В Челябинской области начался прием заявок на конкурсы грантов губернатора Алексея Текслера. Победители получат 310 миллионов рублей.

Проекты по 13 темам могут предложить НКО и горожане от 14 лет. Организации подают заявки до 3 декабря, частные лица — до 13 января. Итоги подведут 28 декабря и 28 января. Заявки принимают на сайте грантыгубернатора74.рф.

На проселочной дороге между поселком Красное поле и деревней Заварухино экипажем ДПС был замечен автомобиль «Лада 21102» без государственных регистрационных знаков. Как сообщает пресс-служба регионального полицейского главка, водитель проигнорировал неоднократные законные требования сотрудников полиции об остановке и попытался скрыться, создавая угрозу безопасности других участников движения.

ля остановки транспорта старшим лейтенантом полиции было принято решение о применении табельного огнестрельного оружия. Полицейский произвел один предупредительный выстрел в воздух, после чего совершил прицельные выстрелы по переднему левому колесу преследуемого автомобиля. Водителя задержали.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Сотрудники Госавтоинспекции и администрации организовали совместные проверки на улицах города. Они следят, соблюдают ли водители грузовых автомобилей правила остановки и стоянки.

Некоторые водители оставляют транспорт вдоль дорог, игнорируя знаки, и тем самым создают помехи для других автомобилистов и пешеходов, мешают работе коммунальных служб.

В ГАИ проверяют припаркованные с нарушениями автомобили по базам, находят собственников и приглашают в подразделение для составления административного протокола.

Фото: администрация Магнитогорска

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Микробы строят общий дом

Закрепившись на зубе, бактерии создают матрикс из белков, липидов, сахаров и других веществ. Он удерживает сообщество на поверхности и частично защищает его от противомикробных средств. Внутри матрикса есть каналы для воды и растворённых веществ, но это не подобие кровеносной системы: перенос происходит главным образом за счёт диффузии.

Под микроскопом налёт напоминает не однородный слой, а целый ландшафт. В исследовании 2016 года учёные обнаружили структуры, где разные группы микроорганизмов располагались вокруг нитевидных коринебактерий. Бактерии, предпочитающие кислород, чаще встречались снаружи, а анаэробные виды — глубже.

Проблема — в нарушении баланса

Микробы обмениваются сигнальными молекулами и в ответ меняют активность генов. Это называют «чувством кворума», однако у биоплёнки нет единого центра управления, а её реакции зависят от условий.

Само наличие налёта не означает болезнь: здоровая полость рта тоже населена микроорганизмами. Риск кариеса повышается, когда частое употребление сахара помогает кислотопродуцирующим бактериям, а эмаль регулярно теряет минералы. У десны воспаление меняет среду и может поддерживать рост микробов, связанных с повреждением тканей. В обоих случаях важен сдвиг всего сообщества, а не один «виновный» микроб.

Биоплёнка меняется постоянно, поэтому популярные схемы с точными сроками её созревания и превращения в камень вводят в заблуждение. Скорость зависит от участка зуба, слюноотделения, питания и качества ухода. Затвердевший зубной камень обычной щёткой надёжно не удалить.

Почему щётка важнее полоскания

Внутри биоплёнки бактерии обычно менее чувствительны к антисептикам, чем свободно плавающие микробы. Поэтому основа ухода — механически разрушать налёт щёткой и очищать промежутки между зубами. Ополаскиватель может дополнять гигиену, но не заменять её.

Например, хлоргексидин в сочетании с обычной чисткой способен уменьшать количество налёта, однако при длительном применении может окрашивать зубы, менять вкус и раздражать слизистую. Лечебные средства стоит использовать с учётом показаний. Полностью избавляться от бактерий не нужно: для здоровья важнее регулярная чистка и сбалансированная микрофлора.

День в Челябинске начнется с 2°С. Ближе к обеду воздух прогреется до +7°С, ожидается переменная облачность. Вечером температура опустится до +3°С.

Сегодня День народного единства. Этот праздник напоминает нам о том, как важны сплоченность, поддержка и согласие. Пусть в ваших домах всегда царят уют, тепло и взаимопонимание, а любые капризы погоды будут не страшны благодаря заботе близких.

Мы в MAX | VK | Сайт | ТГ

Этот праздник — дань уважения славным страницам нашей истории, когда единство и сплочённость народа помогли отстоять независимость страны. Он напоминает, что сила России — в согласии и взаимном уважении всех народов.

Для нас этот день имеет особое значение. Именно на местном уровне, в ежедневной работе по развитию городов и районов, так важны взаимопонимание, честный диалог с жителями и готовность поддерживать друг друга. Только сообща мы можем решать самые сложные задачи и делать жизнь в наших территориях комфортнее.

Пусть дух согласия и взаимопонимания, который мы отмечаем сегодня, помогает нам в общей работе. Вместе мы — большая команда, от которой зависит благополучие нашей малой родины.

С праздником

Совет муниципальных образований

Челябинской области

С Днём народного единства, южноуральцы!

На Южном Урале живут люди разных национальностей, культур и традиций. Нас объединяют любовь к родному краю, уважение друг к другу и желание сделать жизнь наших семей лучше.

Единство проявляется не только в большие исторические моменты, но и в повседневных делах: помочь соседу, вместе привести в порядок двор, поддержать тех, кому трудно, бережно относиться к общему дому.

В сфере ЖКХ мы каждый день видим, как важна совместная работа. Коммунальщики, инженеры, строители и жители вносят свой вклад в то, чтобы в домах было тепло, на улицах — светло, а в городах и сёлах — уютно.

Спасибо всем, кто трудится на благо Южного Урала, умеет слышать других и не остаётся равнодушным!

