработки тщательно протрите поверхность сухой тканью, устраняя образование пыли.
• Прокаливание для создания защитного слоя: Этот этап — настоящее искусство. Поместите сковороду на огонь с толстым слоем соли на дне и прогревайте 20-30 минут. Периодически перемешивайте соль, чтобы обеспечить равномерное прогревание. После завершения процедуры аккуратно уберите соль и нанесите тонкий слой растительного масла.

Важно помнить о сохранении здоровья сковороды

Ржавчина — это не признак недоработки изделия, а обычный сигнал о том, что посуда могла ненадолго оставаться сырой или её неправильно хранили. Чтобы избежать появления ржавчины в будущем, следуйте простым правилам: всегда тщательно вытерайте сковороду после мытья и периодически прокаливайте её в оливковом масле.

Преимущества чугунной сковороды

Инвестирование в чугунную посуду — это не только дань моде, но и настоящая находка для любого кулинара. Правильно ухаживая за сковородой, она прослужит не один десяток лет, приобретая только лучшие качества со временем. Итак, если ржавчина уже напомнила о себе, помните: вернуть сковороде жизнь возможно и легко!

Сегодня суббота, 14 ноября.

По прогнозу областного Гидрометцентра сегодня будет облачно с прояснением, местами небольшой снег, на отдельных участках дорог гололедица.

Ночью было -1-6 градусов, в низинах до -9 градусов, днем потеплеет до +1+6 градусов, ветер южный, юго-восточный 3-8 метров в секунду.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

По данным Челябинского ЦГМС, в субботу, 14 ноября на территории региона ожидается облачная погода с прояснениями, преимущественно без осадков. Синоптики обещают утром на отдельных участках дорог гололедицу. Днем температура воздуха составит -1…+4 градуса. Ночью температура воздуха составит +1…-4 градуса. Будет дуть ветер южной четверти со скоростью 3-8, местами порывы до 13 метров в секунду.

В областном центре в субботу днем по прогнозу также будет облачно с прояснениями, преимущественно без осадков. Днем столбики термометров поднимутся до +1…+3 градусов, ночью похолодает до -1…-1 градуса. Будет дуть ветер южной четверти со скоростью 5-10 метров в секунду.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Торт «Наполеон» — это не просто десерт, а настоящая кулинарная классика, способная покорить сердца любителей сладкого. Его слоистая текстура и нежный крем делают его незаменимым на праздниках и семейных торжествах. Однако стоит отметить, что в большинстве кондитерских магазинов сложно найти действительно вкусный «Наполеон». Именно поэтому многие предпочитают готовить его дома, чтобы насладиться насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты для «Наполеона»

Ниже представлен список необходимых продуктов для приготовления как теста, так и крема:

• Для слоёного теста:
• Мука – 550 г
• Соль – щепотка
• Ваниль – 10 г
• Сливочное масло – 300 г
• Водка – 60 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Вода – 150 мл
• Для сливочного крема:
• Масло сливочное – 300 г
• Сгущённое молоко – 500 мл

Пошаговое приготовление

Приступая к приготовлению торта, стоит позаботиться о том, чтобы все ингредиенты были холодными. Сначала сливочное масло следует отправить в морозильник на 30 минут, так же поступить с водой и водкой. В миске просеять муку, добавить соль и ваниль, а затем на крупной терке натереть холодное масло. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

В отдельной емкости смешать холодную воду, водку и яйцо. Полученную жидкость влить в мучную смесь и аккуратно замесить тесто. Его не нужно вымешивать до идеального состояния. Тесто нужно сформировать в колбаску, разделить на 7-8 частей, обвалять в муке, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.

На пергаменте раскатать каждый кусочек теста в тонкие пласты, вырезая круги диаметром 22 см. Не забывайте, что коржи во время выпечки уменьшатся в размере. Выпекать коржи необходимо в заранее разогретой духовке при 190°C на протяжении 5-10 минут, после чего дать им охладиться.

Приготовление крема

В это время можно заняться кремом. Для этого сливочное масло взбивается до достижения легкой и пышной консистенции. Постепенно к маслу добавляется сгущенное молоко, и масса сбивается до однородности. После этого можно переходить к сборке торта: чередовать коржи и крем, равномерно распределяя его между слоями.

Не забывайте украсить торт крошкой из оставшегося теста. По традиции, «Наполеон» на ночь отправляется в холодильник для пропитывания коржей. Это обязательный шаг, чтобы насладиться идеальным сочетанием текстур и вкусов.

Все выходные осадки: Евгений Тишковец озвучил прогноз погоды для Челябинской области

После прошедших накануне снегопадов, в регионе снова сформируется снежный покров высотой до 2 см. В субботу на смену холодному атмосферному фронту придет гребень антициклона, благодаря чему распогодится, а из-за туч может неуверенно выглянуть солнце.

Ночью столбики термометров показывали 0…-3С, местами подмораживало до -5 градусов. Днем воздух прогреется 0…+3С.

"В воскресенье, 15 ноября, через регион пройдет теплый атмосферный фронт, сопровождаемый дождевыми тучами: на каждый квадратный метр земли прольется до 3-5 литров воды", - рассказал ГТРК "Южный Урал" Евгений Тишковец, метеоролог, ведущий эксперт центра "Фобос".

Южный ветер усилится до 6-11 м/с. В сумерках 0…+3 градуса, после полудня до +3…+6С. Показания барометров снизятся с 747 до 738 мм рт. ст.

По народному календарю, сегодня – осенние Кузьминки. Это время считалось рубежом перед зимой. Наши предки говорили: "Кузьминки – об осени поминки".

Теплый день – к мягкой зиме;

Мороз – к скорому похолоданию;

Грязь и слякоть – к позднему похолоданию;

Листья на деревьях – к суровой зиме.

ФОТО: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Картофель — это универсальный ингредиент, который можно использовать в бесчисленных вариантах. В этой статье представлены три аппетитных и простых рецепта, которые точно порадуют вас и ваших близких.

1. Картофельная запеканка со сливками и сыром

Ингредиенты:

• Картофель — 800 г
• Сливки (или сметана) — 200 мл
• Твёрдый сыр — 150 г
• Мускатный орех — щепотка
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

2. Картофельные драники без яиц

Ингредиенты:

• Картофель — 600 г
• Мука — 2 ст. ложки
• Соль и перец по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:

3. Запечённый картофель с травами

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг
• Оливковое масло — 3 ст. ложки
• Сушёные травы (розмарин, тимьян или орегано) — по 1 ч. ложке
• Соль по вкусу

Приготовление:

Эти три рецепта не только просты в приготовлении, но и порадуют вас неповторимым вкусом. Благодаря универсальности картофеля, можно легко экспериментировать, добавляя свои любимые ингредиенты. Приятного аппетита!

Существует немало способов создать вкусное печенье, и один из самых привлекающих внимания — это быстрый и легкий процесс, который не требует раскатывания теста. Это идеальное решение для занятых хозяек, которым не хватает времени на кулинарные эксперименты. Вместо долгих манипуляций с тестом, достаточно просто отщипнуть кусочек, скатать его в форме, и voil? — великолепное угощение готово!

Необычный рецепт с медом и корицей

Эта выпечка радует не только простотой, но и насыщенным ароматом меда и корицы. Используя минимальное количество сахара и обходясь без масла и яиц, можно насладиться легким и питательным десертом. Смешав основные ингредиенты, получается тесто, которое моментально покоряет своим вкусом и текстурой, сообщает источник.

