Речь об участке между домами №52 и 64 по улице Энергетиков в Ленинском районе. Там будут строить инженерные сети.

Работы начнутся утром 9 ноября. Завершить строительство и восстановить движение на участке планируют вечером 15 декабря.

Фото 2ГИС

Главные новости области — в Макс

Период для переоценки целей

По словам астролога Эвана Натаниэля Грима, перед этим Стрельцы могли столкнуться с задержками в работе, ощущением застоя в личной жизни и сомнениями в выбранном направлении. Напряженные месяцы, как утверждал специалист, побуждали пересмотреть планы и определить, чего хочется на самом деле.

Согласно прогнозу, Марс и Меркурий в Стрельце должны были усилить инициативность, решительность и готовность действовать смелее. Меркурий, вошедший в знак 29 октября, связывали с ясностью мысли и более открытым самовыражением. Однако на период его ретроградного движения — с 9 по 29 ноября 2025 года — астролог советовал внимательнее выбирать слова и не торопиться с решениями.

Осторожность в делах и отношениях

Влияние Марса, по прогнозу, должно было поддерживать настойчивость до 14 декабря 2025 года. При этом ретроградный период предлагалось использовать для анализа и планирования, а не для поспешных шагов: обдуманная стратегия могла помочь позднее воспользоваться новыми возможностями.

Грим также обращал внимание на отношения: положение Урана, по его трактовке, могло обострить разногласия с людьми, чьи темп и цели не совпадают с устремлениями Стрельцов. Возможные перемены в планах, в том числе связанных с поездками, астролог рассматривал как часть периода обновления.

Астрология не относится к научным дисциплинам, а ее прогнозы не имеют подтвержденной доказательной основы. Их можно воспринимать как развлекательный материал, но не как надежный способ принимать важные решения.

В этом году конкурс объединил 1152 участника из 41 региона Российской Федерации. География мероприятия охватила практически всю страну – от Калининградской области до Алтайского края, от Мурманской области до Донбасса.

Наибольшую активность проявила Челябинская область: 312 работ от 99 образовательных организаций. Среди участников – школьники, студенты колледжей и вузов, воспитанники организаций дополнительного образования и социально-реабилитационных центров.

Особенно важно, что в этом году к конкурсу присоединились и самые юные участники: более 50 работ подготовлены детьми от 7 до 12 лет.

Что дальше?

На данный момент конкурсные работы находятся на рассмотрении жюри. Экспертам предстоит оценить представленные проекты и определить победителей и призеров. Подведение итогов и награждение участников запланированы на вторую половину ноября.

Благодарим всех конкурсантов, руководителей проектов и образовательные организации за активность, творческий подход и вклад в формирование культуры безопасности!

Организаторы конкурса: НИЦ Мониторинга и профилактики и Аппарат Антитеррористической комиссии Челябинской области.

Конкурс проводится при поддержке:

Министерства образования и науки Челябинской области;

Министерства молодежи Челябинской области.

Первая половина ноября — активный период вакцинации. На Южном Урале ее прошли свыше 737 тысяч жителей. Среди них — 244 тысячи детей. Сделать прививку можно в поликлинике по месту жительства, также медицинские бригады выезжают в образовательные организации и на предприятия.

По словам врачей, вакцинация позволяет снижать риски тяжелого течения заболевания и связанных с ним осложнений. В особой группе риска здесь — дети, беременные женщины, пенсионеры, пациенты с хроническими заболеваниями, а также сотрудники организаций в сферах медицины, образования, транспорта, торговли и других.

Для формирования иммунитета требуется несколько недель — обычно от двух до четырех. Перед вакцинацией обязательна консультация врача.

В управлении Роспотребнадзора напоминают и о других мерах профилактики:

по возможности избегать контактов с людьми, у которых есть признаки простуды — насморк, кашель, чихание;

в массовых местах носить медицинские маски;

тщательно мыть руки после улицы, перед едой и после пользования общими предметами;

поддерживать комфортную температуру дома и в офисе, регулярно проветривать помещения и проводить влажную уборку.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на " Вести Южный Урал" в MAХ

Детский театр «Скарабей» — одно из нестандартных культурных учреждений города и всей России. В спектаклях здесь сочетают игру песка, теней и оживающих проекций на стенах.

Профессиональных театров песочной анимации в стране от силы полтора десятка, но государственный среди них один — в Челябинске.