Желаю вам здоровья, благополучия, тепла домашнего очага и доброго соседства. Пусть взаимное уважение и готовность помогать друг другу всегда будут нашей опорой!

В Копейске сотрудники патрульнопостовой службы проявили оперативность и неравнодушие, своевременно оказав помощь местному жителю, который не смог самостоятельно подняться после падения.

Инцидент произошел возле остановки общественного транспорта «Огородная». По предварительной информации, мужчина посещал хоккейный матч, а после завершения мероприятия вышел на указанной остановке. Ввиду особенностей состояния здоровья горожанин передвигался с помощью костылей. Потеряв равновесие, он упал и не смог самостоятельно встать.

Находившийся неподалеку экипаж ППС № 88 незамедлительно отреагировал на ситуацию. Сотрудники полиции заметили мужчину на асфальте и помогли ему встать, после чего доставили его непосредственно до подъезда дома. Горожанин выразил благодарность сотрудникам органов внутренних дел за проявленные внимание, заботу и своевременную поддержку.

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

Пусть этот день пройдёт под знаком тепла, взаимопонимания и общей гордости за великую страну.

С праздником!

Предприятие заинтересовано в привлечении новых кадров и готово предложить соискателям стабильную работу с достойными условиями труда и широкой социальной поддержкой.

Профессия водителя трамвая - это не только востребованная специальность, но и особая атмосфера городской жизни: возможность ежедневно наблюдать, как просыпается Магнитогорск, встречать рассвет над улицами города и быть частью транспортной системы, которая ежедневно помогает тысячам жителей добираться до работы, учебы и дома.

К обучению приглашаются граждане в возрасте от 21 года. Срок подготовки, включая стажировку, составляет три месяца. По завершении курса выпускники получают гарантированное трудоустройство.

Условия работы для водителей трамваев включают:

— работу на современном подвижном составе - трамваях нового образца, оснащенных климат-контролем и эргономичной кабиной;

— заработную плату - от 80 тысяч рублей;

— льготный пенсионный стаж и полный социальный пакет;

— обеспечение сезонной спецодеждой.

Помимо базовых гарантий, МП «Маггортранс» реализует комплекс дополнительных мер поддержки сотрудников:

— полная оплата содержания ребенка в детском саду;

— бесплатные путевки в летний детский лагерь;

— ежегодная компенсация стоматологических услуг - до четырех тысяч рублей;

— единовременная выплата при регистрации брака - 10 тысяч рублей;

— выплата при рождении ребенка - 25 тысяч рублей;

— отпуск продолжительностью от 37 до 41 календарного дня, а также дополнительные дни за стаж (от двух до четырех дней) и доплата к отпуску в размере 20% от оклада;

— премия к юбилейным датам - до 50% от оклада (в зависимости от стажа работы).

Желающие освоить профессию могут обратиться в учебный центр МП «Маггортранс» по адресу: ул. Чкалова, 29 (Левобережное депо).

Этот праздник — повод вспомнить о том, что наша сила в сплочённости и уважении друг к другу. Мы гордимся многонациональным составом нашего региона и вкладом в его развитие каждого — вне зависимости от возраста, пола и профессии. Вместе мы сильнее — в труде и достижении общих целей.

Желаем вам плодотворной работы, профессиональных успехов и уверенности в своих силах!

Изображение: giga.chat

#СлужбазанятостинаселенияЧелябинскойобласти

Дорогие друзья, поздравляю вас с Днем народного единства!

Сегодня мы отмечаем особенный праздник, который важен для каждого гражданина нашей страны. 2026 год объявлен Президентом Владимиром Путиным Годом единства народов России. История России доказывает, что настоящая сила кроется в сплоченности народа. Она живет в любви к Родине, верности своему Отечеству и заботе друг о друге. И, конечно, в невероятной силе духа русского человека, который может преодолеть любые испытания.

Нашей главной целью является воспитание молодых людей, которые хранят духовно-нравственные ценности и уважают многообразие народов и национальностей России. Именно вместе мы каждый день создаем прекрасное настоящее и формируем прочную основу для завтрашнего дня.

Желаю вам крепкого здоровья, уверенности в себе и достижения всех поставленных целей!

От всей души поздравляю вас с государственным праздником — Днем народного единства!

4 ноября — это символическая дата, объединяющая все поколения граждан России. Она напоминает нам о великом историческом событии, когда многонациональный народ нашей страны, преодолев внутренние разногласия, сумел отстоять свою государственность и независимость. Этот день неразрывно связан с подвигом Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского, чьи имена стали для всех нас примером сплоченности, гражданской ответственности и беззаветной любви к Родине.

Сегодня солидарность и взаимопомощь являются фундаментом нашего национального суверенитета. В многообразии языков, культур и традиций народов России заключается наша общая сила.

В этот праздничный день желаю вам крепкого здоровья, мира, добра и уверенности в завтрашнем дне. Пусть в ваших домах всегда царят согласие и уют, а труд на благо Отечества приносит новые свершения и победы.

— Вместе мы делаем город лучше — благоустраиваем дворы и парки, возводим новую инфраструктуру, развиваем социальные проекты и приходим на помощь тем, кто в ней нуждается. Наши бойцы в зоне специальной военной операции отстаивают суверенитет России. Они взяли на себя ответственность за судьбу Родины, чтобы дать отпор нацизму и вернуться домой с Победой. На передовой их главная сила — товарищество и сплоченность. Мы же обеспечиваем им крепкий и надёжный тыл: наши ребята знают, что мы ждем их возвращения, — заявил Алексей Лошкин.

Аномально теплая осень разбудила яркие краски. Пока природа еще не торопится засыпать, гости национального парка «Зигальга» в Челябинской области заметили лютики. Распустились одуванчики и анютины глазки в Пермском крае. Однако такое цветение опасно для растений. Вместо того, чтобы накапливать силы перед холодами, они расходуют энергию, а семена могут не успеть созреть до заморозков.

