Алексей Текслер: Продовольственная безопасность страны начинается с конкретных производств
Продовольственная безопасность страны начинается с конкретных производств. И птицеводство здесь одна из ключевых отраслей. Производство яиц и мяса птицы занимает значительную долю агропрома Челябинской области, а Южный Урал держит лидерские позиции в стране за счет непрерывной модернизации и внедрения новых технологий.
В регионе завершен масштабный этап модернизации АО Птицефабрика Челябинская. Предприятие выпускает 48% областного производства яиц и входит в семерку крупнейших в России по яичному направлению. Проект стартовал в 2024 году, после соглашения о партнерстве с правительством области, которое мы подписали на Петербургском международном экономическом форуме. В обновление предприятие вложило 2 млрд рублей.
На месте старых административных зданий выросли восемь новейших птичников, производительность которых в два раза выше, чем в старых. Все процессы здесь максимально роботизированы, внедрен искусственный интеллект. Единый центр контролирует все процессы содержания птицы. На 30% увеличена мощность сортировочного комплекса: новые машины сами укладывают, закрывают и маркируют упаковку лазером, а роботы формируют паллеты на складе.
В результате производство куриных яиц выросло на 140 млн штук до 848 млн в год. К 2027 году выйдем на 1 млрд яиц ежегодно. Продукция под федеральными брендами ЧЕПФА и ТРИ НЕСУШКИ сегодня поставляется в 60 субъектов России.
Важно, что на фабрике работает замкнутый цикл. Корма для птицы выращивают на собственных полях площадью 15 тысяч гектаров в Еткульском, Красноармейском и Копейском округах. В этом году в рекордные сроки провели и посевную, и уборочную кампанию.
За любыми технологиями стоят люди. Сегодня на предприятии трудится почти тысяча человек, и каждый может получить высшее образование по целевому договору. В этом году фабрика вошла в нацпроект Технологическое обеспечение продовольственной безопасности и станет индустриальным партнером двух агротехнологических классов в Еткульской школе Птицеводство будущего: технологии и управление и Агроинженерия.
Такие проекты невозможны без поддержки региона. Челябинская область компенсирует инвесторам часть капитальных затрат на строительство и новое оборудование, в том числе в птицеводстве. Мы последовательно вкладываем ресурсы в агропром, потому что видим отдачу: технологии повышают производительность, а значит укрепляют и продовольственную безопасность региона, и позиции области в целом.