Кто и как оживляет тут песок, и чьи руки шьют сказки? Ответы на эти вопросы узнала корреспондент «Вечерки», побывав в его цехах и попав на репетицию премьеры.

В преддверии получения статуса «Культурной столицы–2027» редакция «Вечернего Челябинска» запустила спецпроект, в котором будет показывать закулисную жизнь творческих кузниц и необычных театров города. Подпишитесь на https://max.ru/vecherchel , чтобы не пропустить новый выпуск.

#ВечеркаЗаКулисами #КультурнаяСтолица2027

Снегопады идут второй день. На некоторых участках большегрузы проехать вообще не могут, трасса под снегом.

Ночью по Усть-Катавом фура съехала в кювет и полностью перекрыла дорогу. Утром грузовой эвакуатор доставал ее из сугроба.

теперь в MAX

Челябинская область полностью готова к наступлению зимнего сезона. Вопрос обеспеченности региона специализированной дорожной техникой обсудили на заседании комитета Законодательного Собрания по строительной политике и ЖКХ. Как сообщил министр дорожного хозяйства и транспорта Челябинской области Андрей Ксензов, дорожные службы завершили подготовку к холодам, готовность инфраструктуры к работе в условиях снегопадов составляет 95%. Для оперативной расчистки трасс и улиц в зимний период планируется задействовать около 390 единиц техники на региональных дорогах и около 415 единиц на местных улицах и дорогах муниципалитетов.

Как отметили на комитете, автопарк региона в этом году был существенно усилен. Закуплено 10 новых комбинированных дорожных машин, кроме того, по поручению губернатора муниципалитеты активно задействуют тракторы МТЗ.

Важным изменением этого зимнего сезона станет смена подрядчика по обслуживанию региональных дорог. Как уточнили в ходе обсуждения, контракт с компанией из Ивановской области — «Союзавтодор», которая ранее обслуживала Кунашакский, Сосновский районы и территорию вокруг Челябинска, был расторгнут. На торги вышли местные подрядчики. Именно они будут отвечать за содержание региональных трасс в нормативном состоянии этой зимой.

Лучшие цветы для вашего сада

Первое, на что стоит обратить внимание, — выбор растений. Вот несколько предложений, которые могут преобразить ваш зеленый уголок:

Цветы для тенистых мест и уникальные композиции

Есть растения, которые идеально подходят для труднодоступных или тенистых уголков сада:

Каждое из предложенных растений способно преобразить ваш сад и сделать его настоящим местом уюта и красоты. Растения не только украсят территорию, но и создадут неповторимую атмосферу цветущего рая.

В Екатеринбурге сегодня собрались жители Уральского федерального округа, которые своим трудом доказали любовь к Родине. Вместе собрались Герои России Сергей Воронин и Максим Шоломов, ветераны боевых действий, добровольцы, педагоги, врачи, общественники, работники культуры, науки и СМИ. У каждого — свой опыт и своё видение проблем. И в этом как раз наша сила.

Работа Совета будет идти по девяти направлениям: от военнопатриотического воспитания до сохранения исторической памяти. Основная, безусловно, — поддержка участников СВО и их реабилитация. Сегодня у нас уже накоплен большой опыт, но остается немало вопросов, которые требуют совместной работы.

Хочу подчеркнуть, что патриотическое воспитание — это не только подвиги Защитников Отечества, но и история страны, хроника наших городов, заводов, достижений, истории людей, которые развивают Россию. Поэтому Совет будет заниматься просвещением, воспитанием детей, сохранением культурного наследия.

Моя принципиальная позиция — все участники Совета должны предлагать конкретные решения, а не просто собираться несколько раз в год для докладов. Их опыт должен стать основой нашей общей работы. В ближайшие два года надеюсь, что эта площадка позволит придать серьёзный импульс развитию патриотического воспитания в УрФО.

Сегодня сформировали рабочие группы и договорились о дальнейшей работе. Моим заместителем в Совете избран Эдуард Логинов — руководитель Гуманитарного добровольческого корпуса, за плечами которого эффективная работа на Донбассе.

Урал всегда славился людьми дела, которые умеют брать на себя ответственность. Так будет и в нашем Совете.

Во что играли дети бронзового века, обсудили в челябинском Информационном центре по атомной энергии на встрече «Игры со временем» салона «Ой! Кумена».