МАКС для всего, для новостей — URA.RU

Челябинцы отмечают День народного единства, и для жителей столицы Южного Урала этот праздник солидарности имеет особую значимость. Глава города Алексей Лошкин поздравил земляков и подчеркнул, насколько прочны в Челябинске традиции добрососедства и совместного труда.

— Наш город по праву гордится дружными семьями, трудовыми династиями и добрососедством, — подчеркнул Алексей Лошкин. — Здесь живут представители разных национальностей и вероисповеданий, которые ценят взаимовыручку и уважение, сохраняют традиционные ценности независимо от культурных различий.

Глава города отметил, что единство и сплоченность делают сильнее бойцов, которые сейчас защищают страну в зоне специальной военной операции. А горожане обеспечивают нашим ребятам надежный тыл, поддерживают их самих и их семьи.

На начало ноября от гриппа привились 737 тысяч южноуральцев, в том числе 244 тысячи детей. Прививку можно сделать в поликлинике или у выездной бригады.

Бесплатно вакцинируют детей с 6 месяцев, студентов, медиков, педагогов, работников транспорта, торговли, соцсферы, госслужащих, беременных, пожилых и людей с хроническими болезнями.

Для профилактики советуют избегать контактов с заболевшими, носить маски, мыть руки, проветривать помещения. Противовирусные препараты принимают только по назначению врача.

Вакцинация помогает снизить риск тяжелого течения гриппа и уменьшить нагрузку на медучреждения в период сезонного роста заболеваемости.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

«Любовь к России начинается с любви к родной земле. И для нас Южный Урал — общий дом. Мы едины благодаря нашим ценностям, верности корням и уважению к истории. Каждый из нас знает: когда мы вместе, то нас победить невозможно.

Челябинская область сильна людьми. У южноуральцев непоколебимый характер. Наша сплоченность видна каждый день: в честном труде заводчан, строителей и аграриев, в заботе врачей и мудрости учителей. Она — в неравнодушии волонтеров и каждого, кто по зову сердца готов прийти на помощь и взять на себя ответственность за тех, кто рядом. Она — в храбрости наших бойцов, которые защищают Родину.

Из этого складывается сила нашего региона и всей России. Спасибо вам за труд, отзывчивость и любовь к родной земле. За любовь к детям, уважение к ветеранам. Крепкого здоровья, мира и благополучия вашим семьям! С праздником!»

Этот праздник обращает нас к переломным событиям 1612 года, когда народное ополчение под предводительством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского освободило Москву от иноземных захватчиков. Тогда, перед лицом общей угрозы, люди разных сословий объединились ради спасения Отечества. Именно это единство стало решающей силой, вернувшей стране независимость и заложившей основу для её будущего.

Сегодня, как и столетия назад, сила всей страны — в сплочённости. И наши воины, которые отстаивают свободу и независимость Родины, особенно это чувствуют. Южный Урал живёт заботой о тех, кто защищает нашу Отчизну: мы поддерживаем участников специальной военной операции и их семьи, собираем гуманитарную помощь и помогаем восстанавливать освобождённые территории.

2026 год по решению Президента Российской Федерации Владимира Путина объявлен Годом единства народов России. В Челябинской области, где проживают представители более 130 национальностей, уважение к культуре и традициям друг друга, готовность поддерживать ближнего в трудную минуту являются основой мира и стабильности.

Желаю вам здоровья, благополучия и уверенности в завтрашнем дне. Пусть в ваших домах царят согласие и взаимопонимание! С праздником, дорогие друзья!

Министр социальных отношений Челябинской области Наталья Лугачева

- Наш город по праву гордится дружными семьями, трудовыми династиями и добрососедством. Здесь живут представители разных национальностей и вероисповеданий, которые ценят взаимовыручку и уважение, сохраняют традиционные ценности независимо от культурных различий, - говорится в поздравлении.

Лошкин отметил, что совместными усилиями горожан и властей Челябинск становится лучше. Благоустраиваются дворы и парки, появляется новая инфраструктура, реализуются новые социальные проекты.

Сегодня челябинцы, как и вся страна, объединены заботой о будущем. Бойцы в зоне специальной военной операции отстаивают суверенитет России. Горожане обеспечивают им крепкий тыл, поддерживая семьи военнослужащих, отправляя гуманитарную помощь.

- День народного единства ещё раз напоминает нам, что чувство справедливости, любовь к Отчизне и вера в своих товарищей — незыблемые ценности, - отметил Лошкин.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Выбор сорта перца

Начать стоит с выбора правильного сорта. Для тепличного выращивания доступны разнообразные варианты, среди которых можно отметить:

• Калифорнийское чудо: крупноплодный сорт с толстыми стенками, достигающими 12 миллиметров и весом до 500 граммов.
• Черный кардинал: оригинальный сорт с фиолетовыми перцами, которые приобретают красный цвет по мере созревания.
• Йова: высокоурожайный сорт, с которого можно собрать до 15 килограммов перцев с одного квадратного метра.
• Клаудио: среднеспелый сорт с хорошей устойчивостью к заболеваниям, плоды которого могут весить до 250 граммов.

Тонкости тепличного ухода

Хотя агрономические правила для теплиц и открытого грунта схожи, есть ряд нюансов, о которых стоит помнить:

• Проветривание: в замкнутом пространстве теплицы важно регулярно проветривать, особенно в жаркую погоду, чтобы поддерживать оптимальный уровень влажности.
• Опыление: в теплице процесс опыления происходит искусственно — можно аккуратно стряхивать растения с цветками или использовать вентилятор для улучшения воздухообмена.
• Полив: растения нуждаются в поливе раз в неделю, что меньше, чем в открытом грунте.