• В небольшой кастрюле соедините воду, мед и сахар, аккуратно нагревая до полного растворения. Важно избегать кипения, чтобы сохранить полезные свойства.
• Смешайте полусироп с солью, содой и специями, затем добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Постепенно вводите просеянную муку, замешивая мягкое тесто.

Творческий процесс: формы и выпечка

Когда тесто готово, время разогреть духовку до 180 градусов и подготовить противень, застелив его пергаментом. Скатывайте небольшие колбаски из теста, делите их на равные части и придавайте печению оригинальную форму. Простые надрезы добавят визуальной привлекательности. Эти нежные кусочки теста не только не растекаются во время выпекания, но и красиво увеличиваются в размере, создавая аппетитный вид.

• Через 10 минут выпекания печенье начнет румяниться — это сигнал о том, что оно готово!
• Не забудьте украсить готовую выпечку сахарной пудрой для изящного эффекта.

Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей домашней выпечки. Постное печенье с медом и корицей идеально подходит для чаепитий и угощений гостей. Нежный вкус и уютный аромат создадут атмосферу тепла в каждом доме. Подобные десерты радуют не только глаз, но и сердце, вызывая приятные воспоминания о семейных праздниках и уютных вечерах.

Запасы недорогого шампуня давно стали стандартом в каждом доме. Эти флаконы зачастую попадают в руки в виде подарков от коллег или привозятся из командировок. Хотя они могут и значиться в списках покупок, их основное предназначение – мытье волос – может оказаться не таким актуальным. Зачастую волосы привыкают к определенным средствам, а эксперименты могут привести к сухости и перхоти.

И все же, чем можно занять эти добрые флаконы с шампунем? На самом деле, существует множество альтернативных способов их применения, которые помогают не только использовать средство с умом, но и сэкономить деньги.

Пять креативных способов использования недорогого шампуня

Вот несколько неожиданных вариантов, как можно использовать шампунь в быту:

• Проведение стирки. Шампунь не только хорошо подходит для волос, но и способен освежить шерстяные изделия. Например, один из способов – постирать шерстяные шапки в растворе шампуня с теплой водой. После такой процедуры вещь не только сохраняет мягкость, но и избавляется от запахов.
• Очистка обуви. Если необходимо вернуть обуви их первоначальную чистоту, шампунь – отличная находка. Он эффективно удаляет грязь и пыль, при этом не оставляя после себя следов на темной коже.
• Использование в уборке. Чем еще хорош недорогой шампунь, так это в качестве средства для уборки. Его можно добавить в воду для мытья полов или использовать для очистки различных поверхностей, включая холодильник и столы. Запах, который он оставляет, приятно освежает комнату.
• Гигиенические процедуры. Неожиданно закончилась пена для бритья? Шампунь станет отличной заменой благодаря своей текстуре, обеспечивающей легкое скольжение бритвы.
• Уборка в санузле. Шампунь также можно использовать для чистки унитаза. Достаточно добавить его в ёршик, чтобы поддерживать чистоту в туалете и придать помещению свежий аромат.

Особенности ухода за косметическими принадлежностями

Кроме того, шампунь отлично подойдет для ухода за косметическими принадлежностями. Он поможет эффективно очистить кисти, спонжи и расчески от накопившихся загрязнений. Всего лишь растворите немного средства в горячей воде, и проблема с грязью будет решена.

В итоге, недорогие шампуни могут значительно разнообразить повседневную жизнь, предоставляя множество полезных функций. Они открывают новые горизонты для бытовых задач, позволяя сэкономить время и деньги. Умение использовать этот продукт нестандартно может превратить обыденность в интересный эксперимент.

Глава команды Haas в Формуле 1, Аяо Комацу, поделился впечатлениями о недавнем Гран При Мексики, где талантливый молодой гонщик Оливер Берман финишировал на четвёртом месте, что стало повторением лучшего результата в истории команды. Это событие стало значимым моментом для американского коллектива, демонстрируя их стремление к успеху.

Трудолюбие команды приносит плоды

«Это потрясающая гонка и верный результат для нашего коллектива! Поздравления всем членам команды, которые усердно трудятся на протяжении каждой недели и каждой гонки. Машина показывала конкурентоспособность на протяжении всего сезона, за исключением лишь первого этапа. Это огромная заслуга всей команды», — отметил Комацу.

Судьбоносный момент для Haas

Комацу также подчеркнул, что команда всегда верила в свою способность достичь больших высот: «Мы знали, что однажды нас ждёт успех, но не пытались форсировать события. Нам нужно было сосредоточиться на подготовке к каждой гонке, и именно это мы и сделали на Гран При Мексики». Этот подход принес свои плоды, и теперь Haas всерьёз заявила о своих амбициях в мире Формулы 1.

Четвёртое место – это только начало

Стоит напомнить, что ранее Haas уже добилась успеха, финишировав на четвёртой позиции на Гран При Австрии в 2024 году с гонщиком Роменом Грожаном за рулём. Так что повторение этой величественной марки в Мексике подтверждает, что команда готова конкурировать на высшем уровне и не собирается останавливаться на достигнутом.

Сливы, подобно яблокам, считаются одним из самых популярных и доступных фруктов, но их отсутствие может доставить немало хлопот. Несмотря на простоту, сливы могут быть настоящим наслаждением, особенно если удается сохранить их свежесть.

Забота о сливах в процессе хранения

Не все сливы доживают до конца сезона хранения, и многие из них быстро исчезают, особенно когда урожай велик. Некоторые садоводы с сожалением отмечают, что кроме плодов, еды на столе меньше. Тем не менее, эксперименты с хранением могут выявить впечатляющие результаты.

Особый интерес представляет одна неразборчивая слива, произрастающая на заброшенном участке. Несмотря на свой дикий вид и корневую поросль, этот сорт привлекает внимание своим винтажным очарованием и привлекательным внешним видом. Среди характеристик — ярко выраженная форма и характерный восковый налет. Эти плоды созревают в конце августа или начале сентября, и именно на этом сорте было проведено множество экспериментов.

Результаты эксперимента по хранению слив

Один из проведенных опытов заключался в хранении сливы в соломенной сечке в погребе. Интересно, что уровень потерь оказался минимальным — всего 2-3%. Это говорит о том, что современное хранение может быть гораздо эффективнее, чем традиционные методы. Сливы отлично сохраняют свой вкус и консистенцию, что позволяет наслаждаться ими даже поздней осенью.

Вопросы и обратная связь

Желающие поделиться опытом хранения слив или идентифицировать интересный сорт, оставляйте свои комментарии. Ваши советы могут оказаться полезными для многих, а также расширить знания о различных сортах, подходящих для зимнего хранения. Необязательно разбираться в сортах — важно просто делиться опытом.

Баклажаны и перцы — это не просто культовые овощи, но и настоящие деликатесы, которые можно вырастить даже в условиях средней полосы. В этом году в центре внимания оказались такие сорта, как быстрый и устойчивый к капризам природы баклажан «Алмазный», а также оригинальный перец с зелеными плодами под названием «Дружба». Дополняют композицию сочные перцы с толстыми стенками: «Знатный толстяк», «Царь Салтан» и «Диво дивное». Специалисты компании «Ваше хозяйство» продолжат контролировать непревзойденные серии семян, предлагая все новые сорта.

Наблюдения за всходами

Агроном Николай Константинович Пономарёв из ООО «Агросемфонд» провел интересное исследование по всхожести 16 сортов перцев и баклажанов, посеянных 8-9 февраля 2022 года. Он описал, как проходила подготовка семян: каждое из них было обработано раствором марганцовки. В основном, всходы радовали, но встречались и неудачи —например, лишь 7 из 28 семян перца «Вельможа» дали всходы. Причина в том, что семечки, расположенные ближе к основанию плодоножки, чаще всего более жизнеспособны.