Археологи Елена Куприянова и Наталья Берсенева показали находки, по которым можно восстановить древние забавы. Среди них — глиняные бруски с чёрточками и крестами: на гранях от одной до трёх черт, а на четвёртой — крест, вероятно обозначавший четвёрку. По сути, это игральные кости, только вместо точек — насечки.

Ещё одна находка — альчики, или острогалы, косточки мелкого рогатого скота. Ими не только играли: похоже, они шли в дело при гаданиях и погребальных обрядах. В могильнике Степной-7 нашли больше трёхсот таких костей, некоторые окрашены красной и зелёной краской.

Показали и миниатюрную керамику с отпечатками детских пальцев: дети лепили посуду, глядя на взрослых. А похожие игрушечные сервизы находят и на Южном Урале, и в древнеримских погребениях. Берсенева считает, что дело не только в контактах: «Все дети играют. Играют примерно одинаково».

За каждым избирательным участком Южного Урала стоят люди с большим сердцем и колоссальным жизненным опытом, чей ежедневный труд меняет жизнь вокруг к лучшему. В нашей рубрике мы делимся историями коллег, которые вдохновляют своей верностью профессии и искренней заботой о будущем нашего региона.

Сегодня наш герой — секретарь участковой избирательной комиссии № 1164 Нязепетровского муниципального округа Елена Ивановна Ведерникова. Недавно она была удостоена высокого ведомственного звания — «Почетный работник сферы образования Российской Федерации»!

Истинное призвание Елены Ивановны — педагогика. Без малого 40 лет она посвятила обучению и воспитанию детей в средней общеобразовательной школе № 3 города Нязепетровска. Любовь к ученикам, душевная щедрость и стремление дать каждому глубокие знания снискали ей заслуженное признание профессионального сообщества.

Уже много лет Елена Ивановна успешно совмещает работу с детьми и деятельность в избирательной системе:

на посту секретаря УИК № 1164 её внимательность к деталям и организаторский талант обеспечивают безупречный порядок на избирательном участке.

умение находить подход к каждому помогает выстраивать доверительное общение с избирателями любого возраста.

своей активной позицией она на личном примере воспитывает у молодого поколения осознанное отношение к будущему страны.

Искренне поздравляем Елену Ивановну с высокой государственной наградой! Желаем крепкого здоровья, благодарных учеников, неиссякаемого вдохновения и новых успехов во всех начинаниях!

На форуме ждут экспертов, которые поделятся своим опытом. Среди приглашенных спикеров — автор федеральных учебников и пособий для начальной и средней школы, методист, учитель-практик высшей категории Ольга Узлова; учитель начальных классов с 30-летним стажем, победитель всероссийского конкурса «Педагог-наставник — 2024», автор популярного канала «Учу просто» Светлана Лазовская; кандидат педагогических наук, лингвист, профессиональный конфликтолог Наталия Сченснович. В форуме примет участие и известный южноуральский педагог, автор канала «Математика и фокусы», двукратный лауреат премии «Знание.Премия» Петр Земсков. Среди участников также министр образования Челябинской области Виталий Литке.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Поздравляем, мы дождались, выходные уже наступили. Сделали для вас подборку интересных событий.

7 ноября, суббота

«Капром-тур: как полюбить то, что хочется снести». 16+

«Пылесос», «Утюг», «Курятник» и другие спорные архитектурные объекты Челябинска — на этот раз не повод для критики, а герои экскурсии. Вместе с Александрой Горчаковой участники посмотрят на здания эпохи капрома, узнают истории их создания, попыток сохранить архитектурное наследие.

14:00–16:00

600

Большой семейный творческий концерт. 0+

Праздничная программа ко Дню народного единства в рамках проекта «Челябинск — Культурная столица». Гостей ждут музыкальные выступления, танцы, интерактивы и творческие мастер-классы. В программе — песни разных жанров: от знакомых детских композиций до популярных хитов.

ТРК «Горки», ул. Артиллерийская, 136, 2-й этаж, фудкорт

14:00–16:00

Бесплатно

8 ноября, воскресенье

Мастер-класс «Национальные узоры». 6+

Участники отправятся в этнографическое путешествие по России, познакомятся с орнаментами разных народов и узнают, какие смыслы скрываются за традиционными узорами. А затем создадут подвижную бумажную куклу, украсив ее национальными мотивами. Мастер-класс рассчитан на младших и средних школьников, предусмотрены элементы английского языка. Нужна предварительная запись.