Посадка и выращивание рассады

Грамотная подготовка семян — это важный шаг. Для начала семена стоит откалибровать в соленой воде, а затем продезинфицировать в марганцовке. После этого семена проращивают, замачивая на 12 часов в стимуляторе роста, а затем помещают в теплое место для прорастания.

Рассада хорошо растет в легком питательном субстрате. Для его приготовления можно смешать садовую почву с перегноем и древесными опилками. Важно помнить о дезинфекции грунта — это предотвратит заболевания и обеспечит здоровье растений.

Согласно расписанию, в этом сезоне полетная сеть будет включать в себя 17 прямых направлений. Так, южноуральцам в ноябре — марте будут доступны вылеты в 12 российских городов, а также в страны СНГ и дальнего зарубежья. Обслуживать рейсы будут 15 авиакомпаний.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

— Челябинская область сильна людьми. У южноуральцев непоколебимый характер. Наша сплоченность видна каждый день: в честном труде заводчан, строителей и аграриев, в заботе врачей и мудрости учителей. Она — в неравнодушии волонтеров и каждого, кто по зову сердца готов прийти на помощь и взять на себя ответственность за тех, кто рядом. Она — в храбрости наших бойцов, которые защищают Родину, — заявил Алексей Текслер.

Губернатор поблагодарил жителей за труд, отзывчивость, любовь к родному краю и пожелал крепкого здоровья, мира и благополучия семьям южноуральцев.

В 43 года я весила 101 кг при росте 164 см. Оправданий и причин не худеть у меня было множество: болит спина – нельзя нагружать, много работы – некогда заниматься спортом. И вообще, я не виновата, что вес растет, – это все «эндокринка», вот, у меня и справка есть. Врачи в поликлинике хором говорили: «Надо худеть». А вот как это сделать, когда гормоны играют против тебя, никто не объяснял.

Я решила довериться логике. Чтобы худеть, нужно тратить больше, чем ешь. Все просто, но как посчитать этот баланс в уме, когда ты целый день крутишься как белка в колесе? Это же нечеловеческий мозг нужен. И такой как раз есть – искусственный интеллект.

Корреспондент КП-Челябинск целый месяц фотографировала еду, отправляла снимки ИИ, и просила посчитать калорийность. Что вышло из эксперимента?

В реанимацию ОКБ №2 поступил мужчина чуть старше 30 лет. Его беспокоила сильная боль в животе, состояние было тяжёлым; диагноз — острый панкреатит.

Однако результаты анализов заставили врачей обратить внимание ещё на одну проблему.

Плазма крови пациента, которая в норме имеет светложёлтый цвет, была мутной и молочнобелой. Причиной оказалось огромное количество жиров в крови: уровень триглицеридов достигал 25 ммоль/л при норме менее 1,7 ммоль/л. Врачи предположили, что именно выраженное нарушение жирового обмена могло спровоцировать воспаление поджелудочной железы.

Чтобы помочь пациенту, специалисты отделения анестезиологии и реанимации провели две процедуры очистки плазмы.

Сначала выполнили плазмообмен: плазму с высоким содержанием жиров заменили донорской. Это позволило снизить уровень триглицеридов более чем вдвое — примерно до 11,7 ммоль/л.

Затем применили другой метод — каскадную плазмофильтрацию. Плазму пациента пропустили через специальный фильтр, задерживающий липидные частицы, после чего очищенную плазму вернули в кровоток.

После второй процедуры показатель снизился примерно до 3 ммоль/л. У пациента прошёл болевой синдром, купировались проявления системной воспалительной реакции. Его состояние улучшилось, и после завершения лечения мужчину выписали из больницы с рекомендациями по дальнейшему наблюдению и лечению.

Иван Трыдуль, заведующий отделением анестезиологии и реанимации ОКБ №2:

«Мы провели два сеанса с использованием разных методов — это позволило существенно снизить уровень жиров в крови. Но важно понимать, что такие процедуры помогают справиться с острым состоянием. В дальнейшем пациенту необходимо продолжать лечение, чтобы не допустить повторения ситуации».

Напомним, в Челябинской области реализуется национальный проект «Продолжительная и активная жизнь», благодаря которому улучшается качество оказания медицинской помощи населению и ее доступность. Для этого медицинские учреждения региона оснащаются современным оборудованием и обеспечиваются квалифицированными кадрами.

Екатерина Анфалова, Иван Трыдуль

Мы вспоминаем в этот день 1612 год, когда ополчение Минина и Пожарского собрало вместе людей разных сословий и земель, победив не числом, а объединением и силой духа.

2026-й объявлен Годом единства народов России, и для Южного Урала это не отвлечённая формула. Наш регион складывался как территория, где веками живут рядом люди разных национальностей и вероисповеданий, и умение слышать голос каждого и договариваться здесь всегда было условием добрососедства.

Сегодня единство проверяется по-настоящему. Когда наши земляки уходят добровольцами в зону СВО, вступают в резерв отряда БАРС, когда в городах и сёлах собирают гуманитарную помощь, когда семьи бойцов получают поддержку – мы все ощущаем силу единства.

Желаю вам крепкого здоровья, спокойствия в семьях и уверенности в завтрашнем дне. Пусть рядом всегда будут люди, на которых можно положиться!С праздником Министр общественной безопасности Челябинской области Александр Гриб

#ДеньНародногоЕдинства

#ГодЕдинстваНародовРоссии

#МинистерствоОбщественнойБезопасности74

На этой фотографии — единая команда Главного управления МВД России по Челябинской области, ветеранов ведомства и студентов Академического колледжа, обучающихся по специальности «Правоохранительная деятельность» — будущих стражей порядка.