Как создать оптимальные условия для рассады

Перцы и баклажаны требуют внимательного подход к условиям прорастания. Чтобы обеспечить шпалам хорошую всхожесть, важно создать тепличные условия. Неплохая температура для прорастания — 20°C, но для более быстрого результата стоит поднять ее до 27-30°C. В условиях кухни можно использовать подвесные шкафы, где температура может быть значительно выше.

Уход за рассадой и её перевалка

На первых этапах роста важно избегать пересадок, так как корни могут повредиться. Лучше применять метод перевалки: аккуратно извлекать растения из кассеты без повреждения земляного кома. Удобрять рассаду стоит только тогда, когда корешки уже начинают прорастать из дренажных отверстий, что сигнализирует о необходимости подкормки.

После высадки рассады в открытый грунт наблюдения за растениями будут продолжаться до самой уборки. Важно фиксировать параметры роста и состояния, которые могут значительно варьироваться в зависимости от погодных условий. Обычно по окончании периода рассады на постоянное место она отправляется в конце мая, когда растения достигают около 35-40 см высоты.

В современном мире доступ к воде стал таким же привычным, как и воздух. Однако при тревожном росте тарифов и растущей нехватке ресурсов, разумная экономия воды становится необходимостью не только для бюджета, но и для планеты.

Почему важна экономия воды?

Экономия воды — это не просто способ сократить счета за коммунальные услуги. Вот несколько важных причин, почему стоит задуматься о бережном отношении к этому ресурсу:

• Пресная вода — ограниченный ресурс, и многие регионы мира уже испытывают дефицит.
• Процесс очистки и подготовки воды к употреблению требует значительных ресурсов и средств.
• Избыточное потребление воды создает нагрузку на городскую инфраструктуру, что ведет к ускоренному износу систем.
• Заботясь о воде, каждый делает вклад в будущее своей семьи и экологии.

Эффективные советы по экономии воды

Существуют простые, но эффективные способы экономии воды в повседневной жизни. Вот несколько из них:

• Аэраторы на краны: Установка аэраторов позволяет расходовать на 1,5-2 раза меньше воды, при этом увеличивая силу струи.
• Проверьте краны: Подтекающие смесители могут сбрасывать до 200 литров в месяц. Регулярная проверка поможет избежать ненужных расходов.
• Мытье посуды: Смывайте посуду в тазе, а не под струей воды. Это сэкономит до ведра за раз!
• Используйте посудомоечную машину осознанно: Запускайте ее только при полной загрузке, чтобы максимально эффективно использовать ресурсы.
• Сократите время душа: Душ не должен длиться дольше 5-10 минут. Включайте воду только по необходимости.
• Полив растений: Используйте воду, оставшуюся после мытья овощей, для поливки цветов и огорода. Поливайте ранним утром или вечером, чтобы уменьшить испарения.

С небольшой долей усилий можно значительно сократить расход воды, что положительно скажется как на семейном бюджете, так и на экологии. Применение данных советов может стать привычкой, которая сохранит не только деньги, но и ресурсы планеты, пишет Квест для домохозяйки.

Кальмары, известные своим нежным вкусом и питательностью, становятся настоящей звездой любого стола, особенно когда их подают в горячем виде. Горячий салат из кальмаров сочетает в себе не только уникальную текстуру морепродуктов, но и свежесть овощей, что делает его идеальным вариантом как для повседневной трапезы, так и для праздничного ужина, сообщает канал.

Составляющие успешного блюда

Чтобы создать этот изысканный салат, понадобятся:

• 1/3 упаковки салата айсберг или любых свежих зелёных листьев;
• 2 крупных кальмара;
• 1 спелый помидор;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 чайная ложка оливкового масла;
• 1/2 чайной ложки сушеных хлопьев чили или черного перца.

Для приготовления ароматной заправки вам понадобятся:

• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 1 чайная ложка сушеного орегано;
• 2 чайные ложки оливкового масла;
• 5 веточек свежей петрушки;
• 1/2 чайной ложки лимонной цедры.

Пошаговый процесс приготовления

Подготовка кальмаров: Замороженные тушки следует обдать кипятком для удобства снятия пленки. Полностью разморозьте кальмары при комнатной температуре и тщательно промойте под холодной водой. Нарежьте их крупными кольцами.

Маринование: Измельчите чеснок и смешайте его с солью, перцем и оливковым маслом. Залейте этим маринадом кольца кальмаров и оставьте их на 20-30 минут.

Приготовление заправки: Положите листья петрушки в блендер и добавьте все ингредиенты для заправки. Измельчите до однородного состояния.

Жарка кальмаров: Разогрейте сковороду с оливковым маслом и добавьте маринованные кольца кальмаров. Обжаривайте их 2-3 минуты на среднем огне, важно не пережарить, чтобы они остались мягкими.

Сборка салата: На большое блюдо выложите салатный микс, затем добавьте дольки помидора и обжаренные кальмары, поливая сверху заправкой.

Выращивание шпината и салатов в теплицах – один из наиболее целесообразных подходов в современном огородничестве. Эти культуры быстро созревают, имеют высокую питательную ценность и пользуются спросом. Однако открытыми полями могут угрожать неблагоприятные погодные условия и вредители. Теплица, создавая оптимальный микроклимат, позволяет продлить сезон выращивания зелени с ранней весны до поздней осени, а в отапливаемых помещениях – и круглый год.

Почему теплица – идеальная среда для шпината и салатов

Шпинат (Spinacia oleracea) и различные виды салатов (Lactuca sativa, Cichorium endivia, Valerianella locusta) относятся к холодостойким культурам. Их успех в выращивании зависит от стабильной температуры, высокой влажности почвы и достаточного освещения. Специалисты уверены, что теплица позволяет раскрыть потенциал этих растений, часто остающийся незамеченным в открытом грунте.

Биологические особенности, определяющие агрономию

Обе культуры имеют выраженную реакцию на температурный стресс: при высокой температуре и длинном дне они начинают образовывать цветоносы. Это приводит к ухудшению качества листьев. В теплицы можно контролировать условия роста, что позволяет значительно отодвинуть момент цветения.

• Шпинат и салаты лучше всего растут при температуре 18–22°C днём.
• Корневая система этих растений залегает на небольшой глубине, что делает их чувствительными к перепадам влажности и качества почвы.

Преимущества защищённого грунта

• Увеличение вегетационного периода: посев с конца февраля до ноября.
• Защита от неблагоприятных погодных условий.
• Снижение численности вредителей.
• Контроль микроклимата для ускорения роста.
• Экономия ресурсов на полив и удобрения.

Тепличные условия позволяют производить качество зелени на более высоком уровне, контролируя влияние внешней среды.

Расчёт сроков посева

Точные даты посева зависят от типа теплицы, климатических условий и желаемых сроков сбора урожая. Постепенный посев через каждые 10–14 дней обеспечивает постоянный поток свежей продукции.

Семена шпината прорастают при температуре почвы 2–4°C, а для активного роста оптимальными являются 15–20°C. Салатам требуется немного больше тепла для прорастания и активного роста. Для предотвращения стрелкования выбирают деньги, устойчивые к высокой температуре.

Оптимальная стратегия требует учета индивидуальных особенностей сортов и грамотного управления временем посева, что позволяет добиваться устойчивого урожая.

Прощайте, мифы о дорогих суперфудах!