Челябинская областная детская библиотека им. В. Маяковского, ул. Коммуны, 129

12:00–13:00

Бесплатно

«Импровизация как образ мышления». 16+

Артист Влад Филипенко проведет мастер-класс по актерским практикам. Участники попробуют выйти за рамки привычного мышления, научатся доверять себе и партнеру, не бояться ошибок и свободнее проявлять спонтанность.

Киноцентр Оболенского, ул. Сони Кривой, 38

17:00–19:00

300

Стендап Макса Зайца. 18+

Комик из Беларуси, участник Stand Up на ТНТ и чемпион проекта «Импровизация. Команды». Вечер обещает быть наполненным шутками, неожиданными поворотами и хорошими порциями юмора.

Стендап-клуб, пр. Ленина, 66А, стр. 1

19:00–20:30

1000–2500

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Происхождение и привлекательные характеристики

Нектарин Сильвер Рома относится к группе нектаринов — персиков без опушения на плодах. Это делает их особенно приятными для потребления в сыром виде. Название сорта «Сильвер» (серебристый) указывает на его яркую отличительную черту.

Изысканная окраска плодов

В отличие от большинства яркоокрашенных сортов, этот нектарин имеет деликатный серебристо-розовый оттенок, который красиво контрастирует с желтовато-кремовой основой. Это делает его легко узнаваемым и привлекательным. Мякоть ярко-оранжевая, плотная и сочная с гармоничным вкусом — сладким и слегка кислым. Вес плода — около 120 граммов — делает его небольшим, а особенность с трудным отделением косточки следует учитывать при переработке.

Основные агрономические характеристики

Сорт самоплоден, что означает, что дереву не нужны другие сорта для перекрестного опыления, что особенно удобно для небольших участков. Зимостойкость до -25°C позволяет разводить его в различных климатических зонах, но успех зависит от ряда факторов, таких как защита от морозов и качества места высадки. Важно обустроить солнечное, защищенное от ветров место для его роста.

Характеристики дерева и его уход

Дерево нектарина Сильвер Рома растет быстро и может достичь значительных размеров, что может затруднить уход. Крона формируется густой и раскидистой, что требует регулярной обрезки. Важно проводить эту процедуру для поддержания здоровья дерева и качества плодов.

Формировка и обрезка

• Укоротить центральный проводник и выбрать равномерно расположенные скелетные ветви сразу после посадки.
• Регулярно прореживать крону и удалять ветки, растущие внутрь, чтобы обеспечить хорошее освещение.
• Осенью проводить санитарную обрезку, чтобы избавляться от больных или сухих ветвей.

Это позволит избежать загущенности и повысить устойчивость к заболеваниям.

Уход в период вегетации

Стабильное увлажнение — ключевой момент для качественного налива плодов. Удобрения с высоким содержанием калия в летний период способствуют увеличению сахаристости плодов и повышают их зимостойкость. Зимой необходимо укрытие для защиты от морозов, особенно в регионах с континентальным климатом.

Сбор и использование урожая

Урожай необходимо собирать в фазе полной зрелости. Плоды, достигшие идеального состояния, обладают исключительным вкусом и ароматом, но их лежкость довольно средняя. Выборочный сбор поможет растянуть время потребления свежих плодов.

Кулинарное применение и особенности обработки

Нектарины можно использовать в свежем виде, для приготовления джемов и компотов. Яркий цвет мякоти делает их идеальными для консервирования.

Преимущества сорта заключаются в высокой урожайности, самоплодности и привлекательности плодов. Однако стоит учитывать и недостатки, такие как небольшая величина плодов и трудности с отделением косточки при переработке.

Утром солнце будет прятаться за облаками, а температура составит около 0°С. Ближе к обеду небо прояснится, и воздух прогреется до +6°С. Вечером вновь похолодает до 0°С, а на улице поднимется прохладный ветер.

Серьезных осадков синоптики не прогнозируют. День обещает быть сухим и вполне подходящим для прогулок. Главное — одеться потеплее и не забыть шарф!

Компанию в экспедиции южноуральцу составят космонавт "Роскосмоса" Дмитрий Борисов и астронавт NASA Дениз Бёрнхем. Ближайшие нескольких недель они будут отрабатывать моменты, связанные с работой систем корабля "Союз", российского сегмента МКС, пройдут медико-биологическую подготовку и контрольную примерку скафандров и ложементов.