Между ГУ МВД России по Челябинской области и Академическим колледжем заключено соглашение о сотрудничестве, в рамках которого молодое поколение получает уникальную возможность проходить практическую подготовку непосредственно в подразделениях органов внутренних дел. Опытные наставники передают курсантам свои знания, воспитывают в них дисциплину, чувство долга, ответственность и преданность профессии.

Плечом к плечу с ветеранами и действующими полицейскими стоят те, кому уже завтра предстоит защищать законность и правопорядок на Южном Урале. Ведь служение Отечеству — это общее дело, объединяющее поколения в единое целое.

#ОдноЦелое #ОдноЦелоеМВД

Подписаться в МАКС

Мы Вконтакте

Официальный сайт

Этот праздник имеет особое значение для Челябинской области — уникального края, где в мире и согласии проживают представители более 150 национальностей. Русские, татары, башкиры, казахи, украинцы, белорусы, уникальный коренной народ нагайбаки и многие другие этносы веками делят эту землю, бережно сохраняя свою культуру и самобытность.

Главное богатство Южного Урала — это наши люди. Нас всегда отличали невероятная сплоченность, искреннее дружелюбие и глубокое уважение к традициям друг друга. Мы умеем жить в добром соседстве, трудиться плечом к плечу и вместе развивать наш родной регион, делая его сильнее, комфортнее и успешнее. В этом многообразии и нерушимом единстве кроется наша истинная сила!

Желаем каждому дому мира, тепла, процветания и взаимопонимания. Пусть согласие и взаимная поддержка всегда будут надежной основой нашего общества. С праздником!

4 ноября — праздник, который напоминает о важности единства, взаимопомощи и уважения друг к другу. Нас объединяют общая история, общие ценности и стремление сделать нашу страну сильнее и лучше.

Желаем всем мира, добра, благополучия и уверенности в завтрашнем дне! С праздником!

Дорогие южноуральцы!

Этот праздник напоминает нам о героических страницах российской истории и многовековых традициях нашего народа. Вспоминая об уроках прошлого, мы видим всю важность гражданской позиции и укрепления духовных ценностей общества как для современной жизни, так и для будущего России!

Пусть этот день станет для нас поводом задуматься о значимости каждого человека в обществе, о необходимости поддерживать дружбу и взаимопонимание между разными народами.

Желаю крепкого здоровья, счастья и благополучия, мира и добра!

Уважаемые жители Копейского городского округа! Дорогие земляки!

Этот день — символ нашей общей истории, неразрывной связи поколений и несокрушимой силы духа многонационального народа России.

Более четырех веков назад наши предки, объединившись перед лицом испытаний, отстояли свободу и независимость Отечества, положив конец Смутному времени. Их подвиг учит нас главному: только в единстве, сплоченности и согласии мы способны преодолеть любые трудности и построить сильное, процветающее государство.

Копейск — город с богатой историей. Наш общий дом всегда славился трудолюбивыми и неравнодушными людьми. Именно ваша энергия, взаимовыручка и любовь к родной земле являются фундаментом для развития городского округа.

Желаю всем нам крепкого здоровья, мира, благополучия и уверенности в завтрашнем дне. Пусть в ваших домах всегда царят уют и согласие, а наша Родина становится только сильнее.

Источник изображения: сгенерировано в GigaChat

«В самые трудные моменты истории именно умение россиян сплачиваться, ставить интересы Родины выше личных помогало нашей стране выдерживать испытания и становиться сильнее.

На Южном Урале живут люди с особым характером — настойчивые, закаленные, привыкшие работать на совесть. Сегодня мы сообща реализуем масштабные инфраструктурные проекты, строим школы и больницы, развиваем производство и социальную сферу, делаем все возможное, чтобы приблизить нашу общую победу.

Мы гордимся ратными и трудовыми подвигами предков, дорожим традициями братства и взаимного уважения, которые крепки на этой многонациональной земле. В нашем единстве — залог того, что Россия будет процветающей, мощной и независимой.

Дорогие друзья! Желаю всем вам доброго здоровья, счастья, благополучия и новых свершений на благо Отечества!»

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Двухмесячная служба участника отряда БАРС — это насыщенная подготовка на сборах и работа в мобильных огневых группах, которые защищают регион от воздушных угроз. Подробностями о жизни резервистов поделился командир с позывным "Есаул".

"Есаул" — участник спецоперации с большим опытом противодействия БПЛА. Офицер говорит: "Сейчас не время отдыхать, надо защищать Родину".

В отряде служат обычные южноуральцы, у которых есть работа, семья и которые хотят помочь региону. После сборов они распределяются на мобильные огневые группы и отправляются к местам боевого дежурства. МОГ, как правило, состоит из командира, водителя, пулеметчика и его помощника.

Резервисты защищают от воздушных угроз гражданские объекты, предприятия и инфраструктуру топливно-энергетического комплекса. Набор в отряд продолжается.

Фото: Елена Ильюшина / министерство общественной безопасности Челябинской области

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Полвека назад обычный номер «Вечернего Челябинска» превратили в открытку — с шутками, признаниями и пожеланиями здоровья. Выпуск от 4 ноября 1976 года из коллекции филокартиста Юрия Окишева поставил перед нашей редакцией неожиданную загадку: кем был тот Иван Дмитриевич, которого так тепло поздравляли журналисты? Ответ нашелся в архивных документах и воспоминаниях коллег — и открыл трогательную историю дружбы. А параллельно с этим необычным расследованием мы изучили и главные новости того дня: чем гордился Челябинск, что предлагали горожанам магазины и какие события происходили в мире.