Меню здорового питания может быть не только полезным, но и доступным. Простые продукты могут стать основой для рациона, обеспечивая организм витаминами, минералами и белками.

Питательные недорогие продукты

Существует много убеждений о том, что богатый витаминами рацион включает только дорогие продукты, такие как суперфуды. Однако реальность такова, что многие виды пищи, обладая необходимыми нутриентами, стоят гораздо дешевле. Вот несколько примеров:

• Подсолнечные семечки: источник витамина Е, стоимость около 200 рублей за килограмм.
• Тыква: богата каротиноидами и круглый год доступна на рынке.
• Свекла: натуральный антиоксидант, но лучше употреблять в сыром или слегка приготовленном виде.
• Морковь: полезна в любых формах, но лучше не доводить до полного размягчения.
• Чеснок: 1 зубчик в день укрепляет иммунитет.
• Яйца: идеальный источник белка, достаточно одного яйца в день.

Дополнительные варианты продуктов

Список недорогих продуктов можно продолжать:

• Гречка: богатый источник клетчатки и сложных углеводов.
• Горох: растительный белок и множество витаминов.
• Фасоль и чечевица: отличная альтернатива злакам, дающая длительное чувство сытости.
• Квашеная капуста: отличный источник пробиотиков и витамина С в зимний период.
• Замороженные грибы и ягоды: сохраняют все полезные свойства и могут быть использованы в разных блюдах.

Эти продукты могут стать основой рациона, не подрывая бюджет. Используя их, можно разнообразить меню и добиться здоровья без лишних затрат.

С началом весны наступает время, когда многие садоводы задумываются о сборе хвойного опада и шишек для своих участков. Этот натуральный материал обладает множеством преимуществ, однако к его заготовке стоит подойти с умом.

Правила сбора: легальность и забота о природе

Прежде всего, дачникам следует помнить о юридических аспектах. Правила сбора хвойного опада и шишек могут варьироваться в зависимости от региона. Хотя одноразовая заготівля небольшого объема обычно не рассматривается как нарушение закона, вывоз больших объемов может привлечь внимание лесной охраны.

Кроме того, важно уважать природу: хвойный опад многолетиями накапливается под деревьями и играет ключевую роль в поддержании экосистемы. Извлечение слишком большого количества этого материала может нарушить естественный баланс. Чтобы избежать негативных последствий, следует собирать иглицу небольшими участками, оставляя лесу пространство для восстановления.

Ценность хвойного опада и шишек

Хвойный опад представляет собой вертикально разлагающийся органический агрегат, который служит основным источником микоризы для растений. Эта симбиотическая связь между мицелием грибов и корнями растений значительно облегчает укоренение новосажденных хвойных культур, таких как клюква и голубика.

Шишки, собранные в лесу, также могут быть использованы. Они применяются как дренажный слой в посадочных ямах, однако важно отметить, что их эффективность снижается при близком расположении грунтовых вод. В таких случаях стоит обратить внимание на полноценные дренажные системы.

Мульчирование и защита растений

Хвойный опад служит отличным материалом для мульчирования. Это не только предотвращает перегрев почвы, но и помогает сохранить влагу, что важно для роста полезной микрофлоры. Свежая мульча быстро разлагается, поэтому многие дачники предпочитают использовать хвойный опад, который разлагается медленнее.

Однако стоит учесть, что использование мульчи из хвойного опада также связано с определенными рисками. На ней могут размножаться вредители, такие как слизни и муравьи. Чтобы предотвратить это, рекомендуется комбинировать мульчу, добавляя к ней более мелкие фракции, которые создадут более плотный слой. Для того чтобы привлекать полезных насекомых, можно организовать небольшие укрытия из шишек и веток.

Таким образом, заготовка хвойного опада и шишек – это не только полезное, но и ответственное занятие, которое может значительно улучшить условия для роста растений на дачном участке.

Запечённые яйца с сыром и карамелизированным беконом — это стильное и необычное блюдо, которое впечатлит даже самых взыскательных гурманов. Оно объединяет мягкость яйца, сливочный вкус сыра и контраст сладости и остроты бекона. Устали от обычной яичницы? Этот рецепт создаст уютную атмосферу домашних завтраков и добавит нотку креативности на ваш стол.

Сложность и время приготовления

Приготовление этого блюда не потребует больших усилий и займет всего 25–30 минут. Как по калорийности, так и по сложности оно подойдет для любого кулинарного уровня:

• Сложность: легко
• Время приготовления: 25–30 минут
• Калорийность: около 210–230 ккал на 100 г

Необходимые ингредиенты

Для этого рецепта потребуется:

• 4 яйца
• 100 г твёрдого сыра (чеддер, гауда или пармезан — на выбор)
• 4 полоски бекона
• 1 ч. л. меда
• 1/2 ч. л. острого соуса (чили или табаско)
• 1 ч. л. растительного масла
• Щепотка черного перца
• Свежая зелень для подачи

Пошаговый процесс приготовления

Шаг 1: Начать стоит с бекона. Необходимо тщательно смешать мед и острый соус. Получившейся смесью щедро обмазать бекон и обжарить его до золотистой корочки на сухой сковороде. Остудить на бумажном полотенце.

Шаг 2: Духовку следует разогреть до 180°C. Подготовьте небольшие керамические формочки, смазав их растительным маслом.

Шаг 3: На дно формочек натрите немного сыра, затем аккуратно вбейте по яйцу, посыпьте оставшимся сыром и добавьте черный перец. На завершающем этапе разрежьте бекон на кусочки и выложите их сверху.

Шаг 4: Отправьте в духовку на 12-15 минут. Время приготовления зависит от того, как вы предпочитаете желток: жидким или полностью пропеченным.

Шаг 5: Подавайте блюдо прямо в формочках, украсив зеленью. Отлично будет сочетаться с тостами или свежим овощным салатом — идеальный вариант для утреннего бранча.

Обычные металлические прутья могут стать не только частью строительной конструкции, но и основой для стильных предметов интерьера и садового декора. Арматура прочна, хорошо держит форму и особенно выразительно смотрится в индустриальном интерьере. Для простых проектов достаточно базовых инструментов, а сложные конструкции лучше доверить мастеру.

Для дома: свет, порядок и детали

Каркасный светильник. Сварите из коротких прутьев куб или многогранник, а внутрь установите патрон. В саду вместо него можно использовать светильник на солнечной батарее.

Настенная вешалка. Закрепите прямой прут на деревянных держателях или приварите к нему короткие отрезки-крючки. Матовая краска придаст конструкции законченный вид, сообщает Домашний мастер.

Консольный стол. Две металлические опоры из толстой арматуры дополните столешницей из дерева, стекла или камня. Перед сборкой металл стоит загрунтовать и покрасить.

Держатель для бутылки. Согните прут так, чтобы бутылка удерживалась за горлышко, а основание можно было закрепить на стене. Такой аксессуар подойдет для кухни или домашнего бара.

Подсвечники. Короткие отрезки разной высоты можно закрепить на общей платформе. В верхней части подготовьте отверстия под свечи-таблетки.

Для сада: формы и опоры

Фигуры животных. Сварной каркас станет основой скульптуры. Его можно обтянуть металлической сеткой, сформировать объем и покрыть влагостойкой краской.

Опора для растений. Вместо обычной решетки создайте арку, пирамиду или сферу. Когда конструкцию оплетут клематисы или розы, она превратится в выразительную часть сада.

Элементы ограждения. Из прутьев можно собрать калитку или декоративную секцию с геометрическим узором. Для уличной конструкции особенно важны зачистка швов и защита от коррозии.