Так, уже состоялись испытания на тренажере корабля "Союз", во время которых космонавты прошли все этапы предстоящего полета: от предстартовой подготовки до стыковки со станцией. Причем приходилось разрешать и нештатные ситуации. В Центре подготовки космонавтов отметили, что тренировка прошла успешно, экипаж показал себя сплоченной командой.

Фото: Андрей Шелепин / Центр подготовки космонавтов

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Челябинск Главный Новостной Телеканал ОТВ отметил день рождения

Южноуральская панорама На границе Челябинской области с Казахстаном остановили фуру с подмененными импортными фруктами

Челябинская губерния В Челябинской области в ближайшее время создадут почти 500 новых рабочих мест

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Синоптики прогнозируют местами небольшой мокрый снег, снег, в горах до умеренного. В отдельных районах по прогнозу гололедные явления, местами сильные, в горах – метели. Днем воздух прогреется до -1…+4 градусов. Ночью температура воздуха составит 0…-5, в низинах до -8 градусов. Будет дуть ветер южной четверти со скоростью 10-15, порывы 16-21, усиление до 25 и более метров в секунду.

В областном центре в субботу днем по прогнозу также будет облачно с прояснениями, слабые осадки в виде дождя и мокрого снега. Днем столбики термометров поднимутся до +2…+4 градусов, ночью 0…-2 градуса. Будет дуть ветер южной четверти 10-15, порывы до 21 метра в секунду.

Мы в Max | ТГ | VK | ОК

Вместе с фотографом Оксаной Моргуновой встречаем фантастический рассвет на Дальнем Таганае.

«Такой рассвет встречаешь не только глазами, но и всем сердцем», — признаётся автор.

Пусть и ваше утро будет таким же — светлым и настоящим. Хороших выходных!

Сегодня суббота, 7 ноября.

По прогнозу областного Гидрометцентра сегодня будет малооблачно без осадков.

Ночью было 0-1 градус, днем воздух прогреется до +1+3 градуса, ветер северо-западный 4-9 метров в секунду.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Прощайте рабочие чаты, срочно выключайте оповещения. Уже суббота, а поэтому советуем забыть о начальникам и вспомнить уже про близких.

В Челябинске днём до +5, ночью -4. Без осадков

теперь в MAX

Что такое гербициды и как они действуют

Гербициды, по сути, это мощные препараты, направленные на уничтожение сорной травы. В зависимости от механизма действия, их можно разделить на две главные категории:

• Тотальные гербициды — уничтожают все зелёные растения на обрабатываемой территории. Они могут использоваться на участках, которые планируется полностью очистить от растительности.
• Селективные гербициды — воздействуют только на определённые виды растений, что позволяет их применять прямо в посевах, не нанося вреда культурным растениям.

Кроме этого, селективные гербициды делятся на контактные, действующие лишь в местах соприкосновения с растением, и системные, которые проникают внутрь и уничтожают растение полностью, включая корни.

Преимущества химической защиты

Внесение гербицидов несет ряд значительных преимуществ для фермеров:

• Существенное сокращение времени и физической нагрузки.
• Возможность механизированной обработки больших сельскохозяйственных площадей.
• Эффективное уничтожение как взрослых сорняков, так и их семян.
• Снижение нужды в ручной прополке и рыхлении между рядами культур.
• Обеспечение защиты культур в критические фазы их роста.

Несмотря на все достоинства, важно помнить и о недостатках применения гербицидов, таких как риск повреждения культур и возможное негативное воздействие на почвенные организмы. При этом, современные препараты разрабатываются с учетом минимизации остаточного действия и охраны полезной микрофлоры.

Советы по использованию гербицидов

Для того чтобы эффективность применения гербицидов была на высоте, важно строго следовать нескольким важным советам:

Применяя данные рекомендации, возможно значительно повысить эффективность борьбы с нежелательной растительностью и обеспечить будущий урожай от негативного влияния сорняков.

В выходные циклон уйдет на север. Погода в Челябинской области станет спокойнее, ветер утихнет. Изза нового фронта, который идет с северозапада, будет становиться все холоднее.

В субботу будет облачно, но временами выглянет солнце. В горах может пойти мокрый снег, а на юге региона — дождь. На дорогах местами будет скользко изза гололедицы. Температура — от 0°С до 5°С.

В воскресенье местами пройдет небольшой снег. Ночью температура опустится до 6°С, а в горах и низинах — до 11°С. Днем будет от 1°С до 4°С, на юге — до 8°С.