Ключевые культуры, которые можно сеять в феврале:

• Перцы и баклажаны формируют свои плоды к лету;
• Петунии создают пышную зелень к майским праздникам;
• Томаты для теплиц дадут первый урожай к июлю.

Однако важно помнить, что не все растения повинуются февральским срокам, особенно в регионах с нестабильными климатическими условиями. В этом материале представлено подробное руководство по выбору культур для феврале:

• Какие культуры стоит сеять в это время;
• Как правильно выбрать сроки в зависимости от региона;
• Как избежать распространенных ошибок с рассадой.

Актуальность февральского посева

Чтобы эффективно заняться февральским посевом, необходимо учитывать световые условия. Без фитоламп, которые обеспечивают необходимую дополнительную подсветку, растения могут вытянуться и ослабнуть.

Эти рекомендации помогут выбрать оптимальные сроки в ваших условиях:

Культуры, которые стоит сеять:

• Сладкий перец: вегетационный период составляет 120–150 дней. В зависимости от региона, посевные сроки варьируются от 1-15 февраля на юге до 15-25 февраля в Сибири (в теплицах).
• Баклажаны: медленно развивающиеся растения, их лучше сеять с 10 по 25 февраля. Рекомендуется сеять сразу в индивидуальные стаканчики.
• Петунии: семена эти очень мелкие, их сеют на поверхность, посмотрите на 10-20 февраля. Им необходимы свет и тепло.

Что сеять не стоит:

• Томаты для открытого грунта — слишком высокие растения будут плохо приживаться.
• Кабачки, тыквы и огурцы — их лучше сеять позже, в апреле или мае.
• Ранняя капуста, зелень — эти культуры отлично растут при прямом посеве в грунт.

Февраль — это стратегически важный месяц для садоводов, готовых к планированию. Важно понимать, какие культуры необходимы, иметь досветку и следить за свойствами каждого растения. Надежно запланированное посевное время обеспечит богатый урожай.

Южноуральская панорама В бассейне "Электрометаллург" проведут масштабную реконструкцию

Челябинск Сегодня В Госдуме рассказали, кто может получать две пенсии сразу

Челябинск Главный Новостной Владимир Путин назначил семь судей в Челябинской области

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Благодарю каждого, кто вносит вклад в сохранение согласия в нашем многонациональном обществе. Желаю, чтобы в домах всегда царили тепло и взаимопонимание, а в городе - уважение к разным традициям и готовность вместе решать любые задачи. Пусть чувство сопричастности к судьбе Магнитогорска вдохновляет на добрые начинания, а совместная деятельность приносит достойные результаты!»

Глава города Сергей Бердников

4 ноября в России — официальный выходной, истинный смысл которого до сих пор понятен далеко не всем. Одни воспринимают его исключительно как повод расслабиться в дополнительный день отдыха, другие участвуют в праздничных митингах и концертах, а для третьих это просто финальная точка в осенних мини-каникулах. Однако за фасадными торжествами и привычными призывами к народному единству скрываются драматические страницы нашей истории.

Специально к этому дню chel.aif.ru подготовил открытки, которыми вы можете поделиться с друзьями и близкими.

Подписывайся на АиФ-Челябинск

Сегодня 4 ноября, среда.

В праздничный выходной день в Челябинске будет без осадков, пасмурно.

Утром -1°, в течение дня столбики термометров не поднимутся выше +4°.

Ветер преимущественно южного направления 2-3 метра в секунду, давление 742 миллиметра ртутного столба.

Фото Олега Каргаполова (из архива Вечернего Челябинска)

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

По прогнозам синоптиков, местами ожидаются небольшие осадки, преимущественно в виде дождя. Днем воздух прогреется до +4…+9градусов. Ночью будет прохладно -3…+2 градусов. Будет дуть ветер южной четверти со скоростью 3-8 метров в секунду.

В областном центре в среду днем по прогнозу также переменная облачность, преимущественно без осадков. Днем столбики термометров поднимутся до +6…+8 градусов, ночью температура воздуха составит 0+2 градусов. Будет дуть ветер южной четверти со скоростью 3-8 метров в секунду.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Сегодня, 4 ноября, в России отмечают День народного единства. На Южном Урале в честь государственного праздника запланирована насыщенная программа.

Главной площадкой торжеств в Челябинске станет "Сад Победы". В 13:00 мероприятие откроет театрализованный пролог с участием реконструкторов. Посетителей ждет выступление звонаря на передвижной звоннице, игры и забавы народов России. На сцену выйдут творческие коллективы.

В 10:30 у кафедрального собора Вознесения Христова в Магнитогорске начнется общегородской крестный ход. Участники пронесут по городу Казанскую икону Божией Матери и еще одну святыню — башмачок святителя Спиридона Тримифунтского. Маршрут построен по улицам Вознесенской, Советской Армии, Карла Маркса, Комсомольской и Уральской.

В Златоусте во дворце культуры "Железнодорожник" в 14:00 начнется праздничное мероприятие "Россия – это мы!". В это же время программа стартует в парке "Крылатко" — "Фестиваль единства" включает концерт, интеллектуальную игру "Знание народов России", мастер-классы, а также плетение маскировочных сетей, сбор писем для бойцов СВО.

Концерты, выставки, мастер-классы в течение дня будут проходить во дворцах культуры Озерска, где также подготовили программы с дефиле в народных костюмах, играми и традиционными блюдами. Праздничные мероприятия состоятся и в других городах и районах.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Почему это блюдо так популярно?

Это угощение не только легко готовится, но и радует своим насыщенным вкусом. Нежнейшая телятина в сочетании с ароматным картофелем и восхитительным грибным соусом образуют гармонию, способную удивить даже самых взыскательных гурманов. Грибы, выступающие в роли звездного ингредиента, добавляют особую изысканность этому блюду. Для приготовления соуса идеально подойдут шампиньоны или белые грибы, которые создадут неповторимый вкус.