Велосипедная стойка. Сварите устойчивую П-образную раму и добавьте крюки для фиксации велосипеда. При необходимости основание можно закрепить в бетоне.

Акцентные проекты

Настенное панно. Согните тонкие прутья в силуэт дерева, города или абстрактный рисунок и закрепите на металлической основе. Контрастные цвета подчеркнут композицию.

При работе с металлом важно надежно фиксировать детали, защищать глаза и руки, а сварку выполнять в хорошо проветриваемом месте. Начав с простых изделий, можно постепенно перейти к более сложным проектам и открыть в привычной арматуре неожиданный декоративный потенциал.

Обещания получить «урожай в год посадки» манят многих садоводов, но действительно ли клубника может порадовать ягодами сразу после высадки? Ответ на этот вопрос зависит от сорта растения и условий его выращивания.

Июньская клубника и ее ремонтантные аналоги

Обычная июньская клубника плодоносит один раз в год — в июне-июле. Если ее высаживают весной или летом, в первый год урожая ожидать не стоит: растение сосредоточит свои усилия на укоренении и закладке цветочных почек для следующего сезона. Осеннее высаживание (в августе-сентябре) зачастую более целесообразно, если планируется получать плоды следующим летом.

Ремонтантная клубника отличается тем, что она цветет и дает плоды непрерывно с июня до осенних холодов. При ранней весенней посадке (например, в марте или апреле) рассада таких сортов может действительно принести первый урожай уже в июне-июле текущего года.

Сорта, способные дать урожай в первый год

При условии ранней посадки рассадой, несколько ремонтантных сортов могут порадовать ягодами в первый год:

• Альбион — крупные ягоды до 40 г, урожай с июня по сентябрь.
• Сельва — устойчив к заболеваниям, плоды массой 25–30 г.
• Монтерей — высокая урожайность и ягоды размером 30–35 г.
• Королева Елизавета 2 — популярный сорт, требующий теплого климата.
• Тристан — ранний сорт, адаптированный к условиям Сибири.

Важно помнить: урожай в первый год будет меньше, чем во второй (обычно составляет 30–50% от возможного), но первые ягоды все же появятся.

Условия для успешного урожая в первый год

Чтобы получить урожай в первый год, необходимо учитывать несколько факторов:

• Сроки посадки: не позже апреля (в Омской области — в теплице или под пленку).
• Тип посадочного материала: выбирайте рассаду с закрытой корневой системой или крупные розетки с 3-4 листьями.
• Удаление первых цветоносов: рекомендуется удалить 2–3 первых цветоноса для укрепления растения, оставляя их позже для получения плодов.
• Подкормки: через 10 дней после высадки производите азотную подкормку, в фазе бутонизации — фосфорно-калийную.

Реализовать потенциал ремонтантной клубники в Омской области непросто: короткое лето и осенние заморозки могут помешать полноценному плодоношению. На практике садоводы могут рассчитывать на промежуточный урожай в июле-августе и основной в следующем году.

После праздников сроки хранения готовых блюд зависят от состава и условий. Заправленное оливье рекомендуется съесть в течение четырёх часов, а открытую банку красной икры — хранить в холодильнике не дольше 48 часов. Для холодца срок составляет несколько дней и может меняться в зависимости от добавок. ### Оливье Салат с майонезом следует хранить в холодильнике не более четырёх часов. Вариант без заправки, согласно приведённым срокам, может оставаться пригодным около 40 часов. Если приготовлено много салата, майонез, лук и огурцы лучше добавлять перед подачей: так блюдо дольше хранится. Готовые салаты из магазина не стоит оставлять надолго — время их приготовления может быть неизвестно. ### Холодец Обычный срок хранения холодца в холодильнике — около 4–5 дней. Для блюда с жирным бульоном он может достигать семи суток. Морковь и зелень, особенно свежие укроп или петрушка, сокращают срок до 3–4 дней. Сырой хрен, напротив, может продлить его на 24–48 часов. Неприятный запах и жидкость, появившаяся в тарелке или контейнере, — признаки того, что холодец лучше не есть. Заморозка позволяет хранить его до двух месяцев; при этом стоит учитывать возможные отключения электричества. ### Красная икра Икру лучше держать в герметичной упаковке в самом холодном месте холодильника при температуре не выше 4 °C. После вскрытия упаковки срок хранения — до 48 часов, но оптимально съесть продукт в течение первых суток. Без холодильника икру можно оставлять не более чем на пять часов. false]]> Наша Жизнь https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/13/64739.html https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/13/64739.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 23:49:12 +0500

«Трактор» упустил победу в Череповце 13 ноября

Исход выездного матча в Череповце против местной «Северстали» оказался для «Трактора» весьма неожиданным.

Подопечные Скотта Гордона уверенно забросили три безответные шайбы в первом периоде, но растеряли преимущество и уверенность, довели игру до овертайма и уступили в серии буллитов со счетом 3:4. «Черно-белые» зафиксировались на 8 месте Востока.

Следующий матч челябинцы проведут уже 15 ноября в Санкт-Петербурге, где встретятся с местным СКА.

Наступила весна, но солнечные дни все еще редкость. Может, именно поэтому многие решили внести яркие краски в свои жизни. Одним из популярных способов является выращивание растений, и особенно – томатов. Все больше людей открывают для себя радость садоводства, наполняя свои пространства не только зеленью, но и удовольствием от ухаживания за растениями, сообщает Дзен-канал "Зеленая Мечта".

Семена, которые вызывают ностальгию

Одна из последних трендов в мире садоводства — это сорта томатов с интересными названиями и вкусами. Например, семена черри сорта «Морошка» оказались не просто заманчивым предложением, а настоящим символом летних воспоминаний. Многие вспоминают детство, когда морошка использовалась для приготовления варенья и ароматного чая. Подобные ассоциации делают процесс посадки еще более привлекательным.

Первый опыт и немного терпения

Закупив необходимые материалы, как контейнеры для рассады и торфяные таблетки, новички становятся полными надежд. Убедить себя в том, что из мизерных семян могут вырасти полноценные помидоры, помогает заинтересованность и желание видеть результаты своей работы. В ожидании первых всходов, садоводы чувствуют прилив вдохновения и желание тщательнее заботиться о зелёных ростках.

Садоводство как новое хобби

Становление садоводства как увлечения происходит с каждым годом все быстрее. Непредсказуемые времена заставляют людей искать способы самовыражения и творчества. И хотя многие долго смеялись бы над тем, что станут подсчитывать дни до момента посадки рассады, сегодня это действительно так. Интерес к уходу за растениями и получению собственного урожая привлекает все больше сторонников, и рано или поздно становится увлекательной частью жизни.

Чтобы макароны не приставали ко дну, после закипания воды убавьте огонь и сдвиньте кастрюлю на край конфорки, чтобы она занимала только её часть — вплоть до половины. При таком положении содержимое, как описано, перемешивается само. Приём подходит для газовых и индукционных плит, а также для варки риса и круп. Чтобы паста приготовилась как нужно, проверьте время варки на упаковке. Используйте примерно 1 литр воды на 100 граммов макарон и выбирайте широкую кастрюлю: в ней продукту будет просторнее. Солите воду после закипания. Ориентир — около чайной ложки на литр, но соли можно взять меньше, особенно если в готовом блюде уже будут солёные ингредиенты. Готовые макароны откиньте на дуршлаг. Если подаёте их с соусом, не промывайте холодной водой: так соус будет лучше держаться на пасте.]]> Ирина Полянская https://news-chelyabinsk.ru/incident/2026/11/13/64736.html https://news-chelyabinsk.ru/incident/2026/11/13/64736.html Официально Fri, 13 Nov 2026 22:39:09 +0500

Смертельное ДТП в снегопад

13 ноября 2026 года около 18:30 на 20-м км автодороги «Бишкиль — Варламово» водитель 1965 г.р. за рулём «Лады Гранты» в условиях снегопада не справился с управлением. Автомобиль занесло, выбросило на встречную полосу, где он столкнулся с другой «Ладой Грантой» под управлением водителя 2008 г.р.