В понедельник ночью местами возможен снег, а днем осадков уже не ожидается. Ночью температура составит от 4°С до 9°С, днем — от 2°С до 3 °С.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Идеальная начинка для филе

Для начала куриное филе необходимо нарезать пластинами толщиной около 1,5 см и слегка отбить, чтобы сделать его более мягким. Подготовим начинку. В чашу блендера следует положить:

• 30 г свежей петрушки,
• 120 г тертого сыра (рекомендуется использовать пармезан),
• 3 столовые ложки оливкового масла,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 чайную ложку лимонной цедры.

Все ингредиенты перемолите до однородной массы, и начинка готова.

Как собрать рулетики

Теперь на каждую пластину куриного филе выкладывается приготовленная начинка, после чего мясо аккуратно сворачивается в рулетики. Чтобы сделать блюдо ещё более аппетитным, нарежьте три луковицы полукольцами. На дно формы для запекания намажьте 20 г сливочного масла, выложите туда лук, а затем распределите сверху рулетики.

Разогрейте духовку до 180 °C и отправьте форму запекаться на 30 минут. По истечении данного времени вы получите невероятно ароматные и сочные рулетики, которые не только удивят своим вкусом, но и порадуют глаз.

Луковый соус на закуску

Лук, который запекался с рулетиками, можно использовать для приготовления нежного лукового соуса. Смешайте запеченный лук с соком, добавив по вкусу лимонный сок, соль и перец. Такой соус станет отличным сопровождением как для куриных рулетиков, так и для картофельного пюре. Таким образом, вы создаете полноценное и сытное блюдо, в котором каждый элемент гармонично сочетается с другим.