Необходимые ингредиенты:

• Картофель — 700-750 г
• Телятина — 270-300 г (по желанию мясо можно увеличить до 600 г)
• Соль и перец по вкусу
• Сыр — 100 г (подойдет любой полутвердый сыр или моцарелла)

Ингредиенты для соуса:

• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт. (крупный)
• Сметана (15-20%) — 170-200 г
• Молоко — 100-150 мл
• Мука — 2 ст. ложки
• Сливочное масло — 60 г
• Зелень для подачи

Шаги по приготовлению:

1. Очистить картофель и нарезать тонкими кругляшами. Можно воспользоваться кухонным комбайном для ускорения процесса. Замочить в холодной воде на полчаса.

2. Телятинины нарезать тонкими ломтями, замариновать с солью и перцем, оставить на 20 минут. Можно отбить, используя полиэтиленовый пакет.

3. Приготовить соус: обжарить лук и грибы на сливочном масле, добавив муку, затем влить сметану и молоко, тушить до загустения. Остудить немного перед добавлением к картофелю и мясу.

4. В форму для запекания выложить слой картофеля, полить соусом, затем мясо и снова соус. Повторить слои. Накрыть фольгой и запекать в духовке при 180 градусах около 40 минут. Затем убрать фольгу, посыпать тертым сыром и запекать до золотистой корочки.

При подаче украсить свежей зеленью. Блюдо получается невероятно сочным, ароматным и приятным на вид. Телятина, картофель в грибном соусе и аппетитная сырная корочка действительно делают его настоящим праздником для ваших гостей!

Руководство войсковой части выразило благодарность депутатскому корпусу, отметив, что военнослужащие высоко ценят волонтерскую и гуманитарную работу Челябинской городской Думы в зоне проведения специальной военной операции.

Активную работу на этом направлении ведет и благотворительный фонд «Мамины руки» под руководством депутата гордумы Татьяны Соколовой. Накануне команда фонда в 21-й раз отправилась в зону СВО, загрузив гумпомощью автобус и две «Газели».

— Едем туда, где нас очень ждут, и мы не имеем права подвести! — отметила Татьяна Соколова. — Каждая поездка — это много нужных вещей для наших бойцов. Не устану говорить спасибо всем, кто не остается в стороне и помогает.

Губернатор Челябинской области Алексей Текслер поздравил жителей с Днем народного единства. Он заявил, что умение объединяться в трудные моменты истории — главное качество россиян.

По словам главы региона, южноуральцы сообща реализуют инфраструктурные проекты, возводят школы и больницы, развивают производство. Все это приближает общую победу.

Текслер подчеркнул, что в единстве — залог процветающей, мощной и независимой России. Он пожелал жителям здоровья, счастья и благополучия.

Из-за праздника челябинцы на этой неделе работают четыре дня.

Грибной суп с плавленым сыром

Ингредиенты для супа:

• 400 г картофеля
• 90 г риса
• 200 г шампиньонов
• 1 морковь
• 1 лук
• 100 г плавленого сыра
• 2 л воды
• соль, лавровый лист, черный молотый перец, укроп по вкусу

Приготовление: Начните с нарезки картофеля и шампиньонов, после чего поместите их в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Затем добавьте промытый рис и готовьте на среднем огне около 5-7 минут. В это время обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте овощи к грибам и картошке, посолите, и положите плавленый сыр до полного растворения. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Картофельный пирог с грибами

Ингредиенты для пирога:

• 1 кг картофеля
• 600 г шампиньонов
• 3 яйца
• 150 г сметаны
• 100 г сыра
• 1 луковица
• 2 ст. л. муки
• соль и перец по вкусу

Сначала отварите картофель и сделайте из него пюре, добавив сыр и одно яйцо. Для начинки обжарьте нарезанные грибы с луком, добавьте сметану и перемешайте. В форму для выпечки выложите картофельное тесто, добавьте начинку и выпекайте около 45-50 минут в духовке при 180 градусах. Пирог получится сытным и великолепно подойдет как основное блюдо на обед или ужин.

В среду на Южном Урале – переменная облачность, местами пройдут небольшие дожди, утром возможны туманы. Температура воздуха составит от 4°С до 9°С.

В ночь на четверг пройдет мокрый снег, а днем – дожди. Утром на дорогах – гололедица. Воздух в дневные часы прогреется до 5-10°С.

В пятницу вновь возможен мокрый снег, ночью и утром – гололедица. Температура воздуха даже днем не превысит 5°С.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Регулярный уход — залог успеха

Даже если хрустальные изделия находятся на видном месте только для гостей, они все равно нуждаются в уходе. Пыль и грязь со временем могут скрыть их природный блеск. Поэтому важно периодически протирать бокалы, вазы и графины. Наилучший выбор для этого – мягкая безворсовая ткань, такая как микрофибра или хлопок. Это простой, но эффективный способ предотвратить накапливание налета, с которым впоследствии будет гораздо сложнее бороться.

Ручная мойка — единственный верный путь

Крайне важно помнить, что хрусталь не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Высокие температуры и агрессивные средства могут разрушить его структуру, делая материал серым и тусклым. Мыть изделия следует вручную: в теплой, не горячей, воде с использованием мягких моющих средств. Перепады температур могут вызвать микротрещины, так называемую «хрустальную болезнь», поэтому каждое изделие лучше мыть отдельно, держа его за основание.

Правила правильной сушки

Не стоит оставлять хрусталь сушиться самостоятельно, так как это может привести к образованию разводов и известкового налета. Сразу после мытья стоит ополоснуть изделия чистой водой с небольшим количеством уксуса и насухо вытереть мягкой тканью. Для достижения идеального результата рекомендуется отполировать хрусталь: именно этот финальный этап придаст ему кристальный блеск.