Пассажирка первой «Гранты» 1956 г.р. скончалась на месте от травм. Водители и два пассажира второго автомобиля (2005 и 2008 г.р.) доставлены в больницу.

Госавтоинспекция напоминает: зимой снегопад, гололёд и ограниченная видимость требуют особой осторожности. Выбирайте скорость, позволяющую контролировать движение, избегайте резких манёвров, увеличивайте дистанцию и боковой интервал.

Будьте внимательны и ответственны на дороге. Берегите себя и близких!

#госавтоинспекция74

Песочное печенье «Елочка» — это не только вкусное, но и??но привлекательное лакомство, идеально подходящее для празднования Нового года. Его легко приготовить, а итоговый результат обязательно удивит ваших гостей.

Как создать шедевр из песочного теста

Для того чтобы создать печенье, необходимо замесить мягкое и эластичное песочное тесто. Его можно разделить на тонкие жгутики и из них сформировать оригинальные елочки. Для яркости в случае наличия подойдет зеленая посыпка, которая придаст вашим печеньям ещё больше новогоднего шарма, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".

Не забудьте перед отправкой в духовку охладить сформированные фигурки, чтобы они не потеряли задуманную форму. Умудрившись сделать небольшую дырочку в верхней части печенья, можно дополнительно привязать ленточку, с помощью которой вкусняшка станет не только угощением, но и оригинальным подарком или украшением для вашей новогодней елки.

Необходимые ингредиенты

• Мука – 560 г
• Разрыхлитель – 7 г
• Соль – 2 г
• Сливочное масло – 340 г
• Сахар – 250 г
• Яйца – 2 шт.
• Ваниль – 5 г
• Миндалный экстракт – 0,5 ч. л.

Творим вместе!

Для украшения:

• Цветное драже
• Зеленая посыпка

Приблизительное время приготовления – 50 минут. Результат порадует – вы получите около 15 порций, каждая из которых содержит примерно 379,9 ккал. БЖУ: 4,7 г / 20 г / 45,5 г.

После обработки овощей препаратом от белокрылки урожай не обязательно пропал целиком. Однако спелые и почти спелые плоды, которые были на растениях в день опрыскивания, лучше выбросить: их не следует есть, использовать для заготовок или скармливать животным. Обычное мытьё не гарантирует удаления инсектицида, поскольку имидаклоприд и клотианидин способны проникать в ткани растения. ### Сначала проверьте упаковку В составе указаны альфа-циперметрин, имидаклоприд и клотианидин. Такой набор действующих веществ есть, например, у зарегистрированного препарата «Батрайдер» с концентрациями 125, 100 и 50 г/л соответственно. Но совпадение состава не означает, что у другого средства те же нормы применения и сроки ожидания. Ориентироваться нужно на инструкцию именно к использованному препарату, а не на рекламное описание. Для зарегистрированного средства с таким составом в инструкции указан срок ожидания 3 дня для огурца защищённого грунта и 20 дней для томата открытого грунта. Это не устанавливает срок для обработанных в теплице томатов или перца: для перца отдельный срок в приведённых данных отсутствует. Если упаковка не позволяет точно определить препарат и его инструкцию, эти цифры нельзя считать подтверждённым сроком безопасности для ваших овощей. ### Как поступить с оставшимися плодами Срок ожидания отсчитывают со дня обработки. В описанной ситуации в качестве осторожного ориентира предложено не употреблять огурцы как минимум 7 дней, а при неясной упаковке — 20 дней; томаты — не менее 20 дней; перец — 20–30 дней. Эти интервалы не заменяют срок, указанный в инструкции к конкретному препарату, и не гарантируют безопасность, если средство неизвестно или не предназначено для обработки данной культуры. Плоды, созревшие раньше выбранного срока, лучше снять и выбросить. Ближайший урожай может быть утрачен, но это не обязательно означает потерю всего сезона: позднее сформировавшиеся плоды можно оценивать только с учётом инструкции и выдержанного срока ожидания. Не пытайтесь удалять инсектицид из плодов замачиванием, содой, марганцовкой, молоком, углём или обработкой Фитоспорином: такие способы не выводят системные вещества из тканей растения. Теплицу следует проветривать, а при работе с растениями — надевать перчатки. Повторно применять средство на плодоносящих овощах не следует; для борьбы с белокрылкой выбирайте методы или препараты, разрешённые для конкретной культуры и снабжённые чёткой инструкцией.]]> УЧЕНЫЙ АГРОНОМ https://news-chelyabinsk.ru/other/2026/11/13/64732.html https://news-chelyabinsk.ru/other/2026/11/13/64732.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 22:13:17 +0500

Главные новости Челябинска и области за день

Жителя Челябинска задержали за финансирование экстремизма;

В Златоусте осудили пять человек за пьяный дебош в кафе;

Без воды в степи: на Южном Урале десять часов боролись со сложнейшим пожаром;

Челябинскую область засыпает снегом: на трассах организовали круглосуточное патрулирование;

Жителям Челябинской области назвали 10 наиболее востребованных профессий;

Запах Родины: душистые обереги сделали дети из Озерска для бойцов СВО.

Подписывайтесь на " Вести Южный Урал" в MAХ

Инцидент произошел в поселке Гумбейский. Женщина шла по Садовой улице, когда на нее неожиданно набросилось животное. Хряк укусил пострадавшую за колено.

По информации РЕН ТВ, женщина обратилась в полицию. Она пожаловалась на своего соседа, утверждая, что мужчина не принимает никаких мер в отношении своего питомца.

РЕН ТВ ждет вас в MAX

Итоги 13 ноября. Все самое важное:

Роспотребнадзор: у учеников ИТ-лицея были выявлены сальмонеллез, коклюш, норовирусная инфекция

Южный Урал отправил 125 тонн гуманитарного груза. Помощь получат военные и жители присоединенных территорий

Снегопады задержатся в Челябинске до вторника. Дорожные службы переведены на усиленный режим работы

Алексей Текслер избран секретарем регионального отделения «Единой России»

Игорь Бутман дал концерт. Народный артист стал амбассадором Челябинска — культурной столицы 2027

Уснул с сигаретой в кровати, проснулся больнице. Пожар в многоэтажке на Чичерина

Почти наступила зима, а ландшафтные пожары все еще продолжаются. В Троицком округе горели сельскохозяйственные поля

С начала года на ж/д путях региона погибли 12 человек. Ещё 5 – получили травмы.

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Итоги пятницы, 13 ноября, – в дайджесте ИА «Первое областное»:

Алексей Текслер вручил «Золотую Звезду» родителям погибшего на СВО южноуральца

В Челябинской области назначены 7 новых членов избирательной комиссии

Алексей Текслер вновь избран секретарем регионального отделения «Единой России»

Южный Урал отправил 56-й гуманитарный конвой

В Челябинской области повысят комфорт и безопасность автотуризма

Прием заявок на региональную премию в сфере креативных индустрий продлили до 20 ноября

В Пласте отремонтировали котельные и теплосети по программе «Большой ремонт 74»

В Челябинске прошел фееричный концерт Игоря Бутмана в честь 65-летия музыканта

Главные новости области — в Макс

В администрации города состоялась церемония вручения государственных наград родственникам военнослужащих, погибших в ходе специальной военной операции. Исполняющий обязанности главы города Максим Москалев передал награды родителям, женам и детям бойцов, посмертно удостоенных наград за мужество и отвагу.