Приготовление этого простого блюда напомнит о домашних традициях и позволит внести в повседневное меню яркие и вкусные акценты.]]> ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/07/62408.html https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/07/62408.html Общество Sat, 07 Nov 2026 06:04:03 +0500 Для длительного хранения яйца рекомендуют класть острым концом вниз: так воздушная камера на тупом конце остаётся сверху, а внутреннее содержимое дольше сохраняет положение. Однако важнее всего держать яйца в холодильнике при температуре 4 °C или ниже. ### Зачем менять положение яиц На тупом конце яйца находится воздушная камера. По мере хранения она увеличивается, а через поры скорлупы внутрь могут проникать воздух и бактерии. Птицевод Лиза Стил объясняет: если яйцо лежит острым концом вверх, воздушная камера стремится подняться и может сместиться к желтку. Хранение острым концом вниз помогает дольше удерживать желток в центре. Так обычно размещают яйца и в коммерческой упаковке в США: заострённой стороной вниз, округлой — вверх. По словам почётного профессора птицеводства Университета штата Северная Каролина Кеннета Э. Андерсона, это поддерживает воздушную камеру в верхней части и применяется для сохранения качества при хранении и перевозке. ### Что важнее ориентации Если яйца будут съедены в течение одной-двух недель, их положение, по оценке Стил, скорее всего, несущественно: воздушная камера увеличивается не сразу. При более долгом хранении ориентация может иметь большее значение, особенно если яйца покупают впрок. Но главным условием безопасности остаётся охлаждение: Андерсон рекомендует хранить яйца при температуре не выше 4 °C и не оставлять надолго при комнатной температуре. Менеджер по безопасности пищевых продуктов Американского совета по яйцам Элиза Малоберти советует оставлять яйца в заводской картонной упаковке и ставить её в основное отделение холодильника, а не на дверцу, где температура чаще колеблется. Упаковка также помогает уменьшить потерю влаги и не даёт яйцам впитывать запахи других продуктов. Тип материала: статья (false).]]> Наша Жизнь https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/07/62407.html https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/07/62407.html Общество Sat, 07 Nov 2026 05:23:58 +0500 Весеннюю обрезку роз проводят в зависимости от погоды — обычно с середины апреля до начала мая. Сначала удаляют побеги, которые почернели, сломались или плохо перенесли зиму, а затем формируют куст с учётом особенностей сорта. После обрезки розы можно обработать стимулятором и подкормить удобрением с азотом. ### Общие правила Осмотрите куст и уберите повреждённые, старые и слабые побеги, а также оставшиеся с прошлого сезона соцветия. Старые ветви лучше удалять постепенно — по одной-две за раз, срезая их ближе к месту прививки. Такая обрезка способствует появлению новых побегов. Срез выполняйте над почкой, направленной наружу, чтобы новые ветви не росли внутрь куста. Делайте его наклонным, отводя воду от почки, и оставляйте над ней пенёк длиной 0,5–1 см. Высокая обрезка обычно позволяет получить цветение раньше, низкая — позже. ### Чайно-гибридные розы Удалите почерневшие, сломанные, слабые и растущие внутрь куста ветви. На самых толстых побегах оставьте по 5–6 почек, на более тонких — по 2–3. Для куста достаточно 2–4 сильных побегов; кривые и слабые удалите. ### Флорибунда Вырежьте тонкие, мелкие, кривые и направленные внутрь куста побеги. Ветви старше трёх лет рекомендуют удалять: они хуже цветут и могут отнимать силы у растения. Чтобы получить аккуратный невысокий куст, укорачивайте побеги до желаемой высоты, но срезайте тонкие верхушки до крепкой части ветви. ### Почвопокровные розы Для формирования куста укоротите верхушки побегов на нужную длину и удалите прошлогодние отцветшие соцветия. Также вырежьте сломанные, старые и не пережившие зиму ветви. ### Парковые розы и шрабы Высоту куста регулируйте обрезкой: обычно побеги укорачивают примерно на треть, а для более низкого куста — сильнее. Уберите повреждённые и старые ветви, а также те, что растут к центру, переплетаются или мешают сильным побегам. Ветви, направленные внутрь куста, срезайте как можно ближе к почке. ### Английские розы Удалите прошлогодние соцветия, укорачивая побеги на внешнюю почку примерно на треть, а при необходимости — наполовину. Боковые побеги можно укоротить на четверть или треть. Сломанные, старые и плохо перезимовавшие ветви вырежьте; если куст слишком густой, проредите его. ### Плетистые розы Рамблеры цветут на побегах прошлого года, поэтому весной сохраняйте здоровые ветви и удаляйте только сломанные и плохо перезимовавшие. Старые побеги, если требуется обновить куст, лучше срезать после цветения. Почки на рамблерах могут просыпаться позднее, поэтому отсутствие раннего роста не повод для дополнительной обрезки. Эти розы можно вести по аркам, перголам, шпалерам и заборам. Клаймберы цветут и на прошлогодних, и на новых побегах. Удалите повреждённые ветви целиком или до здоровой ткани, срежьте слабые и надломленные концы. Концы сильных побегов немного укоротите; если на них слишком много ветвлений, обрежьте ветвь до первой почки перед участком с избыточным количеством побегов. ### Уход после обрезки После формирования куста розы можно обработать «Цирконом» или средством аналогичного назначения. Для первой подкормки подойдёт азотное удобрение, комплексный состав с повышенным содержанием азота или специальное удобрение для роз.]]> Светлана Айрисман https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/07/62406.html https://news-chelyabinsk.ru/society/2026/11/07/62406.html Общество Sat, 07 Nov 2026 05:17:17 +0500 Мошки, заполонившие ваше жилье, могут стать настоящей головной болью. Эти крошечные насекомые способны испортить атмосферу, особенно когда неожиданно атакуют ваш дом. Знание о том, почему они появляются и как с ними расправиться, поможет восстановить душевное спокойствие, сообщает источник.

Причины появления мошек

Чтобы эффективно противостоять мошкам, необходимо понять, что их привлекает. Вот несколько ключевых факторов:

• Остатки пищи: Гниющие плоды и крохи еды на столе, а также запылившиеся продукты в мусорном ведре создают идеальные условия для размножения мошек, в первую очередь фруктовых.
• Высокая влажность: Ванные комнаты и цветочные горшки с переувлажненной почвой замечательно подходят мошкам для жизни и размножения.
• Засоры в сливе: Остатки пищи и жира в трубах раковин становятся питательной средой для вредителей.
• Порченые продукты: Разложившиеся овощи или фрукты также привлекают мошек.
• Квартирные растения: Если почва в горшках слишком влажная или используются органические удобрения, это может привести к появлению почвенных мошек.