Несколько полезных советов по уходу

• При потускнении хрусталь можно вернуть к жизни с помощью слабого раствора уксуса, который уберёт налет.
• Лимонный сок или лимонная кислота помогут избавиться от жира, а картофельный крахмал станет отличным абсорбентом для полировки.
• Для ваз с узким горлышком стоит использовать рис или соль – они безопасно очистят стенки без повреждений.

Важно также избегать абразивных средств и жестких губок, которые оставляют микроскопические царапины. Агрессивная химия, содержащая отбеливатели или кислоты, тоже недопустима.

Когда нужен профессионал?

Если на хрустальном изделии появились серьезные повреждения – такие как сколы или глубокие царапины, стоит обратиться к профессионалам. Специалисты смогут провести качественную полировку или реставрацию, используя современные технологии, которые помогают вернуть блеск изделия.

Из-за длительного ожидания повышения температуры многие огородники уже планируют, когда пересадят свою рассаду на открытый воздух. На данный момент многие нашли подходящий момент, чтобы заняться необходимыми подготовительными работами: речь идёт о планировании и приобретении грунта. К концу майских выходных количество мешков с грунтом значительно уменьшилось, что подтверждает активные действия садоводов.

Смена мест в саду

На этой неделе в саду произойдут интересные изменения: контейнерные первоцветы переместятся для подготовки места под многолетники, которые уже начали активно развиваться. В частности, розы уже заметно обросли листвой, а это значит, что время высаживать садовые лютики подоспело. Грядет пора активных работ, и садоводы, как правило, используют каждую свободную минуту для реализации своих планов.

Ответы на вопросы садоводов

Не остаются без ответа и вопросы, с которыми люди обращаются к более опытным садоводам. Например, многие интересуются легальностью выращивания восточного мака. Хотя прямого запрета на этот вид не существует, отсутствие ясных формулировок в официальных документах может привести к недоразумениям. Для тех, кто уже увлечен этим растением, важно знать, что за количество кустов могут грозить штрафы или даже уголовная ответственность.

Кроме того, обсуждая особенности выращивания луковичных, многие специалисты отмечают, что даже после выгонки тюльпанов можно получить красивые цветы. При сохранении луковиц, внешними факторами заботливые садоводы могут разжиться не только пересортицей, но и великолепными сортами, которые радовали плавными оттенками в прошлом сезоне.

Май всегда несет с собой много вопросов и новых опытов. Веранда, превращенная в теплицу, и готовящиеся к посадке зимующие многолетники создают атмосферу ожидания и надежды на богатый урожай.]]> Грабельки мои! https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/04/61446.html https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/04/61446.html Общество Wed, 04 Nov 2026 03:17:34 +0500 Утренний запах какао и легкая туманность кремовой кислинки могут рассказать больше, чем слова. В этом креме творожный сыр становится основой, которая держит торт Красный бархат вместе и не перегружает сладостью. Это простой, но точный баланс между гладкостью и характерной ноткой сыра, которая слышится в каждом укусе.

Ингредиенты

• Творожный сыр охлажденный — 400 г жирностью 26–30%
• Сливочное масло охлажденное — 150 г
• Сахарная пудра просеянная — 180–220 г
• Ванильный экстракт — 1 ч.л.
• Щепотка соли

Секрет стабильности

• Крахмал или крем-фиксатор — 1–2 ч.л. (по желанию)
• Сливки — 2,5 г (примерно пол пакетика)

Пошаговый порядок

1. Подготовка

2. Масляная основа

3. Соединение пудры и сыра

4. Финал

5. Сборка и отдых

Этот крем не просто прослойка — он соавтор шедевра. Легкая кислинка, бархатистость и стабильная текстура создают идеальный дуэт с влажным бисквитом.

Что такое вершинная гниль

• Вершинная гниль — это не грибковая болезнь, а специфическое заболевание.
• Существует два типа: мокрая (бактериальная) и сухая (поверхностная).
• При бактериальной гнили плоды покрываются влажными темными пятнами.
• Сухая гниль может поражать даже зеленые плоды, оставляя на них сухие темные пятна.

Причины возникновения

Это недуг может возникнуть по нескольким причинам:

• Избыточно влажная или, наоборот, слишком сухая почва.
• Высокая кислотность грунта.
• Нерегулярный полив.
• Полив холодной водой в жаркую погоду.
• Чрезмерное содержание азота в почве.
• Проблемы с корневой системой.

Признаки и способы борьбы с болезнью

Следует быть внимательным к признакам недуга:

• На плодах появляются трещины и темные пятна.
• Растение выглядит слабо и вялым.
• Побеги меняют форму и осыпаются.
• Листья желтеют и скручиваются.

Предпринимать меры нужно немедленно. Для этого есть несколько методов:

Агротехнические рекомендации

• Не сажать томаты после пасленовых культур.
• Удобрять почву перед высадкой компостом и кальциевой селитрой.
• Опрыскивать растения препаратами, содержащими кальций.
• Обрабатывать семена дезинфицирующими средствами перед посадкой.
• С немедленно удалять плоды с признаками болезни.

Профилактические меры

Чтобы избежать вершинной гнили, не стоит забывать про профилактику:

• Соблюдать расстояние между растениями для лучшего доступа света.
• Поливать теплыми и умеренными объемами воды.
• Мульчировать почву для сохранения влаги.

Немаловажно следить за состоянием грунта и регулярно проветривать теплицу. Информируя о возможных болезнях и делясь опытом, садоводы могут помочь друг другу вырастить богатый урожай здоровых томатов.