Орденом Мужества посмертно награждены Александр Волков, Сергей Долгушин, Владислав Закамалдин, Виталий Злобин и Константин Домрачев. Егор Нич посмертно отмечен медалью За храбрость» II степени.

Вручая награды, Максим Москалев подчеркнул значимость подвига военнослужащих и важность сохранения памяти о них:

«Наши герои ценой своих жизней защищают нашу страну, нашу Родину. Я уверен, что проявленные героизм и отвага станут примером для подрастающего поколения. И мы все обязаны сохранить память о них. Конечно же, сегодня очень тяжело подобрать слова. Но тем не менее, примите искренние слова соболезнования. Также хотел бы сказать о том, что наши двери всегда открыты для вас, мы готовы помочь».

Дорожная карта казенного дома

На Южном Урале национализируют активы, связанные с крупным дорожным подрядчиком

Иск заместителя генпрокурора РФ поступил в Советский районный суд Челябинска, а судебным приставам уже направлены первые исполнительные листы. Ответчиками оказались лица и компании, связанные с главными дорожными подрядчиками региона последних десяти лет — «Южуралмостом» и сменившей его «Урал-сервис-групп», получившей госконтракты почти на 38 млрд руб.

В списке ответчиков — бывший контрразведчик Геннадий Вильшенко, его находящийся в розыске сын Сергей и их бизнес-партнеры, чьи имена фигурируют в уголовных делах экс-губернаторов Михаила Юревича и Бориса Дубровского, а также осужденного экс-главы миндортранса Алексея Нечаева.

Кто еще попал в перечень Генпрокуратуры и какие именно предприятия могут отойти государству: в материале Ъ-Южный Урал

Вербовка не всегда начинается с прямых или подозрительных предложений. Иногда все выглядит вполне безобидно: незнакомец заводит разговор, предлагает небольшое вознаграждение за услугу или предлагает помощь в трудной ситуации.

А что дальше?

Предложение «заработать» без четкого описания задачи и условий.

Давление: «это нужно сделать сегодня», «лучше никому об этом не рассказывать».

Усложнение: сначала «просто поручение», потом что-то более серьезное.

Если что-то вызывает сомнения — не соглашайтесь. Зафиксируйте детали (кто, где, когда) и сообщите об этом. Если ты уже оказался втянут — остановиться никогда не поздно!

Если заметил подозрительную активность, сообщи об этом.

Горячая линия ФСБ:

8 800 224 22 22

Горячая линия «Экстремизму – НЕТ!»:

resurs-center.ru/hotline

Эти семь салатов помогут разнообразить меню на неделю: в подборке есть варианты с мидиями, рыбой, креветками, овощами и ветчиной. Калорийность указана на 100 г, а время приготовления — для каждого рецепта. 1. Салат с мидиями в масле Ингредиенты: мидии в масле — 100 г (половина банки), помидор и свежий огурец — по 1 шт., красный лук — половина, листовой салат — 1 пучок, зелёные оливки — 5–7 шт. Соль и перец добавляют по вкусу, зелёный лук используют для украшения. Калорийность — 40 ккал на 100 г. Время приготовления — 10 минут. 2. Винегрет с фасолью без картофеля Понадобятся красная консервированная фасоль — 150 г, свёкла — 150 г, морковь и солёные огурцы — по 100 г, болгарский перец — 150 г, репчатый лук — 50 г и зелёный — 20 г. Для заправки используют 1 ч. л. лимонного сока и 1–2 ст. л. подсолнечного масла. Соль и молотый перец — по вкусу. Калорийность — 62 ккал на 100 г. Время приготовления — 1 час 10 минут. 3. Салат из наваги Состав: навага — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., красный лук — треть, болгарский перец и огурец — по 1 шт., консервированная кукуруза и отварной рис — по 40 г, листовой салат — 5–6 листьев. Также нужны 2 лавровых листа, соль и молотый перец по вкусу. Калорийность — 49 ккал на 100 г. Время приготовления — 60 минут. 4. Тёплый салат из кабачка и помидоров черри с фетой Возьмите 1 кабачок, помидоры черри — 100 г, фету — 50 г, песто — 100 г, сушёный базилик — половину чайной ложки и 1–2 зубчика чеснока. Калорийность — 69 ккал на 100 г. Время приготовления — 15 минут. 5. Салат с креветками, авокадо и черри Ингредиенты: салатные креветки — 100 г, спелый авокадо — 1 шт., помидоры черри — 10 шт., листья салата — половина пучка, укроп — 2 веточки, чеснок — 1 зубчик. Для заправки нужны 2 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. лимонного сока; соль и чёрный молотый перец добавляют по вкусу. Калорийность — 51 ккал на 100 г. Время приготовления — 15 минут. 6. Салат с пекинской капустой и ветчиной Понадобятся пекинская капуста — 1 шт., ветчина — 150 г, свежие огурцы — 4 шт., консервированный горошек — 1 банка, зелёный лук и укроп — по половине пучка. Для заправки смешивают 2–3 ст. л. сметаны и 1 ст. л. зернистой горчицы. Соль — по вкусу. Калорийность — 49 ккал на 100 г. Время приготовления — 10 минут. 7. Армянский салат из печёных овощей Для салата нужны 2 небольших баклажана, крупный кабачок — 1 шт., помидоры — 2–3 шт., половина репчатой луковицы, болгарский перец — 3 шт., чеснок — 2 зубчика и 5 г петрушки или кинзы. Также используют 2 щепотки соли и 1 ст. л. растительного масла. Калорийность — 30 ккал на 100 г. Время приготовления — 30 минут.]]> Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/13/64724.html https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/13/64724.html Общество Fri, 13 Nov 2026 21:20:00 +0500

Проблема с прыщами на спине и плечах знакома многим, особенно в жаркие дни, когда хочется показать красивую кожу. Устранение этой неприятности становится актуальным вопросом для многих, и разбираться в причинах ее появления следует внимательно.

Причины появления прыщей

Прыщики на спине и плечах могут возникнуть по нескольким причинам. Вот наиболее распространенные из них:

• Задействование сальных желез. Активная работа этих желез приводит к избытку кожного сала, что может блокировать поры и вызывать воспаления.
• Генетическая предрасположенность. Некоторые люди наследуют особенности кожи, которые влияют на процесс очищения пор, что может быть причиной высыпаний.
• Одежда из синтетики. Ношение тесной и неестественной ткани может стать причиной аллергических реакций и закупорки пор, что в свою очередь приводит к воспалению.
• Стресс и нерешенные эмоциональные проблемы. Психоэмоциональное напряжение может влиять на функционирование сальных желез, что также отражается на состоянии кожи.
• Недостаток витаминов и минералов. Неполноценное питание может негативно сказываться на коже и способствовать образованию прыщей.

Методы борьбы с прыщами

Чтобы справиться с прыщами на спине и плечах и вернуть коже ее привлекательность, можно воспользоваться следующими советами:

• Выбор одежды. Отдайте предпочтение натуральным материалам и свободной одежде, чтобы обеспечить коже дыхание и снизить потливость.
• Регулярная гигиена. Не забывайте о гигиении кожи, используйте специальные средства для очищения, которые помогают снизить активность сальных желез.
• Посещение медицинских учреждений. Если проблема не решается, стоит обратиться к специалистам, которые помогут выяснить настоящие причины и назначат правильное лечение.
• Парные процедуры. Периодические посещения сауны или бани способствуют глубокому очищению кожи, что может значительно улучшить ее состояние.
• Маски для кожи. Глиняные или дрожжевые маски, наносимые на 15 минут, прекрасно очищают поры и помогают избавиться от высыпаний.