Способы борьбы с мошками

Для борьбы с мошками крайне важно экспериментировать с различными методами. Наиболее действенные способы включают:

• Уборка и проверка продуктов: Убедитесь, что в вашем доме нет гниющих плодов, и регулярно выносите мусор.
• Контроль за влажностью: Проверьте цветочные горшки: если почва чересчур сырая, замените верхний слой грунта.
• Чистка сливов: Используйте чистящие средства для удаления засоров и остатка пищи из труб.
• Использование ловушек: Попробуйте установить самодельные ловушки с уксусом или фруктами, чтобы поймать мошек.
• Фумигаторы: Эти устройства эффективно справляются с мошками при массовом появлении, но важно проветрить помещение после их использования.

Соблюдение простых правил поможет не только сократить количество мошек, но и сделать ваше пространство более комфортным.

Разница между географическим и магнитным Севером

Географический Северный полюс — это точка, где сходятся все меридианы; он находится в Арктике, на дрейфующих льдах Северного Ледовитого океана. В то время как компас указывает на магнитный Северный полюс, который представляет собой постоянно движущуюся точку. Это различие называется магнитным склонением; в разных регионах оно может варьироваться, влияя на навигацию и карты, сообщает Садовые фантазии.

Феномен перемещения магнитного Северного полюса

Причины постоянного движения магнитного полюса скрыты на глубине свыше 3000 километров, где находится жидкое внешнее ядро Земли, состоящее из расплавленного железа и никеля. Движение этих металлов генерирует магнитное поле планеты благодаря эффекту динамо, однако потоки в ядре нестабильны, и именно это приводит к изменению положения полюса.

С 1990-х годов магнитный Северный полюс начал перемещаться значительно быстрее, достигнув скорости более 50 километров в год и направляясь от Канады к Сибири. Ученые фиксируют это ускорение, не совсем понимая, какие внутренние процессы его вызывают, что подчеркивает сложность этого явления.

Как ученые отслеживают изменения

Для расчета текущего положения магнитного полюса используется Всемирная магнитная модель, которая обновляется каждые пять лет. Эта модель критически важна для авиации, морской навигации, GPS и других технологий. Однако даже с автоматическими корректировками потеря точности навигации может иметь реальные последствия, так как, например, номер взлетно-посадочной полосы аэродрома может потребовать изменения из-за сдвига направления магнитного полюса.

За последние 150 лет магнитный Северный полюс сместился более чем на тысячу километров, что является частью глобального процесса изменения положения магнитных полюсов, которые время от времени меняются местами. Эти изменения, несмотря на свою масштабность, не представляют серьезной угрозы для жизни обитателей планеты, напоминая о том, что даже самые простые ориентиры как магнитный Север могут подвергаться значительным изменениям.

Конструкция и форма

Стационарные модели крепятся к стене или потолку. Они освобождают руки и могут стать выразительной частью интерьера, однако высоту и расположение крепления нужно продумать заранее, чтобы душем было удобно пользоваться всем членам семьи.

Ручные лейки соединяются со смесителем гибким шлангом. Их можно держать в руке или устанавливать на настенный держатель. Такой вариант удобен для повседневного использования, уборки душевой и купания детей или домашних животных.

По форме лейки бывают круглыми, квадратными, компактными треугольными и вытянутыми — в виде «карандаша». Крупная душевая поверхность охватывает больше тела, а узкая модель может стать акцентом в современном интерьере.

Режимы и материалы

У простых леек обычно один режим подачи воды, у многофункциональных — несколько. Среди популярных вариантов:

• аэрированный поток — мягкий, с примесью воздуха;
• мелкое распыление, напоминающее туман;
• массажная струя с более интенсивным напором;
• широкий поток «тропический душ».

Перед покупкой полезно проверить, легко ли переключаются режимы и подходит ли напор для домашней системы водоснабжения. Широкая верхняя лейка обычно не заменяет ручную: с ней сложнее сохранить волосы сухими.

Пластиковые модели доступны по цене и лёгкие, но могут быстрее изнашиваться. Металлические, как правило, прочнее, однако тяжелее. В комбинированных вариантах сочетаются оба материала; отдельно стоит проверить качество соединений и креплений.

Полезные дополнения и выбор

Некоторые модели оснащают фильтрующими картриджами, светодиодной подсветкой или индикацией температуры. Такие функции могут быть удобны, но важно заранее уточнить, как менять расходники и требуется ли лейке дополнительное обслуживание. Для мытья животных выпускают специальные насадки-щётки.

При выборе учитывайте совместимость со шлангом и креплением, удобство переключателя, вес и простоту очистки от известкового налёта. Оптимальная лейка — та, которой комфортно пользоваться каждый день, а её функции действительно соответствуют потребностям семьи.