При правильном подходе, тщательной гигиене и внимании к своему организму можно вернуться к здоровой и привлекательной коже.

Депутаты Заксобрания утвердили кандидатуры семи из 14 членов нового состава областной избирательной комиссии. Четверо из семи — люди с опытом работы в избиркоме. Среди переназначенных членов комиссии Артем Миронов, кандидатура которого была предложена Центральной избирательной комиссией России, Оксана Ергунова от самого избиркома, Виктор Вычужанин от партии «Справедливая Россия» и Кирилл Усманов от ЛДПР.

Впервые места в областной избирательной комиссии займут Александр Андреев от КПРФ, Дмитрий Касьянов от партии «Новые люди» и Ольга Ледовских от «Партии пенсионеров за социальную справедливость».

Оставшиеся семь членов комиссии с правом решающего голоса будут назначены губернатором Челябинской области. Ранее ЦИК рекомендовал назначить в новый состав нынешнего главу облизбиркома Евгения Голицына. Новый состав комиссии приступит к работе в декабре.

В Челябинской области начались рейды на водоемах

Патрульные группы проверяют выходы на неокрепший лед. Сейчас это делать крайне опасно, предупредили в МЧС.

За нарушения предусмотрены штрафы: для граждан — до 2 тысяч рублей, для должностных лиц — до 50 тысяч.

Главные новости области — в Макс

«Превращать оппонентов в соратников»: Александр Анисимов провёл мастер-класс для молодёжи Нязепетровска.

11 ноября в Нязепетровске прошёл муниципальный форум молодых активистов «Молодежный импульс». На площадке «Новый горизонт» собрались представители школ, «Движения Первых» и волонтёрских организаций — чтобы прокачать soft skills и узнать о возможностях в регионе.

Форум организован при поддержке Общественной палаты Челябинской области.

Перед началом участники защищали свои инициативы на грантовом конкурсе. Жюри признало лучшими проекты, посвящённые развитию туристического бренда Нязепетровска.

Один из ключевых блоков провёл председатель комиссии Общественной палаты региона по молодёжной политике, член областного Штаба по контролю и наблюдению за выборами Александр Анисимов. Его мастер-класс — о публичных дебатах и искусстве красноречия.

Он объяснил, почему это важно именно сейчас:

«В этом году во всей России прошла самая главная электоральная кампания за последние несколько лет – выборы в Государственную Думу РФ. Во многом победа кандидатов зависела от того, насколько убедительны звучат их речи в диалоге с другими партиями и избирателями. Важно научить ребят превращать оппонентов в соратников силой слова и харизмой».

Кроме дебатов, на форуме говорили о летней форумной кампании, грантах и федеральных программах. А на творческой площадке участники расписывали шопперы и вышивали броши-кокошники — вместе с местными мастерами знакомились с традиционными орнаментами народов страны.

Такие встречи дают молодым людям конкретные инструменты и веру в то, что их инициативы могут изменить родной город.

Подписаться на канал в Телеграме

Сообщество в ВК

Кириллу было 24 года, он родом из Челябинска. Правоохранители выяснили, куда он сбежал после попытки зарезать сотрудника МВД. Когда они попытались задержать подозреваемого, он совершил суицид.

Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX

С 12 по 15 ноября Миасс объединил молодых людей, которые хотят повысить финансовую грамотность, развить предпринимательские навыки и научиться превращать свои идеи в успешные проекты.

В программе форума «Финансы и Предпринимательство» — лекции, мастер-классы, встречи с экспертами и практические занятия по двум направлениям: финансовая грамотность и предпринимательство.

Одним из событий форума стала панельная дискуссия «Финансовая культура и ответственность», в которой принял участие министр молодёжи Челябинской области Юрий Болдырев.

Вместе с экспертами участники обсудили, с чего начать собственное дело, как избежать первых финансовых ошибок, грамотно управлять ресурсами и какие меры государственной поддержки доступны молодым предпринимателям.

Такие встречи помогают молодёжи не только получить полезные знания от практиков, но и найти новые возможности для реализации своих идей.

Посмотреть полную запись панельной дискуссии можно по ссылке: vk.ru/wall-172796713_369

Проект реализуется при поддержке Росмолодёжь.Гранты.

Мужчина пришел в участок для подачи заявления, но внезапно достал нож и напал на полицейского. Предварительно, он является уроженцем Челябинска, но проживает в Сургуте.

В Челябинске состоялся юбилейный концерт «Бутман 65», приуроченный к 65-летию Народного артиста России Игоря Бутмана и 30-летию альбома «Блюз для четверых». В торжественной обстановке губернатор Челябинской области Алексей Текслер вручил Игорю Бутману наградную Плакетку амбассадора «Челябинск – культурная столица 2027».

Глава региона обозначил, что события с участием признанных мастеров искусства – важный элемент подготовки Челябинска к статусу «Культурной столицы»: они формируют устойчивую культурную инфраструктуру и расширяют доступ жителей к профессиональному исполнительскому искусству.

«Сегодня у нас действительно уникальное событие: мы вместе отмечаем юбилей Игоря Михайловича Бутмана. Маэстро очень много делает для развития культуры в нашем регионе. В 2021 году мы вместе с ним открывали возрожденную детскую филармонию. Он постоянно работает с нашими воспитанниками – более 500 ребят прошли через его уникальные руки. Игорь Михайлович помогает нам развивать детскую филармонию: мы одними из первых подписали соглашение с его джазовой школой. И я очень рад, что в этом году мы открыли для детской филармонии новое, второе, репетиционное здание – это даст нашим юным талантам больше возможностей расти и двигаться дальше», – подчеркнул Алексей Текслер.

Губернатор также напомнил, что амбассадорами проекта «Челябинск – культурная столица 2027» являются выдающиеся деятели культуры России, чей вклад значим для всей страны.

«2027 год – особенный для Челябинской области: Челябинск станет «Культурной столицей России». Этот высокий статус стал возможен во многом благодаря поддержке ярких представителей культурной сферы, и Игорь Михайлович – один из тех, кто неизменно остается с нами, с Челябинской областью», – резюмировал глава региона.

Статус амбассадора, присвоенный Игорю Бутману, фиксирует вклад джазовой культуры в общую повестку проекта и подтверждает приоритет системной работы с ведущими представителями отечественной сцены.

«Прежде всего хочу выразить огромную благодарность Алексею Леонидовичу и Ирине Николаевне за огромный вклад в культуру Челябинска и всей Челябинской области. Очень ценно встречаться с детьми. Уже некоторые из ребят поступили в Академию джаза, поэтому работаем дальше. Будем стараться теперь вдвойне», – отметил Игорь Бутман.

Программа галаконцерта объединила звучание Московского джазового оркестра под руководством маэстро Игоря Бутмана, партии пианиста и вокалиста Олега Аккуратова и вокал певицы Fantine. В репертуар вошли лучшие номера коллектива.

Директора областных государственных библиотек приняли участие во Всероссийском совещании в Санкт-Петербурге.

Подробнее по ссылке.

Дайте джазу!

Сегодня с Игорем Бутманом и Московским джазовым оркестром выступают пианист Олег Аккуратов и певица Фантини.

Мы в MAX | VK | Сайт | ТГ